優(yōu)質(zhì)沃柑栽培技術(shù)與病蟲(chóng)害有效防治探討

摘??? 要：沃柑是一種口感酸甜、皮薄、果肉飽滿(mǎn)的水果，深受人們喜愛(ài)。因?yàn)槲指谈弋a(chǎn)、晚熟的特征，很多農(nóng)戶(hù)愿意種植。但在種植沃柑時(shí)，容易出現(xiàn)一些病蟲(chóng)害，影響沃柑的產(chǎn)量，給種植沃柑的果農(nóng)帶來(lái)一定的經(jīng)濟(jì)損失。對(duì)此，文章主要針對(duì)沃柑的高產(chǎn)種植技術(shù)以及病蟲(chóng)害的防治進(jìn)行詳細(xì)探究和分析。

關(guān)鍵詞：沃柑；栽培技術(shù)；病蟲(chóng)害防治

文章編號(hào)：1005-2690（2023）05-0082-03?????? 中國(guó)圖書(shū)分類(lèi)號(hào)：S436.66；S666?????? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

沃柑是從韓國(guó)濟(jì)州柑橘試驗(yàn)田引進(jìn)的晚熟雜交柑橘品種，由“坦普爾”橘橙與“丹西”紅橘雜交而成，具有高糖、低產(chǎn)、肉質(zhì)鮮嫩多汁的特點(diǎn)。沃柑具有果實(shí)掛樹(shù)時(shí)間長(zhǎng)、冬天落果少的優(yōu)點(diǎn)，在眾多地區(qū)銷(xiāo)售火爆，能夠帶給果農(nóng)更大的經(jīng)濟(jì)效益。

為了能提高沃柑的產(chǎn)量及質(zhì)量，需要對(duì)沃柑的生長(zhǎng)條件進(jìn)行詳細(xì)了解，根據(jù)沃柑的特性研究出合適的栽培技術(shù)。對(duì)于沃柑的病蟲(chóng)害問(wèn)題，要針對(duì)病害的特征，選擇相應(yīng)的防治措施，避免病蟲(chóng)害對(duì)沃柑的產(chǎn)量和質(zhì)量造成嚴(yán)重影響?；诖?，本研究對(duì)沃柑栽培技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行分析，探討和研究沃柑病蟲(chóng)害的有效防治措施，為相關(guān)人員提供一定的參考和支持。

1 優(yōu)質(zhì)沃柑栽培技術(shù)

沃柑是一種晚熟的雜交水果，生長(zhǎng)較快，枝葉比較濃密，但是在種植過(guò)程中極易受到病蟲(chóng)害的影響，加之種植技術(shù)上的不足，嚴(yán)重影響沃柑的總產(chǎn)量，因此，研究先進(jìn)的沃柑栽培技術(shù)十分重要。

1.1 土壤管理

在進(jìn)行土壤管理前，要先做好土壤的選擇工作，并將設(shè)施準(zhǔn)備齊全。要選擇優(yōu)質(zhì)、肥沃的土壤，且土質(zhì)疏松透氣。要選擇水源豐富且日照時(shí)間充足的地塊，更適宜沃柑生長(zhǎng)。最好選擇蘊(yùn)含豐富有機(jī)物的沙質(zhì)土壤，便于農(nóng)戶(hù)灌溉及排水，方便保持土壤內(nèi)水分適中，以避免出現(xiàn)爛根問(wèn)題。

沃柑是一種晚熟水果，在進(jìn)行園區(qū)管理時(shí)，可以在土地中種植一些早熟作物，這樣既不會(huì)浪費(fèi)土地資源，還能夠保證園區(qū)土壤的環(huán)境，并能夠有效疏松土質(zhì)，為后期沃柑種植奠定基礎(chǔ)。如果園區(qū)的土壤土質(zhì)不夠好，可以進(jìn)行人工干預(yù)，例如，在園區(qū)內(nèi)挖營(yíng)養(yǎng)坑，向其中添加有機(jī)肥和碳酸鈣，能有效提高土壤中養(yǎng)分的水平，要將挖坑產(chǎn)生的土壤回填，這樣能夠避免園區(qū)的土壤污染問(wèn)題[1]；或者可以在沃柑根部附近添加有機(jī)物，但一定要注意，添加位置與根部不能距離太近，以防傷害到沃柑的根系。

1.2 栽培管理

植株的選擇、栽培以及后續(xù)管理會(huì)直接影響沃柑的產(chǎn)量與質(zhì)量，所以要引起重視。

1.2.1 植株選擇

植株的選擇能直接影響后期沃柑的生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，因此要選擇優(yōu)質(zhì)的植株，這樣沃柑樹(shù)苗發(fā)生病蟲(chóng)害的概率相對(duì)較低。在選擇植株時(shí)，一定要觀察植株的整體品相。查看根部是否茂盛完整、植株整體形態(tài)是否健壯，最重要的是不能有病蟲(chóng)害。健康的植株成活率高，且后期的養(yǎng)護(hù)簡(jiǎn)單。

1.2.2 植株栽培

選擇優(yōu)良植株后，要在堿性或旱坡上進(jìn)行種植。若要在水田中種植，要用大葉枳作為嫁接苗進(jìn)行嫁接，這樣能保證樹(shù)苗健康生長(zhǎng)。準(zhǔn)備完成后，就要對(duì)其進(jìn)行栽培定植，幼苗之間的距離在2 m左右，每一行植株要間隔3 m左右，這樣能夠保證沃柑前后左右有足夠的生長(zhǎng)距離。但是種植的距離也要根據(jù)園區(qū)的面積以及土壤的質(zhì)量確定，一般一座面積為1 hm2的果園中種植900棵幼苗比較合適，如果果園是階梯形的，可以適當(dāng)增加幼苗的數(shù)量。在4月或9月可以種植，具體時(shí)間要根據(jù)實(shí)際溫度決定，最好選擇在溫度適中且雨水充沛的月份種植，這樣能提高沃柑的成活率。此外，在進(jìn)行種植之前，幼苗要經(jīng)過(guò)高錳酸鉀的浸泡，這樣能保證幼苗中不會(huì)存留害蟲(chóng)蟲(chóng)卵，浸泡后要用清水沖洗，并將根部浸泡在營(yíng)養(yǎng)液中，使樹(shù)苗有充足的營(yíng)養(yǎng)。

1.2.3 幼苗管理

種植后，要做好幼苗的田間管理，果農(nóng)可以根據(jù)園區(qū)的實(shí)際情況施肥和灌溉?？梢赃x擇噴灑灌溉的方式，這種自動(dòng)化的灌溉形式不僅便利，還能夠保證土壤濕潤(rùn)，同時(shí)還能避免因人工灌溉難以控制水量，造成沃柑幼苗爛根的問(wèn)題。對(duì)幼苗施肥時(shí)，也可以使用這種噴灑的方式，能使肥料更加均勻。幼苗還需要修枝處理，修剪生病、枯萎的枝葉，能避免健康枝葉的養(yǎng)分被搶奪，還能使幼苗健康生長(zhǎng)[2]。

1.2.4 成樹(shù)管理

在沃柑成樹(shù)時(shí)期，視開(kāi)花情況和樹(shù)木狀態(tài)及時(shí)補(bǔ)充養(yǎng)分，并修剪病枝和枯枝。在沃柑結(jié)果時(shí)施肥是必要的，可以追加尿素，以保證樹(shù)木的養(yǎng)分充足，從而保證果實(shí)的質(zhì)量。沃柑樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)旺盛，樹(shù)葉茂盛，適當(dāng)整形可以改善樹(shù)冠的光照條件，能夠起到良好的栽培效果，以獲得更高品質(zhì)的果實(shí)。在夏季，幼苗可以通過(guò)摘心的方法擴(kuò)張樹(shù)冠。

如果沃柑樹(shù)開(kāi)花過(guò)多，可能會(huì)導(dǎo)致果實(shí)過(guò)多，造成果實(shí)互相爭(zhēng)奪養(yǎng)分，生長(zhǎng)不良，加之沃柑落果的情況相對(duì)較少，就需要通過(guò)人工疏花的手段來(lái)控制開(kāi)花量。如果已經(jīng)結(jié)果且果實(shí)過(guò)多，應(yīng)在果實(shí)即將成熟時(shí)處理掉品質(zhì)相對(duì)較差的果子，避免因果實(shí)過(guò)多而影響品質(zhì)。一般來(lái)說(shuō)，一棵樹(shù)上有約200個(gè)沃柑果實(shí)最為合適。由于產(chǎn)量高、果實(shí)掛樹(shù)時(shí)間長(zhǎng)，果樹(shù)在冬季會(huì)消耗大量營(yíng)養(yǎng)，很容易出現(xiàn)大小年結(jié)果的情況，因此需要盡早裁量果體，選擇合適的時(shí)間采摘。

1.2.5 施肥管理

每年都要對(duì)樹(shù)苗施肥，在肥料中加入磷酸鈣。每年9—12月是沃柑重要的生長(zhǎng)時(shí)期，期間沃柑的果實(shí)會(huì)逐漸長(zhǎng)大，因此可能會(huì)出現(xiàn)養(yǎng)分缺乏的問(wèn)題。要增加施肥量，并對(duì)其進(jìn)行針對(duì)性灌溉，這樣能夠保證果實(shí)在生長(zhǎng)時(shí)有充足的營(yíng)養(yǎng)。對(duì)成熟沃柑中樹(shù)木的水分要嚴(yán)格控制，這樣有助于保存果實(shí)中的糖分。對(duì)樹(shù)苗要進(jìn)行修剪，春季時(shí)，在沃柑樹(shù)苗枝葉生長(zhǎng)到5 cm左右時(shí)進(jìn)行修剪，然后根據(jù)樹(shù)苗的實(shí)際生長(zhǎng)情況，酌情預(yù)留晚梢和秋梢，有的品種夏梢可留8～10片葉，夏末如果長(zhǎng)得太快可剪去1/3，秋末可繼續(xù)采摘，但冬梢一定要修剪。肥水管理要根據(jù)沃柑的生長(zhǎng)情況進(jìn)行，不能過(guò)量施肥，也不能施肥不足，否則會(huì)影響沃柑生長(zhǎng)。對(duì)于成樹(shù)，可以運(yùn)用有機(jī)肥，促進(jìn)樹(shù)木生長(zhǎng)，提高后期的沃柑總產(chǎn)量。

1.2.6 預(yù)防與綜合治理

蟲(chóng)害防治以物理方式為主，結(jié)合生物、化學(xué)等綜合防治措施進(jìn)行。在防治過(guò)程中可以使用殺蟲(chóng)燈、粘蟲(chóng)板等，噴灑生物農(nóng)藥，避免使用高毒、強(qiáng)殘留農(nóng)藥。同時(shí)，加強(qiáng)果園管理，合理修剪，進(jìn)行足夠的灌溉和施肥，積極改善通風(fēng)條件、光照條件，使樹(shù)木生長(zhǎng)旺盛，端部整齊，提高整體病蟲(chóng)害抗性。

1.2.7 灌溉措施

春天，特別是春旱時(shí)期，要增加果樹(shù)灌溉頻率，保持土壤濕潤(rùn)。夏天雨水多要注意排水。注意合理灌溉，避免大面積落果。灌溉是柑橘種植過(guò)程中不可缺少的措施，如果不及時(shí)灌溉，新枝會(huì)受到影響。當(dāng)沃柑的莖生長(zhǎng)點(diǎn)從葉片和腋芽變?yōu)榛ㄐ蚧蚧ǘ鋾r(shí)，土壤應(yīng)保持適當(dāng)?shù)乃?，以免干燥?/p>

2 病蟲(chóng)害防治

在沃柑生長(zhǎng)時(shí)容易出現(xiàn)病蟲(chóng)害的問(wèn)題，一旦出現(xiàn)就容易造成沃柑的品質(zhì)及產(chǎn)量下降，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致樹(shù)木死亡，對(duì)果農(nóng)造成嚴(yán)重的損失，因此要對(duì)沃柑病蟲(chóng)害進(jìn)行有效防治。在沃柑中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)的病蟲(chóng)害主要有潰瘍病、黃龍病、紅蜘蛛、炭疽病、潛葉蛾、柑橘木虱等。

2.1 潰瘍病

沃柑的整體生長(zhǎng)速度較快，易患細(xì)菌性疾病，即潰瘍病，且其病原菌——柑橘潰瘍病菌細(xì)胞會(huì)在組織上過(guò)冬。潰瘍病能通過(guò)各種自然媒介或昆蟲(chóng)傳播，在暴雨后極易發(fā)病。春季是潰瘍病的主要防治時(shí)期，因?yàn)榇杭居晁€沒(méi)有很大，且潰瘍病菌剛過(guò)冬，還沒(méi)有大面積暴發(fā)。農(nóng)戶(hù)可以在2月中旬在沃柑的樹(shù)木上噴灑氫氧化銅溶液，這樣能預(yù)防潰瘍病。要注意藥物噴灑均勻，并且能使其枝葉凝聚水滴。因?yàn)橛籽康恼w抵抗力較低，對(duì)于幼芽的病害防治也要重視。潰瘍病能夠通過(guò)風(fēng)雨進(jìn)行傳播，所以果農(nóng)要實(shí)時(shí)關(guān)注天氣，尤其是在暴雨前，要及時(shí)為沃柑噴灑藥物，從而有效預(yù)防潰瘍病[3]。

如果果樹(shù)已經(jīng)出現(xiàn)潰瘍病，果農(nóng)要將發(fā)病的枝葉剪除，然后將病枝集中處理。潰瘍病是一種細(xì)菌性疾病，一般在生病的傷口處細(xì)菌滋生較多，而且具有極強(qiáng)的傳染力，為了防止細(xì)菌散播，最好以焚燒的方式處理，并將灰燼掩埋。要對(duì)已經(jīng)剪枝的樹(shù)木噴灑藥物，避免細(xì)菌殘留，以防細(xì)菌對(duì)健康的枝葉及果實(shí)造成威脅。

2.2 黃龍病

黃龍病也屬于細(xì)菌性病癥，是重點(diǎn)檢疫病癥。沃柑一旦患黃龍病，枝葉會(huì)變黃，再經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，整樹(shù)變黃，且樹(shù)木會(huì)枯萎，葉片脫落，同時(shí)樹(shù)木根部也會(huì)腐爛，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致樹(shù)木死亡。黃龍病是一種十分嚴(yán)重的疾病，對(duì)黃龍病要及時(shí)預(yù)防。黃龍病主要是通過(guò)木虱傳播，或在樹(shù)木嫁接過(guò)程中傳播。對(duì)于黃龍病，目前沒(méi)有針對(duì)性的藥物，因此要嚴(yán)防死守，一是不能種植有病癥的樹(shù)木，這樣能夠避免后續(xù)的防治問(wèn)題；二是要豐富果農(nóng)種植方面的知識(shí)，以及對(duì)各種病害的防控方式；三是要提高政府部門(mén)對(duì)病蟲(chóng)害的重視程度，建立專(zhuān)業(yè)的病蟲(chóng)害防治機(jī)構(gòu)，對(duì)果樹(shù)病害進(jìn)行預(yù)防和治療。

2.3 紅蜘蛛

紅蜘蛛對(duì)沃柑的傷害在害蟲(chóng)中是最嚴(yán)重的。紅蜘蛛體型不大，但繁殖力特別強(qiáng)，對(duì)于沃柑樹(shù)木的危害性極強(qiáng)，能夠造成沃柑的樹(shù)葉整體變黃并脫落，對(duì)樹(shù)木生長(zhǎng)以及沃柑果實(shí)質(zhì)量有嚴(yán)重影響。紅蜘蛛通過(guò)自身的刺吸式口器汲取果實(shí)以及樹(shù)葉中的汁液，然后將自身的毒素留在其中，使果實(shí)腐爛、樹(shù)葉變黃。

對(duì)于紅蜘蛛的防治，主要是通過(guò)物理和藥物治療兩種方式。物理治療是在果實(shí)上套罩，這樣能夠避免紅蜘蛛侵害成熟的果實(shí)。藥物防治是通過(guò)噴灑農(nóng)藥，消滅害蟲(chóng)及蟲(chóng)卵。紅蜘蛛的繁殖能力比較強(qiáng)，容易出現(xiàn)幾代共存的情況。而且紅蜘蛛極容易對(duì)藥物產(chǎn)生抗性，因此在對(duì)紅蜘蛛使用藥物時(shí)，要各種藥物交替使用。

另外，對(duì)紅蜘蛛還可以采用生物防治手段，例如將紅蜘蛛的天敵——有益螨引進(jìn)園中，藿香薊這種植物就能夠促進(jìn)有益螨生長(zhǎng)，且這種植物還有很高的利用價(jià)值，這樣不僅能利用有益螨捕殺紅蜘蛛，還不影響沃柑的生長(zhǎng)[4]。

2.4 炭疽病

炭疽病易在沃柑園高溫潮濕時(shí)出現(xiàn)，是真菌性病癥的一種。應(yīng)該在沃柑的栽培管理期間重視炭疽病，在種植沃柑時(shí)，要提高土壤中有機(jī)物質(zhì)的含量，但施肥時(shí)不能只施一種肥料，這樣容易造成營(yíng)養(yǎng)不均衡。對(duì)于沃柑園的管理要重視，提高園中排水能力，避免園中出現(xiàn)潮濕的現(xiàn)象，以防細(xì)菌滋生使沃柑出現(xiàn)病癥。在沃柑樹(shù)已經(jīng)患炭疽病時(shí)，可以通過(guò)藥物治療，一般可以采用代森鋅粉劑和甲基硫菌靈粉，交替噴灑樹(shù)木。

2.5 潛葉蛾、柑橘木虱

潛葉蛾是一種為害嚴(yán)重的害蟲(chóng)，會(huì)對(duì)沃柑嫩葉造成傷害，嚴(yán)重影響沃柑的生長(zhǎng)?？梢酝ㄟ^(guò)藥物防治潛葉蛾，一般在嫩葉生長(zhǎng)至1 cm左右時(shí)進(jìn)行藥物防治，可以交替使用殺蟲(chóng)雙水劑與阿維菌乳油等藥物，能對(duì)潛葉蛾有一定的控制作用。

柑橘木虱同樣會(huì)對(duì)沃柑嫩葉產(chǎn)生影響，而且柑橘木虱還能傳播潰瘍病，因此對(duì)于這種害蟲(chóng)要嚴(yán)格防治。在種植沃柑樹(shù)木時(shí)，要先檢測(cè)柑橘木虱，以便及時(shí)對(duì)其進(jìn)行防治。使用農(nóng)藥，例如可以對(duì)樹(shù)木噴灑毒死蜱和甲氰菊酯乳油等藥物，對(duì)其他常見(jiàn)害蟲(chóng)也有一定防治作用。此外，還可以在園中種植番石榴，番石榴對(duì)木虱有驅(qū)趕作用，且不會(huì)影響樹(shù)木，能保證沃柑的品質(zhì)與產(chǎn)量[5]。

2.6 蚜蟲(chóng)

蚜蟲(chóng)也比較常見(jiàn)，一般以橘二叉蚜與橘蚜為主，主要為害沃柑的花朵、新苗嫩葉等部位。汲取汁液，會(huì)導(dǎo)致大量花朵、未成熟的果實(shí)掉落；同時(shí)會(huì)對(duì)新梢和葉片造成傷害，新梢會(huì)出現(xiàn)枯萎的現(xiàn)象，葉片容易出現(xiàn)蜷縮的情況。嚴(yán)重影響樹(shù)木生長(zhǎng)，因此要對(duì)蚜蟲(chóng)進(jìn)行有效防治[6-7]。

對(duì)于蚜蟲(chóng)，可以在冬季時(shí)用石硫合劑對(duì)林園進(jìn)行一次清園，之后用礦物油進(jìn)行二次清園，這樣能有效避免蚜蟲(chóng)的出現(xiàn)。要在蚜蟲(chóng)泛濫時(shí)實(shí)施化學(xué)處理，可以用啶蟲(chóng)脒、吡蚜酮水分散粒劑等藥物，根據(jù)園中的實(shí)際情況定量噴灑，能有效治理蚜蟲(chóng)[8]。

3 結(jié)束語(yǔ)

為了能夠提高沃柑的整體產(chǎn)量，并保證沃柑的質(zhì)量，要做好栽培和田間管理，從而保證沃柑樹(shù)苗茁壯生長(zhǎng)。對(duì)各種病蟲(chóng)害也要進(jìn)行有效防治，保證沃柑樹(shù)木健康，從而提高沃柑的產(chǎn)量與質(zhì)量。沃柑的種植效益很高，且目前在市場(chǎng)中的前景很好，因此要提高沃柑的栽培技術(shù)，從而保證果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)利益，促進(jìn)沃柑種植的經(jīng)濟(jì)效益。

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作者簡(jiǎn)介：黃鴻基（1977—），男，瑤族，廣西平南人，專(zhuān)科，中級(jí)農(nóng)藝師，研究方向?yàn)檗r(nóng)業(yè)技術(shù)。