優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)栽培及病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)

張調(diào)明

摘 ? ?要：小麥作為我國(guó)主要糧食作物之一，在推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中有著不可替代的作用，也是保證我國(guó)糧食安全的關(guān)鍵。小麥屬于禾本科植物，具有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，是部分農(nóng)村地區(qū)的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。當(dāng)前，小麥種植面積不斷擴(kuò)大，帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)不斷提升。為了推動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，需要進(jìn)一步提高小麥產(chǎn)量和質(zhì)量。在小麥種植過(guò)程中采用優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)及病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)，能夠解決傳統(tǒng)小麥栽培中存在的問(wèn)題，提升小麥產(chǎn)量和質(zhì)量，降低病蟲(chóng)害對(duì)小麥影響，避免化學(xué)藥物對(duì)種植區(qū)域生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生影響。

關(guān)鍵詞：優(yōu)質(zhì)；小麥；高產(chǎn)栽培；病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)

文章編號(hào)：1005-2690（2023）07-0039-03 ? ? ? 中國(guó)圖書分類號(hào)：S435.12；S512.1 ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

甘肅省是全國(guó)小麥種植面積超過(guò)66.67萬(wàn)hm2的11個(gè)省份之一。目前全省小麥種植面積大約為80萬(wàn)hm2，占糧食作物種植面積的28％左右，小麥平均每公頃產(chǎn)量約3 750 kg，總產(chǎn)量270萬(wàn)t，全省每年小麥總需求量約450萬(wàn)t，缺口近180萬(wàn)t，約占總需求量的40％，全省小麥供需矛盾突出。甘肅省屬北方冬春麥混種區(qū)。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度不斷加大，對(duì)于小麥產(chǎn)量和質(zhì)量提出了更高要求，也是小麥生產(chǎn)過(guò)程中亟須解決的問(wèn)題。在小麥栽培技術(shù)推廣力度不斷加大的背景下，應(yīng)選擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的小麥品種，注重小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用，使小麥產(chǎn)量和質(zhì)量明顯提升。在小麥栽培過(guò)程中，注重綠色病蟲(chóng)害防控技術(shù)的應(yīng)用，推行綠色防控措施，減少化學(xué)藥物的使用量，避免其污染小麥本身和種植環(huán)境，使小麥栽培經(jīng)濟(jì)效益明顯提升。

1 優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)栽培的生物學(xué)基礎(chǔ)條件

種子發(fā)芽率受多種因素影響，如種子活力、品種特性等，受到環(huán)境、水分等因素影響最大。小麥栽培過(guò)程中需要保證田間持水量在80％左右，小麥出芽階段溫度應(yīng)控制在1～35 ℃。溫度、水分、光照等因素對(duì)于小麥根系生長(zhǎng)影響較大，最適合小麥根系生長(zhǎng)的溫度在15～20 ℃。在小麥根系發(fā)育階段，栽培人員應(yīng)保證土壤中水分充足，土壤含水量應(yīng)在60％～70％。在小麥根冠生長(zhǎng)過(guò)程中，定期施加配比合理的肥料，能夠加快小麥根系生長(zhǎng)速度[1]。同時(shí)，在小麥生長(zhǎng)過(guò)程中應(yīng)保證土壤的通透性，避免二氧化碳等物質(zhì)在土壤中積累進(jìn)而導(dǎo)致小麥根系中毒的情況發(fā)生。小麥分蘗期應(yīng)做好肥料管理，及時(shí)為小麥補(bǔ)充氮肥、磷肥[2]。小麥不同生長(zhǎng)階段養(yǎng)分吸收規(guī)律見(jiàn)圖1。

2 優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)栽培

2.1 選種

優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)栽培應(yīng)選擇合適的小麥品種，但是部分小麥品種存在較多不足，導(dǎo)致小麥栽培產(chǎn)量和質(zhì)量難以達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，影響小麥的經(jīng)濟(jì)水平。栽培人員在選擇小麥品種的過(guò)程中，還應(yīng)遵循因地制宜原則，使小麥品種能夠適應(yīng)種植區(qū)域的環(huán)境。由于不同的小麥對(duì)于氣候條件、地理?xiàng)l件等適應(yīng)性存在一定差異，對(duì)產(chǎn)量和質(zhì)量影響也較大，應(yīng)選擇適應(yīng)性較強(qiáng)的小麥品種，使小麥可以適應(yīng)不同的種植環(huán)境，降低其他因素對(duì)小麥產(chǎn)量的影響。選擇合適的小麥品種之后，應(yīng)對(duì)小麥種子進(jìn)行處理[3]。將小麥種子放置于陽(yáng)光下進(jìn)行晾曬，可以降低小麥種子中的水分含量，提高種子的吸水能力。使用種衣劑進(jìn)行拌種，消滅小麥種子中存在的病菌，也可以在一定程度上提高小麥的抗病能力，降低病蟲(chóng)害問(wèn)題對(duì)小麥產(chǎn)量和質(zhì)量的影響。栽培人員也可以使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑進(jìn)行拌種，能夠在調(diào)節(jié)小麥生長(zhǎng)環(huán)境的同時(shí)，提升小麥出苗率，使小麥迅速生長(zhǎng)。甘肅省小麥生產(chǎn)以旱作為主，旱薄相連，種植區(qū)域廣泛，四季都有小麥生長(zhǎng)，氣候類型復(fù)雜、生態(tài)類型多樣，區(qū)域發(fā)展不平衡，單產(chǎn)水平總體較低。干旱是限制甘肅省小麥生產(chǎn)的首要因素。受干旱影響，甘肅省小麥單產(chǎn)水平低、年際間產(chǎn)量波動(dòng)較大，單產(chǎn)的波動(dòng)主要受降水的影響。

冬小麥由于主要分布在旱地，年際間單產(chǎn)波動(dòng)幅度較大，而春小麥由于大部分可進(jìn)行灌溉，平均單產(chǎn)一般較高且穩(wěn)定，因此，甘肅省春小麥平均單產(chǎn)高于冬小麥，春小麥單產(chǎn)波動(dòng)幅度小于冬小麥。旱地春小麥一般分布在甘肅省旱情最嚴(yán)峻區(qū)域，產(chǎn)量低且波動(dòng)幅度大。沿黃灌區(qū)依靠黃河河水、河西依靠祁連山雪水灌溉，近年受日益緊缺水資源和季節(jié)性供水緊張的影響，本來(lái)就較少的水澆地小麥許多已變成非保灌區(qū)，維持高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)更加困難，栽培人員在選種時(shí)應(yīng)充分考慮甘肅省的氣候因素和小麥種植特點(diǎn)。

2.2 整地

小麥播種前需要通過(guò)整地來(lái)提高種植區(qū)域土壤的透氣性和透水性，使小麥能夠在合適的環(huán)境中生長(zhǎng)。小麥播種前，栽培人員需要了解小麥的生長(zhǎng)需求，并做好滅茬工作，依靠機(jī)械設(shè)備對(duì)種植區(qū)域土壤進(jìn)行翻耕，清除雜草的同時(shí)還可以改善土壤結(jié)構(gòu)，降低病蟲(chóng)害對(duì)小麥生長(zhǎng)的影響。按照小麥種植需要，破除土壤的犁地層，避免犁地層過(guò)于厚重影響小麥的正常生長(zhǎng)。為了能夠提高小麥產(chǎn)量和質(zhì)量，應(yīng)做好小麥的壟起作業(yè)。改善小麥種植環(huán)境的溫度、光照等條件，從而提高小麥的出苗率，減少凍害對(duì)小麥生長(zhǎng)的影響[4]。

2.3 播種

小麥播種過(guò)程中應(yīng)把握好播種時(shí)間，從而提高小麥的質(zhì)量和產(chǎn)量，提升小麥種植經(jīng)濟(jì)效益。小麥按照播種時(shí)間可以分為春小麥和冬小麥2種類型，栽培人員進(jìn)行播種時(shí)，可以根據(jù)小麥品種適當(dāng)提前種植時(shí)間，為提高小麥產(chǎn)量和質(zhì)量奠定基礎(chǔ)。冬小麥在東北地區(qū)種植較多，栽培人員應(yīng)保證小麥能夠順利越冬，一般播種時(shí)間在10月左右，能夠?qū)崿F(xiàn)小麥適時(shí)收獲。春小麥在溫度較高的地區(qū)種植較多，北方地區(qū)過(guò)于寒冷，不適合種植春小麥。因此，在春小麥播種時(shí)，需要控制好播種時(shí)間，避免出現(xiàn)凍害問(wèn)題。

栽培人員播種小麥的過(guò)程中，可以借助小麥播種機(jī)械設(shè)備，不僅可以提高小麥播種效率，還能夠降低惡劣氣候條件對(duì)小麥的影響，為提升小麥產(chǎn)量和質(zhì)量奠定基礎(chǔ)[5]。小麥播種過(guò)程中，除了要控制好小麥的播種時(shí)間，還要控制好小麥的播種密度，使小麥產(chǎn)量獲得穩(wěn)定提升?？刂坪眯←湶シN密度能夠使小麥植株更加均勻地接受光照、水分，提升小麥產(chǎn)量。小麥播種密度應(yīng)充分考慮小麥品種等綜合性因素，如果播種密度過(guò)小，會(huì)浪費(fèi)較多土地資源，也會(huì)降低小麥植株的抗倒伏能力，對(duì)于小麥產(chǎn)量影響較大；如果播種密度過(guò)大，會(huì)影響小麥種植區(qū)域的光熱情況，無(wú)法保證小麥植株接受均勻的光照，還會(huì)降低田間的透光性和通風(fēng)性，容易導(dǎo)致病蟲(chóng)害問(wèn)題出現(xiàn)，影響小麥的經(jīng)濟(jì)效益。

2.4 施肥管理

合理施肥能夠改善小麥種植環(huán)境，為小麥健康穩(wěn)定生長(zhǎng)奠定基礎(chǔ)，也可以為小麥提供充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，提高小麥種植產(chǎn)量和質(zhì)量，如表1所示。栽培人員應(yīng)將有機(jī)肥料作為底肥，充分發(fā)揮出有機(jī)肥料緩釋的作用，保證土壤中含有充足的營(yíng)養(yǎng)元素，為小麥生長(zhǎng)提供有利的條件。栽培人員在施肥前可以化驗(yàn)種植區(qū)域土壤，檢驗(yàn)土壤中所包含的營(yíng)養(yǎng)元素，按照實(shí)際情況有針對(duì)性地制訂施肥措施，為土壤補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)元素。針對(duì)土壤中存在的病蟲(chóng)害，在施肥過(guò)程中配合福地龍等病蟲(chóng)害防治藥物，減少病蟲(chóng)害對(duì)小麥的影響。如果種植區(qū)域土壤條件較差，栽培人員可以在種植區(qū)域施加復(fù)合微生物肥，適當(dāng)改良土壤性能，使小麥能夠正常生長(zhǎng)。

2.5 田間管理

田間管理是提高小麥產(chǎn)量的重要方式，常見(jiàn)的田間管理方式包括間苗、中耕、除草以及灌溉等。栽培人員應(yīng)結(jié)合小麥實(shí)際生長(zhǎng)情況進(jìn)行田間管理，保證小麥能夠正常生長(zhǎng)。

小麥苗期，栽培人員應(yīng)注重補(bǔ)苗。小麥出苗率可能會(huì)受到生長(zhǎng)環(huán)境、種子質(zhì)量等多種因素影響，部分小麥種子存在不發(fā)芽的情況，如果不及時(shí)補(bǔ)苗，會(huì)降低小麥種植產(chǎn)量。對(duì)于小麥缺苗情況，栽培人員可以選擇移栽的方式進(jìn)行補(bǔ)苗，選擇出苗密度大區(qū)域進(jìn)行移栽，促使小麥均勻生長(zhǎng)，提升小麥產(chǎn)量和質(zhì)量。小麥生長(zhǎng)過(guò)程中容易出現(xiàn)雜草，雜草會(huì)與小麥爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和水分，影響小麥的生長(zhǎng)質(zhì)量和產(chǎn)量。栽培人員應(yīng)定期除草，如中耕除草、人工除草等，使小麥生長(zhǎng)過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)較充足。栽培人員應(yīng)科學(xué)合理地對(duì)小麥苗進(jìn)行灌溉，保證小麥水分充足，有效提升小麥產(chǎn)量和質(zhì)量[6]。

3 病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)

采取病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)防治小麥病蟲(chóng)害，不僅可以提高小麥栽培產(chǎn)量和質(zhì)量，還能夠降低傳統(tǒng)病蟲(chóng)害防治方式對(duì)小麥植株以及種植環(huán)境的影響。生物防治技術(shù)是病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)中的一種，具有良好病蟲(chóng)害防治效果，且不需要小麥栽培人員投入較多資金。栽培人員在小麥病蟲(chóng)害防治的過(guò)程中，應(yīng)堅(jiān)持預(yù)防為主、治療為輔原則，結(jié)合小麥病蟲(chóng)害實(shí)際情況，采取針對(duì)性的生物防治措施，使病蟲(chóng)害防治能夠達(dá)到預(yù)期效果。栽培人員防治病蟲(chóng)害時(shí)，應(yīng)關(guān)注小麥病蟲(chóng)害發(fā)生規(guī)律，提前做好預(yù)防措施，避免病蟲(chóng)害大面積流行，降低病蟲(chóng)害對(duì)小麥植株的影響，保證小麥產(chǎn)量和質(zhì)量。栽培人員可以在小麥種植區(qū)域放置害蟲(chóng)天敵，借助天敵抑制害蟲(chóng)繁殖，避免害蟲(chóng)在田間大面積流行。但是在放置害蟲(chóng)天敵的過(guò)程中，應(yīng)控制天敵的放置量，避免影響田間生態(tài)平衡。同時(shí)，還可與害蟲(chóng)抑制劑共同使用，更好地抑制害蟲(chóng)繁殖，為小麥生產(chǎn)質(zhì)量和產(chǎn)量提供保障[7]。

物理防治技術(shù)也是小麥綠色病蟲(chóng)害防治中的主要防治技術(shù)之一，在小麥種植中使用較為廣泛。物理病蟲(chóng)害防治技術(shù)可以與人工除草結(jié)合使用，不僅可以有效清除田間雜草，還能夠控制土壤中的氧氣含量，為小麥提供充足的養(yǎng)分，減少病蟲(chóng)害問(wèn)題對(duì)小麥的影響。田間雜草生長(zhǎng)速度較快，如果栽培人員不能及時(shí)處理，會(huì)導(dǎo)致小麥田間出現(xiàn)雜草泛濫的情況，影響小麥植株吸收養(yǎng)分，導(dǎo)致小麥產(chǎn)量和質(zhì)量降低，還會(huì)為病蟲(chóng)害提供繁殖和生存的空間，成為病蟲(chóng)害的傳播途徑，造成小麥病蟲(chóng)害大面積流行。應(yīng)用病蟲(chóng)害物理防治技術(shù)，需要栽培人員結(jié)合小麥蟲(chóng)害的生存習(xí)性，使用殺蟲(chóng)燈集中消除害蟲(chóng)。殺蟲(chóng)燈是物理病蟲(chóng)害防治中常見(jiàn)的殺蟲(chóng)設(shè)備，能夠達(dá)到較好的防治效果[8]。

農(nóng)業(yè)防治技術(shù)也是小麥生長(zhǎng)過(guò)程中常見(jiàn)的病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)，主要通過(guò)早期田間管理來(lái)達(dá)到防治病蟲(chóng)害的目的。栽培人員在小麥種植前，可以使用種衣劑進(jìn)行拌種，避免小麥種子自身攜帶病菌，同時(shí)能夠提高小麥對(duì)病蟲(chóng)害的預(yù)防能力，降低病蟲(chóng)害對(duì)小麥植株的影響。做好小麥生長(zhǎng)過(guò)程中施肥管理工作，避免小麥根系腐爛等。夏季開(kāi)展病蟲(chóng)害農(nóng)業(yè)防治的過(guò)程中，應(yīng)注重田間除草工作，清除田間雜草后進(jìn)行集中處理，從根本上抑制病蟲(chóng)害。栽培人員在選擇肥料時(shí)，應(yīng)根據(jù)小麥種植氣候條件、小麥生長(zhǎng)情況控制好肥料用量，及時(shí)為小麥植株補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素，強(qiáng)化小麥植株各方面性能，提高小麥生長(zhǎng)質(zhì)量和產(chǎn)量。

4 結(jié)束語(yǔ)

優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)為小麥栽培提供了技術(shù)性指導(dǎo)。應(yīng)用優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)，能夠提高小麥產(chǎn)量和質(zhì)量，保證小麥栽培經(jīng)濟(jì)效益。將病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)作為小麥病蟲(chóng)害主要防治技術(shù)，降低病蟲(chóng)害防治過(guò)程中化學(xué)藥物對(duì)小麥植株的影響，同時(shí)達(dá)到有效防治病蟲(chóng)害的目的。

參考文獻(xiàn)：

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