高紡錘形蘋果自根砧M9-T337 在河南商丘的嫁接表現(xiàn)

戶永麗 ，張丙孝，陳先鋒

（1 河南省商丘市梁園區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，河南 商丘 476000；2 河南省民權(quán)縣園藝站，河南 民權(quán) 476800；3 河南省商丘市國(guó)營(yíng)民權(quán)農(nóng)場(chǎng)，河南 商丘 476000）

蘋果矮化密植省力化栽培是當(dāng)前及今后一個(gè)時(shí)期我國(guó)蘋果生產(chǎn)的發(fā)展趨勢(shì)，通過(guò)矮化密植栽植，達(dá)到早期豐產(chǎn)、縮短更新周期、簡(jiǎn)化管理、省工增效的目的。國(guó)家蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系商丘試驗(yàn)站從2012年引進(jìn)M9-T337 自根砧，在商丘市農(nóng)科院蘋果生產(chǎn)基地、國(guó)營(yíng)商丘市民權(quán)縣林場(chǎng)西河分場(chǎng)設(shè)點(diǎn)試驗(yàn)。經(jīng)多年試驗(yàn)證明，M9-T337 自根砧嫁接品種矮化效果、豐產(chǎn)性和果品質(zhì)量?jī)?yōu)于以‘懷來(lái)海棠’為基砧、M26為中間砧嫁接的品種?，F(xiàn)將試驗(yàn)與調(diào)查結(jié)果總結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)園立地條件

試驗(yàn)布置在商丘市農(nóng)科院和國(guó)營(yíng)商丘市民權(quán)林場(chǎng)西河分場(chǎng)的兩個(gè)示范園。

商丘市農(nóng)科院示范園概況 商丘市農(nóng)科院示范園總面積5.33 hm2，是國(guó)家蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系商丘試驗(yàn)站新品種試驗(yàn)園。用于不同矮化模式對(duì)比試驗(yàn)的面積為1.33hm2。當(dāng)?shù)啬杲涤炅?23mm，年平均氣溫14.2°C，無(wú)霜期211d。土壤為偏粘性的沙壤土，有機(jī)質(zhì)含量2.04%，全氮含量0.126%，有效磷含量23.23 mg/kg，速效鉀含量176.32 mg/kg，pH 值6.9。

國(guó)營(yíng)商丘市民權(quán)林場(chǎng)西河分場(chǎng)示范園概況 示范園位于民權(quán)縣國(guó)家森林公園管轄區(qū)內(nèi)，是在國(guó)家蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系商丘試驗(yàn)站全程指導(dǎo)下興建的生產(chǎn)性示范園，總面積2.33hm2。用于對(duì)比試驗(yàn)的面積1hm2。當(dāng)?shù)啬杲涤炅?74 mm，年平均氣溫14.1 ℃，無(wú)霜期213 d，1月平均氣溫-0.4 ℃，7月平均氣溫27.4℃[1]。試驗(yàn)園土壤為沙質(zhì)兩合土，有機(jī)質(zhì)含量為1.35%，全氮含量0.09%，有效磷含量18.23mg/kg，速效鉀含量153.10 mg/kg，pH 值6.7。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

商丘市農(nóng)科院示范園 用于試驗(yàn)的以 ‘懷來(lái)海棠’ 為基砧、M26 為中間砧和以M9-T337 為自根砧的品種苗種植總面積1.33hm2。M26 中間砧嫁接的品種為‘紅富士’‘國(guó)慶紅’‘華碩’，種植比例，‘紅富士’∶‘國(guó)慶紅’∶‘華碩’=1∶1∶1，即3 個(gè)品種分行種植；M9-T337 自根砧嫁接的品種與種植比例同上。中間砧和自根砧密植園均于2012春季定植，株行距均為1.5m×4.0m，666.7m2種植111 株。

國(guó)營(yíng)商丘市民權(quán)林場(chǎng)西河分場(chǎng)示范園 2013年冬季定植M26 為中間砧的品種苗0.67hm2，嫁接的品種為‘A 阿森泰克’‘華碩’‘國(guó)慶紅’，栽植比例，‘A阿森泰克’∶‘華碩’∶‘國(guó)慶紅’=1∶1∶1，即3 個(gè)品種分行種植；2014年6月16日從中林中沃引進(jìn)冷藏的3年生M9-T337自根砧苗 （苗齡與2013年栽的中間砧苗相同，樹(shù)齡相同，長(zhǎng)勢(shì)相近），嫁接的品種與種植比例同中間砧品種苗，株行距均為1.5m×3.5m，666.7m2種植127 株。

兩示范園均采用高紡錘形樹(shù)形[2]，樹(shù)高3.2～3.5m。支架栽培，三四道鐵絲，每8～10 m 立1 根水泥柱。樹(shù)高3.5 m，冠徑2.0～2.2 m，干高0.6～0.7 m。中心干直立，直接著生不固定的結(jié)果枝30～35 個(gè)[3]。

1.3 調(diào)查項(xiàng)目

2014年4月中旬調(diào)查開(kāi)花株率，國(guó)營(yíng)商丘市民權(quán)林場(chǎng)西河分場(chǎng)示范園調(diào)查50 株，商丘市農(nóng)科院示范園調(diào)查30 株。國(guó)營(yíng)商丘市民權(quán)林場(chǎng)西河分場(chǎng)示范園2019年10月調(diào)查每株樹(shù)的枝數(shù)和短枝數(shù)，計(jì)算短枝率，每個(gè)品種每個(gè)處理調(diào)查5株。商丘市農(nóng)科院示范園2017年12月調(diào)查干周、 樹(shù)高、 新梢長(zhǎng)度和產(chǎn)量，每個(gè)處理每個(gè)品種干周和樹(shù)高調(diào)查10株，新梢長(zhǎng)度調(diào)查200個(gè)新梢。兩個(gè)示范園均調(diào)查10 株的產(chǎn)量。

商丘市民權(quán)林場(chǎng)西河分場(chǎng)示范園2019年8月10日、9月20日、11月18日分別調(diào)查果實(shí)著色和內(nèi)在品質(zhì)。

2 結(jié)果與分析

2.1 M9-T337自根砧的矮化效果

由表1可知，M9-T337自根砧品種苗的每株平均枝數(shù)，‘A阿森泰克’ 是M26中間砧的88.86%，‘華碩’是M26中間砧的86.80%；‘國(guó)慶紅’則相反，比M26中間砧的高26.80%。M9-T337自根砧苗的短枝率，‘A阿森泰克’ 比M26中間砧的增加13.54%，‘華碩’ 增加7.11%，‘國(guó)慶紅’增加5.00%。說(shuō)明M9-T337的矮化效果好。從不同品種看，M9-T337的矮化效果從高到低依次為‘A阿森泰克’‘華碩’‘國(guó)慶紅’。

表1 5年生M9-T337 自根砧與M26 中間砧嫁接品種的短枝率

由表2 可知，2017年調(diào)查，M9-T337 自根砧品種苗的干周較M26 中間砧的細(xì)，樹(shù)高較M26 中間砧的高，新梢較M26 中間砧的短?！t富士’的干周較M26 中間砧的短7.09%，樹(shù)高較M26 中間砧的高34.46%，新梢較M26 中間砧的短10.61%；‘華碩’的干周較M26 中間砧的短8.06%，樹(shù)高較M26 中間砧的高14.24%，新梢較M26 中間砧的短10.32%；‘國(guó)慶紅’的干周較M26 中間砧的短5.63%，樹(shù)高較M26中間砧的高20.83%，新梢較M26 中間砧的短4.55%。從干周和新梢長(zhǎng)度看，對(duì)‘紅富士’和‘華碩’的矮化效果優(yōu)于對(duì)‘國(guó)慶紅’的矮化效果。

表2 5年生M9-T337 自根砧與M26 中間砧嫁接品種的生長(zhǎng)量cm

2.2 M9-T337 自根砧的早果豐產(chǎn)性

由表3 可知，民權(quán)林場(chǎng)西河分場(chǎng)示范園定植后第2年，M9-T337 自根砧各品種的開(kāi)花株率均高于M26 中間砧的，‘A 阿森泰克’ 提高17.4%，‘華碩’提高12.8%，‘國(guó)慶紅’提高4.2%；但單株平均花序數(shù)，‘A 阿森泰克’只有4.5 個(gè)，‘華碩’為12.7 個(gè)，‘國(guó)慶紅’為5.4 個(gè)，不可能形成產(chǎn)量。商丘市農(nóng)科院示范園定植后第3年，M9-T337 自根砧各品種的開(kāi)花株率均達(dá)90%以上，其中‘華碩’和‘國(guó)慶紅’的開(kāi)花株率均為100%；‘紅富士’M9-T337 自根砧的比M26 中間砧的高10.00%，‘國(guó)慶紅’高6.67%。單株花序數(shù)，兩種砧木各品種均達(dá)60 個(gè)，能形成一定產(chǎn)量，且不同砧木間差別不大。

表3 M9-T337 自根砧與M26 中間砧嫁接品種的早果性

由表4 可知，商丘市農(nóng)科院示范園定植后第5年，M9-T337 自根砧各品種的單株結(jié)果數(shù)，‘紅富’和‘國(guó)慶紅’達(dá)160 個(gè)以上，均高于M26 中間砧的，分別增加3.65%、9.44%；M9-T337 自根砧‘華碩’單株結(jié)果153.5 個(gè)，比M26 中間砧的131.9 個(gè)增加16.38%，增加幅度較大。平均株產(chǎn)，兩種砧木各品種均在30kg以上，其中M9-T337 自根砧‘紅富士’比M26 中間砧增產(chǎn)5.28%，‘華碩’ 增產(chǎn)16.45%，‘國(guó)慶紅’ 增產(chǎn)9.20%。M9-T337 自根砧‘華碩’增產(chǎn)幅度較大。民權(quán)林場(chǎng)西河分場(chǎng)示范園定植后5年，M9-T337 自根砧各品種的單株結(jié)果數(shù)達(dá)125～133 個(gè)，‘A 阿森泰克’比中間砧的增加4.06%，‘華碩’ 增加12.91%，‘國(guó)慶紅’增加6.27%。與商丘市農(nóng)科院示范園一樣，仍然是M9-T337 自根砧‘華碩’增加幅度較大。平均株產(chǎn)，兩種砧木各品種均在20kg以上，其中‘A阿森泰克’M9-T337自根砧的比M26中間砧的增產(chǎn)4.72%，‘華碩’增產(chǎn)11.11%，‘國(guó)慶紅’增產(chǎn)6.69%。與商丘市農(nóng)科院示范園一樣，仍是‘華碩’增產(chǎn)幅度較大?？傊?，M9-T337自根砧與M26中間砧相比，早果性相近；豐產(chǎn)性，M9-T337自根砧優(yōu)于M26中間砧。

表4 5年生M9-T337 自根砧與M26 中間砧嫁接品種的產(chǎn)量

2.3 M9-T337 自根砧對(duì)果實(shí)品質(zhì)的影響

以果型端正、果面光潔、果面著色為果實(shí)的外觀質(zhì)量，兩種砧木各品種均調(diào)查500 個(gè)果。由表5 可知，M9-T337 自根砧‘國(guó)慶紅’一級(jí)果占75.2%，優(yōu)于M26 中間砧的69.2%；‘A 阿森泰克’ 的兩種砧木的一級(jí)果分別為53.2%和52.2%，二者相當(dāng)。

表5 M9-T337 自根砧對(duì)嫁接品種的果實(shí)著色影響

由表6 可知，果實(shí)的內(nèi)在品質(zhì)，可溶性固形物和可溶性糖含量[4]，‘A 阿森泰克’的兩種砧木間基本一致；‘華碩’M9-T337 自根砧的可溶性固形物含量比M26 中間砧的高0.5%，可溶性糖高0.5%；‘國(guó)慶紅’依次高0.4%、0.3%。可滴定酸含量除‘華碩’較適宜外，另兩個(gè)品種均較低，兩種砧木間基本一致。

表6 M9-T337 自根砧對(duì)嫁接品種的果實(shí)內(nèi)在品質(zhì)影響

3 小結(jié)

試驗(yàn)表明，M9-T337 自根砧嫁接的品種與M26中間砧嫁接的品種相比，矮化效果更好；早果性二者基本一致或M9-T337 略優(yōu)；產(chǎn)量前者優(yōu)于后者。M9-T337 嫁接的品種幼樹(shù)生長(zhǎng)旺盛，結(jié)果枝比率高，極易形成花芽，腋花芽形成多，變異性較小，樹(shù)體整齊，單株間產(chǎn)量變化幅度小，管理更方便，更有利于省力機(jī)械化栽培。

M9-T337 自根砧的不足，是由于根系較淺，須根多，主根少，多在土地淺表層，固地性較差，需架設(shè)支架；對(duì)灌溉條件要求較高[5]；建園成本較高。