大豆-玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)推廣實踐與探索

鐘 瓊 羅 琨 熊海燕 顏學(xué)海 賀孝思 羅洪秀

（1 四川省樂山市犍為縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，樂山 614000；2 四川省樂山市種子管理站，樂山 614000；3 四川省種子站，成都 610041）

大豆是城鄉(xiāng)居民獲取植物蛋白的重要途徑，同時也是畜禽養(yǎng)殖過程中蛋白粕的主要原料，而當(dāng)前我國85%的大豆依賴進(jìn)口。隨著我國城鄉(xiāng)居民消費結(jié)構(gòu)的升級，對大豆的需求也日益增加[1]。由于我國人口多，耕地少，要提高我國大豆自給能力，采用間套作復(fù)合種植是方法之一[2]。2022 年中央一號文件指出，要做好大豆-玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)推廣工作，全力提升油料產(chǎn)能[3]。為進(jìn)一步落實中央一號文件要求，根據(jù)四川省農(nóng)業(yè)廳工作統(tǒng)籌安排，2022 年犍為縣首次開展大豆-玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)示范推廣工作，全縣推廣面積1000hm2（1.5 萬畝），核心示范片18hm2（270 畝），在核心示范片內(nèi)開展了玉米品種篩選小區(qū)試驗、大豆品種篩選小區(qū)試驗、不同間套模式探索等，并認(rèn)真總結(jié)該技術(shù)的成效與不足，提出做好大豆-玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)示范推廣工作思路。

1 傳統(tǒng)玉米種植模式與生產(chǎn)狀況

犍為縣位于川西南地區(qū)，全縣常年玉米播種面積約10000hm2，20 世紀(jì)90 年代普遍采用“小麥-玉米-紅薯”種植模式，在此種植模式中，農(nóng)民就有在玉米穴內(nèi)播種大豆的種植習(xí)慣；隨著生產(chǎn)的發(fā)展，小麥已無人種植，紅薯種植面積也越來越少，全縣的玉米生產(chǎn)大致分為2 種情況：一是在冬閑地或者冬季種植蔬菜的地塊播種春玉米，二是在冬季種植油菜的地塊播種夏玉米，部分農(nóng)民也會在玉米行間播種大豆。玉米播種規(guī)格通常為1.0m×0.5m，穴留雙株，種植密度2500～2700 株/667m2，每667m2春玉米產(chǎn)量400～450kg，夏玉米產(chǎn)量300～350kg。

2 大豆-玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)示范推廣情況

2.1 示范推廣工作情況

2.1.1 玉米品種篩選小區(qū)試驗本試驗選取10 個株型較好的在售玉米品種作為試驗對象，對大豆-玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)模式下的玉米品種進(jìn)行比較試驗。試驗采用“180cm+40cm 的3+2”套作模式進(jìn)行，3 月29 日播種玉米，6 月20 日播種大豆，開廂2.2m，玉米帶與大豆帶間距0.6m；窄行為玉米帶、帶寬0.4m，種2 行玉米、玉米株距0.32m、每穴2 株、密度3800 株/667m2；寬行為大豆帶、帶寬0.6m（大豆行距0.3m），種3 行大豆、大豆株距0.20m、每穴2 株、密度9100 株/667m2。7 月25 日對玉米測產(chǎn)收獲，每667m2實測產(chǎn)量535.1～691.1kg（表1）。

表1 大豆-玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)模式下的玉米品種產(chǎn)量性狀

2.1.2 大豆品種篩選小區(qū)試驗本試驗選用12 個大豆品種作為試驗對象，對大豆-玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)模式下的大豆品種進(jìn)行比較試驗，大豆于6月20 日播種，由于遭遇7-8 月長達(dá)60d 的異常高溫干旱天氣影響，大豆徒長、倒伏、空莢嚴(yán)重，導(dǎo)致該試驗失敗。

2.1.3 示范種植情況根據(jù)實際生產(chǎn)情況，犍為縣推廣的復(fù)合種植模式主要有：春玉米/春大豆、春玉米/夏大豆、夏玉米/夏大豆等，由于該種植模式下，玉米由等行距種植轉(zhuǎn)變?yōu)閷捳蟹N植，在固定行距的前提下，強(qiáng)調(diào)農(nóng)民縮小株距，使玉米植株數(shù)大大提高，達(dá)3500 株/667m2以上，通過專家選點測產(chǎn)驗收，春玉米每667m2產(chǎn)量623.7kg，夏玉米產(chǎn)量451.3kg，均比常規(guī)種植玉米產(chǎn)量有較大幅度的增產(chǎn)；大豆產(chǎn)量72.9kg。在遭遇異常高溫干旱天氣影響下達(dá)到了“玉米增了產(chǎn)，大豆收一點”的目標(biāo)。

2.1.4 創(chuàng)新模式增效情況犍為縣在示范推廣過程中，大膽探索大豆-玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)創(chuàng)新，采用春玉米||鮮食大豆/夏大豆模式，3 月29 日播種春玉米，同時間種鮮食大豆，6 月20 日套種夏大豆。于6 月17 日測產(chǎn)，每667m2收獲鮮食大豆鮮籽粒522.2kg（市場銷售價10 元/kg）；7 月25 日測產(chǎn)收獲玉米623kg；10 月27 日測產(chǎn)收獲夏大豆籽粒72.9kg，達(dá)到了“玉米增了產(chǎn)、多收二茬豆”的效果，經(jīng)濟(jì)收益達(dá)7350 元/667m2。

2.2 示范推廣工作中存在問題

2.2.1 選好品種是難點當(dāng)前市場銷售的玉米品種繁多，農(nóng)民對品種特征特性了解不足，而大豆-玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)要求玉米必須耐密植、少蔭蔽，加大了農(nóng)民的選種難度。同時由于大豆品種篩選試驗失敗，犍為縣暫時還未找到適宜的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、耐蔭蔽能力強(qiáng)的大豆品種。

2.2.2 施肥量沒有跟上種植模式改變的步伐在犍為縣2022 年的推廣實踐中，玉米苗期普遍表現(xiàn)出肥力不足的現(xiàn)象，根本原因在于玉米的施肥量沒有隨著種植密度提高而增加，因此在一定程度上影響了玉米產(chǎn)量。

2.2.3 普遍忽視控旺抗倒技術(shù)由于當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在糧食生產(chǎn)上沒有施用化學(xué)藥劑控旺的習(xí)慣，在帶狀復(fù)合種植模式下，除核心示范片外，農(nóng)民普遍無視了該項技術(shù)的落實，造成部分玉米倒伏較嚴(yán)重、大豆徒長倒伏等，對產(chǎn)量造成較大影響。

3 做好大豆-玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)示范推廣工作的思考

3.1 做好做實技術(shù)培訓(xùn)推廣大豆-玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)是種植模式的一次重大變革，要充分發(fā)揮該技術(shù)增產(chǎn)增效潛力，首先要把技術(shù)培訓(xùn)工作做好、做實、做細(xì)，讓農(nóng)民真正掌握并熟練應(yīng)用該項技術(shù)。

3.2 抓住關(guān)鍵環(huán)節(jié)，做好技術(shù)配套

3.2.1 選好品種是關(guān)鍵在帶狀復(fù)合種植模式下，一方面為了玉米不減產(chǎn)，必須通過縮株保密來保證玉米種植密度，另一方面又要考慮玉米對大豆的蔭蔽問題，品種選擇非常重要，玉米品種要耐密植、少蔭蔽，大豆品種要耐蔭蔽。玉米選擇株高適中、株型緊湊、耐密植、抗倒伏、品質(zhì)優(yōu)的重穗型品種，如成單716、同玉609、嘉樂玉828、成單3601 等；大豆要選擇抗倒耐蔭品種，在尚未篩選出適宜當(dāng)?shù)胤N植、耐蔭蔽能力強(qiáng)的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種之前，應(yīng)首先選用適應(yīng)性好、產(chǎn)量高的本地品種。

3.2.2 因地制宜選用間套模式根據(jù)實際情況及前后作的茬口，選擇適合的間套模式。在核心示范片區(qū)及試驗基地，農(nóng)民對技術(shù)掌握較好的區(qū)域，可以采用“180cm+40cm 的3+2”模式，但是在大面積生產(chǎn)中，鑒于農(nóng)民對玉米品種選擇的難度較高，建議采用“220cm+40cm 的4+2”模式，減少玉米對大豆的蔭蔽，可操作性更強(qiáng)。對于蔬菜基地，可以推廣鮮食玉米||鮮食大豆的帶狀復(fù)合模式，在犍為縣的自然條件下，采用此模式可以分別收獲兩季鮮食玉米和兩季鮮食大豆，獲得不菲的經(jīng)濟(jì)效益。

3.2.3 合理密植是產(chǎn)量的基礎(chǔ)在帶狀復(fù)合種植模式下，玉米實行寬窄行栽培，株株具有邊際效應(yīng)，縮株保密既是必需也是可行的，確保植株數(shù)達(dá)到3500株/667m2以上，以玉米不減產(chǎn)為基礎(chǔ)目標(biāo)。

3.2.4 科學(xué)施肥是豐收的保證帶狀復(fù)合種植模式下，由于玉米和大豆的需肥規(guī)律不一樣，玉米需肥量大而且喜氮，而大豆自帶根瘤菌固氮，在當(dāng)?shù)赝寥罈l件下是不需要人為施用氮肥的，所以必須做到分帶施肥。同時，玉米種植密度提高，需肥量隨之增加，注意施足底肥，重施攻苞肥。大豆帶不能施用氮肥，以免造成大豆倒伏。

3.2.5 控旺抗倒非常必要玉米株距縮小，大豆與玉米共生，生態(tài)環(huán)境的改變，植株爭光習(xí)性會令植株往更高處生長，因此，控旺抗倒就比凈作更加必要，玉米在7～10 片展開葉時（拔節(jié)前）施用玉米健壯素或乙烯利控制株高和穗位高，比同等條件下未采用化學(xué)控旺的株高降低約20cm；同時，對大豆采用藥劑控旺也能減輕大豆的藤蔓化和倒伏現(xiàn)象，有利于大豆增產(chǎn)，可采用烯效唑干拌種，既減少藥劑用量，省工省時，降低成本，又能有效控制大豆株高。

3.2.6 化學(xué)除草要注意帶狀復(fù)合種植與凈作相比，加大了化學(xué)除草的施藥難度，重點采用播后芽前土壤封閉除草，針對封閉除草效果欠佳的地塊，苗后及時采用玉米、大豆專用除草劑定向隔離除草，優(yōu)先選用同時登記在玉米和大豆上的除草劑。

3.2.7 推廣病蟲害綠色防控技術(shù)從2022 年犍為縣推廣實踐來看，一是因為田間密度增大，二是異常高溫干旱天氣影響，玉米紋枯病、銹病、大（小）葉斑病、蚜蟲、螨蟲等病蟲害均較重，大豆跳甲、豆莢螟也偏重發(fā)生。因此，必須推廣適合大豆-玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)模式下的病蟲害綠色防控技術(shù)，玉米、大豆均采用包衣種子播種，同時根據(jù)病蟲害發(fā)生情況，選用廣譜生防菌劑+復(fù)配低毒農(nóng)藥進(jìn)行病蟲害防治，將病蟲害控制在經(jīng)濟(jì)受害水平之下。

3.3 創(chuàng)新模式探索根據(jù)生產(chǎn)實際情況，犍為縣一邊積極示范推廣大豆-玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)，一邊探索創(chuàng)新，春玉米||鮮食大豆/夏大豆及鮮食玉米||鮮食大豆的種植模式均取得了非常好的經(jīng)濟(jì)效益，也為帶狀復(fù)合種植模式注入了活力。鑒于夏玉米病蟲害發(fā)生較重，產(chǎn)量不及春玉米，而種植冬油菜地塊又無法播種春玉米的矛盾，犍為縣正在積極探索秋馬鈴薯/冬油菜/春玉米/夏大豆的帶狀復(fù)合種植模式，該模式將實現(xiàn)大小春的無縫銜接，同時，用地與養(yǎng)地相結(jié)合，又解決了冬油菜收獲后無法播種春玉米的問題，該模式在生產(chǎn)實踐中能否獲得較好收益，將在來年認(rèn)真總結(jié)。

致謝：感謝樂山市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院顏勇剛團(tuán)隊全體老師以及犍為縣孝姑鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心同仁在該示范推廣工作中的技術(shù)引領(lǐng)、支持與通力協(xié)作！