春蜜桃在肥城的引種表現(xiàn)及栽培技術要點

彭 兵 崔 帥 陳文玉 張東岳 張 敏 董海鋒 張培峰

（1.肥城市肥城桃產業(yè)發(fā)展中心 山東肥城 271600；2.肥城市林業(yè)保護發(fā)展中心 山東肥城 271600；3.泰安市岱岳區(qū)行政審批服務局 山東泰安 271000）

肥城市位于泰山西麓， 屬暖溫帶大陸性半濕潤季風氣候，四季分明，寒暑適宜，光照充足，雨熱同步，全年平均氣溫13℃，年最低氣溫-20℃、最高氣溫39.6℃，年均日照時數2 654 h，無霜期200 d 以上，年均降水量665.5 mm， 60%～70%降水集中在夏秋兩季。 肥城是中國四大傳統(tǒng)名桃產區(qū)之一， 桃產業(yè)是當地鄉(xiāng)村振興的主導產業(yè)， 以7 月以后成熟的中晚熟桃栽培為主， 而此時正值果品市場淡季的早熟品種較少。 春蜜桃是中國農業(yè)科學院鄭州果樹研究所以早紅2 號油桃和法國離核蟠桃雜交的F1代單株89-3-16 為母本， 以瑞光3 號和五月火雜交的F1代油桃單株SD9238 為父本人工雜交選育的早熟桃品種[1]。 肥城市肥城桃產業(yè)發(fā)展中心從肥城桃產業(yè)發(fā)展出發(fā)，于2011 年引進春蜜桃在肥城桃種質資源圃試種，以期為肥城桃產業(yè)篩選出一批優(yōu)良早熟品種。

1 引種表現(xiàn)

1.1 植物學特性

春蜜桃樹體生長勢中等偏旺，樹姿開張，呈三大主枝開心形。枝條萌發(fā)力中等，成枝率高。1 年生枝條新梢綠色，陽面淺紫紅色。 果枝粗壯，復花芽多，各類果枝均能結果， 以中短果枝為主。 葉片長橢圓披針形，葉面深綠色，葉背淺綠色，葉基寬楔形或圓形，葉端漸尖，葉緣鋸齒淺；托葉短，呈線性。 葉柄陽面呈淺紫紅色，具腺體，呈腎性或圓形。 葉片長14.6～17.5 cm，葉片寬4.0～4.5 cm，葉柄長0.8～1.3 cm。 花薔薇型，花瓣粉紅色，單瓣（多為5 瓣）[2]，花粉多，可育，花藥橘紅色，自花結實力強。

1.2 果實主要經濟性狀

果實近圓形或短橢圓形， 果頂微凹， 果實梗洼淺。 縫合線淺且明顯，兩半部較對稱，成熟度較一致。果實偏中等果，平均單果重130.00 g 左右，大果可達245.57 g（表1）。 果面絨毛中長、較多，成熟后整個果面著鮮紅色或紫紅色，艷麗美觀。 果皮厚度中等，不易剝離。 果皮底色綠白，果肉白色，肉質細，硬溶質，風味甜，有香氣，汁液中等，可溶性固形物含量11.30%～13.5%，品質優(yōu)良。 果核硬，呈長橢圓形，黏核，無裂果、裂核。 2021-2022 年5 月28 日左右采收，最早可于5 月24 日左右采收，最晚于6 月5 日采收。 果實成熟后掛樹時間可達7～10 d，不易變軟，較耐儲運。

表1 春蜜桃果實主要經濟性狀

1.3 生長結果習性

植株枝條1 年多次生長， 新梢年平均生長量52.3 cm。 自然開心形樹形，10 年生樹東西冠幅4.05 m、南北冠幅4.68 m、樹高2.90 m。 早結實能力強，當年嫁接苗定植、第2 年可掛果、第3 年可進入豐產期。 春蜜桃長、中、短果枝均能結果，花粉量大，自花結實率高，開花期受低溫等不良天氣影響較小，一般年份盛果期樹自然授粉坐果率45.0%以上， 每畝產量可達2 000 kg。該品種連續(xù)多年表現(xiàn)出較好的豐產、穩(wěn)產性。

1.4 物候期

在肥城地區(qū)桃樹一般3 月中下旬開始萌動，4 月初開花，花期7 d 左右，5 月24 日左右開始成熟，5 月28 日左右完全成熟，果實全面著深紅色。 6 月5 日以后果實變軟，果實發(fā)育期60～65 d。 該品種在肥城較鄭州早成熟1 周以上，有較好的市場前景。

1.5 適應性與抗病性

該品種適應性強，耐貧瘠，耐旱，花芽抗寒，抗裂果能力強，未發(fā)現(xiàn)裂果現(xiàn)象。 抗病蟲能力強。

2 栽培技術要點

2.1 建園

春蜜桃適應性強，對土壤要求不嚴格。 選背風向陽、交通便利、地理位置較好的地塊建園。 不要選擇低洼處，避免澇害。 同時也不要選擇重茬地建園，否則易出現(xiàn)長勢弱、枝干流膠、產量低等問題。 定植時間以3 月上中旬為宜。 根據地形地貌，因地制宜地確定栽植密度。 在山區(qū)、丘陵或較貧瘠的土地，一般采用3 m×4 m 的株行距，開心形整形；在土壤肥沃地塊上適當稀植， 可采用4 m×5 m 的株行距， 開心形整形。苗木要選用苗高80 cm 以上、莖粗0.8 cm 以上的健壯嫁接苗， 要求枝條充實、 節(jié)間緊湊、 芽子健壯飽滿， 根系發(fā)達、 無病蟲害。 定植時定植穴的直徑1.0 m、深0.8 m，每穴施入腐熟有機肥30～50 kg。采用起壟栽培， 定植時按設計的株距在壟中間放線打點開穴栽植。 將苗木置于穴中央扶正，根系舒展，隨埋土隨踩實，接近填滿穴時輕輕上提，使根系與土壤充分接觸。 栽植后立即澆透水，有條件的也可覆蓋1 m見方的地膜。

2.2 整形修剪

春蜜桃宜采用三主枝自然開心形或Y 形樹形。栽植后定干高度50～60 cm。 采用三主枝自然開心形樹形時，每株樹培養(yǎng)3 個勢力均衡的主枝，水平投影夾角120°，主干上主枝間距20 cm 左右，主枝開張角度40°～50°，每個主枝上培養(yǎng)2～4 個側枝，側枝角度60°～80°。第一側枝距離主干50～70 cm，3 個主枝上的第一側枝分別位于主枝的同側， 在第一側枝的對側選留第二側枝，第二側枝距離第一側枝40～60 cm?？臻g較大時，可分別在第一側枝、第二側枝的同側，選留培養(yǎng)第三側枝和第四側枝。 注重夏季修剪，幼樹夏剪時保留主枝延長頭，控上促下、控外促內，進行單枝延伸修剪， 每個主枝上培養(yǎng)中、 小型結果枝或枝組，不留過粗、過大的側枝。5 月上旬對直立枝和側枝進行摘心和疏枝，以利成形。 冬剪時以疏枝為主，疏除直立枝、過密枝、病蟲枝、并列枝等，使枝條均勻分布，以利于通風透光。 對結果枝及時回縮更新。 進入盛果期后防止樹冠郁閉，保證正常生長結果。

采用Y 形樹形時，無中心干，選好兩大主枝，兩主枝伸向行間， 且主枝間夾角60°左右。 定植當年的4 月下旬至5 月上旬進行抹芽定梢， 選出2 個生長旺盛、錯落生長、伸向行間的對側枝條作為主枝，用竹竿調整方向方位，按30°斜插2 根竹竿，把主枝綁在竹竿上，使其沿竹竿伸長。 除主枝之外的其他枝條疏除或者扭梢，注意防治梨小食心蟲，保證主枝快速延伸。

2.3 肥水管理

春蜜桃屬極豐產品種，對肥水要求較高。 進入盛果期后，每年秋季（8-9 月）重施有機肥，每畝施有機肥1.5～2.0 t。 春季發(fā)芽前開溝追肥，每畝施氮磷鉀復合肥100～150 kg。 果實膨大期每畝施硫酸鉀復合肥40～50 kg。 同時視樹體營養(yǎng)情況，每15 d 左右葉面噴施1 次磷酸二氫鉀[3]。

根據生長發(fā)育時期和土壤情況適時澆水。 萌芽期要保證充足的水分供應， 如果缺水則易造成萌芽不正常、開花不良、坐果率低，及時灌水可促進芽整齊萌發(fā)、花盛開，提高坐果率。 萌芽前灌水量要足，次數要少，避免降低地溫，影響開花坐果。 硬核期對水分最為敏感，缺水或水分過多都易引起落果，此期灌水量要適中。 在果實成熟前應控制灌水，采收前15～20 d 內不宜灌水，以防果實風味變淡。 落葉后必須灌一次透水，澆封凍水不僅能保證植株安全越冬，同時對下一年的生長結果也十分有利。

2.4 花果管理

春蜜桃坐果率高， 特別是進入盛果期后必須嚴格疏果，合理負載，才能實現(xiàn)果大、品質優(yōu)。 疏果的原則：強樹、強枝多留，弱樹弱枝少留；樹冠中、下部多留，上部少留；外圍枝多留，內膛枝少留。 謝花后20 d開始疏果，疏果時應由上而下、由內而外，按主枝、側枝、枝組順序進行，以免漏枝，主要疏除小果、畸形果、病蟲果、并生果、朝天果等，重點保留中、短果枝中部兩側、向下生長的大果、好果。 根據目標產量合理留果，短果枝留1 個果，中果枝留2～3 個果，每畝產量控制在2 000 kg 左右。

春蜜桃為硬肉桃品種，且掛樹時間長，因此生產上可待果實成熟后分批適期采摘。 果皮大部分或全部果面著鮮紅色或紫紅色，口感硬、脆、甜時采摘較佳。

2.5 病蟲害防治

春蜜桃主要病蟲害有蚜蟲、梨小食心蟲、細菌性穿孔病、流膠病等，應以預防為主、綜合防治。 花芽萌動前全樹噴施一次5 波美度的石硫合劑 （一般在驚蟄前后），1 周后（芽萌動期）至現(xiàn)蕾前再噴50%氟啶蟲胺腈懸浮液6 000 倍液+有機硅2 000 倍液防治蚜蟲。謝花后2～3 d 噴50%苯菌靈可濕性粉劑1 200 倍液+50%氟啶蟲胺腈懸浮液6 000 倍液+72%農用硫酸鏈霉素可溶性粉劑3 000 倍液防治細菌性穿孔病、瘡痂病、 蚜蟲、 梨小食心蟲、 綠盲蝽等。 果實膨大期噴80%多菌靈600 倍液+50%氟啶蟲胺腈懸浮液6 000 倍液防治梨小食心蟲、穿孔病等。 果實采收后噴25%滅幼脲懸浮液2 000 倍液+50%克菌丹可濕性粉劑1 000 倍液防治炭疽病、霉污病、蚜蟲等常見病蟲害[4]。