戴萌
在很多人心目中,媽媽是能夠不費(fèi)力氣地解決任何疑難問(wèn)題的超級(jí)英雄。但有一年的母親節(jié),我的一位朋友卻愁眉苦臉地告訴我,由于工作、生活壓力大,他忽視了自己媽媽的健康,當(dāng)時(shí)他媽媽已經(jīng)患有“三高”(高血壓、高血糖和高血脂),還查出有患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn),所以想請(qǐng)我給他一些健康指導(dǎo)。
兩年過(guò)去了,又快到母親節(jié)了,這位朋友欣喜地告訴我,他媽媽按照我的健康指導(dǎo)重塑健康生活方式,如今“三高”都已不高,癌癥風(fēng)險(xiǎn)也降低了。不僅如此,生活還多了一個(gè)樂(lè)趣,就是現(xiàn)身說(shuō)法,跟身邊朋友分享自己的健康經(jīng)驗(yàn)。于是,朋友提議我將一些健康建議分享給大家,讓更多媽媽避開(kāi)誤區(qū),都能健康長(zhǎng)壽。
人們常說(shuō),世上最好吃的是媽媽做的家常菜。媽媽的菜、孩子的胃。為了做出好吃的飯菜,媽媽們都喜歡多放油和鹽,尤其是鹽。而且,隨著年齡增大,媽媽們的味覺(jué)開(kāi)始退化,做菜時(shí)加的鹽就更多了。其實(shí),鹽吃多了對(duì)健康危害很大。大量的研究發(fā)現(xiàn),鈉攝入過(guò)多會(huì)增加高血壓、腦卒中等心腦血管疾病以及胃癌等癌癥的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。一項(xiàng)覆蓋195個(gè)國(guó)家和地區(qū)、有關(guān)飲食結(jié)構(gòu)造成的死亡率和疾病負(fù)擔(dān)的研究發(fā)現(xiàn),中國(guó)因飲食問(wèn)題引發(fā)的死亡中,排在第一位的危險(xiǎn)因素就是鈉攝入太高,也就是鹽吃得太多了。
“三高”是引起腦血管和心血管疾病的重要原因。所以,媽媽們認(rèn)為預(yù)防“三高”不能吃油,甚至認(rèn)為各類肉中也含有油,均不能吃。這種認(rèn)識(shí)過(guò)于片面。因?yàn)檫m量吃油不僅能提供人體所需的脂肪酸,促進(jìn)人體吸收維生素等有益物質(zhì),還能預(yù)防膽結(jié)石。即便是節(jié)食減肥的人群,每天也需要至少攝入20克膳食脂肪,才能維持膽汁的正常分泌。蛋白質(zhì)是身體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不僅是細(xì)胞構(gòu)成的要素,也是身體能量的來(lái)源之一,既可以補(bǔ)充身體需要的營(yíng)養(yǎng),同時(shí)也可以給大腦提供能量。建議每天吃一個(gè)雞蛋,即便是高脂血癥患者,也可以適當(dāng)攝入膽固醇。
很多人抱怨媽媽舍得花錢買保健品,卻不舍得吃水果。新鮮的水果含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E。胡蘿卜素是抗衰老的明星營(yíng)養(yǎng)素,能保持人體組織和器官的健康。維生素C和維生素E可延緩細(xì)胞老化,對(duì)中老年人十分有益。此外,水果普遍含有膳食纖維,具有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和代謝廢物排出、預(yù)防便秘的功效。因此,適當(dāng)吃水果對(duì)保持機(jī)體健康、預(yù)防衰老都是有好處的。中老年人可以選擇低糖的應(yīng)季水果,如蘋果、獼猴桃等。
癌癥是全球發(fā)病和死亡的主要原因,每年約有上千萬(wàn)人罹患這一經(jīng)常讓人聯(lián)想到“死神”的疾病。預(yù)計(jì)今后20年,癌癥的新發(fā)病例數(shù)量還將增加70%。對(duì)于癌癥的恐懼,讓很多人認(rèn)為癌癥不可治,更不可防。但其實(shí),癌癥是可以預(yù)防的。世界衛(wèi)生組織早就指出,1/3的癌癥完全可以預(yù)防,1/3的癌癥可以通過(guò)早期發(fā)現(xiàn)得到根治,1/3的癌癥可以運(yùn)用現(xiàn)有的醫(yī)療措施延長(zhǎng)生命、減輕痛苦、改善生活質(zhì)量。
不少人有執(zhí)念,認(rèn)為生命在于“靜養(yǎng)”,運(yùn)動(dòng)會(huì)損傷器官,使人短命。但世界范圍內(nèi)的眾多研究都證實(shí),生命在于運(yùn)動(dòng)。2020年,一項(xiàng)發(fā)表在《英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志》上的研究對(duì)1500多名老人進(jìn)行了調(diào)查,結(jié)果發(fā)現(xiàn),高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)組的老人生理狀態(tài)和心理狀態(tài)都比其他兩組不運(yùn)動(dòng)人群好,死亡率也是最低的。
生活中,很多媽媽對(duì)打呼嚕不以為意,甚至認(rèn)為這是睡得香的表現(xiàn)。近年來(lái)的研究表明,打呼??赡苁且环N叫阻塞性睡眠呼吸暫停的慢病引起的。如果不重視,打呼嚕會(huì)影響睡眠,降低血氧飽和度,進(jìn)一步導(dǎo)致高血壓、冠心病、腦梗死等疾病,甚至導(dǎo)致焦慮、抑郁等精神癥狀。如果媽媽睡覺(jué)時(shí)打呼嚕,聲音忽高忽低,有時(shí)突然就“沒(méi)聲了”,或是憋得滿頭大汗,但翻個(gè)身,馬上又鼾聲如雷等,就要注意了,帶著媽媽到醫(yī)院做個(gè)檢查,確診后接受規(guī)范治療。
許多中老年人以為,只有患上某種疾病的人,才需要接受健康管理。慢病人群如腫瘤、糖尿病、高血壓患者,確實(shí)需要健康管理,但健康管理人人有責(zé)。個(gè)人健康是立身之本,人民健康是立國(guó)之基。為了實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值,為了能為社會(huì)作出更多貢獻(xiàn),兒童青少年、中老年人均需要預(yù)防疾病,主動(dòng)地管理自己的健康。因?yàn)榻】倒芾硎峭ㄟ^(guò)塑造健康生活方式,以最少的投入促進(jìn)健康,讓人遠(yuǎn)離大病、少得小病。
“藥到病除”“起死回生”,是很多人對(duì)醫(yī)生的期待。然而,醫(yī)生卻說(shuō)醫(yī)學(xué)不是萬(wàn)能的。主動(dòng)健康管理是當(dāng)今最好的預(yù)防疾病的方式。主動(dòng)健康是通過(guò)對(duì)人體主動(dòng)施加可控的刺激,增加人體微觀復(fù)雜度,促進(jìn)人體多樣化適應(yīng),從而實(shí)現(xiàn)人體機(jī)能增強(qiáng)或慢病逆轉(zhuǎn)的醫(yī)學(xué)模式。美國(guó)肯尼斯·庫(kù)珀博士的《有氧運(yùn)動(dòng)》一書(shū)改變了很多人的生活。按照庫(kù)珀博士制定的主動(dòng)健康生活方式管理生活的15萬(wàn)人,被追蹤隨訪20年后發(fā)現(xiàn),男性平均壽命為87歲,女性為90歲。這表明精準(zhǔn)預(yù)防篩查和科學(xué)主動(dòng)健康管理對(duì)人類壽命的延長(zhǎng)起到了至關(guān)重要的作用。