全國(guó)首個(gè)“出口乳品質(zhì)量安全示范區(qū)”落戶

2015年8月24日，蒙牛乳業(yè)、內(nèi)蒙古出入境檢驗(yàn)檢疫局、和林格爾縣政府就“出口乳品質(zhì)量安全示范區(qū)”建設(shè)工作簽署合約，由政府牽頭、企業(yè)實(shí)施的全國(guó)第一個(gè)出口乳品質(zhì)量安全示范區(qū)正式起航，這是對(duì)蒙牛食品安全建設(shè)的肯定，對(duì)提升蒙牛在國(guó)際市場(chǎng)的品牌美譽(yù)度具有重要意義。

作為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的乳品公司，從源頭到終端，蒙牛全產(chǎn)業(yè)鏈護(hù)航品質(zhì)安全。上游建立標(biāo)準(zhǔn)化牧場(chǎng)選擇評(píng)價(jià)體系、原奶健康指標(biāo)庫(kù)及原料供應(yīng)商準(zhǔn)入制，形成資質(zhì)審查體系和幫扶提升“生態(tài)圈”；應(yīng)用智能化、流程化、防錯(cuò)系統(tǒng)和目視化系統(tǒng)進(jìn)行過(guò)程管控，實(shí)施以HACCP為基礎(chǔ)的過(guò)程品質(zhì)監(jiān)控模式，蒙牛工廠現(xiàn)已通過(guò)ISO9001、ISO14001、OSH18001及HACCP四大體系認(rèn)證；建立終端電子追溯系統(tǒng)；完善國(guó)際、國(guó)家、地區(qū)三級(jí)檢驗(yàn)體系。不僅如此，蒙牛整合全球資源，引進(jìn)世界最先進(jìn)的設(shè)備及管理理念，重視對(duì)員工進(jìn)行專業(yè)認(rèn)證資格培訓(xùn)，保證出口產(chǎn)品生產(chǎn)線的標(biāo)準(zhǔn)操作。

（摘自國(guó)家食品藥品管理局網(wǎng)站）