喀左蔬菜種植中病蟲害綠色防控集成技術

李宏秋

摘 要：蔬菜病蟲害綠色防控技術是對傳統(tǒng)防治技術的更新和替代。由于對防治技術的要求比較高，需要加強新技術的有效推廣和示范，通過綠色防控項目實施，試驗、示范和技術集成，形成了以微生物菌劑調(diào)控為基本處理技術，集成生態(tài)、生物、物理和化學防治等技術為一體的較完備的適合當?shù)厥卟瞬∠x害綠色防控的技術模式。為切實推進當?shù)厥卟瞬∠x害綠色防控進程，助力農(nóng)藥減量控害，實現(xiàn)農(nóng)作物病蟲害綠色可持續(xù)治理，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和生態(tài)環(huán)境安全，實現(xiàn)蔬菜高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

關鍵詞：蔬菜病蟲害；綠色防控；集成技術；生物防治；生態(tài)調(diào)控

喀左縣地處溫帶半干旱西遼河州向暖溫帶半濕潤冀北山地過渡地帶，屬大陸性季風氣候。主要氣候特點：春季少雨多旱風，夏季炎熱雨集中，秋季晴朗日照足，冬季寒冷降雪稀。年平均氣溫為8.7℃，境內(nèi)南北氣溫相差1.5℃，年均降水量為491.5毫米左右，整個植物生長期（4-9月份）的降水量為451.6毫米左右，占全年降水量的92%。平均日照時數(shù)為2807.8小時，平均無霜期144天。年日照時數(shù)和年均太陽輻射量均為日光溫室蔬菜的發(fā)展提供了有利條件。全縣耕地面積97.1萬畝，種植作物以玉米、小麥、雜糧、蔬菜為主，農(nóng)作物播種面積95萬畝左右，優(yōu)質(zhì)雜糧、蔬菜產(chǎn)業(yè)是我縣種植業(yè)主導產(chǎn)業(yè)，尤其設施蔬菜是當?shù)剞r(nóng)民收入的主要來源。2019年末，全縣設施農(nóng)業(yè)總面積4.31萬畝，（其中溫室2.69萬畝，冷棚1.62萬畝）占地面積10.79萬畝，實現(xiàn)設施農(nóng)業(yè)年產(chǎn)量35.17萬噸，年產(chǎn)值12.91億元，僅此一項農(nóng)民人均收入可達3586元。

1 當?shù)厥卟瞬∠x害發(fā)生情況與影響因素

1.1當?shù)厥卟瞬∠x害發(fā)生情況

當?shù)厥卟酥饕x害有：地上害蟲有白粉虱、薊馬、斑潛蠅、螨蟲、蚜蟲、菜青蟲、小菜蛾、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、棉鈴蟲等；地下害蟲有地老虎、蠐螬、螻蛄、金針蟲等。這些害蟲常年發(fā)生，生長季在裸地發(fā)生，冬春季在設施大棚內(nèi)發(fā)生。由于大棚蔬菜用藥頻繁，導致害蟲產(chǎn)生抗藥性，為了追求產(chǎn)量，人們過度用藥，引起蔬菜農(nóng)藥殘留超標。

當?shù)厥卟酥饕『τ校旱厣喜糠终婢圆『τ兴共　⒒颐共?、白粉病、葉霉病、靶斑?。患毦圆『τ屑毦越前卟?、細菌性流膠病、細菌性軟腐??；地下病害有根結線蟲病、枯萎病、黃萎病、莖基腐病、根腐病等。這些病害在裸地和設施大棚里交替發(fā)生，逐年加重，造成大量減產(chǎn)，為了減少病害發(fā)生，人們過度使用殺菌劑，造成蔬菜品質(zhì)下降、產(chǎn)量降低、甚至造成環(huán)境污染。

1.2影響蔬菜病蟲害發(fā)生的因素

種子、苗木帶菌加速病蟲害的發(fā)生。有些病害遠距離傳播靠種子、苗木帶菌。比如根結線蟲病，過去當?shù)貨]有根結線蟲病，隨著保護地產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，大量引進外國、外地新品種、新苗木，未經(jīng)消毒急于栽培，導致個別地塊發(fā)生根結線蟲病，由于農(nóng)用工具的使用和旋耕機等農(nóng)機具的使用，是根結線蟲病快速傳播。

栽培制度和栽培模式影響病蟲害的發(fā)生。受市場調(diào)控影響，蔬菜栽培制度單一，連作障礙頻頻發(fā)生，植株不健壯導致病蟲害嚴重發(fā)生。栽培模式也影響病蟲害的發(fā)生，比如畦作，大水漫灌，蔬菜霜霉病、莖基腐病、黃萎病等容易發(fā)生。如果采取臺作，大壟雙行軟管滴灌或滲灌就不利于該病發(fā)生。

防治不當影響病蟲害的發(fā)生。在病蟲發(fā)生初期不進行防治，一旦盛發(fā)過度頻繁施藥，導致植株生長受到破壞，長勢弱，呈現(xiàn)藥害狀態(tài)，容易誘發(fā)病害。因此。提倡預防和適時防治。

2 蔬菜病蟲害防控主要集成技術

2.1太陽能熱消毒技術。在夏季7、8月份棚室休茬期進行。具體步驟是：①清理殘茬，平整土地。②每畝撒施經(jīng)粉碎的稻草、玉米、小麥等秸稈500kg～800kg，撒于地面。③在地面均勻撒施生石灰100kg（或石灰氮70 kg～80kg）。④用傳統(tǒng)鏵犁深翻地30cm～40cm，將秸稈碎末和生石灰（或石灰氮）翻壓地下，與耕層土充分混勻，然后平整地面。⑤用舊棚膜或塑料薄膜將處理區(qū)全部密封，四周挖壓膜溝，將塑料膜邊角平展在溝中，用土鎮(zhèn)壓嚴實。⑥從薄膜下往畦間灌水，使畦面40cm土層充分濕潤。⑦在夏日高溫強光下悶棚密閉20d～30d。通過悶棚密閉處理，提高膜下20cm地溫至50℃～60℃，殺滅或鈍化土壤中各種病原物孢子、菌絲和雜草種子，并促使秸稈粉碎腐爛，增加田間有機肥含量，改善土壤營養(yǎng)狀況。⑧處理結束后揭膜，翻耕土壤，即可進行定植等操作。

2.2微生物菌劑技術及秸稈反應堆技術。適用于各種土傳病害，主要利用菌劑形成生物膜，保護土壤根系，并有改良土壤微生態(tài)的作用。①移栽前兩天，10億cfu/克多粘類芽孢桿菌可濕性粉劑200倍液噴淋。②生長期在發(fā)病初期10億cfu/克多粘類芽孢桿菌可濕性粉劑300-900倍液噴施，100～200克/畝。每隔7天1次，共3次。③秸稈生物反應堆技術體系，是一項全新概念的農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、增質(zhì)、增效的有機栽培理論和技術，與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術有著本質(zhì)的不同，它的研究成功從根本上擺脫了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)依賴化肥的局面。秸稈生物反應堆技術以秸稈替代化肥，以植物疫苗替代農(nóng)藥，密切結合農(nóng)村實際，促進資源循環(huán)增值利用和多種生產(chǎn)要素有效轉化，使生態(tài)改良、環(huán)境保護與農(nóng)作物高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、無公害生產(chǎn)相結合，為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、食品安全和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，提供了科學技術支撐，開辟了新的途徑。

2.3天敵和物理防控技術。①采用天敵煙盲蝽捕食蚜蟲、粉虱和小型鱗翅目幼蟲，在蟲害發(fā)生初期投放，按照每平方米1-4頭進行投放，需要在田間作物周圍種植少量的油菜作為天敵的中轉植物。②利用一些棚內(nèi)危害嚴重的小型害蟲如白粉虱、煙粉虱、蚜蟲、美洲斑潛蠅、薊馬等害蟲對黃色或藍色的趨光性，在棚內(nèi)設置黃色或藍色粘蟲板，誘殺害蟲。定植后將黃色或藍色粘蟲板懸掛在蔬菜大棚的行間、株間，高出植株頂部，隨植株生長的高度及時調(diào)整黃板的高度，每畝用20～30塊（25×20cm）黃板，10～15塊（25×20cm）藍板，可按2張黃板隔1張藍板進行懸掛。當板上粘滿蟲子時及時清除或更換，更換后的全降解黃藍板可直接作為堆肥原料。

2.4農(nóng)業(yè)生態(tài)控制技術。利用農(nóng)藝措施，調(diào)控溫度、濕度條件、光照和氣體條件，使之利于蔬菜植株生長，不利于蔬菜病害發(fā)生發(fā)展，對霜霉病、灰霉病、疫病、黑星病流行性病害發(fā)生發(fā)展進行抑制，減少化學藥劑應用。主要包括適時放風、適量澆水、地膜覆蓋、膜下滴灌、增施二氧化碳肥等措施。①灰霉病生態(tài)調(diào)控。溫度條件的調(diào)控：采用高畦、雙膜覆蓋，棚室每3米留有通風窗，離地面1～1.2米，規(guī)格為0.4米×0.5米，晴天早拉草簾，下午及時放簾，保持棚膜干凈透明等措施可有效地提高棚室內(nèi)溫度。溫度超過30℃，及時放風，防止瓜果受害。冬春季節(jié)日平均氣溫低于15℃時，采取關閉大棚，達到較好的保溫效果。光照條件的調(diào)控：采用新無滴膜，增加光照20％左右。在建棚時，要求棚室向西偏10°左右。水分條件的調(diào)控：膜下暗灌或采用滴灌，雨后及時排除積水，降低地下水位，早上棚內(nèi)RH達90％以上時，及時放風20～30分鐘。可有效地降低棚內(nèi)濕度。氣體條件的調(diào)控：多施有機肥，增加二氧化碳或在見瓜、見果后從揭草簾到中午12：00時，增施二氧化碳肥，可明顯地增強瓜果長勢，增強抗病性。 及時清除病葉病果：從苗期到花果期，定期檢查病株，摘除病葉、病果和幼果上殘留的花瓣及柱頭，及時帶出棚外深埋或燒毀，以減少菌源和初侵染點。②霜霉病生態(tài)調(diào)控。高畦、覆膜或滴灌栽培：高畦覆膜降低濕度，減少棚頂及葉面結露和葉緣吐水，減少病害侵染機會。發(fā)病初期，采用高溫悶棚：棚室黃瓜，發(fā)現(xiàn)霜霉病葉時，可于晴天下午澆好水，第2天，關好門，拉開草簾，使棚溫上升至45℃，黃瓜苗大的，可升至47℃，溫度表掛在黃瓜龍頭上。持續(xù)2小時，緩慢降溫。及時摘除病葉，減少菌源：及時清除病葉，減少保護的菌源，改善溫室大棚生態(tài)環(huán)境。③蟲害生態(tài)調(diào)控。在棚室每行植株北端栽種誘集植物，可有效地引誘有害生物集中為害，對目標作物起保護作用，如在茄果類蔬菜每行北端（靠墻體走廊端）種植2-4棵玉米或高粱等植物，可引誘有翅蚜蟲和白粉虱寄住，從而減少對蔬菜作物的危害。④機械化育苗技術。栽種后穴盤放置在催牙架子上，覆蓋全透明農(nóng)用地膜保濕補水，轉移至智能化系統(tǒng)監(jiān)管的催牙室開展催牙，調(diào)節(jié)溫度在25℃～28℃，并及時開展通風，待種籽70%發(fā)掘出，立即揭除覆蓋層。轉移至預苗設備里的移動育苗床架子上，預苗設備濕度控制在60%～70%，晚間溫度是15℃～20℃，大白天環(huán)境溫度25℃～30℃。預苗品質(zhì)在所有機械設備栽種移栽的關鍵所在。出色的苗木有著良好的植物形狀和充沛發(fā)達根莖，是種植后優(yōu)良生長發(fā)育的重要基礎，是高品質(zhì)增產(chǎn)的一個關鍵因素。符合要求的栽種苗莖部粗大無彎折，植物相對高度8cm～15cm，葉數(shù)3葉～4葉，葉子顏色深，無枯葉、無枯黃。盤根優(yōu)良無損傷，苗位于主骨核心。

2.5蔬菜嫁接技術

由于連作導致土傳病害發(fā)生，當?shù)氐湫偷耐羵鞑『τ懈Y線蟲病、枯萎病、黃萎病、莖基腐病等，這些病害發(fā)生呈逐年加重趨勢，為了控制病害發(fā)生，采用嫁接換根技術，提高抗病能力。目前當?shù)刂魍频挠泄项惪拷蛹夹g、瓜類插接技術、茄果類劈接技術。通過砧木的選擇嫁接來改善原品種的抗病害能力和結果能力，從而達到增產(chǎn)增收，減少病蟲害的發(fā)生，降低農(nóng)藥的使用量，加快蔬菜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

2.6生物農(nóng)藥和高效低毒環(huán)境友好化學農(nóng)藥防治技術。

2.6.1 棉隆消毒處理技術。具體步驟是：①上茬結束后，及時清理殘茬和病殘體，平整土地，施入所需有機肥。②土壤處理前要澆水使20cm～30cm土層充分濕潤，保持5d～7d，土壤含水量達到60%左右時，進行土壤處理。③用旋耕機旋耕或鏵犁翻耕，深至20cm～30cm耕層土壤，按照22g/m2～45g/m2的用量將棉隆均勻撒施于土壤表面，并使耕層土與藥充分混勻。④用噴壺或噴管撒反應水，增加土壤濕度，使藥劑和水分充分接觸，保證藥劑完全反應產(chǎn)生甲基異硫氰酸氣體。⑤用厚度不低于0.4mm的原生塑料膜或者VIF不透膜密閉覆蓋所處理的土壤，四周挖壓膜溝，將塑料膜邊角平展在溝中，用土鎮(zhèn)壓嚴實，確保不漏氣，塑料膜沒有漏點，密閉熏蒸10d～15d（時間允許可延長熏蒸時間）。⑥熏蒸處理后，接膜放風5d～7d，期間松土1次～2次，確保土壤中無毒氣殘留后，可正常移栽。

2.6.2 瓜類灰霉病病防治。主要侵染幼果，病菌從開敗的雌花侵入，使花瓣和幼果蒂部呈水浸狀，很快變軟、萎縮、腐爛，并長出灰色霉層；爛花、爛瓜及發(fā)病卷須落在莖葉上會引起莖葉發(fā)病，產(chǎn)生水浸狀褐色病斑，病斑上長有灰色霉層。防治方法：前期預防選用枯草芽孢桿菌800-1000倍進行預防。發(fā)病期可用丁子香芹酚稀釋500-600倍液進行防治。

2.6.3瓜類霜霉病病防治。發(fā)病初期，葉片正面出現(xiàn)淡黃色無明顯邊緣的病斑，后病斑發(fā)展為黃褐色不規(guī)則多角形病斑，具黃綠色暈圈，濕度大時，病斑背面會長有灰色霉層。防治方法：前期選用枯草芽孢桿菌800-1000倍液進行預防，發(fā)病可用丁子香芹酚稀釋600倍液或枯草芽孢桿菌800倍液進行防治。

2.6.4瓜類蚜蟲防治。瓜蚜體長不到2毫米，體呈黃、淺綠或深綠色，群集葉背以及植株幼嫩部位，刺吸植株汁液，造成植株失水和營養(yǎng)不良，導致葉片卷曲枯萎，同時還能傳播病毒病。防治方法：預防可選用1.5%除蟲菊素稀釋600倍液預防；初期用1.5%除蟲菊素或5%魚藤酮稀釋500倍防治；盛期用1.5%除蟲菊素和5%魚藤酮復配稀釋400倍防治，連用2-3次。

2.6.5瓜類白粉虱防治。成蟲淡黃色，翅覆白蠟粉，卵基部有卵柄，若蟲多為淡黃色或黃綠色；成蟲若蟲吸食植物汁液，造成葉片褪綠、變黃、萎蔫，同時，其分泌的蜜露易誘發(fā)霉污??；該蟲具有趨黃性和趨嫩性。防治方法：預防可選用1.5%除蟲菊素稀釋600倍液預防；初期用1.5%除蟲菊素或5%魚藤酮稀釋500倍防治；盛期用1.5%除蟲菊素和5%魚藤酮復配稀釋400倍防治，連用2-3次。

2.6.6瓜類潛葉蠅防治。幼蟲孵化后潛食葉肉，呈曲折蜿蜒的食痕，苗期2-7葉時受害較重，嚴重的潛痕密布，致葉片發(fā)黃、枯焦或脫落。成蟲體型較小，2毫米，比家蠅小。高溫，雨水較少時適合該蟲害的發(fā)生，一般溫度越高，該蟲繁殖代數(shù)越多。防治方法：前期預防和初期防治，5%魚藤酮600倍防治，盛期使用5%魚藤酮400-500倍防治。同時可以使用實蠅生物誘捕器進行防治。如葉片發(fā)生潛葉蠅較重，應進行摘除處理。

2.6.7瓜類紅蜘蛛防治。紅蜘蛛在瓜類的生長點、幼嫩葉片上刺吸為害，使葉片呈失綠沙狀。為害后期植株生長緩慢，瓜果畸形。防治方法：前期預防，采用1.5%除蟲菊素稀釋600倍液預防；發(fā)生初期，采用1.5%除蟲菊素與5%魚藤酮稀釋400倍復配防治；發(fā)生盛期：采用苦參堿600倍與除蟲菊素400倍液復配使用防治。

2.7先進植保器械使用技術

病蟲害預防根據(jù)病蟲害發(fā)生情況和環(huán)境條件選用先進的噴藥機械設備開展病蟲害防治。目前推廣的電動噴霧器、熱力煙霧機、自走式無人軌道噴藥機等先進器械。既可以有效地進行防治又安全省藥，從而減少農(nóng)藥的使用量。保證蔬菜安全生產(chǎn)。

2.8平衡施肥技術

采用測土配方施肥技術。在施肥前先對栽培土壤進行了解，通過五點取樣法取土樣進行分析，了解土壤養(yǎng)分含量，根據(jù)所得結果配方施肥。同時了解作物所需最合適土壤Ph值，通過測土確定土壤酸堿度，根據(jù)作物所需最合適土壤Ph值來調(diào)解到合適土壤酸堿度。然后根據(jù)所測數(shù)據(jù)按照一定的比例配比各肥料用量。保證蔬菜各個生長階段對不同營養(yǎng)元素的需求。

3結論

蔬菜種植產(chǎn)業(yè)病蟲害綠色防控管理體系，依靠多元化的防控對策，保證農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，促進農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。建立示范園區(qū)，降低蔬菜和土壤污染，完成蔬菜無污染生產(chǎn)制造，推動瓜果蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?，F(xiàn)階段，綠色防控技術性盡管取得了一定的防控實際效果，但需繼續(xù)擴大推廣面積，推動散戶參加農(nóng)牧業(yè)綠色防控服務體系，促進我國農(nóng)牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

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