佛山非遺節(jié)慶文化對(duì)外傳播模式研究

徐婉潔

一、引言

眾所周知，佛山是國家歷史文化名城。 佛山的歷史文化底蘊(yùn)深厚，有著極其豐富的文化資源。 其市區(qū)中心歷史上是中國天下四聚、四大名鎮(zhèn)之一，有陶藝之鄉(xiāng)、武術(shù)之鄉(xiāng)、粵劇之鄉(xiāng)之稱。 佛山是中國龍舟龍獅文化名城，同時(shí)也是粵劇發(fā)源地，廣府文化發(fā)源地、興盛地、傳承地。 佛山是一座千年古城，作為嶺南文化的發(fā)源地，豐富多彩的歷史文化資源已經(jīng)成為佛山獨(dú)有的名片。 目前，佛山擁有國家級(jí)、省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)共38 項(xiàng)，其中國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)多達(dá)14 項(xiàng)。

進(jìn)入21 世紀(jì)，我國的社會(huì)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，人們的生活水平有了顯著的提高。 黨的十七屆六中全會(huì)提出 “建設(shè)社會(huì)主義文化強(qiáng)國” 的戰(zhàn)略目標(biāo)， “文化強(qiáng)國” 就必須大力發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)。 走 “文化強(qiáng)國” 之路促使文化藝術(shù)高度發(fā)展繁榮、文化軟實(shí)力大幅提升，促進(jìn)精神文明發(fā)展。 2022 年10 月，習(xí)近平總書記在黨的二十大報(bào)告中指出， “推進(jìn)文化自信自強(qiáng)，鑄就社會(huì)主義文化新輝煌” ，對(duì)文化建設(shè)提出了新的更高的要求。

二、佛山非遺節(jié)慶的簡介

多年來致力于民俗學(xué)和民間文學(xué)研究的中國社會(huì)科學(xué)院榮譽(yù)學(xué)部委員劉魁立表示:傳統(tǒng)節(jié)日是一種整體性非遺，多種元素構(gòu)成了一個(gè)豐潤的傳統(tǒng)節(jié)日，我們稱它為 “文化叢” 。 劉魁立認(rèn)為: “保護(hù)傳承一個(gè)節(jié)日，就是保護(hù)傳承一種文化?！?民俗文化的保護(hù)傳承與發(fā)揚(yáng)光大越來越受到人們的重視[1]。佛山市各級(jí)政府歷來重視非物質(zhì)文化的傳承與保護(hù)，在民俗文化保護(hù)方面所作的努力成果顯著，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目接連入選名錄。 佛山在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的民俗項(xiàng)類別中，入選國家級(jí)非遺名錄2項(xiàng)、省級(jí)(廣東省)14 項(xiàng)，市級(jí)多達(dá)28 項(xiàng)。 其中，佛山秋色(廣東省佛山市)，于2008 年入選第一批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)擴(kuò)展項(xiàng)目名錄。 廣東醒獅(廣東省佛山市、遂溪縣、廣州市)，佛山祖廟廟會(huì)于2008年入選第二批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 入選廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的節(jié)慶習(xí)俗主要包括:春節(jié)習(xí)俗(佛山春節(jié)習(xí)俗)、元宵節(jié)佛山行通濟(jì)、端午節(jié)鹽步老龍禮俗、端午節(jié)龍眼點(diǎn)睛習(xí)俗、官窯生菜會(huì)(2007 年官窯生菜會(huì)被佛山市定為首批非遺，2009 年又被廣東省定為第三批非遺)。 佛山 “行通濟(jì)” 與 “官窯生菜會(huì)” 已正式向國家申報(bào)非遺保護(hù)項(xiàng)目。

佛山秋色是佛山人民秋季慶豐收的歲時(shí)節(jié)令習(xí)俗。 佛山秋色在中秋節(jié)前后的月明之夜以大巡游的形式舉行，又稱為 “秋宵” “出秋色” “出秋景” 。佛山秋色的民間工藝展示主要包括扎作、砌作、針作、裱塑、雕批五種，文藝表演包括民間音樂、舞蹈、戲劇、雜技、化裝表演五類。 秋色巡游的參演群眾有數(shù)千人，其表現(xiàn)形態(tài)分為燈色、馬色、車色、地色、水色、飄色、景色七色。 佛山市各級(jí)政府對(duì)于佛山秋色非遺項(xiàng)目十分重視并大力宣傳，據(jù)統(tǒng)計(jì):在2018 年舉行的秋色巡游歷時(shí)兩天兩夜，吸引現(xiàn)場(chǎng)觀眾共26 萬人，在線觀看網(wǎng)絡(luò)直播有84. 6 萬人。2019 年，佛山秋色民俗文化活動(dòng)再度 “升格” ，以佛山秋色為主線，本次節(jié)慶活動(dòng)主題是 “佛山韻律·秋醉嶺南” ，結(jié)合慶祝新中國成立70 周年，將非遺展示、巡游表演、民俗活動(dòng)、城市交流等融為一體。

佛山祖廟廟會(huì)是流行于珠江三角洲一帶的融世俗性、群眾性、娛樂性為一體的民間信仰活動(dòng)。據(jù)《廣東新語》中記載: “吾粵多真武宮，以南海縣佛山鎮(zhèn)之祠為大，稱曰祖廟?！?據(jù)史料記載，一年中佛山祖廟祭祀的主要活動(dòng)有:正月初六開始的北帝坐祠堂、二月十五的官祀春祭、三月初三的北帝誕、八月十五的官祀秋祭、九月初九的北帝崇升等。 佛山祖廟廟會(huì)的主要活動(dòng)包括設(shè)醮肅拜、北帝巡游、演戲酬神和燒大爆等，其中北帝巡游是最肅穆、隆重的祀典。

在佛山，重大節(jié)日慶典儀式都離不開鬧醒獅。過去廣東人習(xí)慣稱舞獅運(yùn)動(dòng)為 “瑞獅” ，但 “瑞” 在廣東話里發(fā)音有點(diǎn)像 “衰” ，于是改名為比較有文化內(nèi)涵的 “醒獅” 。 同時(shí)， “醒獅” 還有另一重含義，寓意 “擊鼓振精神，醒獅醒國魂” 。 具體而言:中國是一頭沉睡的雄獅，當(dāng)它蘇醒時(shí)，世界都要為之顫抖。祖廟博物館連續(xù)舉辦了黃飛鴻醒獅表演、萬福臺(tái)粵劇表演等民俗文化活動(dòng)，2019 年至2021 年共舉辦演出2500 多場(chǎng)。 佛山市 “行通濟(jì)” 是廣東省佛山市古老而傳統(tǒng)的民俗文化和民間集體活動(dòng)，屬于中原采青—— “走百病” 過橋風(fēng)俗的南遷。 如今， “行通濟(jì)” 是佛山的城市文化名片， “行通濟(jì)、無蔽翳” 已經(jīng)成為佛山市民心中的文化信仰。 佛山的 “行通濟(jì)” 這一民俗活動(dòng)的規(guī)模在不斷地?cái)U(kuò)大， “行通濟(jì)” 的影響力也輻射到粵南部乃至港澳、海外地區(qū)。 根據(jù)官方數(shù)據(jù):2019 年行通濟(jì)橋人數(shù)達(dá)79.52 萬，較上一年增加了5 萬余人。

2011 年5 月，端午節(jié)(鹽步老龍禮俗)被佛山市人民政府列入第三批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄；2012 年2 月，被廣東省人民政府列入第四批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 端午節(jié)(鹽步老龍禮俗)屬于嶺南水鄉(xiāng)龍船文化的一部分，數(shù)百年來，佛山地區(qū)老少民眾將此禮俗作為一項(xiàng)盛事，始終給予最隆重的禮遇。 每年五月初五，鹽步村民乘老龍到泮塘探親；五月初六，泮溏村民乘龍船回訪鹽步。 探訪時(shí)，雙方都舉行隆重的接送儀式并贈(zèng)以本土特產(chǎn)。 鹽步老龍禮俗的主要流程:起龍船、拜華光、游三河、探 “契仔” 、迎 “契仔” 、食龍船飯。

根據(jù)我國第七次人口普查結(jié)果，2020 年11 月1日佛山市流動(dòng)人口中，跨省流入人口為3 106 767人，省內(nèi)流動(dòng)人口為1 912 034 人。 與2010 年第六次全國人口普查結(jié)果相比，佛山市流動(dòng)人口增加1 303 749 人，增長35. 09%。 由此可見，佛山的流動(dòng)性人口規(guī)模越來越大。 根據(jù)上文的綜述，民俗文化具有普遍性、傳承性和變異性，它依附著民眾的生活、情感與信仰而存在。 民俗文化是否能夠傳承下去取決于民眾對(duì)于該文化的心理認(rèn)同。 佛山的民間節(jié)慶習(xí)俗也經(jīng)歷了時(shí)代的更迭，成為了一代又一代佛山人的共同記憶。 文化要發(fā)展傳承不能僅僅依靠本土的佛山人，更應(yīng)該從新一代的佛山人中發(fā)掘培育。 旅居在佛山的新一代的佛山人應(yīng)入鄉(xiāng)隨俗，融入佛山的本土文化，與傳統(tǒng)的佛山本地人共同肩負(fù)起傳承非遺文化及對(duì)外傳播的重任。

三、佛山非遺節(jié)慶文化的對(duì)外傳播

文化是一個(gè)國家、一個(gè)民族的靈魂。 文化興，則國運(yùn)興；文化強(qiáng)，則民族強(qiáng)。 沒有高度的文化自信，沒有文化的繁榮興盛，就沒有中華民族的偉大復(fù)興。 在當(dāng)今社會(huì)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的背景下，出現(xiàn)了新媒體等多種渠道和形式的傳播媒介。 “酒香不怕巷子深” 的年代早已過去。 名震四方的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承與保護(hù)不能僅僅停留在喊口號(hào)的階段，需要落實(shí)到具體的行動(dòng)中。 佛山市在文化產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，非遺與旅游融合發(fā)展方面初顯成就。 廣東佛山市祖廟博物館、南風(fēng)古灶旅游區(qū)、西樵山書院入選2022 年全國非遺與旅游融合發(fā)展優(yōu)選項(xiàng)目。 此次遴選的200 個(gè)項(xiàng)目包括非遺旅游景區(qū)、非遺旅游小鎮(zhèn)、非遺旅游街區(qū)、非遺旅游村寨4 個(gè)類型，廣東省有4 個(gè)單位入選非遺旅游景區(qū)。

2019 年2 月18 日，中共中央、國務(wù)院印發(fā)的《粵港澳大灣區(qū)發(fā)展規(guī)劃綱要》文件的第八章明確提到:建設(shè)宜居宜業(yè)宜游的優(yōu)質(zhì)生活圈，建設(shè)粵港澳大灣區(qū)旅游教育培訓(xùn)基地。 積極拓展粵港澳大灣區(qū)在教育、文化、旅游、社會(huì)保障等領(lǐng)域的合作，共同打造公共服務(wù)優(yōu)質(zhì)、宜居宜業(yè)宜游的優(yōu)質(zhì)生活圈[2]。 至今為止，這份粵港澳大灣區(qū)規(guī)劃綱要印發(fā)了4 年多，如今交出了一份沉甸甸的成績單。 廣東省統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，粵港澳大灣區(qū)經(jīng)濟(jì)總量超13 萬億元人民幣，大灣區(qū)城市的綜合實(shí)力顯著增強(qiáng)。 佛山作為大灣區(qū)重要的城市之一，如何利用好佛山本土豐富的文化資源，如何依托佛山豐富的非遺資源廣泛開展非遺的傳承與對(duì)外傳播，是本研究著眼探究與解決的問題。

(一)對(duì)外傳播的意義

非遺文化的保護(hù)與傳承一直是社會(huì)各界及各級(jí)政府關(guān)注的重點(diǎn)。 2023 年1 月14 日，文化和旅游部非物質(zhì)文化遺產(chǎn)司、中央網(wǎng)信辦網(wǎng)絡(luò)傳播局舉辦了2023 年 “文化進(jìn)萬家——視頻直播家鄉(xiāng)年” 活動(dòng)啟動(dòng)儀式。 該活動(dòng)是文化和旅游部在春節(jié)期間舉辦的特色活動(dòng)之一。 “文化進(jìn)萬家” 活動(dòng)發(fā)動(dòng)各地非遺保護(hù)機(jī)構(gòu)、非遺傳承人和廣大網(wǎng)友，用鏡頭記錄春節(jié)期間年俗等非遺傳承實(shí)踐的相關(guān)活動(dòng)，讓人民群眾 “云端” 感受歡樂、喜慶、祥和的中國年氛圍，更好地滿足人民日益增長的精神文化需求。 精彩紛呈的非遺項(xiàng)目，營造了濃厚的節(jié)日氛圍，創(chuàng)造了節(jié)日的商業(yè)價(jià)值。 扎實(shí)做好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的系統(tǒng)性保護(hù)，意義重大、影響深遠(yuǎn)。 同時(shí)，本研究積極為佛山 “行通濟(jì)” 及 “官窯生菜會(huì)” 等民俗項(xiàng)目申報(bào)國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，竭盡綿薄之力。

(二)對(duì)外傳播的難點(diǎn)

時(shí)代在更迭變化，節(jié)日的內(nèi)涵和過節(jié)的需求也在不斷變化。 民眾對(duì)于民俗的真實(shí)文化內(nèi)涵在認(rèn)知上存在一定的偏差，在實(shí)際的節(jié)慶慶典儀式過程中存在些許紕漏甚至陋習(xí)[3]。 如今民眾過春節(jié)、鬧元宵、慶端午、逛廟會(huì)很多帶有從眾心理，以狂歡娛樂為主要目的，粗俗的節(jié)日表演失去了原有的民俗文化內(nèi)涵。 例如，每年元宵佳節(jié)佛山 “行通濟(jì)” 出現(xiàn)市民肆意狂撒生菜、亂扔生菜的不文明行為。 從眾狂歡式的節(jié)慶儀式無疑為非遺文化的對(duì)外傳播增加了難度。 建議通過公開出版物和文旅宣傳片等引導(dǎo)民眾了解 “行通濟(jì)” 真實(shí)的文化內(nèi)涵，提倡把生菜帶回家，將現(xiàn)有的過橋儀式加以重組與規(guī)范化整合。 節(jié)慶民俗儀式在對(duì)外傳播的過程中務(wù)必加以整合重組，去除糟粕，取其精華[4]。 從宏觀角度出發(fā)，我們應(yīng)盡可能地規(guī)避現(xiàn)有的粗俗娛樂、以封建性質(zhì)為目的及帶有迷信色彩的節(jié)日慶典演出，要挖掘節(jié)日民俗原有的真實(shí)文化內(nèi)涵。

在非遺的傳承與保護(hù)工作中，頻頻出現(xiàn)難題。例如:隨著 “行通濟(jì)” 的知名度提高，參與活動(dòng)的游客逐年攀升。 每年多達(dá)幾十萬的人流量，在集中的時(shí)間段走過通濟(jì)橋，這對(duì)于一座具有數(shù)百年歷史的古橋是一個(gè)巨大的考驗(yàn)。 目前，通濟(jì)橋平時(shí)僅作為市區(qū)公共開放的休閑場(chǎng)所，市民可以自由通行、晨練、散步等，并非一個(gè)旅游場(chǎng)所。 再次呼吁當(dāng)?shù)卣跋嚓P(guān)部門將通濟(jì)橋保護(hù)起來，把通濟(jì)橋改造成旅游景點(diǎn)，列入文物保護(hù)對(duì)象。 佛山祖廟廟會(huì)曾一度被視為封建迷信，遭到禁錮，許多歷史文獻(xiàn)資料及文物被毀或流失。 擺在眼前的事實(shí)是:目前從事祖廟北帝誕的主持及執(zhí)事大多年事已高，面臨后繼無人的窘?jīng)r，急需加大挖掘和保護(hù)力度。 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)繼承人是非遺保護(hù)與發(fā)展的關(guān)鍵，也是開展非遺教育的核心人物。 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)瑰寶的傳承人不斷減少。 例如:目前秋色民間工藝展示中的一些制作技藝，如砌作、針作、裱塑、雕批等僅剩下幾名傳承人，有失傳之虞，亟待保護(hù)。 另外，由于佛山城市化規(guī)劃的發(fā)展，傳統(tǒng)水路探親的路線面臨被切斷的危險(xiǎn)，加之熟知掌故的老人相繼離世，年輕人傳承端午節(jié)鹽步老龍禮俗的積極性不高。 水花表演、甩旗表演已連續(xù)多年未見，鹽步老龍禮俗的搶救和保護(hù)工作已經(jīng)迫在眉睫，丞待解決。

(三)對(duì)外傳播的主要模式

《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)文化遺產(chǎn)保護(hù)的通知》(國發(fā)〔2005〕42 號(hào))的文件精神和有關(guān)要求強(qiáng)調(diào)，認(rèn)真貫徹保護(hù)為主、搶救第一、合理利用、傳承發(fā)展的工作方針[5]。 鑒于此，關(guān)于佛山非遺節(jié)慶文化的對(duì)外傳播模式的基本思路是在合理利用的基礎(chǔ)上加以傳承和發(fā)展，開展 “非遺+ 研學(xué)” “非遺+ 文創(chuàng)” “非遺+展演” “非遺+科技” 等模式的文旅項(xiàng)目:

1.開展文旅研學(xué)合作項(xiàng)目， “非遺+ 研學(xué)” 模式。 (1)建設(shè)民俗文化研學(xué)旅游示范基地，搭建定點(diǎn)院校合作研學(xué)項(xiàng)目，寒暑假旅游旺季開展非遺教育與研學(xué)交流項(xiàng)目。 (2)定期組織節(jié)慶相關(guān)主題的民俗文化學(xué)術(shù)論壇，活躍佛山學(xué)術(shù)氛圍、開展民俗文化學(xué)術(shù)研究，將佛山節(jié)慶文化習(xí)俗相關(guān)文獻(xiàn)系統(tǒng)地歸類整理匯編成冊(cè)。 例如:佛山市成立了 “行通濟(jì)” 民俗文化研究會(huì)，并定期舉辦通濟(jì)論壇，還組織有關(guān)專家學(xué)者研究 “行通濟(jì)” 習(xí)俗的傳承與創(chuàng)新發(fā)展。 2023 年1 月，首場(chǎng)勒竹醒獅非遺文化研學(xué)活動(dòng)在陳村航道站內(nèi)舉行，親子家庭通過非遺課堂、互動(dòng)游戲 “南粵醒獅小課堂” 分享傳承故事等宣傳醒獅非遺文化。

2.設(shè)計(jì)生產(chǎn)節(jié)慶民俗相關(guān)的文創(chuàng)產(chǎn)品， “非遺+文創(chuàng)” 模式。 旅游活動(dòng)是一種文化消費(fèi)活動(dòng)，涵蓋豐富的文化內(nèi)涵。 購買有特殊含義的紀(jì)念品、工藝品和禮物，體驗(yàn)不同的文化和生活方式，是文化生活方式的消費(fèi)。 例如，設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售與民俗相關(guān)的工藝品和紀(jì)念品，有效地開發(fā)與非遺節(jié)慶相關(guān)方面的商業(yè)價(jià)值。 文化創(chuàng)意產(chǎn)品在文化景區(qū)內(nèi)的銷售，帶來的不僅有經(jīng)濟(jì)收益，更為關(guān)鍵的是節(jié)慶慶典期間的商業(yè)街活動(dòng)推動(dòng)了文化傳播的進(jìn)程，同時(shí)也為文化景區(qū)建立良好形象起到了積極的作用。

3.舉辦節(jié)慶民俗文化展覽演出， “非遺+展演” 模式。 聯(lián)合開展跨界文化遺產(chǎn)保護(hù)，合作舉辦各類民俗文化遺產(chǎn)展覽、節(jié)慶民俗藝術(shù)展演活動(dòng)。 目前，影響力較大的佛山市博物館、祖廟博物館仍滿足不了民俗文化發(fā)展的需要。 我們應(yīng)在佛山市設(shè)立非遺旅游景區(qū)、非遺旅游小鎮(zhèn)、非遺旅游街區(qū)、非遺旅游村寨以促進(jìn)民俗文化的傳播和傳承。 例如:在佛山禪城區(qū)設(shè)立非遺旅游街區(qū)示范基地。 在春節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等重大佳節(jié)慶典活動(dòng)中邀請(qǐng)國內(nèi)外友人到佛山參觀游玩，共度佳節(jié)。 這不僅便于邀請(qǐng)更多海內(nèi)外友人學(xué)習(xí)體驗(yàn)佛山節(jié)慶民俗文化，更便于做好非遺教育工作，為進(jìn)一步挖掘具有非遺傳承潛質(zhì)的新佛山居民，培育新的非遺傳承人奠定基礎(chǔ)。

4.建設(shè)節(jié)慶相關(guān)主題的民俗文化科技館。 隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)與傳承也要與時(shí)俱進(jìn)，緊跟科技革新步伐。 高明區(qū)民族宗教局所舉行 “社區(qū)中國幸福廣東——非遺醒獅，創(chuàng)新傳承” 非遺醒獅進(jìn)校園項(xiàng)目啟動(dòng)儀式上，首次播放佛山市非物質(zhì)文化遺產(chǎn) “高明扎獅” 譚志明工作室的VR 展示，實(shí)現(xiàn)了將非遺與科技相融合。除此之外，翻譯是民俗文化對(duì)外傳播的重要途徑。非遺節(jié)慶文化的對(duì)外宣傳也要與時(shí)俱進(jìn)，緊跟時(shí)代科技的步伐，結(jié)合AI 翻譯技術(shù)，開發(fā)佛山地區(qū)的非遺節(jié)慶文化翻譯APP 手機(jī)應(yīng)用程序及軟件等。 恰逢重大的節(jié)日慶典時(shí)，應(yīng)在現(xiàn)場(chǎng)配備雙語或者多語種的在線口譯服務(wù)機(jī)器。 另外，在展館、非遺示范街區(qū)等文化場(chǎng)所也要隨時(shí)隨地為外國友人提供最為便捷的語言翻譯服務(wù)。 技術(shù)賦能翻譯產(chǎn)業(yè)提供跨文化跨語言便捷服務(wù)的必要性也越發(fā)顯現(xiàn)[6]。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承與弘揚(yáng)需要順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展與科技的進(jìn)步，在技術(shù)創(chuàng)新的基礎(chǔ)上適應(yīng)年輕人文化審美，才能更好地吸引青少年傳承發(fā)展非遺項(xiàng)目。

四、結(jié)語

佛山市有些重要的民間節(jié)慶儀式的主持及執(zhí)事者逐漸年邁，瀕臨后繼無人的窘?jīng)r，急需加大非遺指定繼承人的培育。 此外，許多民俗場(chǎng)所面臨搶救，亟待保護(hù)，非遺項(xiàng)目的傳承工作已經(jīng)迫在眉睫。本文強(qiáng)調(diào) “非遺+研學(xué)” “非遺+文創(chuàng)” “非遺+展演” “非遺+科技” 等文旅模式，為非遺的傳承發(fā)展與對(duì)外傳播提供了更多的可能性，也將促進(jìn)佛山民俗文旅品牌的樹立。