李嫣資,袁鶴籌,李丹彤,劉富強(qiáng)
(1.河北金融學(xué)院國(guó)際教育學(xué)院,河北保定 071000;2.保定市農(nóng)業(yè)科學(xué)院,河北保定 071000)
實(shí)現(xiàn)“碳達(dá)峰”“碳中和”是我國(guó)未來(lái)一段時(shí)期的重大戰(zhàn)略目標(biāo)[1]?!半p碳”目標(biāo)既為我國(guó)各行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提出了要求,也為農(nóng)業(yè)發(fā)展指明了新方向、新要求[2]。為此,構(gòu)建有效的綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展驅(qū)動(dòng)機(jī)制具有重要現(xiàn)實(shí)意義。保定市地處華北平原,農(nóng)業(yè)資源豐富,是河北省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要組成部分。近年來(lái)保定市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)逐漸轉(zhuǎn)變,2018 年,保定市人民政府發(fā)布《關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》,立足于打造京津冀生態(tài)環(huán)境支撐區(qū),探索農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展新模式。然而,保定市在綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展中,農(nóng)業(yè)技術(shù)水平薄弱、產(chǎn)業(yè)鏈條不完善、綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌效應(yīng)欠佳,急需構(gòu)建有效的驅(qū)動(dòng)機(jī)制推動(dòng)保定市綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展,以提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,促進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
綠色農(nóng)業(yè)是保定市農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要方向,保定市在綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展方面具有以下優(yōu)勢(shì)。
1)土地資源優(yōu)勢(shì)。保定市地處華北平原,京津石金三角,雄安新區(qū)戰(zhàn)略腹地,土地肥沃,氣候適宜,具有充足的光照和充沛的降水資源,為農(nóng)作物的生長(zhǎng)提供了良好的環(huán)境條件[3]。保定市轄區(qū)面積2.2 萬(wàn)km2,平原和山區(qū)分別占全市總面積的43%、57%。土地資源豐富多樣,既有適宜耕作的農(nóng)田,也有適合畜牧養(yǎng)殖的山地牧場(chǎng)。這種多樣性的土地利用形式為保定市農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的空間和可選擇性。
2)水利資源優(yōu)勢(shì)。保定市素有“群山西峙、眾水東瀛”的美譽(yù),西倚太行山,東臨華北明珠白洋淀,山清水秀,氣候宜人。境內(nèi)河流主要屬海河流域大清河水系,納入《河北省河湖保護(hù)名錄》的河流有178 條;大型水庫(kù)4 座、中型水庫(kù)6 座、小型水庫(kù)83 座,總庫(kù)容33 億m3。保定市投資建設(shè)了大中型灌區(qū)續(xù)建配套與現(xiàn)代化改造、農(nóng)業(yè)灌溉水源置換、生態(tài)補(bǔ)水河道整治、河湖生態(tài)綜合治理等10 方面共計(jì)41 項(xiàng)水利工程。
3)農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢(shì)。保定市是我國(guó)重要的糧食生產(chǎn)基地之一,種植面積廣泛,包括小麥、玉米、大豆等農(nóng)產(chǎn)品。同時(shí),保定市的畜牧業(yè)發(fā)達(dá),養(yǎng)殖業(yè)多樣化,有牛、羊、豬等畜禽養(yǎng)殖[4]。2022 年秋,保定市糧食種植總面積約40.62 萬(wàn)hm2,其中玉米播種面積37.92 萬(wàn)hm2,大豆玉米復(fù)合種植0.66 萬(wàn)hm2,大豆凈作面積0.41 萬(wàn)hm2,其他雜糧、薯類面積1.63 萬(wàn)hm2。2022 年保定全市糧食播種面積達(dá)到67.50 萬(wàn)hm2,總產(chǎn)量418.99萬(wàn)t。保定市大力引進(jìn)示范糧食作物新品種,累計(jì)示范玉米、小麥、谷子、甘薯、大豆新品種83 個(gè),主要農(nóng)作物良種覆蓋率98%以上。
綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)是旨在保證生產(chǎn)出健康農(nóng)作物的新型種植技術(shù),包括環(huán)境友好型技術(shù)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提升技術(shù)等[5]。1)成本投入高。目前,保定市立足設(shè)施蔬菜、設(shè)施瓜果、設(shè)施菌菇、設(shè)施花卉四大優(yōu)勢(shì)區(qū)域,共引入993 名農(nóng)業(yè)科技特派員,聚焦農(nóng)業(yè)技術(shù)、核心種源、關(guān)鍵農(nóng)機(jī)裝備等領(lǐng)域。相對(duì)于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù),綠色農(nóng)業(yè)創(chuàng)新技術(shù)推廣應(yīng)用往往需要更多的設(shè)備及人員投入,綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新研發(fā)成本較高。2)普及率仍然較低。以高效節(jié)水灌溉為例,盡管保定市已建立了“蓄—集—保—節(jié)—用”等綜合節(jié)水技術(shù)體系,截至2019 年底,全市采用節(jié)水灌溉耕地面積已達(dá)27.08 萬(wàn)hm2,應(yīng)用率近1/3,但應(yīng)用效果差強(qiáng)人意。綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)的復(fù)雜性,要求農(nóng)戶掌握農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等多方面知識(shí),技術(shù)應(yīng)用難度大,多數(shù)農(nóng)民難以熟練掌握應(yīng)用[6]。3)缺乏全面的政策支持體系。與其他農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大省相比,保定市在高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田、農(nóng)產(chǎn)品加工和貯藏等方面的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)相對(duì)滯后,且綠色技術(shù)創(chuàng)新推廣政策支持體系不完善,限制了技術(shù)創(chuàng)新應(yīng)用。因此,保定市綠色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化所需的先進(jìn)技術(shù)推廣不深入,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)缺乏高效、智能化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)手段,降低了綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率,導(dǎo)致綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展水平相對(duì)較低。
1)在種植環(huán)節(jié),存在種子、農(nóng)藥、化肥等農(nóng)資供應(yīng)不穩(wěn)定、質(zhì)量參差不齊的問(wèn)題,且有些地區(qū)農(nóng)田水利設(shè)備不完善,灌溉條件較差。2)在農(nóng)產(chǎn)品加工環(huán)節(jié),2021 年保定市省級(jí)龍頭企業(yè)達(dá)到101 家,3 家獲得國(guó)家龍頭企業(yè)稱號(hào),市級(jí)以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體48 家。與其他城市相比,在數(shù)量上仍有較大差距。目前加工企業(yè)整體規(guī)模較小,難以形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)。3)在農(nóng)產(chǎn)品的流通環(huán)節(jié),保定市大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)沒(méi)有自己的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備,致使農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、包裝等環(huán)節(jié)不順暢,難以達(dá)到綠色食品的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。
因此,從三產(chǎn)融合的角度看,保定市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條韌性較差,欠缺農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)的有效融合。保定市的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)?;?、專業(yè)化程度低,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)集中度不高,農(nóng)產(chǎn)品以初加工為主,加工副產(chǎn)物綜合利用和精深加工產(chǎn)品不足,使得農(nóng)產(chǎn)品無(wú)法實(shí)現(xiàn)增值和多樣化,在一定程度上制約了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。
近年來(lái),保定市大力推廣綠色食品,2023 年,“孫村沃土”牌草莓和“綠野五季”牌草莓通過(guò)了中國(guó)綠色食品發(fā)展中心的綠色食品認(rèn)證。高陽(yáng)西洋梨、蠡縣紅薯、徐水西紅柿等特色品牌農(nóng)產(chǎn)品也被列為保定市區(qū)域品牌,但這些農(nóng)產(chǎn)品缺乏品牌效應(yīng)。1)品牌知名度不高。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,保定市農(nóng)產(chǎn)品品牌知名度較低,無(wú)法在眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中脫穎而出。2)品質(zhì)印象不明確。保定市多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)標(biāo),但缺乏權(quán)威監(jiān)管機(jī)構(gòu)的認(rèn)證,使得消費(fèi)者無(wú)法確定產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。3)市場(chǎng)推廣力度不足。保定市綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌缺乏宣傳和推廣,導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)這些品牌缺乏認(rèn)知度和信任度,難以形成口碑效應(yīng)。
人口流失和農(nóng)業(yè)人才短缺是當(dāng)前保定市農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的嚴(yán)峻問(wèn)題。由于城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加速和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的滯后,許多農(nóng)民選擇離開(kāi)農(nóng)村前往城市謀求更好的發(fā)展機(jī)會(huì),導(dǎo)致農(nóng)村人口流失嚴(yán)重。2023 年初,保定市常住人口924.24 萬(wàn)人,增幅僅為2.98%。從城鎮(zhèn)化率上看,第五、六、七次人口普查分別為23.11%、38.77%、55.66%。這種人口外流現(xiàn)象不僅導(dǎo)致農(nóng)村人口結(jié)構(gòu)失衡,而且使農(nóng)業(yè)技術(shù)人員和高素質(zhì)農(nóng)民數(shù)量不斷減少,對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的持續(xù)發(fā)展造成了極大的限制。
綠色農(nóng)業(yè)以減排為導(dǎo)向,與低碳環(huán)保的發(fā)展理念高度契合,是構(gòu)建“雙碳”社會(huì)的基礎(chǔ)。發(fā)展綠色農(nóng)業(yè),既能減排增匯,又能保障國(guó)家糧食安全,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境保護(hù)的雙贏。為此,基于保定市綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的主要問(wèn)題,從技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)融合、品質(zhì)營(yíng)銷(xiāo)和人才培育四個(gè)維度構(gòu)建綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展驅(qū)動(dòng)機(jī)制。
技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)機(jī)制是指通過(guò)推廣和應(yīng)用綠色生產(chǎn)技術(shù),提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。1)保定市農(nóng)業(yè)科學(xué)院所要積極依托河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)的優(yōu)勢(shì)科研力量,與農(nóng)業(yè)企業(yè)聯(lián)合攻關(guān)節(jié)水灌溉技術(shù)、農(nóng)業(yè)病蟲(chóng)害生物防治技術(shù)、智能農(nóng)業(yè)技術(shù)等綠色生產(chǎn)技術(shù),破除農(nóng)業(yè)發(fā)展中的綠色生產(chǎn)技術(shù)壁壘。2)政府要持續(xù)完善綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)政策支持。積極制定鼓勵(lì)綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的政策,特別是減稅優(yōu)惠和市場(chǎng)準(zhǔn)入方面的支持措施。3)要不斷降低綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)使用門(mén)檻,加速推進(jìn)綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變。由于保定市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)仍以小農(nóng)戶為主,要盡量降低綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)對(duì)勞動(dòng)力及資金等生產(chǎn)要素的配套標(biāo)準(zhǔn)要求,同時(shí)多渠道為農(nóng)戶提供綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的講解與培訓(xùn),以加快推進(jìn)綠色生產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用,提高農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)效益。
產(chǎn)業(yè)融合驅(qū)動(dòng)機(jī)制是指通過(guò)促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和農(nóng)業(yè)相關(guān)服務(wù)業(yè)的融合,推動(dòng)綠色農(nóng)業(yè)的全面發(fā)展。1)保定市要依托高碑店智圖園區(qū)、望都縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、阜平食用菌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)等項(xiàng)目,不斷建立完善從農(nóng)田到加工、銷(xiāo)售和服務(wù)各個(gè)環(huán)節(jié)緊密聯(lián)結(jié)的綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈與供應(yīng)鏈。鼓勵(lì)支持構(gòu)建龍頭企業(yè)牽頭、高校院所支撐的配套技術(shù)和人才體系,引入環(huán)保技術(shù)、資源循環(huán)利用技術(shù)及質(zhì)量安全監(jiān)管追溯體系,深入推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品精深加工,實(shí)現(xiàn)規(guī)?;?jīng)營(yíng)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化銷(xiāo)售,促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,滿足消費(fèi)者綠色產(chǎn)品需求。2)基于自身地理位置優(yōu)勢(shì),優(yōu)化農(nóng)旅融合發(fā)展模式。繼續(xù)在野三坡、白石山、清西陵、狼牙山、易水湖五大旅游景區(qū)周邊,開(kāi)發(fā)休閑綠色農(nóng)業(yè)、農(nóng)家樂(lè)等產(chǎn)業(yè),將綠色農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合,打造美麗鄉(xiāng)村精品示范村,為農(nóng)民提供更多的銷(xiāo)售渠道和增值服務(wù)。
品質(zhì)營(yíng)銷(xiāo)驅(qū)動(dòng)機(jī)制是指通過(guò)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)管理、創(chuàng)新品牌推廣和營(yíng)銷(xiāo)手段,提高農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率和附加值,推動(dòng)綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展。1)注重農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)管理。要以訂單農(nóng)業(yè)為抓手,按照綠色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),因地制宜制定綠色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)程,從源頭上確保農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。2)創(chuàng)建深入人心的品牌。品質(zhì)營(yíng)銷(xiāo)驅(qū)動(dòng)機(jī)制的核心是建立農(nóng)產(chǎn)品品牌,通過(guò)品牌的影響力和信譽(yù)度來(lái)吸引消費(fèi)者。在品牌建設(shè)過(guò)程中,需要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的包裝和標(biāo)識(shí)管理。3)拓寬綠色農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道。利用電商平臺(tái)等新興渠道進(jìn)行在線銷(xiāo)售,采用直銷(xiāo)、配送等新型銷(xiāo)售模式,縮短農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)者到消費(fèi)者的“距離”,提高銷(xiāo)售效率和消費(fèi)者的滿意度。
人才培育驅(qū)動(dòng)機(jī)制是指通過(guò)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)人才的培養(yǎng)、引進(jìn)和使用,推動(dòng)綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展。1)通過(guò)制定完善農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)劃,建立完善的從基礎(chǔ)培訓(xùn)到高級(jí)培訓(xùn)的農(nóng)業(yè)人才培訓(xùn)體系,安排涵蓋農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、農(nóng)業(yè)管理、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)等方面的知識(shí)和技能培訓(xùn),為農(nóng)業(yè)人才提供全方位的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和培訓(xùn)資源。2)加強(qiáng)學(xué)校教育與農(nóng)業(yè)實(shí)踐結(jié)合。在設(shè)置農(nóng)業(yè)相關(guān)專業(yè)的高校中,加強(qiáng)理論教學(xué)與實(shí)踐操作的結(jié)合,開(kāi)設(shè)農(nóng)田實(shí)習(xí)、農(nóng)業(yè)科研項(xiàng)目等實(shí)踐環(huán)節(jié),培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和解決問(wèn)題的能力。3)要特別加強(qiáng)保定市農(nóng)村一線技術(shù)人員培養(yǎng),利用微信、抖音、快手等多媒體平臺(tái),采用多元化的技術(shù)培訓(xùn)交流方式,提高一線農(nóng)機(jī)人員的技術(shù)水平。4)鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)人才回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。政府要持續(xù)提供創(chuàng)業(yè)支持與創(chuàng)業(yè)平臺(tái),鼓勵(lì)其在農(nóng)村發(fā)揮自己的專業(yè)優(yōu)勢(shì)。
綠色農(nóng)業(yè)在實(shí)現(xiàn)“雙碳”目標(biāo)方面具有重要地位。保定市在土地資源和水利資源方面具有優(yōu)勢(shì),這為綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了良好的條件。然而,當(dāng)前保定市綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)薄弱、綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條不完善、綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌效應(yīng)欠佳、人口流失和農(nóng)業(yè)人才短缺等問(wèn)題限制了其發(fā)展。為推動(dòng)保定市綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展,需要構(gòu)建有效的驅(qū)動(dòng)機(jī)制,包括綠色技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)機(jī)制、產(chǎn)業(yè)融合驅(qū)動(dòng)機(jī)制、品質(zhì)營(yíng)銷(xiāo)驅(qū)動(dòng)機(jī)制、人才培育驅(qū)動(dòng)機(jī)制。深入理解和執(zhí)行相關(guān)機(jī)制,有助于實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,同時(shí)也為其他地區(qū)提供參考和借鑒。