基于上杭縣實(shí)例的家庭農(nóng)場(chǎng)促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)策探析

李 軍

（上杭縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，福建上杭 364200）

家庭農(nóng)場(chǎng)作為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，在促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展和食品安全中扮演著關(guān)鍵角色。這種小規(guī)模農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式不僅充分利用了勞動(dòng)力資源和土地資源，還為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)提供了多種益處。因此，本文將結(jié)合福建省上杭縣陳進(jìn)周家庭農(nóng)場(chǎng)的實(shí)際經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀，深入探討家庭農(nóng)場(chǎng)在促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面的重要作用，并提出確保其作用有效發(fā)揮的相應(yīng)對(duì)策[1]。

1 陳進(jìn)周家庭農(nóng)場(chǎng)基本情況

上杭縣陳進(jìn)周家庭農(nóng)場(chǎng)位于龍巖市上杭縣茶地鎮(zhèn)茶地村，成立于2012 年5 月，由上杭縣第1 位農(nóng)民全國(guó)勞動(dòng)模范陳進(jìn)周創(chuàng)辦，家庭成員2 人，常年雇工1 人，臨時(shí)雇工15 人。農(nóng)場(chǎng)有55.00 m2樓房作為辦公場(chǎng)所，有糧食水稻基地（流轉(zhuǎn)土地）4.33 hm2、基地房和排灌站102 m2，以種植水稻為主。

具體來(lái)講，陳進(jìn)周家庭農(nóng)場(chǎng)目前的發(fā)展情況如下。1）引進(jìn)品種優(yōu)良。2015 年，相關(guān)單位在該農(nóng)場(chǎng)建立了謝華安院士專(zhuān)家工作站茶地分站，建立了優(yōu)質(zhì)稻野香優(yōu)699、晶兩優(yōu)534 等新品種基地，開(kāi)展了優(yōu)質(zhì)稻“茶米香”紅米、黑糯米品牌的研究，共主持農(nóng)業(yè)科研課題項(xiàng)目90 余項(xiàng)。2）推廣先進(jìn)技術(shù)。陳進(jìn)周家庭農(nóng)場(chǎng)建立以來(lái)與全國(guó)勞模創(chuàng)新工作室協(xié)作，積極配合市縣農(nóng)業(yè)部門(mén)，2016 年成功舉辦了全國(guó)水稻新品種抗稻瘟病鑒定現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，參與起草農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《水稻品種試驗(yàn)稻瘟病抗性鑒定與評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)程》（NY/T 2646—2014）行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。3）設(shè)施設(shè)備齊全。陳進(jìn)周家庭農(nóng)場(chǎng)有電灌站和農(nóng)藥、肥料房65 m2，新增加電感溫濕度記錄儀、稻瘟病孢子電動(dòng)捕捉儀、高倍顯微鏡等高科技器材，有建設(shè)大棚0.2 hm2，農(nóng)機(jī)設(shè)備齊全，排灌方便，田埂已硬化。4）起到示范帶動(dòng)作用。努力打造精品農(nóng)場(chǎng)，真正做到科技示范農(nóng)場(chǎng)，根據(jù)各農(nóng)事季節(jié)，到鎮(zhèn)、村進(jìn)行五新技術(shù)推廣，把良種、技術(shù)傳授到農(nóng)民手中。2010年4月，農(nóng)場(chǎng)主陳進(jìn)周被國(guó)務(wù)院授予全國(guó)勞動(dòng)模范稱(chēng)號(hào)；2017 年，被評(píng)為龍巖市勞動(dòng)模范；2018 年，被評(píng)為福建省勞動(dòng)模范。

2 家庭農(nóng)場(chǎng)在促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面的作用

2.1 提供就業(yè)機(jī)會(huì)

家庭農(nóng)場(chǎng)為當(dāng)?shù)鼐用裉峁┝素S富的就業(yè)機(jī)會(huì)。家庭農(nóng)場(chǎng)通常依賴(lài)家庭成員的勞動(dòng)力，使得從耕種、養(yǎng)殖到農(nóng)產(chǎn)品加工等各個(gè)環(huán)節(jié)都需要人力投入，不僅為家庭成員創(chuàng)造了就業(yè)機(jī)會(huì)，還為周邊的居民提供了額外的工作崗位，從而緩解了農(nóng)村勞動(dòng)力閑置的問(wèn)題[2]。比如，在農(nóng)田耕種環(huán)節(jié)，家庭農(nóng)場(chǎng)需要人手進(jìn)行播種、施肥、澆水、除草和收割等一系列操作，為農(nóng)村居民提供了穩(wěn)定的短期就業(yè)機(jī)會(huì)。同時(shí)，在家禽、牲畜的養(yǎng)殖方面，需要?jiǎng)趧?dòng)力照顧和管理動(dòng)物，從而創(chuàng)造了長(zhǎng)期性的就業(yè)需求。

除了為當(dāng)?shù)鼐用駝?chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)，家庭農(nóng)場(chǎng)還在一定程度上減輕了農(nóng)村人口外流的壓力。許多農(nóng)村年輕人常常因缺乏就業(yè)機(jī)會(huì)而前往城市尋找更好的發(fā)展，導(dǎo)致農(nóng)村勞動(dòng)力的減少。然而，家庭農(nóng)場(chǎng)的存在為這些年輕人提供了就近就業(yè)的機(jī)會(huì)，使他們能夠留在家鄉(xiāng)，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，為農(nóng)村的可持續(xù)發(fā)展做出貢獻(xiàn)[3]。

2.2 保障食品供應(yīng)

家庭農(nóng)場(chǎng)通過(guò)生產(chǎn)各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品，成為當(dāng)?shù)厥称返闹匾獊?lái)源，為地方市場(chǎng)提供了豐富的蔬菜、水果、谷物、畜禽產(chǎn)品等，從而滿(mǎn)足人們的日常食品需求。1）家庭農(nóng)場(chǎng)的多樣性經(jīng)營(yíng)模式使得其生產(chǎn)范圍廣泛，能夠供應(yīng)多種類(lèi)型的食品。不同于大規(guī)模農(nóng)業(yè)企業(yè)的單一化、專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)，家庭農(nóng)場(chǎng)通常種植多種農(nóng)作物，養(yǎng)殖多種的動(dòng)物，為市場(chǎng)提供了多樣的食品選擇，增加了農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)量，滿(mǎn)足了人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的對(duì)多樣化食品的需求。2）家庭農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的食品通常更新鮮。家庭農(nóng)場(chǎng)在生產(chǎn)、收獲后，能快速將農(nóng)產(chǎn)品送達(dá)市場(chǎng)，使得食品更加新鮮，保留了更多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。此外，家庭農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)者通常更注重農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，更易實(shí)施小規(guī)模、精細(xì)化的生產(chǎn)管理，從而確保了食品的安全。3）在食品供應(yīng)短缺的情況下，家庭農(nóng)場(chǎng)還可以迅速調(diào)整生產(chǎn)策略，增加特定農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量，以滿(mǎn)足市場(chǎng)需求[4]。

2.3 提高經(jīng)濟(jì)多樣性

1）經(jīng)濟(jì)多樣性降低了家庭農(nóng)場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)。在傳統(tǒng)的單一農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)模式下，農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)表現(xiàn)會(huì)受到單一農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)、病蟲(chóng)害暴發(fā)等因素的影響。然而，家庭農(nóng)場(chǎng)通過(guò)種植多種作物、養(yǎng)殖多樣性的動(dòng)物，使得收入來(lái)源分散，降低了風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品受到不利影響時(shí)，其他農(nóng)產(chǎn)品的表現(xiàn)可以起到穩(wěn)定作用，從而減輕了家庭農(nóng)場(chǎng)面臨的經(jīng)濟(jì)壓力[5]。2）經(jīng)濟(jì)多樣性有助于抵御外部沖擊。氣候變化、自然災(zāi)害、市場(chǎng)需求波動(dòng)等因素都可能對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)造成沖擊，家庭農(nóng)場(chǎng)的多樣性經(jīng)營(yíng)意味著其能夠更好地應(yīng)對(duì)這些挑戰(zhàn)。例如，在氣候變化引發(fā)氣象災(zāi)害時(shí)，某些作物可能受到影響，但其他作物則不會(huì)。這種多樣性降低了家庭農(nóng)場(chǎng)受外部因素影響的程度，有助于維持穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)狀況。

2.4 實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)集約化

農(nóng)業(yè)集約化是一種高效的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式，旨在通過(guò)科學(xué)管理和資源整合，提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì)，同時(shí)減少資源浪費(fèi)。家庭農(nóng)場(chǎng)能夠?qū)⒂邢薜耐恋?、勞?dòng)力和資金等資源進(jìn)行合理整合，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、高效、可持續(xù)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，從而有效促進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)水平的提高。盡管家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)模較小，但其在種植、養(yǎng)殖等環(huán)節(jié)的集約化操作能夠更好地利用有限的資源，如土地和水源。通過(guò)合理的輪作、間作和養(yǎng)殖計(jì)劃，家庭農(nóng)場(chǎng)可以最大限度地提高土地的利用率，避免土地的長(zhǎng)期耕種導(dǎo)致的退化問(wèn)題。此外，在家庭成員的共同努力下，家庭農(nóng)場(chǎng)可以更加靈活地整合勞動(dòng)力、技術(shù)和資金等資源，這種整合不僅包括家庭成員的勞動(dòng)力投入，還可能涉及與鄰近農(nóng)戶(hù)的合作，可在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中共同分享農(nóng)田、農(nóng)機(jī)等資源，有助于提高農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的效率，減少資源的浪費(fèi)。

3 家庭農(nóng)場(chǎng)促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)策

結(jié)合龍巖市各地家庭農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀，發(fā)現(xiàn)家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中還存在一系列問(wèn)題，具體表現(xiàn)在以下方面。1）政策支持不足。家庭農(nóng)場(chǎng)通常規(guī)模較小，缺乏資金和資源，而當(dāng)前針對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)的扶持政策不夠明確或執(zhí)行不到位，家庭農(nóng)場(chǎng)難以獲得必要的支持，其發(fā)展空間受到限制。2）技術(shù)推廣應(yīng)用不足?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)依賴(lài)于先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)，涉及種植、養(yǎng)殖、管理等多個(gè)方面，但多數(shù)家庭農(nóng)場(chǎng)缺少對(duì)這些技術(shù)的了解和接觸機(jī)會(huì)，導(dǎo)致生產(chǎn)效率較低，甚至出現(xiàn)產(chǎn)量波動(dòng)。3）市場(chǎng)準(zhǔn)入困難。受限于供應(yīng)鏈、流通渠道及對(duì)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量的要求，家庭農(nóng)場(chǎng)面臨市場(chǎng)準(zhǔn)入門(mén)檻過(guò)高的問(wèn)題。4）生態(tài)環(huán)境壓力。部分家庭農(nóng)場(chǎng)缺乏環(huán)保意識(shí)，導(dǎo)致出現(xiàn)土地退化、水源污染等環(huán)境問(wèn)題。同時(shí)，過(guò)度集約化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也可能對(duì)生態(tài)環(huán)境造成負(fù)面影響，如過(guò)度使用農(nóng)藥和化肥對(duì)生態(tài)系統(tǒng)產(chǎn)生的不利影響。

為了保障家庭農(nóng)場(chǎng)穩(wěn)定發(fā)揮促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的作用，提出以下對(duì)策建議。

3.1 加強(qiáng)政策支持

政府在家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展中的角色至關(guān)重要，通過(guò)制定有利于家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的政策，可以為其提供更好的發(fā)展環(huán)境，從而充分發(fā)揮其在促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面的作用。

1）政府可以通過(guò)制定土地政策，為家庭農(nóng)場(chǎng)提供穩(wěn)定的土地使用權(quán)和保障。在一些地區(qū)，家庭農(nóng)場(chǎng)面臨土地流轉(zhuǎn)難、承包期限短等問(wèn)題，限制了其發(fā)展。政府可以通過(guò)延長(zhǎng)土地承包期限、建立土地流轉(zhuǎn)市場(chǎng)等方式，為家庭農(nóng)場(chǎng)提供長(zhǎng)期的土地使用權(quán)，鼓勵(lì)土地的規(guī)?；鬓D(zhuǎn)，從而促進(jìn)家庭農(nóng)場(chǎng)的穩(wěn)定發(fā)展。2）政府可以通過(guò)財(cái)政補(bǔ)貼和金融支持，為家庭農(nóng)場(chǎng)提供資金支持，包括向家庭農(nóng)場(chǎng)提供直接補(bǔ)貼用于購(gòu)買(mǎi)種子、肥料、農(nóng)藥等生產(chǎn)資料，減輕其在生產(chǎn)成本方面的壓力。3）政府可以通過(guò)實(shí)施稅收優(yōu)惠政策，減輕家庭農(nóng)場(chǎng)的稅收負(fù)擔(dān)，包括減免土地使用稅、減免農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售稅等，從而降低家庭農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)成本，提高其競(jìng)爭(zhēng)力[6]。

3.2 提供技術(shù)培訓(xùn)

提供技術(shù)培訓(xùn)有助于幫助家庭農(nóng)場(chǎng)掌握新的農(nóng)業(yè)方法和技術(shù)，從而提高產(chǎn)量和產(chǎn)品品質(zhì)，提升農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。1）加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)、大中專(zhuān)院校等的合作，開(kāi)展精準(zhǔn)施肥、節(jié)水灌溉、無(wú)土栽培、病蟲(chóng)害防控等方面的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)和推廣活動(dòng)，通過(guò)培訓(xùn)幫助家庭農(nóng)場(chǎng)了解最新的科學(xué)種植技術(shù)和管理方法，從而提高產(chǎn)量和效益。2）技術(shù)培訓(xùn)應(yīng)覆蓋農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全周期，包括農(nóng)作物選擇、育種、種植管理、收獲和儲(chǔ)存等各個(gè)環(huán)節(jié)。有關(guān)部門(mén)可以組織專(zhuān)業(yè)的農(nóng)業(yè)技術(shù)人員為家庭農(nóng)場(chǎng)提供一對(duì)一的技術(shù)指導(dǎo)，根據(jù)不同的作物和地區(qū)特點(diǎn)，制定合適的種植和管理方案。

技術(shù)培訓(xùn)不僅要注重技術(shù)本身，還應(yīng)強(qiáng)調(diào)科學(xué)管理和可持續(xù)發(fā)展的理念。家庭農(nóng)場(chǎng)應(yīng)該積極應(yīng)用合理輪作、土壤保育，以及農(nóng)藥、肥料的安全使用等，以保證長(zhǎng)期的農(nóng)業(yè)高效生產(chǎn)。同時(shí)，政府可以建立農(nóng)業(yè)示范基地，作為家庭農(nóng)場(chǎng)技術(shù)培訓(xùn)的實(shí)際操作平臺(tái)，家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者可以前往示范基地學(xué)習(xí)先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)，親自實(shí)踐，更好地掌握技術(shù)要領(lǐng)。

3.3 創(chuàng)造有利市場(chǎng)準(zhǔn)入條件

為了充分發(fā)揮家庭農(nóng)場(chǎng)在促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面的作用，創(chuàng)造有利的市場(chǎng)準(zhǔn)入條件至關(guān)重要。政府可以通過(guò)建立農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)、提供營(yíng)銷(xiāo)渠道等方式，幫助家庭農(nóng)場(chǎng)將產(chǎn)品賣(mài)到更廣闊的市場(chǎng)，從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品增值。

1）積極建立農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)和交易平臺(tái)，為家庭農(nóng)場(chǎng)提供展示和銷(xiāo)售產(chǎn)品的平臺(tái)。無(wú)論是傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，還是現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品交易中心，都可以提供銷(xiāo)售場(chǎng)所，幫助家庭農(nóng)場(chǎng)了解市場(chǎng)需求。2）拓展銷(xiāo)售渠道。除了傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，還可以考慮建立線(xiàn)上銷(xiāo)售平臺(tái)，利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的遠(yuǎn)程銷(xiāo)售；或是與超市、餐飲企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)等合作，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的多元化銷(xiāo)售。3）進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)，提升產(chǎn)品的知名度和信譽(yù)度。通過(guò)品牌建設(shè)，家庭農(nóng)場(chǎng)可以在市場(chǎng)上創(chuàng)設(shè)自己獨(dú)特的形象，得到更多消費(fèi)者的關(guān)注和認(rèn)可。

3.4 強(qiáng)調(diào)可持續(xù)發(fā)展

可持續(xù)農(nóng)業(yè)實(shí)踐，如有機(jī)農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)，可以保護(hù)土壤、水源和生態(tài)環(huán)境。1）應(yīng)積極推廣有機(jī)農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)。有機(jī)農(nóng)業(yè)限制化學(xué)農(nóng)藥和合成肥料的使用，倡導(dǎo)自然農(nóng)法和生態(tài)平衡，保護(hù)土壤的健康和水源的純凈；生態(tài)農(nóng)業(yè)強(qiáng)調(diào)模仿自然生態(tài)系統(tǒng)，通過(guò)多樣化的種植和生態(tài)循環(huán)，降低對(duì)環(huán)境的負(fù)擔(dān)。這些可持續(xù)農(nóng)業(yè)實(shí)踐有助于減少農(nóng)業(yè)對(duì)環(huán)境的損害，提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。2）鼓勵(lì)家庭農(nóng)場(chǎng)實(shí)施水土保持和生態(tài)修復(fù)工程，包括建立梯田、溝渠，種植河岸帶植被，修復(fù)濕地等，以減少水土流失，改善土壤質(zhì)量，保護(hù)水源，維護(hù)生態(tài)平衡，為長(zhǎng)期的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)創(chuàng)造有利的環(huán)境。

4 結(jié)語(yǔ)

家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展，不僅關(guān)系到農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的興旺，還關(guān)系到農(nóng)村居民生活水平的提高和社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。因此，社會(huì)各界應(yīng)共同關(guān)注家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展，為其提供更多的支持和幫助，使其在推動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的道路上繼續(xù)發(fā)揮重要作用。相信在各界的共同努力下，家庭農(nóng)場(chǎng)必將為農(nóng)村地區(qū)的繁榮發(fā)展貢獻(xiàn)更大的力量，為構(gòu)建美麗鄉(xiāng)村、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化貢獻(xiàn)更多的智慧。