《中國(guó)稻蝦綠色高質(zhì)量發(fā)展研究》簡(jiǎn)介

稻蝦種養(yǎng)[水稻與克氏原螯蝦(小龍蝦)綜合種養(yǎng)]是稻田綜合種養(yǎng)模式中農(nóng)民接受程度最高、面積增長(zhǎng)速度最快、產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模最大的一種稻田綜合種養(yǎng)模式,在穩(wěn)定國(guó)家糧食安全、推動(dòng)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、引領(lǐng)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展、助力農(nóng)民增產(chǎn)增收等領(lǐng)域發(fā)揮了重要作用,被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部譽(yù)為“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的成功典范,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一次革命”。在稻蝦快速發(fā)展進(jìn)程中,部分地區(qū)出現(xiàn)了重蝦輕稻、爭(zhēng)水爭(zhēng)地、水質(zhì)污染等問(wèn)題,水稻產(chǎn)量下降、生態(tài)環(huán)境惡化,違背了稻田綜合種養(yǎng)的穩(wěn)糧前提和綠色發(fā)展的初衷。為促進(jìn)中國(guó)稻蝦綠色高質(zhì)量發(fā)展,項(xiàng)目組先后深入湖北、湖南、江西、安徽、江蘇及遼寧等省市開展調(diào)研考察和專家座談,結(jié)合大量文獻(xiàn)、海量新聞及案例分析,提出并建立了中國(guó)稻蝦綠色高質(zhì)量發(fā)展的理論體系,明確了發(fā)展思路、轉(zhuǎn)型路徑、規(guī)劃布局、發(fā)展體系、戰(zhàn)略舉措及政策建議。在此基礎(chǔ)上,撰寫《中國(guó)稻蝦綠色高質(zhì)量發(fā)展研究》一書,由中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社出版。

該書全面回顧了中國(guó)稻蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程、階段發(fā)展特征及動(dòng)因,深入分析了中國(guó)稻蝦產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)效應(yīng)及綜合效益,圍繞稻蝦生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)業(yè)化及政策等方面開展了業(yè)態(tài)分析,剖析了稻蝦全產(chǎn)業(yè)鏈組成; 從生產(chǎn)發(fā)展、理論技術(shù)研究、產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)和政策保障等維度分析了中國(guó)稻蝦面臨的困境; 結(jié)合綠色水稻、兩型農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、稻田種養(yǎng)及低碳稻作等理論,提出了中國(guó)稻蝦綠色高質(zhì)量發(fā)展的基本內(nèi)涵、基本特征、實(shí)現(xiàn)路徑和發(fā)展目標(biāo),提出建立了稻蝦綠色高質(zhì)量發(fā)展的理論科學(xué)體系、種養(yǎng)模式與技術(shù)體系; 立足區(qū)域資源特點(diǎn),結(jié)合水稻和小龍蝦生境需求,劃定了中國(guó)稻蝦優(yōu)勢(shì)發(fā)展區(qū);構(gòu)建了中國(guó)稻蝦綠色高質(zhì)量發(fā)展的頂層設(shè)計(jì),提出建設(shè)生產(chǎn)體系、產(chǎn)業(yè)體系、經(jīng)營(yíng)體系、文化體系和生態(tài)體系,并從稻蝦產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式、科技推廣服務(wù)、質(zhì)量安全監(jiān)管和產(chǎn)業(yè)保障措施等方面提出系列戰(zhàn)略舉措。

該書堅(jiān)持理論與實(shí)踐相結(jié)合,結(jié)合各地的探索實(shí)踐,總結(jié)了4 條各具特色的稻蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑,分析了縣市稻蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展的階段性演變規(guī)律; 針對(duì)稻蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展,從政策、生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)和自然生態(tài)等方面開展了風(fēng)險(xiǎn)分析; 立足省市資源空間和稻蝦產(chǎn)品供需狀況,預(yù)測(cè)了稻蝦發(fā)展?jié)摿?描繪了產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景,提出推進(jìn)中國(guó)稻蝦綠色高質(zhì)量發(fā)展的4 點(diǎn)政策建議。以期為促進(jìn)中國(guó)稻蝦種養(yǎng)水稻和小龍蝦產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展,引領(lǐng)水稻、水產(chǎn)綠色高質(zhì)量發(fā)展,做大做強(qiáng)水稻、水產(chǎn)兩大產(chǎn)業(yè)提供決策咨詢。

該書獲得中國(guó)工程院戰(zhàn)略研究與咨詢項(xiàng)目學(xué)部重點(diǎn)項(xiàng)目“中國(guó)稻田綜合種養(yǎng)高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略研究” (2021-XZ-30)等資助出版?？蔀檎?、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門及農(nóng)業(yè)科技部門制定稻蝦產(chǎn)業(yè)政策提供參考; 也可為稻蝦產(chǎn)業(yè)主體和關(guān)心稻蝦產(chǎn)業(yè)的人士了解稻蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、明晰發(fā)展方向及趨勢(shì),制定發(fā)展戰(zhàn)略提供借鑒。