槐花有很好的保護(hù)血管、降壓降脂的作用,春季可以適當(dāng)食用,用法如下:
槐花代茶飲 把槐花曬干,像茶一樣沖泡飲用。
槐花蒸食 摘取新鮮的槐花,清洗干凈后和面粉、水混合,蒸熟食用。
槐花涼拌 適量槐花焯水,加入調(diào)味料拌勻即可。
摘自《大河健康報(bào)》 姜素麗/文
保健與生活2023年7期
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