藝術(shù)類高職技能大師工作室教學(xué)改革實(shí)踐研究
——以首飾設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)為例

孫 平 羅振春

蘇州工藝美術(shù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院

隨著經(jīng)濟(jì)全球化和文化的多元化發(fā)展，首飾設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)人才的需求不斷增長(zhǎng)，然而，傳統(tǒng)的教學(xué)模式往往注重理論教學(xué)，忽視實(shí)踐操作和創(chuàng)新思維的培養(yǎng)，導(dǎo)致學(xué)生難以適應(yīng)市場(chǎng)需求。目前，國(guó)內(nèi)外學(xué)者已經(jīng)對(duì)首飾設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)的教學(xué)改革進(jìn)行了廣泛的研究。這些研究主要集中在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和評(píng)價(jià)機(jī)制等方面，且僅從理論層面探討教學(xué)改革的可能性，缺乏對(duì)實(shí)際教學(xué)效果的實(shí)證研究，本文旨在通過實(shí)證方法，深入探討技能大師工作室教學(xué)改革實(shí)踐的效果。

一、技能大師工作室教學(xué)模式的優(yōu)勢(shì)

技能大師工作室教學(xué)模式在提高學(xué)生的技能水平、實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)方面具有顯著優(yōu)勢(shì)。具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：（1）技能水平提高。參與技能大師工作室實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的學(xué)生，技能水平明顯高于對(duì)照組的學(xué)生，表現(xiàn)在首飾設(shè)計(jì)、制作和營(yíng)銷思維等方面，參與技能大師工作室培養(yǎng)的學(xué)生能夠熟練地掌握各種首飾制作技巧和設(shè)計(jì)軟件的應(yīng)用，能夠講好設(shè)計(jì)故事，并對(duì)標(biāo)市場(chǎng)環(huán)節(jié)，有著卓越的品牌意識(shí)。而對(duì)照組學(xué)生在這些方面相對(duì)欠缺，雖然也有一定的專業(yè)基礎(chǔ)，但與市場(chǎng)需求有著明顯的距離。（2）實(shí)踐能力提升。參與技能大師工作室培養(yǎng)的學(xué)生在實(shí)踐中表現(xiàn)出更強(qiáng)的解決問題能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠獨(dú)立思考并解決問題，同時(shí)與團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行有效的溝通和協(xié)作，而對(duì)照組學(xué)生在實(shí)踐環(huán)節(jié)的表現(xiàn)則乏善可陳。（3）綜合素質(zhì)提高。實(shí)驗(yàn)組學(xué)生在創(chuàng)新思維、審美能力和職業(yè)素養(yǎng)等方面的表現(xiàn)也明顯優(yōu)于對(duì)照組學(xué)生，能夠運(yùn)用創(chuàng)新思維解決實(shí)際問題，具備較高的藝術(shù)審美能力和良好的職業(yè)素養(yǎng)。

通過實(shí)證研究發(fā)現(xiàn)，技能大師工作室教學(xué)模式應(yīng)用在首飾設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)的教學(xué)中具有顯著的優(yōu)勢(shì)。這種模式能夠提高學(xué)生的技能水平、實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)，幫助學(xué)生更好地適應(yīng)市場(chǎng)需求，為深化職業(yè)院校教學(xué)改革、培養(yǎng)創(chuàng)新型和應(yīng)用型人才提供了一定的借鑒意義。當(dāng)然，對(duì)本校技能大師工作室的實(shí)踐也存在一定的局限性：首先，僅選取了本校相關(guān)專業(yè)師生團(tuán)隊(duì)作為研究對(duì)象，未來還需要引入多所高校多個(gè)專業(yè)進(jìn)行比較分析，提高研究的普遍性和適用性；其次，本研究?jī)H關(guān)注了技能大師工作室教學(xué)模式和教學(xué)實(shí)施的效果，暫時(shí)還未探討該模式的影響因素、推廣可行性等問題；最后，未來可以關(guān)注其他專業(yè)領(lǐng)域的教學(xué)改革實(shí)踐，將研究范圍擴(kuò)大到更廣泛的領(lǐng)域，并形成跨界融合教學(xué)模式的探索。［1］

二、首飾設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)教學(xué)改革實(shí)踐

職業(yè)院校教學(xué)改革是指通過改變教育理念、更新教學(xué)內(nèi)容、改進(jìn)教學(xué)方法和優(yōu)化教學(xué)評(píng)價(jià)體系等手段，提高教學(xué)質(zhì)量和效果的一系列實(shí)踐活動(dòng)，旨在提高職業(yè)院校教學(xué)活動(dòng)的實(shí)效性，組建具有先進(jìn)教育理念和現(xiàn)代課程意識(shí)的師資隊(duì)伍，探索符合課程改革精神的教學(xué)策略和模式，改變職業(yè)院校教學(xué)過程中“填鴨式”“重理論”的現(xiàn)狀，建立平等互動(dòng)、共同發(fā)展的新型師生關(guān)系，促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，努力使每個(gè)學(xué)生都能得到充分發(fā)展，充分建立新型評(píng)價(jià)體系，促進(jìn)學(xué)生發(fā)展、教師提高，培養(yǎng)出更多具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的人才。蘇州工藝美術(shù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院首飾設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)從以下幾個(gè)方面展開了具體的教學(xué)改革實(shí)踐。［2］

（一）教學(xué)模式

通過深入研究技能大師工作室教學(xué)模式的優(yōu)點(diǎn)和不足，結(jié)合傳統(tǒng)教學(xué)模式，形成了一種創(chuàng)新性的“雙軌并行”教學(xué)模式。這種模式將理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)有機(jī)結(jié)合起來，學(xué)生可以在掌握基礎(chǔ)理論知識(shí)的同時(shí)，提高技能實(shí)踐水平，同時(shí)引入在線教學(xué)平臺(tái)和翻轉(zhuǎn)課堂等現(xiàn)代化的教學(xué)方式，使學(xué)生可以更加便捷地獲取知識(shí)和技能，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性。強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新思維在首飾設(shè)計(jì)中的重要性，鼓勵(lì)學(xué)生在創(chuàng)作過程中發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力，突破傳統(tǒng)設(shè)計(jì)思維的束縛，將理論知識(shí)和實(shí)踐技能相結(jié)合，以項(xiàng)目教學(xué)的方式，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力和解決問題的能力。

（二）教學(xué)資源

通過技能大師工作室把教學(xué)資源合理整合，形成以實(shí)際項(xiàng)目為基礎(chǔ)、以案例教學(xué)為手段、以行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為指導(dǎo)、以技能訓(xùn)練為重點(diǎn)的教學(xué)資源體系，并積極與企業(yè)合作，引入企業(yè)實(shí)際項(xiàng)目，使教學(xué)資源更加豐富。同時(shí)，本專業(yè)還積極開發(fā)在線教學(xué)資源、虛擬仿真教學(xué)資源，通過微課、虛擬實(shí)訓(xùn)的形式，在課前完成理論知識(shí)與實(shí)踐技能的學(xué)習(xí)，這更加有益于學(xué)生在課程開展過程中對(duì)專業(yè)技能的理解與接受。

（三）教師素質(zhì)

通過研究技能大師工作室的教師素質(zhì)構(gòu)成，結(jié)合本專業(yè)的特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì)，形成了一套系統(tǒng)性的教師素質(zhì)提升方案，并在“雙師型”教師技能提升的背景下，積極開展教師教學(xué)能力培訓(xùn)、專業(yè)技能培訓(xùn)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)分享等活動(dòng)，提高教師的教育教學(xué)水平和專業(yè)技能水平，并積極引進(jìn)具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和高級(jí)技能的行業(yè)專家和企業(yè)能手構(gòu)建兼職教師隊(duì)伍，提高教學(xué)團(tuán)隊(duì)的整體素質(zhì)。

（四）學(xué)生素質(zhì)

通過深入研究技能大師工作室對(duì)學(xué)生能力的影響和作用，形成了一套完整的能力培養(yǎng)方案，強(qiáng)調(diào)學(xué)生創(chuàng)新思維和實(shí)踐能力的培養(yǎng)，通過開展實(shí)踐課程、項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽等活動(dòng)，提高學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新思維能力。在開展校企合作項(xiàng)目教學(xué)的同時(shí)，為學(xué)生提供更多的實(shí)踐實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，鼓勵(lì)學(xué)生參加各種職業(yè)技能競(jìng)賽和行業(yè)展覽，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

（五）產(chǎn)教融合

通過深入學(xué)習(xí)研究技能大師工作室與行業(yè)的合作模式和機(jī)制，形成一種緊密型的產(chǎn)學(xué)研合作模式，關(guān)注學(xué)校與行業(yè)之間的深度合作與交流，通過共建實(shí)踐基地、開展項(xiàng)目教學(xué)、互派師資團(tuán)隊(duì)、互設(shè)工作崗位等方式，實(shí)現(xiàn)資源共享和互利共贏，積極邀請(qǐng)企業(yè)專家和行業(yè)能手分享經(jīng)驗(yàn)，為學(xué)生提供更加實(shí)用的職業(yè)指導(dǎo)和就業(yè)服務(wù)，提升學(xué)生的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

（六）創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)

將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入技能大師工作室的教學(xué)中，形成了一種創(chuàng)新性的教育模式，注重學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)和提高，通過引入創(chuàng)新教育理念、開發(fā)創(chuàng)業(yè)課程、參加創(chuàng)業(yè)大賽等方式，鼓勵(lì)學(xué)生勇于創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)，提高學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力，增加學(xué)生的創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。近年來累計(jì)獲得“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)業(yè)大賽省賽二等獎(jiǎng)以上3次，參加專業(yè)展覽及技能競(jìng)賽35次，畢業(yè)生獲得省級(jí)以上技能能手稱號(hào)3次。

三、首飾設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)教學(xué)改革實(shí)踐案例

在首飾設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)技能大師工作室建設(shè)的過程中，教學(xué)團(tuán)隊(duì)積極研究教學(xué)改革策略，運(yùn)用各種教學(xué)方法開展主題教學(xué)。教學(xué)方法是為了達(dá)到預(yù)期教學(xué)目的，完成預(yù)期教學(xué)任務(wù)，按照教學(xué)的理念和原則，開展教育活動(dòng)的方法，一般是用來歸納教師教的方法，也可以用來歸納學(xué)生學(xué)習(xí)的方法。在開展教育教學(xué)的過程中，教學(xué)團(tuán)隊(duì)合理選用或創(chuàng)新教學(xué)方法，可以高效優(yōu)質(zhì)地提升教學(xué)效率，提高教學(xué)質(zhì)量。多年來，首飾設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)根據(jù)專業(yè)方向的差異，對(duì)照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，明確教學(xué)目標(biāo)，由技能大師工作室教學(xué)團(tuán)隊(duì)根據(jù)學(xué)情，選擇多元化、組合型教學(xué)方法，竭力提高教學(xué)效率。

在技能大師工作室開展珠寶加工方向?qū)嵱?xùn)教學(xué)的過程中，在學(xué)員選拔及基礎(chǔ)知識(shí)講解階段，通過展示教學(xué)法，對(duì)歷屆世界技能大賽及優(yōu)秀手工執(zhí)模作品進(jìn)行實(shí)物展示、實(shí)操過程視頻演示，讓學(xué)生對(duì)訓(xùn)練目標(biāo)有感性的認(rèn)知，激發(fā)學(xué)生對(duì)珠寶首飾加工技藝的興趣［3］；在基礎(chǔ)工藝訓(xùn)練階段，通過演示教學(xué)法，對(duì)珠寶加工工藝中的基礎(chǔ)工藝、模塊化綜合練習(xí)進(jìn)行一對(duì)一或一對(duì)多的示范性教學(xué)，并在授課過程中，分享經(jīng)驗(yàn)與體會(huì)，教授絕技絕活，使學(xué)員能夠直觀、充分地理解實(shí)操的技巧，獲取直接經(jīng)驗(yàn)，形成學(xué)習(xí)心得，學(xué)以致用；在開展實(shí)訓(xùn)實(shí)操訓(xùn)練的過程中，為充分保障學(xué)員在短時(shí)間內(nèi)完成較大工作量的技能實(shí)操訓(xùn)練并達(dá)成訓(xùn)練目標(biāo)，選用情境教學(xué)法、微格教學(xué)法，引入虛擬仿真技術(shù)，開發(fā)珠寶加工基礎(chǔ)工藝虛擬仿真課程包，解決了時(shí)間、空間帶來的難題，使學(xué)員在課后通過手機(jī)或電腦開展沉浸式體驗(yàn)、進(jìn)入式學(xué)習(xí)，保持學(xué)習(xí)興趣，熟悉操作流程；在綜合性訓(xùn)練階段，通過實(shí)踐教學(xué)法、目標(biāo)教學(xué)法，參考世界技能大賽比賽要求，對(duì)單一模塊按照小時(shí)設(shè)置訓(xùn)練目標(biāo)，督促、勉勵(lì)學(xué)員掌握技能，早日達(dá)成目標(biāo)，通過遞進(jìn)式模塊化實(shí)踐操作，逐步熟練技巧，擇機(jī)開展比對(duì)式教學(xué)，啟動(dòng)排位機(jī)制，使學(xué)員養(yǎng)成集體榮譽(yù)感，提高技能訓(xùn)練質(zhì)量，確保集訓(xùn)成效。

在開展首飾設(shè)計(jì)與制作方向的教學(xué)過程中，技能大師工作室教學(xué)團(tuán)隊(duì)主要是以項(xiàng)目教學(xué)法貫穿整個(gè)課程，根據(jù)企業(yè)的實(shí)際項(xiàng)目設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，在課程實(shí)施過程中，選用目標(biāo)教學(xué)法、案例教學(xué)法等多種教學(xué)法，共同構(gòu)建教學(xué)體系。

主題教學(xué)是我校專業(yè)教學(xué)的典型特點(diǎn)，首飾設(shè)計(jì)與制作方向重點(diǎn)開展校企合作，把企業(yè)設(shè)計(jì)項(xiàng)目導(dǎo)入課程，開展項(xiàng)目制主題教學(xué)。以“蘇繡X銀飾”主題教學(xué)為例，教學(xué)團(tuán)隊(duì)通過與蘇州雲(yún)裳繡藝有限公司合作，就解決蘇繡文創(chuàng)產(chǎn)品面臨的款式單一、創(chuàng)新設(shè)計(jì)不足、市場(chǎng)認(rèn)同不高等問題，啟動(dòng)蘇繡元素與純銀首飾的跨界設(shè)計(jì)，通過提升產(chǎn)品設(shè)計(jì)審美與制作工藝，提高品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力，提升品牌影響力，助力蘇繡衍生產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

項(xiàng)目初期，通過導(dǎo)入“蘇繡X銀飾”的主題項(xiàng)目，運(yùn)用目標(biāo)教學(xué)法，闡述項(xiàng)目要求，明確項(xiàng)目目標(biāo)，邀請(qǐng)?zhí)K繡大師及首飾設(shè)計(jì)藝術(shù)家，以直觀演示法展示成功案例，試圖開展蘇繡與首飾的跨界融合設(shè)計(jì)，激發(fā)蘇繡文創(chuàng)產(chǎn)品的研發(fā)活力；項(xiàng)目中期，運(yùn)用創(chuàng)客教學(xué)法，調(diào)動(dòng)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)造性思維，開展頭腦風(fēng)暴，啟動(dòng)創(chuàng)意設(shè)計(jì)、圖紙繪制等教學(xué)流程，用討論教學(xué)法、探究教學(xué)法，引導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員學(xué)會(huì)總結(jié)和歸納，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力，并結(jié)合實(shí)踐教學(xué)法完成制作打樣，以熟能生巧、精益求精的精神，加強(qiáng)制作技能訓(xùn)練；項(xiàng)目后期，邀請(qǐng)師生團(tuán)隊(duì)及項(xiàng)目委托企業(yè)，運(yùn)用情境教學(xué)法，模擬項(xiàng)目答辯，完成項(xiàng)目驗(yàn)收，鍛煉學(xué)生在工作崗位上善于臨場(chǎng)應(yīng)變、展示自我的能力，提高教學(xué)的感染力。

經(jīng)過完整周期的主題項(xiàng)目教學(xué)，團(tuán)隊(duì)以匯報(bào)展覽的形式進(jìn)行教學(xué)成果展示，邀請(qǐng)企業(yè)、行業(yè)、教師團(tuán)隊(duì)對(duì)作品進(jìn)行評(píng)比考核，對(duì)符合生產(chǎn)要求的產(chǎn)品，進(jìn)行知識(shí)產(chǎn)權(quán)的申報(bào)，完成署名權(quán)、著作權(quán)轉(zhuǎn)讓流程，由技能大師工作室有序組織師生團(tuán)隊(duì)按照首飾產(chǎn)品打樣要求，啟動(dòng)產(chǎn)品的成果轉(zhuǎn)化，最終本階段項(xiàng)目制教學(xué)完成商業(yè)首飾作品設(shè)計(jì)29件/套，打樣18件/套，落地轉(zhuǎn)化6件/套，作品獲得省部級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)11項(xiàng)，在實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)個(gè)人價(jià)值的同時(shí)，提高了師生的榮譽(yù)感，實(shí)現(xiàn)了實(shí)踐工作與就業(yè)崗位的無縫對(duì)接。

教學(xué)是達(dá)成人才培養(yǎng)目標(biāo)和實(shí)現(xiàn)教學(xué)任務(wù)的手段，是提高教學(xué)效率和人才培養(yǎng)質(zhì)量的有力支撐，有助于打造良性師生關(guān)系，促進(jìn)教學(xué)活動(dòng)的有序開展。教學(xué)方法的選用不是單一固定、一成不變的，在實(shí)施教學(xué)的過程中，教師團(tuán)隊(duì)需要根據(jù)教學(xué)的階段、教學(xué)的內(nèi)容、學(xué)情的轉(zhuǎn)變等特定情況來針對(duì)性地選擇教學(xué)方法，使之符合教學(xué)過程的實(shí)際要求，用多元教學(xué)方法構(gòu)建完整的教學(xué)體系，根據(jù)教學(xué)過程中傳授知識(shí)、形成技能、鞏固技能、考評(píng)技能的階段，關(guān)注師生教與學(xué)過程的耦合性、差異性、整體性、協(xié)作性、發(fā)展性演變，做到緊密聯(lián)系、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，發(fā)揮出“1+1＞2”的效果。

四、結(jié)束語

在首飾設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)中，技能大師工作室教學(xué)模式具有顯著的優(yōu)勢(shì)，學(xué)生能夠熟練掌握各種珠寶首飾設(shè)計(jì)與制作技能，動(dòng)手能力和綜合素質(zhì)得到了顯著提升，通過實(shí)踐，學(xué)生表現(xiàn)出了較強(qiáng)的創(chuàng)新思維和團(tuán)隊(duì)合作精神，對(duì)專業(yè)產(chǎn)生了濃厚的興趣和熱情。經(jīng)過反思發(fā)現(xiàn)，技能大師工作室教學(xué)模式也存在一些不足之處，由于對(duì)標(biāo)企業(yè)，需要高校加大資金投入，這就面臨著一定的經(jīng)濟(jì)壓力，對(duì)專業(yè)教師的技能水平也有著較高的要求。未來，團(tuán)隊(duì)將進(jìn)一步完善技能大師工作室教學(xué)模式，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法，更加注重實(shí)踐教學(xué)和技能培養(yǎng)，并不斷加強(qiáng)教師隊(duì)伍的建設(shè)，積極探索新的評(píng)價(jià)機(jī)制與方法，為培養(yǎng)更多的高素質(zhì)綜合型人才而努力。