真菌復(fù)合材料能做“磚塊”和“皮革”

美國(guó)哥倫比亞大學(xué)研究人員開發(fā)出了一種基于木質(zhì)纖維素的真菌—細(xì)菌生物復(fù)合材料。該復(fù)合材料可塑、可折疊、可再生，為生物復(fù)合材料設(shè)計(jì)提供了新思路。

在該項(xiàng)研究中，研究人員用木質(zhì)廢料喂養(yǎng)了一種真菌，隨后將兩者混合在一起，倒入磚形模具。幾周后，真菌與木質(zhì)廢料的混合物結(jié)合形成了致密的網(wǎng)狀物，填滿了整個(gè)模具。將混合物從模具中取出后，一塊可用于建筑的“磚塊”便誕生了。為了驗(yàn)證其是否真的能夠用于建造建筑物，研究人員用該“磚塊”建造出一個(gè)幾英尺高的拱門。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，這些“磚塊”不僅很環(huán)保，甚至還能實(shí)現(xiàn)自我修復(fù)。

此外，來自美國(guó)、英國(guó)、芬蘭等多個(gè)國(guó)家的科研院所及企業(yè)都已就真菌“皮革”的生產(chǎn)展開研究，并取得了一定成果。不同研究機(jī)構(gòu)采用的真菌皮革生產(chǎn)方法大同小異，主要利用鋸木屑等農(nóng)林廢棄物作為培養(yǎng)基質(zhì)來喂養(yǎng)真菌，菌絲會(huì)在基質(zhì)中蔓延伸展，反復(fù)分枝，形成網(wǎng)狀的菌絲群，通常只需幾周就可以收獲真菌生物質(zhì)。隨后，在其中加入葡聚糖生物聚合物和可生物降解的甲殼素等進(jìn)行處理，便可獲得類似皮革的成品。

（來源：新華網(wǎng)）