水稻土水稻有機(jī)肥推薦用量研究

于建國(guó)

（江蘇省南通市通州區(qū)石港鎮(zhèn)綜合服務(wù)中心，江蘇 南通 226351）

石港鎮(zhèn)自古以來(lái)便是農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，現(xiàn)在是江蘇省主要水稻種植區(qū)之一，具有豐富的水稻種植經(jīng)驗(yàn)，其地質(zhì)、土壤、氣候等自然因素極其適宜水稻生長(zhǎng)。為響應(yīng)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)的號(hào)召，提升石港鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)等全方面、多形式的效益，使石港鎮(zhèn)水稻種植產(chǎn)業(yè)，符合現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求，筆者通過(guò)對(duì)石港鎮(zhèn)水稻種植區(qū)不同用量有機(jī)肥，對(duì)水稻增產(chǎn)影響加以研究，探索新農(nóng)業(yè)環(huán)境下有機(jī)肥在不同土壤種類(lèi)種植區(qū)對(duì)水稻生產(chǎn)的影響。

1 ?施用有機(jī)肥的意義

水稻不僅是主要的食用谷物，也是全球半數(shù)以上人類(lèi)的主食，肥料的選擇與使用直接影響著水稻的質(zhì)量與產(chǎn)量，在農(nóng)業(yè)的投入與使用中占據(jù)著居重馭輕的地位?；逝c有機(jī)肥是兩種在成分、使用、影響等方面均大相徑庭的肥料，化肥是時(shí)下國(guó)家與社會(huì)重點(diǎn)關(guān)注的減排用品，而有機(jī)肥則是由人畜糞便、污泥等對(duì)生存環(huán)境有害、生態(tài)環(huán)境有益的物質(zhì)的良性加工，不僅不會(huì)對(duì)土地、水源與當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境造成過(guò)多的侵害，也會(huì)緩解水體、土壤的負(fù)載量與負(fù)荷程度。

2 ?石港鎮(zhèn)水稻有機(jī)肥試驗(yàn)

石港鎮(zhèn)位于江蘇省南通市通州區(qū)北部，隸屬于北亞熱帶和暖溫帶季風(fēng)性氣候，面積為110.15km2，更是有5674.27hm2耕地面積，是中國(guó)民間藝術(shù)之鄉(xiāng)與中國(guó)文化藝術(shù)之鄉(xiāng)，擁有著千年的歷史與文明。

2.1 ?試驗(yàn)設(shè)計(jì)

為探測(cè)有機(jī)肥對(duì)石港鎮(zhèn)水稻種植生產(chǎn)的影響，筆者將試驗(yàn)田均等劃分為八塊，并分別將有機(jī)肥使用量設(shè)置為0kg/667m2、50kg/667m2、100kg/667m2、150kg/667m2、200kg/667m2、250kg/667m2、300kg/667m2、350kg/667m2八種，以600kg為試驗(yàn)田目標(biāo)產(chǎn)量。20m2是試驗(yàn)分區(qū)面積。五次是試驗(yàn)次數(shù)。依據(jù)隨機(jī)組合排列的順序進(jìn)行種植。試驗(yàn)區(qū)與試驗(yàn)區(qū)之間設(shè)置隔離帶。

試驗(yàn)區(qū)內(nèi)部的氮肥均為尿素，并依據(jù)當(dāng)?shù)氐刭|(zhì)、氣候條件以及單產(chǎn)為600kg時(shí)的最優(yōu)施加量而統(tǒng)籌決定。試驗(yàn)區(qū)內(nèi)部的磷肥均為過(guò)磷酸鈣；鉀肥均為硫酸鉀或氯化鉀。除鉀肥為適應(yīng)試驗(yàn)與生產(chǎn)需要而有所變更外，其余條件均相同。

此次試驗(yàn)田地點(diǎn)分別設(shè)置在石港江海與石港新貌兩處。石港江海土壤有機(jī)質(zhì)含量為19.98g/kg，全氮含量為1.521g/kg，有效磷含量為11.1mg/kg，速效鉀含量為101mg/kg。石港新貌土壤有機(jī)質(zhì)含量為19.85g/kg，全氮含量為1.422g/kg，有效磷含量為9.8mg/kg，速效鉀含量為95mg/kg。

2.2 ?實(shí)驗(yàn)結(jié)果

2.2.1 對(duì)水稻產(chǎn)量影響

石港江海一號(hào)試驗(yàn)田水稻產(chǎn)量分別為625kg/667m2、620kg/667m2、618kg/667m2、633kg/667m2、621kg/667m2，平均產(chǎn)量為623.4kg/667m2，同不施有機(jī)肥比，沒(méi)有太大區(qū)別；石港江海二號(hào)試驗(yàn)田水稻產(chǎn)量分別為628kg/667m2、631kg/667m2、622kg/667m2、635kg/667m2、625kg/667m2，平均產(chǎn)量為628.2kg/667m2，同不施有機(jī)肥比，增產(chǎn)4.8，增幅0.8%；石港江海三號(hào)試驗(yàn)田水稻產(chǎn)量分別為628kg/667m2、629kg/667m2、633kg/667m2、638kg/667m2、633kg/667m2，平均產(chǎn)量為632.2kg/667m2，同不施有機(jī)肥比，增產(chǎn)8.8kg/667m2，增幅1.4%；石港江海四號(hào)試驗(yàn)田水稻產(chǎn)量分別為630kg/667m2、635kg/667m2、636kg/667m2、641kg/667m2、638kg/667m2，平均產(chǎn)量為636kg/667m2，同不施有機(jī)肥比，增產(chǎn)12.6kg/667m2，增幅2%；石港江海五號(hào)試驗(yàn)田水稻產(chǎn)量分別為638kg/667m2、638kg/667m2、645kg/667m2、649kg/667m2、644kg/667m2，平均產(chǎn)量為642.8kg/667m2，同不施有機(jī)肥比，增產(chǎn)19.4kg/667m2，增幅3.1%；石港江海六號(hào)試驗(yàn)田水稻產(chǎn)量分別為638kg/667m2、637kg/667m2、644kg/667m2、650kg/667m2、646kg/667m2，平均產(chǎn)量為643kg/667m2，同不施有機(jī)肥比，增產(chǎn)19.6kg/667m2，增幅3.1%；石港江海七號(hào)試驗(yàn)田水稻產(chǎn)量分別為640kg/667m2、640kg/667m2、638kg/667m2、649kg/667m2、649kg/667m2，平均產(chǎn)量為643.2kg/667m2，同不施有機(jī)肥比，增產(chǎn)19.8kg/667m2，增幅3.2%；石港江海八號(hào)試驗(yàn)田水稻產(chǎn)量分別為644kg/667m2、635kg/667m2、632kg/667m2、652kg/667m2、652kg/667m2，平均產(chǎn)量為643kg/667m2，同不施有機(jī)肥比，增產(chǎn)19.6kg/667m2，增幅3.1%。

石港新貌一號(hào)試驗(yàn)田水稻產(chǎn)量分別為618kg/667m2、622kg/667m2、615kg/667m2、623kg/667m2、622kg/667m2，平均產(chǎn)量為620kg/667m2，同不施有機(jī)肥比，沒(méi)有太大區(qū)別；石港新貌二號(hào)試驗(yàn)田水稻產(chǎn)量分別為622kg/667m2、622kg/667m2、625kg/667m2、624kg/667m2、628kg/667m2，平均產(chǎn)量為624.2kg/667m2，同不施有機(jī)肥比，增產(chǎn)4.2kg/667m2，增幅0.7%；石港新貌三號(hào)試驗(yàn)田水稻產(chǎn)量分別為625kg/667m2、624kg/667m2、628kg/667m2、631kg/667m2、630kg/667m2，平均產(chǎn)量為627.6kg/667m2，同不施有機(jī)肥比，增產(chǎn)7.6kg/667m2，增幅1.2%；石港新貌四號(hào)試驗(yàn)田水稻產(chǎn)量分別為630kg/667m2、630kg/667m2、635kg/667m2、635kg/667m2、636kg/667m2，平均產(chǎn)量為633.2kg/667m2，同不施有機(jī)肥比，增產(chǎn)13.2kg/667m2，增幅2.1%；石港新貌五號(hào)試驗(yàn)田水稻產(chǎn)量分別為638kg/667m2、639kg/667m2、642kg/667m2、645kg/667m2、648kg/667m2，平均產(chǎn)量為642.4kg/667m2，同不施有機(jī)肥比，增產(chǎn)22.4kg/667m2，增幅3.6%；石港新貌六號(hào)試驗(yàn)田水稻產(chǎn)量分別為644kg/667m2、632kg/667m2、646kg/667m2、646kg/667m2、646kg/667m2，平均產(chǎn)量為642.8kg/667m2，同不施有機(jī)肥比，增產(chǎn)22.8kg/667m2，增幅3.7%；石港新貌七號(hào)試驗(yàn)田水稻產(chǎn)量分別為645kg/667m2、630kg/667m2、642kg/667m2、650kg/667m2、645kg/667m2，平均產(chǎn)量為642.4kg/667m2，同不施有機(jī)肥比，增產(chǎn)22.4kg/667m2，增幅3.6%；石港新貌八號(hào)試驗(yàn)田水稻產(chǎn)量分別為634kg/667m2、630kg/667m2、645kg/667m2、651kg/667m2、649kg/667m2，平均產(chǎn)量為641.8kg/667m2，同不施有機(jī)肥比，增產(chǎn)21.8kg/667m2，增幅3.5%。

一號(hào)平均試驗(yàn)田水稻產(chǎn)量分別為621.5kg/667m2、621kg/667m2、616.5kg/667m2、628kg/667m2、621.5kg/667m2，平均產(chǎn)量為623.4kg/667m2，同不施有機(jī)肥比，沒(méi)有太大區(qū)別；二號(hào)試驗(yàn)田平均水稻產(chǎn)量分別為625kg/667m2、626.5kg/667m2、623.5kg/667m2、629.5kg/667m2、626.5kg/667m2，平均產(chǎn)量為626.2kg/667m2，同不施有機(jī)肥比，增產(chǎn)4.5kg/667m2，增幅0.7%；三號(hào)試驗(yàn)田平均水稻產(chǎn)量分別為626.5kg/667m2、626.5kg/667m2、630.5kg/667m2、634.5kg/667m2、631.5kg/667m2，平均產(chǎn)量為689.9kg/667m2，同不施有機(jī)肥比，增產(chǎn)8.2kg/667m2，增幅1.3%；四號(hào)試驗(yàn)田平均水稻產(chǎn)量分別為630kg/667m2、632.5kg/667m2、635.5kg/667m2、638kg/667m2、637kg/667m2，平均產(chǎn)量為634.6kg/667m2，同不施有機(jī)肥比，增產(chǎn)12.9kg/667m2，增幅2.1%；五號(hào)試驗(yàn)田平均水稻產(chǎn)量分別為638kg/667m2、638.5kg/667m2、643.5kg/667m2、647kg/667m2、646kg/667m2，平均產(chǎn)量為642.6kg/667m2，同不施有機(jī)肥比，增產(chǎn)20.9kg/667m2，增幅3.4%；六號(hào)試驗(yàn)田平均水稻產(chǎn)量分別為641kg/667m2、634.5kg/667m2、645kg/667m2、648kg/667m2、646kg/667m2，平均產(chǎn)量為642.9kg/667m2，同不施有機(jī)肥比，增產(chǎn)21.2kg/667m2，增幅3.4%；七號(hào)試驗(yàn)田平均水稻產(chǎn)量分別為642.5kg/667m2、635kg/667m2、640kg/667m2、649.5kg/667m2、647kg/667m2，平均產(chǎn)量為642.8kg/667m2，同不施有機(jī)肥比，增產(chǎn)21.1kg/667m2，增幅3.4%；八號(hào)試驗(yàn)田平均水稻產(chǎn)量分別為639kg/667m2、632.5kg/667m2、638.5kg/667m2、651kg/667m2、650.5kg/667m2，平均產(chǎn)量為642.4kg/667m2，同不施有機(jī)肥比，增產(chǎn)20.7kg/667m2，增幅3.3%。

2.2.2 產(chǎn)量方差分析

石港江海處理間五次水稻產(chǎn)量方差自由度為7，平方和為2141.574，均方為305.939，F(xiàn)值為20.491，F(xiàn)0.05值為2.359，F(xiàn)0.01值為3.358；石港江海重復(fù)間五次水稻產(chǎn)量方差自由度為4，平方和為628.349，均方為157.087，F(xiàn)值為10.521，F(xiàn)0.05值為2.359，F(xiàn)0.01值為2.714；石港江海誤差間五次水稻產(chǎn)量方差自由度為28，平方和為418.05，均方為14.93，F(xiàn)值、F0.05值、F0.01值無(wú)；石港江海總變異間五次水稻產(chǎn)量方差自由度為39，平方和為3187.974，均方、F值、F0.05值、F0.01值無(wú)。

石港新貌處理間五次水稻產(chǎn)量方差自由度為7，平方和為3061.599，均方為437.371，F(xiàn)值為30.264，F(xiàn)0.05值為2.359，F(xiàn)0.01值為3.358；石港新貌重復(fù)間五次水稻產(chǎn)量方差自由度為4，平方和為528.15，均方為132.037，F(xiàn)值為9.136，F(xiàn)0.05值為2.359，F(xiàn)0.01值為2.714；石港新貌誤差間五次水稻產(chǎn)量方差自由度為28，平方和為404.65，均方為14.451，F(xiàn)值、F0.05值、F0.01值無(wú)；石港新貌總變異間五次水稻產(chǎn)量方差自由度為39，平方和為3994.4，均方、F值、F0.05值、F0.01值無(wú)。

2.2.3 產(chǎn)量差異顯著性測(cè)定

石港江海一號(hào)試驗(yàn)田五次水稻種植平均產(chǎn)量為623.4kg/667m2，5%與1%的顯著水準(zhǔn)為c.C；石港江海二號(hào)試驗(yàn)田五次水稻種植平均產(chǎn)量為628.2kg/667m2，5%與1%的顯著水準(zhǔn)為c.C；石港江海三號(hào)試驗(yàn)田五次水稻種植平均產(chǎn)量為632.2kg/667m2，5%與1%的顯著水準(zhǔn)為bc.BC；石港江海四號(hào)試驗(yàn)田五次水稻種植平均產(chǎn)量為636kg/667m2，5%與1%的顯著水準(zhǔn)為bc.B；石港江海五號(hào)試驗(yàn)田五次水稻種植平均產(chǎn)量為642.8kg/667m2，5%與1%的顯著水準(zhǔn)為a.A；石港江海六號(hào)試驗(yàn)田五次水稻種植平均產(chǎn)量為643kg/667m2，5%與1%的顯著水準(zhǔn)為a.A；石港江海七號(hào)試驗(yàn)田五次水稻種植平均產(chǎn)量為643.2kg/667m2，5%與1%的顯著水準(zhǔn)為a.A；石港江海八號(hào)試驗(yàn)田五次水稻種植平均產(chǎn)量為643kg/667m2，5%與1%的顯著水準(zhǔn)為a.A。

石港新貌一號(hào)試驗(yàn)田五次水稻種植平均產(chǎn)量為623.4kg/667m2，5%與1%的顯著水準(zhǔn)為c.C；石港新貌二號(hào)試驗(yàn)田五次水稻種植平均產(chǎn)量為628.2kg/667m2，5%與1%的顯著水準(zhǔn)為c.C；石港新貌三號(hào)試驗(yàn)田五次水稻種植平均產(chǎn)量為632.2kg/667m2，5%與1%的顯著水準(zhǔn)為bc.BC；石港新貌四號(hào)試驗(yàn)田五次水稻種植平均產(chǎn)量為636kg/667m2，5%與1%的顯著水準(zhǔn)為bc.B；石港新貌五號(hào)試驗(yàn)田五次水稻種植平均產(chǎn)量為642.8kg/667m2，5%與1%的顯著水準(zhǔn)為a.A；石港新貌六號(hào)試驗(yàn)田五次水稻種植平均產(chǎn)量為643kg/667m2，5%與1%的顯著水準(zhǔn)為a.A；石港新貌七號(hào)試驗(yàn)田五次水稻種植平均產(chǎn)量為643.2kg/667m2，5%與1%的顯著水準(zhǔn)為a.A；石港新貌八號(hào)試驗(yàn)田五次水稻種植平均產(chǎn)量為643kg/667m2，5%與1%的顯著水準(zhǔn)為a.A。

石港新貌一號(hào)試驗(yàn)田五次水稻種植平均產(chǎn)量為620kg/667m2，5%與1%的顯著水準(zhǔn)為d.C；石港新貌二號(hào)試驗(yàn)田五次水稻種植平均產(chǎn)量為624kg/667m22.5%與1%的顯著水準(zhǔn)為c.DC；石港新貌三號(hào)試驗(yàn)田五次水稻種植平均產(chǎn)量為627.6kg/667m2，5%與1%的顯著水準(zhǔn)為c.BC；石港新貌四號(hào)試驗(yàn)田五次水稻種植平均產(chǎn)量為633.2kg/667m2，5%與1%的顯著水準(zhǔn)為bc.B；石港新貌五號(hào)試驗(yàn)田五次水稻種植平均產(chǎn)量為642.4kg/667m2，5%與1%的顯著水準(zhǔn)為a.A；石港新貌六號(hào)試驗(yàn)田五次水稻種植平均產(chǎn)量為642.8kg/667m2，5%與1%的顯著水準(zhǔn)為a.A；石港新貌七號(hào)試驗(yàn)田五次水稻種植平均產(chǎn)量為642.4kg/667m2，5%與1%的顯著水準(zhǔn)為a.A；石港新貌八號(hào)試驗(yàn)田五次水稻種植平均產(chǎn)量為641.8kg/667m2，5%與1%的顯著水準(zhǔn)為a.A。

2.2.4 結(jié)論

由上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，水稻產(chǎn)量隨有機(jī)肥施用量的增加而提升，產(chǎn)量差異達(dá)極顯著水平。同時(shí)也不難發(fā)現(xiàn)，當(dāng)有機(jī)肥施用量大于200kg時(shí)，盡管各項(xiàng)數(shù)值依舊有所增加，但增幅明顯減小，甚至是保持一致，說(shuō)明有機(jī)肥施加量超過(guò)200kg后的經(jīng)濟(jì)效益較低、投資成本較大，欲益反損，得不償失。

2.3 ?有機(jī)肥對(duì)石港鎮(zhèn)水稻種植的影響

2.3.1 施用有機(jī)肥對(duì)分蘗期水稻生長(zhǎng)的影響

科學(xué)合理地施加有機(jī)肥有助于水稻的種植與生長(zhǎng)，其中對(duì)水稻分蘗期的生長(zhǎng)影響最大，甚至直接同水稻作物的質(zhì)量與產(chǎn)量相掛鉤。因此，水稻種植者需要十分關(guān)注分蘗期時(shí)水稻的生長(zhǎng)狀況以及有機(jī)肥的施加量[2]。

2.3.2 施用有機(jī)肥對(duì)抽穗期水稻生長(zhǎng)的影響

不僅是分蘗期，有機(jī)肥對(duì)抽穗期的生長(zhǎng)也至關(guān)重要，并且是保證水稻質(zhì)量與產(chǎn)量的重中之重。水稻抽穗期意味著植株由靠養(yǎng)料與肥料的生長(zhǎng)轉(zhuǎn)變成生殖生長(zhǎng)。通俗來(lái)講，就是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)齊頭并進(jìn)，共同推動(dòng)水稻的成熟。水稻抽穗期的時(shí)長(zhǎng)與生長(zhǎng)狀況直接影響著水稻的質(zhì)量與產(chǎn)量。

2.3.3 施用有機(jī)肥對(duì)水稻產(chǎn)量的影響

此實(shí)驗(yàn)僅為小范圍的反復(fù)試驗(yàn)，且可以明顯看出，即使在客觀因素與人為影響相同的情況下，水稻的質(zhì)量與產(chǎn)量也會(huì)有細(xì)微的差別，因此，石港鎮(zhèn)其余地區(qū)在種植水稻時(shí)，應(yīng)依據(jù)當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有的具體條件以及以往水稻種植的經(jīng)驗(yàn)，科學(xué)合理地添加并控制有機(jī)肥的施用量以及配比，以達(dá)到高產(chǎn)高收的理想效果。

3 結(jié)語(yǔ)

水稻種植者在添加有機(jī)肥時(shí)，應(yīng)以水稻的生長(zhǎng)狀況以及當(dāng)時(shí)各項(xiàng)條件，針對(duì)性地、合理地施加有機(jī)肥，并嚴(yán)格把控配比、用量以及技術(shù)，促使水稻能夠健康生長(zhǎng)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)能夠綠色、持續(xù)發(fā)展，以符合現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的發(fā)展需求。