優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培技術(shù)要點(diǎn)

張純

摘要：在目前優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻的實(shí)際種植中，水稻產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展得益于水稻種植技術(shù)的進(jìn)步，促使水稻質(zhì)量逐步提升，水稻產(chǎn)量連年上升。因此，在優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻的栽培中，科學(xué)合理使用栽培技術(shù)是關(guān)鍵。本文對(duì)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行了分析。

關(guān)鍵詞：水稻；優(yōu)質(zhì)；高產(chǎn)；栽培要點(diǎn)

水稻是主要的糧食作物，在居民飲食結(jié)構(gòu)中占據(jù)重要的地位，隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展，水稻栽培目標(biāo)也有了一定的轉(zhuǎn)變，由增穗增產(chǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)榉€(wěn)定穗數(shù)，追求高產(chǎn)；由追求數(shù)量增長(zhǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)閮?yōu)化水稻質(zhì)量。農(nóng)業(yè)科技的更新與進(jìn)步使得水稻生產(chǎn)獲得了進(jìn)一步的發(fā)展，無論是栽培效率、水稻產(chǎn)量還是產(chǎn)品質(zhì)量方面均有了一定的提升，種植戶也由此獲得了更高的經(jīng)濟(jì)收益。在培育高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻的過程中，需要從實(shí)際出發(fā)，結(jié)合科學(xué)方法，進(jìn)行高效種植。

1 加強(qiáng)種植環(huán)節(jié)管理

1.1……選種

秧苗是水稻栽培各環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)，因此，要求秧苗的品質(zhì)較高，同時(shí)保證秧苗具有抗病蟲害能力、抗旱能力以及對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力，才能夠確保水稻秧苗的高成活率以及水稻產(chǎn)品的質(zhì)量?jī)?yōu)異。針對(duì)此項(xiàng)要求，在進(jìn)行水稻栽培時(shí)，需要對(duì)秧苗進(jìn)行科學(xué)化處理，保證高產(chǎn)。首先，需要關(guān)注的是水稻品種的選擇。不同水稻品種之間有著品種差異，其生物特性也有區(qū)別，對(duì)于環(huán)境的適應(yīng)能力、水分、土壤肥力、溫度、濕度等的需求也不同。故而在選擇水稻品種時(shí)，可以把國(guó)家或農(nóng)業(yè)部門推薦的優(yōu)質(zhì)品種作為基礎(chǔ)選擇。此外，還需要考慮種植地的環(huán)境條件、灌溉條件、土壤肥力等，綜合多項(xiàng)指標(biāo)選擇適宜的水稻進(jìn)行種植。

1.2……育苗

在水稻育苗前，首先，需要對(duì)苗床進(jìn)行分析，測(cè)定苗床的土壤成分，根據(jù)土質(zhì)適當(dāng)添加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以確保水稻苗在生長(zhǎng)過程中能夠獲得充足的營(yíng)養(yǎng)。通常情況，育苗工作主要分為土壤選擇、苗床制作、施肥管理以及灌溉。種植戶需要根據(jù)實(shí)際工作的流程開展各項(xiàng)種植活動(dòng)，以保證各個(gè)環(huán)節(jié)能夠有序?qū)?，確保水稻幼苗的茁壯成長(zhǎng)。對(duì)于早期稻苗育苗時(shí)，可以在幼苗生長(zhǎng)至5葉狀態(tài)時(shí)，開始移栽。在對(duì)晚期稻苗培育過程中，需要幼苗生長(zhǎng)至6葉狀態(tài)時(shí)，進(jìn)行移栽。在移栽完成后需要檢查移栽情況，對(duì)于缺苗的，要進(jìn)行適當(dāng)?shù)囊泼缪a(bǔ)充工作。

1.3……移栽

水稻秧苗的移栽要有效避免秧苗種植密度過大，影響其正常生長(zhǎng)發(fā)育。此外，移栽還具有促進(jìn)根系發(fā)達(dá)，增加有效分蘗的優(yōu)勢(shì)，能夠提高水稻產(chǎn)量。在水稻秧苗生長(zhǎng)到合適的時(shí)間時(shí)，方可進(jìn)行移栽。中苗移栽秧齡為3.1～3.5葉，大苗移栽秧齡為4.1～4.5葉。移栽前需要調(diào)整秧田的水層深度至1厘米左右，水面過淺會(huì)影響插秧機(jī)工作，水面過深容易導(dǎo)致秧苗插秧深度不均勻，浮苗缺苗等。插秧深度通常在2厘米左右，避免插秧過淺導(dǎo)致倒苗、漂苗等問題，同時(shí)也要避免插秧深度過大導(dǎo)致僵苗出現(xiàn)。在土地條件良好、秧苗質(zhì)量高、水稻品種分裂優(yōu)勢(shì)強(qiáng)的情況下，可以適當(dāng)減小插秧密度，在不符合上述條件的地塊，需要增加插秧密度。在移栽的過程中要本著盡早移栽、合理密植、適合深度、秧苗均勻、秧苗挺直的原則。此外，還需要做好水分管理，進(jìn)行上水護(hù)苗以及同步補(bǔ)苗工作，全面保證移栽工作順利高效。

2 做好田間管理工作

2.1……灌溉

在開展灌溉工作期間，需要關(guān)注灌溉的時(shí)間以及灌溉水量。首先，在插秧階段，灌溉的水量應(yīng)該滿足秧苗溝壑的深度，保證水分完全滲入到土壤中，這樣有利于秧苗的生長(zhǎng)。種植戶需要根據(jù)水稻的不同生長(zhǎng)階段，進(jìn)行補(bǔ)充灌溉，稻田中稻苗的高度與水量要穩(wěn)定適宜的比例。水稻的灌溉要結(jié)合氣候條件以及季節(jié)的變化，適當(dāng)調(diào)節(jié)田地中水分含量。例如，在夏季溫度高時(shí)，需要增加灌溉水量，這是因?yàn)橥獠凯h(huán)境高會(huì)導(dǎo)致土壤內(nèi)水分蒸發(fā)過快，容易造成水源不足的情況，稻苗容易被高溫灼傷。在陰雨天時(shí)，需要適當(dāng)減少稻田中的水量，避免水分過多，稻苗根部腐爛。

2.2……不同時(shí)期的水分管理…

在水稻插秧后返青前，灌溉水量為苗高的2/3，能夠達(dá)到扶苗護(hù)苗的作用。在有效分裂期，灌溉水量為3厘米，能夠起到增溫促進(jìn)分蘗的作用。在有效分蘗終止期前3～5天，需要排出田間水分，進(jìn)行曬田工作，要求池面出現(xiàn)裂縫，地面可見白，葉片挺拔，顏色較淡。持續(xù)曬5～7天后，可恢復(fù)正常水量。在水稻孕穗至抽穗前，灌溉深度為4～6厘米，采取間歇灌溉的方式。如果有低溫天氣則需要灌溉10～15厘米深水，起到護(hù)胎的作用。在水稻抽穗揚(yáng)花期，灌溉水深為5～7厘米，灌漿至蠟熟期，采取間歇灌水方式，干濕間隔，主要是濕。在水稻黃熟初期，進(jìn)行排水，洼地排水時(shí)間可以適當(dāng)提前，漏水地排水時(shí)間可以適當(dāng)延后。

2.3……合理施肥

在施肥前，需要對(duì)稻田內(nèi)的土壤情況開展調(diào)查研究，結(jié)合分析結(jié)果，確定施肥方案以及施肥時(shí)間。通常情況下，在水稻的生長(zhǎng)周期中，肥料中的氮含量控制在100～120個(gè)標(biāo)氮區(qū)間內(nèi)，磷含量控制在20～25克，鉀含量為15～20克。此外，在水稻種植中，施肥工作應(yīng)該遵循以下幾個(gè)原則。其一，施肥的主要目標(biāo)是促進(jìn)秧苗生長(zhǎng)發(fā)育。其二，需要根據(jù)先施加底肥，再施加復(fù)合肥的順序，開展施肥工作。其三，若需要在插秧期間進(jìn)行肥料的補(bǔ)充，則需要先對(duì)土壤肥力進(jìn)行測(cè)定，再選擇適宜的肥料。此外，在施肥期間需要做好除草工作。

基肥的施加：每畝土地可施加1立方米腐熟農(nóng)家肥；磷肥施加40～50公斤磷酸鈣；鉀肥施加5公斤硫酸鉀或氯化鉀；氮肥施加總量的35%～40%。

根外追肥：水稻的葉片表面氣孔也可以吸收一定量的肥料，葉面施肥也叫根外追肥，對(duì)肥料的利用率高，通常使用噴施機(jī)具施加尿素。

3 病蟲害防治

在水稻栽培過程中，病蟲害防治技術(shù)對(duì)于保證水稻產(chǎn)量是有著十分重要的意義。在對(duì)水稻進(jìn)行田間病蟲害管理時(shí)，可以通過提高水稻根莖粗度，延長(zhǎng)水稻中上節(jié)間的方式來提高水稻自身的抗病蟲害能力。在水稻實(shí)際生產(chǎn)中，比較常見的病蟲害包括紋枯病、細(xì)菌性條斑病、稻瘟病、白葉枯病、稻縱卷葉螟以及稻飛虱等，病蟲害的防治要本著預(yù)防大于治療的原則，同時(shí)盡可能減少農(nóng)藥的使用。確需使用藥劑進(jìn)行防治時(shí)，需要選擇無毒或低毒的農(nóng)藥，避免選擇有機(jī)磷類等高污染性的農(nóng)藥，以降低藥物在水稻中的殘留?？梢赃x擇的生物類藥劑包括蘇云金桿菌、金龜子綠僵菌、球包白僵菌、多抗霉素等。本文介紹稻瘟病、稻飛虱及立枯病等病癥的防治方法。

3.1……稻瘟病

在水稻移栽前3～5天，使用75%三環(huán)唑可濕性粉劑30克，添加50公斤水，采取噴霧的方式預(yù)防給藥。在水稻拔節(jié)分蘗期，如果出現(xiàn)了田間病株，使用40%稻瘟靈乳油或富士一號(hào)乳油，能夠有效防治葉瘟；在水稻破口抽穗5%時(shí)，可以使用75%三環(huán)唑可濕性粉劑進(jìn)行防治，用量為30克藥劑添加50公斤水，噴霧防治；或者使用40%硫環(huán)唑，200克添加50公斤水，采取噴霧的方式進(jìn)行防治。

3.2……稻飛虱

在水稻抽穗揚(yáng)花期，使用20%撲虱靈防治稻飛虱效果顯著，用量為100克添加50公斤水，噴霧防治；或者使用10%吡蟲啉可濕性粉劑，用量為10 克添加50公斤水，噴霧防治。

3.3……水稻螟蟲

在水稻分蘗期、抽穗5%時(shí)，使用50克98%巴丹原粉，添加60公斤水進(jìn)行噴霧防治；或使用80克40%毒死脾，添加60公斤水，噴霧防治。

3.4……立枯病

在水稻一葉一心期，使用50%立枯凈1000倍液進(jìn)行噴灑防治，效果顯著?；蛘呤褂脭晨怂?、青枯靈、克枯星等，均有良好的效果。

綜上，要想獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的水稻，需要在水稻種植時(shí)，加強(qiáng)技術(shù)管理，結(jié)合水稻的栽種技術(shù)、種植地的氣候、土壤條件，病蟲害情況等，制定科學(xué)、合理的栽培技術(shù)，從選種階段開始，保證育苗、移栽、田間管理等各個(gè)環(huán)節(jié)的高效性，采取適宜的方法和藥劑進(jìn)行病蟲害防治，進(jìn)而提升水稻的產(chǎn)量與質(zhì)量，推動(dòng)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展，提高種植戶收入。