新媒體語境下大學(xué)英語跨文化教學(xué)困境與策略

王婧妮

摘要：跨文化交際能力培養(yǎng)已經(jīng)成為大學(xué)英語主要教學(xué)目標(biāo)之一。但在傳統(tǒng)教學(xué)實(shí)踐中，由于各方面局限，該交際能力的培養(yǎng)始終達(dá)不到較為理想的狀態(tài)，尤其是在新媒體時(shí)代下，其觀念與方法已逐漸失去其優(yōu)勢。因此將針對新媒體環(huán)境下的英語學(xué)習(xí)模式出現(xiàn)的問題及原因，從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、評價(jià)模式等方面進(jìn)行分析，就如何利用多媒體和在線學(xué)習(xí)平臺提高教學(xué)質(zhì)量提出一些建議。

關(guān)鍵詞：大學(xué)英語，跨文化交際，新媒體，教學(xué)策略

一、跨文化交際能力目標(biāo)

跨文化交際能力的“四重目標(biāo)”分別涵蓋了語言、思維、行為、社會(huì)四個(gè)維度。語言能力主要指語言能力、語用能力和語言策略能力。學(xué)習(xí)者通過習(xí)得語言知識、語言應(yīng)用技巧，能較為順利地使用第二語言進(jìn)行有效的溝通。[1]作為交際能力的根基，必須以語言訓(xùn)練作為先行和前提。思維能力指求異思維和移情能力，即對不同文化差異的包容，對自身行為和觀念的反思以及批判性思考能力。行為能力指觀察、規(guī)范及解決行為沖突，減少行為差異的能力。社會(huì)性發(fā)展能力包括人際交往、建立關(guān)系能力和文化適應(yīng)能力。綜上，跨文化交際能力是一項(xiàng)綜合性的能力，擁有階段性及持續(xù)性的特點(diǎn)，需要長期培養(yǎng)與默化。

但在傳統(tǒng)跨文化課堂教學(xué)和實(shí)際操作中，教師往往受制于以下各種因素，只能片面地教授，從而無法達(dá)到上述目標(biāo)和教學(xué)效果。概括來說，其弊端主要體現(xiàn)為：重語言，輕文化；重理論，輕實(shí)踐；重表層，輕內(nèi)涵；重英美，輕國學(xué)；重傳遞，輕創(chuàng)新；重輸入，輕產(chǎn)出；重解惑，輕增惑。因此，必須針對傳統(tǒng)課堂的短板，結(jié)合新媒體的優(yōu)勢，才能最大限度提高總體課堂教學(xué)質(zhì)量。[2]

二、跨文化交際能力教學(xué)困境

1.時(shí)間局限

大學(xué)英語作為通識課程，在各學(xué)科之中所占學(xué)分比例十分小，課時(shí)少，且持續(xù)時(shí)間短。教師在有限的時(shí)間內(nèi)想要完成大綱目標(biāo)，在教材內(nèi)容選用上只能壓縮單元，挑選學(xué)生相對更感興趣的章節(jié)進(jìn)行教授。以上外出版的《跨文化交際英語閱讀教程》教程為例，該書共十六個(gè)單元，每單元包含文化常識，深度閱讀，課后練習(xí)和拓展閱讀四大部分，而由于時(shí)間局限，最多選用七到八個(gè)單元，并精簡其內(nèi)容，才能勉強(qiáng)完成大綱在內(nèi)容數(shù)量上的普遍要求。在有限的課堂時(shí)間內(nèi)，大部分教師只能偏向純語言技能培訓(xùn)，著力于詞匯句型講解、語法分析和翻譯技巧，缺少語言和文化關(guān)系的深入探討。而交際能力培養(yǎng)的持續(xù)性和動(dòng)態(tài)性要求學(xué)習(xí)者在不同階段完成遞進(jìn)式的跨文化知識目標(biāo)，但不成體系的教學(xué)安排和短時(shí)間的學(xué)習(xí)會(huì)使得教學(xué)沒有整體性，碎片化，教材之間的割裂也會(huì)導(dǎo)致知識的重復(fù)性輸入。

2.空間局限

國內(nèi)絕大部分高校受硬件條件和傳統(tǒng)教學(xué)觀念限制，依舊采用lecture（講座） 進(jìn)行理論知識傳播，缺少seminar（研討）、tutorials（輔導(dǎo)）、group working（小組討論）等學(xué)生相對更為自主的課堂形式，非常不利于語言類教學(xué)展開，學(xué)生課堂內(nèi)實(shí)操機(jī)會(huì)少，課外缺少監(jiān)管與評價(jià)。盡管有學(xué)者如文秋芳（2014）提出行動(dòng)研究方法，通過教學(xué)過程觀察構(gòu)建了“產(chǎn)出型語言文化混合式教學(xué)模式”，理論上改善了跨文化交際能力實(shí)操不足的短板，但僅僅依靠課內(nèi)講授也是無法完成的，因此行為能力和社會(huì)性發(fā)展能力的目標(biāo)則很難達(dá)成。[3]

3.認(rèn)知局限

即使在翻轉(zhuǎn)課堂盛行的當(dāng)下，課堂流程的設(shè)計(jì)依舊由教師主導(dǎo)，而教師的認(rèn)知能力的高低則會(huì)大大影響教學(xué)效果和質(zhì)量。由于對跨文化交際認(rèn)識不充分和部分教師本身文化知識欠缺，除了容易陷入純語言技巧教授外，還容易停留在對“表層”文化，即“是什么”的關(guān)注上，難以深入探討文化背后的成因、內(nèi)涵，缺乏思辨性，從而無法引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行辯證思維訓(xùn)練。如常見的飲食主題，通常教師只簡單羅列英美國家的經(jīng)典菜肴和常識性餐桌禮儀，而很難從地理、歷史、社會(huì)成因等各方面引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考和對比。又如《跨文化交際英語閱讀教程》中的星座話題，由于教師缺少對希臘神話、道教文化的了解，無法指導(dǎo)學(xué)生展開更深入地討論，只能停留在將簡單、常識性文化知識翻譯成英文的“文化知識”和“文化理解”的層面中，沒有與學(xué)生的認(rèn)知水平拉開差距，也因此很快失去學(xué)生的注意力。

4.話題局限

傳統(tǒng)教材中對跨文化交際的選材范圍一般在神話、圣經(jīng)、政史地、教育、飲食、風(fēng)俗節(jié)日等，除開前兩者學(xué)生不太熟悉的話題，后幾項(xiàng)非常容易陷入表層文化及易流于形式，缺乏創(chuàng)新，有滯后性，課堂信息容量單一，且大部分內(nèi)容與高中知識有所重疊。因此，如交際口語訓(xùn)練中“打招呼”“點(diǎn)餐”“問路”等不符合學(xué)生年齡特征和認(rèn)知能力的老舊話題應(yīng)予取締。在新媒體時(shí)代的背景下，隨著學(xué)生自我學(xué)習(xí)能力和手段的提高，其知識量越來越豐富，無論從話題新鮮感還是知識獲取途徑的角度，將“能夠簡單分析一些常見文化沖突產(chǎn)生的原因”作為重點(diǎn)教學(xué)目標(biāo)之一都已不再是最佳方案。因此，如何“舊瓶裝新酒”，在不變動(dòng)“文化”大范圍的前提下，緊跟時(shí)事熱點(diǎn)，捕捉學(xué)生最關(guān)心和感興趣的話題，更貼近其生活學(xué)習(xí)，使之真正在未來交際過程中為其所用，已迫在眉睫。

再者，目前教材內(nèi)容著力于英美文化，對中國文化和比較文化研究較少，過分強(qiáng)調(diào)英美文化， 忽視母語文化，導(dǎo)致“中國文化失語癥”和文化比較的缺失（肖龍福，2010）?？缥幕浑H是雙向的、動(dòng)態(tài)的，中西方思維方式、語言表達(dá)方式、價(jià)值觀等各方面皆有不同。只有在文化對比的基礎(chǔ)上，學(xué)生才能同時(shí)尋求到文化的共性與差異，融會(huì)貫通，從而在思維，行為上順利解決文化沖突，以達(dá)到文化適應(yīng)能力的培養(yǎng)目的。

5.能力失衡

在對跨文化交際的“四重目標(biāo)”之一的語言、語用、語言策略能力的培養(yǎng)方面，實(shí)際教學(xué)中在各個(gè)階段都存在“重輸入，輕輸出”的現(xiàn)象。雅思官方2019年發(fā)布的白皮書數(shù)據(jù)顯示，48%的中國考生分?jǐn)?shù)在5.5-6分段，而其中口語與寫作平均分尤為低，分別為5.2和5.3分，低于全球考生平均分5.9和5.7分。盡管在五年間有所提高，但仍未達(dá)到全球平均水平。接近全球考生水平的是閱讀技能，其次為聽力和寫作，差距最大的是口語技能。為改變這一現(xiàn)象，2007年，我國學(xué)者文秋芳等提出了“輸出驅(qū)動(dòng)假設(shè)”，而如何將該理論應(yīng)用在實(shí)際教學(xué)中，則需要借助更多教學(xué)手段。

三、新媒體環(huán)境下教學(xué)策略

新媒體是新的技術(shù)支撐體系下出現(xiàn)的媒體形態(tài)，如網(wǎng)絡(luò)、桌面視窗、觸摸媒體、軟件等，相較于傳統(tǒng)媒體，具有消解媒介邊緣、強(qiáng)交互性、強(qiáng)主動(dòng)性、資源共享性、虛擬社群化、信息海量化，便捷化等特點(diǎn)。在其迅猛發(fā)展下，大學(xué)英語教學(xué)正經(jīng)歷著前所未有的沖擊，同時(shí)，也為教學(xué)改革和創(chuàng)新帶來了新的機(jī)遇。

1.打破壁壘

新媒體最大的特點(diǎn)之一是打破了媒介之間的壁壘，消解了地域、傳播者與接受者之間的邊界，延伸了學(xué)生的學(xué)習(xí)時(shí)間和地點(diǎn)。學(xué)生可利用碎片化時(shí)間，從多渠道獲取大量信息知識，彌補(bǔ)課堂信息容量不足的短板。教師更可合理利用線上資源，逐漸擯棄純語言純書面的教學(xué)觀念，引導(dǎo)學(xué)生自我完成部分詞匯語法的學(xué)習(xí)，用更多的時(shí)間、有意識地結(jié)合語言和文化講授課文，用文化闡釋語言 （肖龍福， 2010）。[4]

目前，詞匯類的如“有道詞典”“扇貝單詞”“百詞斬”等，都有豐富的詞匯講解、例句、全球不同口音真人發(fā)音，利用艾賓浩斯記憶曲線和打卡功能，幫助學(xué)生順利完成地道的詞匯輸入。教師還可選擇使用“超星慕課”“網(wǎng)易公開課”等網(wǎng)絡(luò)平臺的豐富資源，課外學(xué)生自主觀看視頻資源，如課文相關(guān)的《America： The Story of Us（2010）》《Clash Of The Gods》等紀(jì)錄片，熟悉表層背景知識，實(shí)施基于翻轉(zhuǎn)課堂、微課的混合式教學(xué)，先學(xué)后教，合理分配課堂時(shí)間，在課內(nèi)進(jìn)行更深入的探討與思辨，利用 “藍(lán)墨云班課”、QQ、直播平臺等即時(shí)監(jiān)管、聊天工具，在線對學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)任務(wù)下達(dá)、管理、線上測評和及時(shí)反饋，并有教師評價(jià)，學(xué)生互評等多種評價(jià)方式可選，短時(shí)間即可完成教學(xué)評價(jià)與質(zhì)量監(jiān)控。

2.擴(kuò)充話題

上述提到由于傳統(tǒng)教材話題迭代慢，無法實(shí)時(shí)更新最新主題，因此，學(xué)生在書本上所能涉及內(nèi)容十分有限。而新媒體中涵蓋的海量信息則能很好地覆蓋文化類話題，進(jìn)一步拓寬學(xué)生視野，豐富學(xué)生思維角度，使其足不出戶便能感受到目標(biāo)國家和人群之間的行為方式，同時(shí)提升語言表達(dá)能力和增強(qiáng)文化意識，且能通過網(wǎng)絡(luò)平臺隨時(shí)隨地與目標(biāo)人群溝通交流。在課中或課后，教師可先挑選資源，引導(dǎo)學(xué)生在微博或視頻網(wǎng)站關(guān)注跨文化類博主，如郭杰瑞、澳洲大衛(wèi)老師、“Hithere街訪”等優(yōu)質(zhì)自媒體，搜索與教材內(nèi)容相關(guān)，更貼近熱點(diǎn)時(shí)事、更犀利的話題進(jìn)行觀看、思考、討論。同時(shí)，可從中摘選與課文相關(guān)的地道英語表達(dá)進(jìn)行學(xué)習(xí)和練習(xí)。以《跨文化交際口語教程》為例，與單元相關(guān)的話題可拓展至“英國人為什么要堅(jiān)持保留王室？”“中英兩國階級固化的現(xiàn)象嚴(yán)重嗎？”“中美結(jié)婚文化大對比，美國人買婚房嗎？”等等。更可跳出單一的英美文化圈層，強(qiáng)化思政主題，響應(yīng)“一帶一路”培養(yǎng)國際化視野的號召，了解世界各國的文化動(dòng)態(tài)，與中國文化、地方文化做對比，如學(xué)習(xí)“中英日三國茶文化對比”“中華地理文化遺產(chǎn)”“世界各國屬相文化”等趣味性高且文化內(nèi)涵豐富的主題。亦可觀看“非正式會(huì)談”等多國青年文化交流節(jié)目，或通過社交平臺與外國網(wǎng)友討論熱門人物、事件，以最直觀的方式展現(xiàn)各地文化差異，討論學(xué)生當(dāng)下最感興趣的話題，打破文化偏見和刻板印象，通過增惑的手段培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考的能力和減少行為差異的能力。同時(shí)，可針對視頻中出現(xiàn)的重點(diǎn)表達(dá)進(jìn)行講解和練習(xí)，輸入與輸出，語言與文化并行，使跨文化交際能力真正得到綜合性提升。值得注意的是，在線上學(xué)習(xí)過程中，因?qū)W生自主學(xué)習(xí)能力和對信息處理能力有所不同，教師應(yīng)嚴(yán)格做好教學(xué)計(jì)劃，把控監(jiān)管和測評關(guān)口，并及時(shí)將學(xué)習(xí)情況反饋給學(xué)生，從而完成完整學(xué)習(xí)的閉環(huán)。而在面對新媒體時(shí)，大量的碎片化信息往往會(huì)導(dǎo)致部分學(xué)生產(chǎn)生偏激思想以及文化排異現(xiàn)象，教師應(yīng)隨時(shí)關(guān)注，并及時(shí)引導(dǎo)和糾正學(xué)生在面對文化沖突時(shí)產(chǎn)生的思想偏差，正確地、有效地進(jìn)行辯證思考。從而達(dá)到在跨文化交際混合式教學(xué)模式下，幫助學(xué)生養(yǎng)成學(xué)術(shù)的批判性思維，正確看待中西文化中各自的長短，潛移默化融入優(yōu)良民族文化等思政元素，克服文化差異，運(yùn)用合適的交際策略實(shí)現(xiàn)交際目標(biāo)的學(xué)習(xí)目的。

3.鼓勵(lì)產(chǎn)出

交際的最終表現(xiàn)形式為產(chǎn)出。針對中國學(xué)生交際口語與寫作的短板，教師可利用口語軟件“英語趣配音”“英語流利說”“有道口語大師”等，選擇與輸入內(nèi)容相關(guān)的話題，督促學(xué)生模仿、打卡，堅(jiān)持每周完成相應(yīng)的口語任務(wù)，學(xué)習(xí)地道的表達(dá)方式。尤其應(yīng)當(dāng)刺激和鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)揮自主能動(dòng)性，進(jìn)行原創(chuàng)成果的產(chǎn)出。如，策劃演講活動(dòng)、小話劇活動(dòng)，制作創(chuàng)意十足的文化類視頻；或走出校園，制作街坊等小視頻，在街頭用英文隨機(jī)采訪本國或外國人，記錄其對相關(guān)文化議題的看法和觀點(diǎn)等等，由此，可將課程理論轉(zhuǎn)化為實(shí)際應(yīng)用。同時(shí)，組織學(xué)生進(jìn)行作文比賽等活動(dòng)，其形式可靈活豐富，并指導(dǎo)學(xué)生自主選擇感興趣的跨文化類話題，以小組團(tuán)隊(duì)的形式共同完成較為專業(yè)的英語學(xué)術(shù)論文撰寫，在此過程中打磨寫作和團(tuán)隊(duì)合作能力，最后可由教師手動(dòng)批改或使用“批改網(wǎng)”等進(jìn)行反饋。通過對成都信息工程大學(xué)非英語專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行觀察，撰寫英文論文能夠迅速提升學(xué)生查找資料、編輯整合信息、迅速閱讀大量中英文資料的能力，并且通過模仿和自主學(xué)習(xí)英文表達(dá)，能高效地提高學(xué)生的寫作水平，在此過程中，還能端正學(xué)生嚴(yán)肅對待專業(yè)學(xué)術(shù)的態(tài)度。另外，產(chǎn)出形式除了上述所提到的，還可以學(xué)生為中心，以課前輸入為前提，高效利用課內(nèi)時(shí)間進(jìn)行頭腦風(fēng)暴、語言輸出、小組合作、課堂討論等以產(chǎn)出為主的教學(xué)活動(dòng)，即可逐漸改變“重輸入，輕輸出”的教學(xué)現(xiàn)象。[5]

綜上所述，傳統(tǒng)大學(xué)英語跨文化交際教學(xué)的各方面局限，都可通過新媒體手段逐一彌補(bǔ)，并可在穩(wěn)中求新，利用其多元化的表現(xiàn)形式，最大程度激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情、培養(yǎng)其自主學(xué)習(xí)的能力。引導(dǎo)學(xué)生客觀全面了解和冷靜分析世界歷史和文化，加深對中外文化深層次的理解。利用新媒體，跨越不同國家、不同文化背景和不同產(chǎn)業(yè)之間的界限和隔閡，更加直觀地觀察并參與到文化間的交流中來。

誠然，如何在傳統(tǒng)與創(chuàng)新中平衡，解決使用新媒體教學(xué)過程中暴露的問題，也需要不斷思索和優(yōu)化。宏觀來看，需要通過國家層面對媒體積極引導(dǎo)和監(jiān)督，使其內(nèi)容積極向上，理性不偏激，主題豐富、內(nèi)容飽滿且有趣味性，積極營造健康有序的網(wǎng)絡(luò)和媒體環(huán)境。具體執(zhí)行方面，需要教師精心挑選符合當(dāng)代價(jià)值觀，正確的、以愛國主義為核心、弘揚(yáng)民族精神，又能客觀看待他國文化的優(yōu)質(zhì)內(nèi)容。綜上，重視新媒體作為教學(xué)手段的價(jià)值，合理高效地利用它們，已是英語教學(xué)改革發(fā)展的必然方向。

本文系成都信息工程大學(xué)2021年本科教學(xué)工程項(xiàng)目“跨文化英語線上線下混合式一流課程建設(shè)”的研究成果，項(xiàng)目編號：JYJG2021058。

參考文獻(xiàn)：

[1] 張紅玲.外語教師跨文化能力培訓(xùn)研究[M].賈玉新.跨文化交際理論探討與實(shí)踐.上海：上海外語教育出版社， 2012：753-767

[2]張紅玲.跨文化外語教學(xué)[M].上海：上海外語教育出版社，2007.

[3]文秋芳.構(gòu)建“產(chǎn)出導(dǎo)向法”理論體系[J].外語教學(xué)與研究，2015年04期

[4]宋伊雯，肖龍福.大學(xué)英語教學(xué)“中國文化失語”現(xiàn)狀調(diào)查[J].中國外語，2009（06）：90-94.

[5]鄧華.高校轉(zhuǎn)型發(fā)展背景下基于網(wǎng)絡(luò)平臺的大學(xué)英語課程建設(shè)與改革[J].高等教育，2016，（000）：34-18.

（作者單位：成都信息工程大學(xué)外國語學(xué)院 四川成都610103）

（責(zé)任編輯：姜秀靚）