?？谘椎脑\斷要點(diǎn)及防治措施

張平年

(新疆維吾爾自治區(qū)哈密市巴里坤哈薩克自治縣大河鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)(畜牧業(yè))發(fā)展服務(wù)中心，新疆 巴里坤哈薩克 839205)

0 引言

?？谘椎陌l(fā)生原因較為復(fù)雜，一般根據(jù)所受刺激的不同，將牛口炎分為以下2種類(lèi)型，一種是原發(fā)性口炎，另一種是繼發(fā)性口炎。病牛多是受到某些化學(xué)物質(zhì)或機(jī)械刺激出現(xiàn)相關(guān)病理現(xiàn)象。由于目前部分散養(yǎng)戶(hù)或小規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)仍采用傳統(tǒng)養(yǎng)殖方法，對(duì)飼料的科學(xué)搭配毫不重視，往往導(dǎo)致牛只服用摻雜堅(jiān)硬異物的飼草，而堅(jiān)硬物質(zhì)難以更好地分解并消化，并在與口腔摩擦過(guò)程中破壞牛的淺表皮膚，致使?？谇火つな艿綋p害，最終引發(fā)口腔炎。此外，牛的飲水或食物不潔也可能影響口腔黏膜，例如含有強(qiáng)酸強(qiáng)堿或有毒物質(zhì)的食物和水、發(fā)霉飼料等，如果被牛服用，可能引發(fā)口腔黏膜病變，口腔黏膜失去原有的抵御病菌的能力，因保護(hù)功能降低而繼發(fā)感染，使養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展受到重重阻礙[1]。牛口炎對(duì)牛體的影響較為嚴(yán)重，養(yǎng)牛生產(chǎn)中不僅需要養(yǎng)殖人員掌握良好的養(yǎng)殖管理辦法，而且要具備一定的診治技術(shù)，同時(shí)，強(qiáng)化牛口炎的預(yù)防力度，盡可能降低牛口炎對(duì)牛體的影響程度。

1 ?？谘准膊≈委熾y點(diǎn)分析

1.1 診斷難度較高

?？谘纂m會(huì)表現(xiàn)出一定的疾病癥狀，但卻不能及時(shí)有效地鑒別，這是因?yàn)?，牛口炎與口蹄疫等諸多疾病癥狀有類(lèi)似之處，倘若未能在前期診斷，就會(huì)錯(cuò)失最佳治療期，給養(yǎng)殖戶(hù)造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。根據(jù)目前?？谘椎陌l(fā)生情況來(lái)看，發(fā)病原因趨向多樣化，這也意味著要有較為全面的預(yù)防措施，更好地控制?？谘椎漠a(chǎn)生與發(fā)展。

1.2 藥物選擇不合理

養(yǎng)殖戶(hù)在選擇?？谘字委熕幬锏倪^(guò)程中，用藥不夠科學(xué)，藥物用量缺乏合理性，為了節(jié)約養(yǎng)殖成本，盲目選擇廉價(jià)藥物，影響藥物治療效果，致使牛口炎疾病發(fā)生率居高不下。此外，部分養(yǎng)殖戶(hù)由于缺乏專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)不能準(zhǔn)確判斷牛的疾病類(lèi)型，藥物的選擇往往缺乏針對(duì)性，致使?？谘字委熜Ч患?。

1.3 養(yǎng)殖人員預(yù)防意識(shí)差

部分養(yǎng)殖戶(hù)養(yǎng)殖技術(shù)匱乏，對(duì)?？谘准膊×私馍?，口炎疾病預(yù)防理念不足，多在發(fā)生疾病后采取治療措施，而忽視了日常養(yǎng)殖與飼養(yǎng)管理工作的重要性，導(dǎo)致牛發(fā)生疾病后治療難度增大，養(yǎng)殖成本增加。

2 病因

牛口炎具體發(fā)病原因可受到飼養(yǎng)質(zhì)量偏低、維生素匱乏等因素的影響，也可能是由于一些黏膜病、口蹄疫等傳染病引發(fā)所致，或者是某些人為因素造成，例如胃管和開(kāi)口器使用不當(dāng)。?？谘装凑瞻l(fā)病原因的不同可以分為以下2種類(lèi)型。

2.1 原發(fā)性口炎

當(dāng)牛所采食的飼料中含有釘子等尖銳物體、日常飼草中混有芒刺或者開(kāi)口器使用方法不恰當(dāng)，均會(huì)造成機(jī)械損傷，進(jìn)而出現(xiàn)原發(fā)性口炎[2]。當(dāng)牛采食高溫或冰凍食物、發(fā)芽土豆、經(jīng)污染的飼料后，也可能感染原發(fā)性口炎。不僅如此，每到季節(jié)更替時(shí)，牛體本身抵抗力變?nèi)?，此時(shí)牛舍受到病原微生物的感染，也會(huì)為口炎的發(fā)生提供機(jī)會(huì)。

2.2 繼發(fā)性口炎

多是牛體出現(xiàn)疾病后所引發(fā)的炎癥，例如換牙、咽炎、便秘、胃腸炎等。另外，牛只一旦出現(xiàn)口蹄疫等疾病，也容易繼發(fā)口炎。當(dāng)牛體長(zhǎng)時(shí)間缺乏維生素、微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也可導(dǎo)致牛口炎的發(fā)生。

3 診斷要點(diǎn)

3.1 臨床癥狀

3.1.1 卡他性口炎

病牛精神狀態(tài)差，并伴有口腔黏膜紅腫、舌苔草綠、吞咽困難等臨床癥狀，肉眼可見(jiàn)口腔內(nèi)有形形色色的丘疹，用手觸摸丘疹部位，病牛會(huì)有明顯的痛感，甚至鳴叫。隨著口炎癥狀的日益加重，病牛呼吸逐漸加深、加快，同時(shí)舌頭和嘴唇等部位腫脹、糜爛，有黏液流出。

3.1.2 水皰性口炎

可在病牛臉頰部位、舌頭部位、唇齒部位出現(xiàn)大小不一的水皰，剛開(kāi)始質(zhì)地透明，經(jīng)過(guò)72 h后即可潰爛，慢慢形成鮮紅色爛斑，隨著以上癥狀的凸顯，病牛還會(huì)伴有口溫、體溫升高等癥狀。

3.1.3 潰瘍性口炎

病牛呼吸逐漸加快，齒齦會(huì)表現(xiàn)出紅腫、出血點(diǎn)等現(xiàn)象，一般會(huì)在48 h出現(xiàn)糜爛性壞死，這時(shí)炎癥逐漸向口腔部位擴(kuò)散，致使病?？谇怀霈F(xiàn)異味，并有大量涎液流出，嚴(yán)重者還會(huì)摻雜血絲，如治療不及時(shí)，就會(huì)在病變部位形成潰瘍。

3.2 鑒別診斷

由于?？谘装Y狀與口蹄疫、水皰性口炎有著較為相似的地方，因此，?？谘讓?shí)際診斷存在一定的困難，誤診率相對(duì)較高?；诖?，就要做好與以上2種疾病的鑒別工作，盡可能降低誤診率。

3.2.1 與口蹄疫鑒別診斷

當(dāng)牛體感染病毒后，就會(huì)引發(fā)一種名為口蹄疫的急性熱性接觸性傳染病，不僅會(huì)影響牛的安全養(yǎng)殖，而且還會(huì)對(duì)其他動(dòng)物甚至人類(lèi)造成危害，其中偶蹄動(dòng)物的感染率最高。倘若牛僅是單純感染口蹄疫疾病，就會(huì)在發(fā)病初期表現(xiàn)為體溫增高，一般體溫在41 ℃～42 ℃，在發(fā)病的24～48 h，病牛臉頰、唇齒黏膜部位會(huì)出現(xiàn)諸多水皰，隨后水皰發(fā)生破裂。隨著時(shí)間的推移，病變部位形成邊緣整齊、顏色鮮紅的糜爛面，如是繼發(fā)性感染，病牛潰瘍病變的概率就會(huì)增加[3]。當(dāng)病牛口腔部位出現(xiàn)水皰癥狀后，病牛蹄趾、乳房等部位也會(huì)出現(xiàn)水皰病變，并在水皰破潰后形成顏色鮮紅的糜爛面，倘若此時(shí)繼發(fā)感染，病變部位可出現(xiàn)化膿現(xiàn)象，影響病牛的正常行走，有的甚至蹄匣脫落。犢牛感染口蹄疫病毒后，多會(huì)以呼吸麻痹和出血性腸炎為主，并且死亡率極高。而口炎與口蹄疫相比，其病變部位多出現(xiàn)在口腔黏膜，犢牛染病概率較低，癥狀表現(xiàn)不太明顯，一般可在短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)健康。對(duì)口蹄疫病牛進(jìn)行剖解，其水皰和爛斑多集中在食道黏膜和胃黏膜部位，犢牛則以心臟病變?yōu)橹?，例如虎斑心。而?duì)口炎病牛進(jìn)行剖檢，其食道和咽喉黏膜有潰爛現(xiàn)象。

3.2.2 與水皰性口炎鑒別

當(dāng)病牛感染水皰口炎病毒后，就會(huì)引發(fā)此種疾病，一般感染哺乳類(lèi)動(dòng)物的概率大，同時(shí)也可能危害人體健康。由于水皰性口炎有季節(jié)流行特性，牛多集中在春秋季感染，其他動(dòng)物的感染癥狀并不明顯。牛在染病后，會(huì)相繼表現(xiàn)出體溫升高、飲水量增加、唇舌黏膜出現(xiàn)針頭大的水皰的癥狀，與此同時(shí)，也可能在乳房部位出現(xiàn)水皰，其癥狀類(lèi)似于口蹄疫疾病[4]。而?？谘椎呐R床癥狀多集中在舌頭部位，水皰的個(gè)頭略大，并在水皰出現(xiàn)破潰后逐漸形成爛斑，肉眼可見(jiàn)病牛嘴角有泡沫狀黏液流出。對(duì)感染水皰性口炎的病死牛進(jìn)行解剖，其病變部位很少出現(xiàn)在咽喉、食管等部位，而口炎的病變恰好與之相反。

4 防治措施

4.1 預(yù)防措施

1)定期做好?？谇唤】倒芾砉ぷ?。實(shí)際管理過(guò)程中，要借助開(kāi)口器檢查牛的口腔情況，確保牛的口腔環(huán)境處于健康狀態(tài)，建議每隔10 d檢查1次，每月至少檢查3次，與此同時(shí)，還要完成牛牙齒的修整作業(yè)，以免牙齒對(duì)口腔黏膜造成損傷。

2)定期管理牛舍衛(wèi)生，做好消毒作業(yè)，每天按時(shí)清理糞污，及時(shí)更換草料，并采用4%來(lái)蘇爾對(duì)牛舍生活區(qū)生產(chǎn)區(qū)等全區(qū)域進(jìn)行全面消毒，具體消毒時(shí)間選擇10:00、16:00，每隔7 d消毒1次[5]。

3)強(qiáng)化飼養(yǎng)管理。一旦牛的口腔受到刺激性因素的影響，就會(huì)引發(fā)?？谘准膊?，因此，飼養(yǎng)環(huán)節(jié)要格外注重飼料的潔凈度，檢查飼料中是否含有堅(jiān)硬異物，以免影響牛的口腔環(huán)境。通常健康牛正常飼喂即可，對(duì)于患病牛，要采取單獨(dú)飼喂法，為牛提供青干草、新鮮青草等容易消化、方便咀嚼的飼料，直至病牛癥狀有所緩解，再為其添加適量青綠飼料，以補(bǔ)充牛體缺失的營(yíng)養(yǎng)。

4)要做好病牛的護(hù)理工作。牛在生病后要觀察其感染程度，對(duì)于病情嚴(yán)重且無(wú)法正常采食的牛，可以借助胃導(dǎo)管幫助進(jìn)食，并注意采食后用清水對(duì)?？谇惠p輕刷洗，減少細(xì)菌等不利因素的影響。倘若病牛比較抗拒以上操作，就要通過(guò)固定牛頭部進(jìn)行保定，在漱口水內(nèi)加入適量食鹽，并將水的溫度控制在40 ℃左右，以防水溫過(guò)高燙傷?？谇火つ?。

4.2 治療措施

除了要做好相關(guān)預(yù)防工作外，還要在牛發(fā)病后第一時(shí)間采取針對(duì)療法抑制牛病情的發(fā)展，一般治療方法主要包括以下5個(gè)方面。

1)摘除異物。此舉能從根本上實(shí)現(xiàn)凈化病牛口腔環(huán)境的目的，倘若病牛口炎是由刺激性異物引發(fā)，就要在治療口腔疾病前將尖銳異物或麥芒去除，對(duì)于摘除相對(duì)困難的需要剪短。如嗅到病?？谇挥袗撼魵馕?，就要及時(shí)開(kāi)展沖洗作業(yè)，沖洗液可選擇0.1%高錳酸鉀溶液。若病牛流涎不止，就選用0.1%黃色素溶液、1%明礬溶液，將兩者混合均勻后沖洗病牛口腔。對(duì)于病癥相對(duì)輕微的病牛，可選用0.1%高錳酸鉀溶液、2%食鹽水，混勻后直接沖洗口腔部位[6]。對(duì)于有潰瘍癥狀的病牛，其藥物要選擇5%黃甘油乳劑、2%龍膽紫溶液，將以上藥物混勻后涂抹于口腔潰瘍處，用藥3次/d。

2)抗菌消炎。病牛發(fā)病后要有針對(duì)性地予以治療，一般可通過(guò)西藥療法抑制疾病的發(fā)展。按照10 000 IU/(kg體重)的劑量為患牛肌肉注射，或者按照13 mg/(kg體重)的劑量注射硫酸鏈霉素溶液，用藥2次/d，并根據(jù)病牛的實(shí)際情況確定治療天數(shù)，建議3～5 d。若病牛發(fā)病后出現(xiàn)體溫升高現(xiàn)象，就要通過(guò)靜脈注射強(qiáng)化治療效果，具體配方為：5%葡萄糖注射液1 000 mg、頭孢菌素1 g、利巴韋林20 mL、地塞米松25 mL、VC注射液2.5 g。

3)為提高牛體對(duì)口炎疾病的抵抗力，可選擇肌肉注射VB和VC，兩者用量分別為120 mg、3 g。

4)采用中醫(yī)療法減輕病癥?？捎帽『? g、青黛15 g、黃柏10 g、兒茶10 g、黃連10 g、桔梗10 g，研磨成粉涂抹于牛口腔患處，或者放置于紗布袋內(nèi)，敷在病?？谇粌?nèi)，用藥1次/d。或者選取冰片2.5 g、元胡粉25 g、朱砂3 g、硼砂25 g，研制成粉末狀，涂抹于患病部位。另外，可選荊芥、防風(fēng)各60 g，川芎、薄荷各30 g，茯苓、枳殼、柴胡、桔梗、羌活、獨(dú)活各45 g，甘草10 g，研制成藥粉為病牛灌服即可。對(duì)于癥狀較為嚴(yán)重的病牛，還可在以上配方的基礎(chǔ)上加入明礬10 g，能夠進(jìn)一步強(qiáng)化治療效果[7]。

5)針灸療法。找到病牛的通關(guān)、玉堂、胸膛、鶻脈穴等穴位進(jìn)行針灸，也能很好地抑制病情的發(fā)展。由于不同穴位所對(duì)應(yīng)的疾病癥狀大不相同，所以，實(shí)際治療要結(jié)合病牛癥狀有針對(duì)性地進(jìn)行。倘若病牛舌體部位有明顯的腫脹現(xiàn)象，針灸部位就要集中在通關(guān)穴；倘若?？谘装Y狀多集中在齒齦部位，以齒齦發(fā)紅、腫脹為主，就要重點(diǎn)針刺玉堂穴；對(duì)于身體有熱感或心經(jīng)有熱的病牛，針刺部位須集中在胸膛穴。

5 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，牛口炎雖然在眾多疾病中屬于較為普通的一種，但是對(duì)牛所造成的影響卻不次于任何一種疾病，而且會(huì)直接影響牛體對(duì)飼料的轉(zhuǎn)化和利用，甚至?xí){病牛的生命安全。因此，要不斷提高對(duì)?？谘椎闹匾暥龋扇】茖W(xué)飼養(yǎng)管理方式外，還要掌握良好的疾病診斷方法，強(qiáng)化?？谘着c口蹄疫等其他類(lèi)似疾病的鑒別力度，以此來(lái)降低誤診率。文章提出降低牛口炎發(fā)生率的預(yù)防措施，并從摘除異物、抗菌消炎、增強(qiáng)免疫力、中藥治療、針灸治療等方面提出綜合治療措施，以提高牛口炎治愈率。