山羊舍飼的好處

潘樹(shù)峰

遼寧省農(nóng)業(yè)發(fā)展中心，遼寧沈陽(yáng) 110000

在山羊放牧飼養(yǎng)時(shí)，每天需要出去游走尋找牧草，這樣不僅增加大量的活動(dòng)量、消耗體力和飼料營(yíng)養(yǎng)，而且采食牧草數(shù)量無(wú)法充分保證，這些都嚴(yán)重阻礙山羊的生長(zhǎng)發(fā)育，不能確保山羊適時(shí)出欄或發(fā)情、配種以及受孕繁殖。進(jìn)行舍內(nèi)飼養(yǎng)時(shí)就可以減少游走覓食的活動(dòng)量，蓄積的能量均可以轉(zhuǎn)化為體重增加和生長(zhǎng)發(fā)育，相同的牧草和飼料能夠生產(chǎn)出更多的羊產(chǎn)品，并且飼養(yǎng)周期縮短很多，提高了資金周轉(zhuǎn)速度和養(yǎng)殖效益。

1 山羊的行為習(xí)性

1.1 生存能力強(qiáng)

山羊能夠在干旱的荒漠、半荒漠等自然條件較為惡劣的環(huán)境中正常生活、繁衍后代，有不少不適宜綿羊生存的地方，山羊也可以正常地生活。山羊?qū)ξ?、蠅以及其他昆蟲的天然抵抗力也比其它的反芻動(dòng)物強(qiáng)得多，這些情況都說(shuō)明山羊體溫調(diào)節(jié)能力、環(huán)境適應(yīng)能力、抗逆能力等都非常強(qiáng)大，可以在較大地域正常生長(zhǎng)發(fā)育，獲得較高的生產(chǎn)性能。

1.2 采食能力強(qiáng)

山羊鼻鏡比較窄，嘴唇薄巧靈活，牙齒鋒利，有瘤胃、網(wǎng)胃、皺胃、瓣胃四個(gè)胃，因此山羊是一種采食和消化功能都非常發(fā)達(dá)的反芻動(dòng)物。其能夠采食各種青草、干草、塊莖、塊根、瓜果、蔬菜、灌木枝葉、樹(shù)皮、農(nóng)作物秸稈以及各類無(wú)毒的野草，可以充分利用有價(jià)值的自然資源。

1.3 消化吸收能力強(qiáng)

山羊瘤胃容積最大，占到全部胃的80%。瘤胃里面的微生物品種非常多（包括細(xì)菌、真菌、纖毛蟲、各種消化酶等），可以分解飼草飼料中的纖維素，把非蛋白氮轉(zhuǎn)化為菌體蛋白，同時(shí)還能夠合成各種維生素。山羊腸道長(zhǎng)度是自身的27倍，能夠充分消化飼草，對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收、利用率很高，所以，山羊具有很強(qiáng)的抗饑餓能力。

1.4 抗病能力強(qiáng)

山羊體質(zhì)強(qiáng)健，一般情況下不容易得病。被致病微生物或者寄生蟲感染后，發(fā)病初期臨床癥狀不明顯，如果不仔細(xì)觀察，很難發(fā)現(xiàn)其發(fā)病。因此飼養(yǎng)人員和畜牧獸醫(yī)工作者，在羊舍內(nèi)勤巡視、細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)上報(bào)、分析，制定出相應(yīng)方案，及時(shí)采取措施，使病羊盡早康復(fù)，減少經(jīng)濟(jì)損失。當(dāng)山羊發(fā)病癥狀明顯時(shí)，往往病情已經(jīng)很嚴(yán)重，這時(shí)采取治療，不能取得較滿意的效果。

1.5 繁殖能力強(qiáng)

山羊是多胎動(dòng)物，多數(shù)品種一年可以產(chǎn)2胎或者兩年產(chǎn)3胎，每胎可產(chǎn)仔1～6只，所以山羊繁殖周期短，繁殖能力強(qiáng)，對(duì)種群的擴(kuò)繁大有益處。

1.6 活潑好動(dòng)

山羊天性膽大、活潑好動(dòng)、行動(dòng)敏捷、喜歡攀巖登高，在懸崖峭壁上如履平地、行走自如。

1.7 合群性強(qiáng)

山羊喜歡群居，外出放牧?xí)r，只要管好頭羊，其它羊只就會(huì)自覺(jué)跟隨頭羊行動(dòng)。

1.8 天生清潔

山羊天生愛(ài)清潔，因此，所喂的飼草飼料、飲水等不能有被污染、發(fā)霉變質(zhì)、異味怪味等情況存在，否則，影響山羊采食和飲水，進(jìn)而影響其生產(chǎn)性能的充分發(fā)揮。

1.9 喜干厭濕

山羊喜歡干燥的環(huán)境，當(dāng)生活在潮濕的環(huán)境中，易發(fā)生蹄炎、肺炎以及寄生蟲病，因此，山羊養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)選擇在地勢(shì)高燥、背風(fēng)向陽(yáng)、利于排水的地方。有條件的養(yǎng)羊場(chǎng)可以在羊舍內(nèi)搭建床鋪，供山羊休息，以防止地面潮濕，對(duì)其產(chǎn)生不利影響。

2 舍飼山羊的好處

2.1 生產(chǎn)大量有機(jī)肥料

在山羊放牧飼養(yǎng)時(shí)，羊群生產(chǎn)的糞便隨時(shí)排放到自然環(huán)境中或牧場(chǎng)，不僅污染土壤、水源，還容易滋生蚊蠅，成為傳播疾病的媒介，不利于疾病控制。最重要的是羊只發(fā)病后大多數(shù)病原體都會(huì)隨著糞便排出體外，如果不對(duì)糞便進(jìn)行無(wú)害化處理，就會(huì)致使病原體污染飼草、環(huán)境和飲水，引起健康山羊發(fā)病，甚至還會(huì)感染人，危害人類的生命健康。

舍內(nèi)飼養(yǎng)時(shí)可以將糞便和尿液清理出去，堆放在一起封閉發(fā)酵處理，利用生物高溫徹底殺滅糞便中存活的病原微生物，降低污染飼料和飲水的機(jī)會(huì)，防控疾病進(jìn)一步擴(kuò)散和蔓延。同時(shí)糞便進(jìn)行熟化處理后可以成為優(yōu)質(zhì)的農(nóng)家肥料，因?yàn)檠蚣S中含有豐富的氮、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)元素，是農(nóng)作物生長(zhǎng)的復(fù)合有機(jī)肥料。實(shí)踐證明：一只山羊在放牧飼養(yǎng)時(shí)每年平均生產(chǎn)肥料500 kg，而進(jìn)行舍內(nèi)飼養(yǎng)時(shí)可以生產(chǎn)有機(jī)肥料1 000 kg，大大提高了有機(jī)肥料的產(chǎn)量，給農(nóng)田施肥后，能夠有效改善土壤，預(yù)防土壤發(fā)生板結(jié)狀況，還可以極大提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，不僅提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入，還維護(hù)了人們的健康水平。

2.2 減少疾病發(fā)生

放牧飼養(yǎng)過(guò)程中，山羊過(guò)著“風(fēng)餐露宿”的生活，飼養(yǎng)環(huán)境條件無(wú)法獲得保證，在寒冷冬天外界低溫下，山羊?yàn)榱说钟渲荒軇?dòng)用機(jī)體儲(chǔ)備的能量，引起山羊體質(zhì)下降，免疫力和抗病能量降低，容易誘發(fā)各種疾病，甚至危害生命安全。在夏季外界炎熱，容易發(fā)生熱應(yīng)激而降低采食量，致使生長(zhǎng)緩慢和增重不足，也容易誘發(fā)山羊發(fā)生疾病。

同時(shí)山羊生活的自然環(huán)境中存在大量的病原微生物，時(shí)刻威脅著山羊的身體健康，尤其是隨著糞便排出的寄生蟲成蟲或卵囊，污染飼草、飲水或飼喂器具，山羊通過(guò)采食和飲水將這些寄生蟲攝入體內(nèi)，暴發(fā)寄生蟲疾病，并且山羊發(fā)病后難以治愈，容易反復(fù)發(fā)作，這也是放牧飼養(yǎng)的山羊常發(fā)寄生蟲病的主要原因。

山羊放牧飼養(yǎng)時(shí)飼草資源不能充分保證，夏季和秋季外界牧草茂盛，山羊能夠吃飽吃好。而到了冬季和春季，外界牧草青黃不接，山羊會(huì)因不能獲得充足的飼草和處于消瘦狀況，不僅無(wú)法正常生長(zhǎng)發(fā)育，而且體質(zhì)較差，抵御外界病原微生物的能力降低，尤其是在疾病流行階段很容易感染傳染性疾病，給羊群帶來(lái)巨大的威脅和經(jīng)濟(jì)損失。

隨著季節(jié)變化，外界溫度變化幅度很大，舍內(nèi)飼養(yǎng)時(shí)能夠隨時(shí)開(kāi)啟或關(guān)閉羊舍門窗來(lái)調(diào)節(jié)舍內(nèi)溫度，例如冬季使用升溫設(shè)備或封閉所有縫隙，來(lái)提高羊舍溫度，避免冷風(fēng)直接吹到羊只體表，引起受涼發(fā)生感冒或呼吸道疾病。夏季開(kāi)啟所有通風(fēng)口或門窗來(lái)增加通風(fēng)量和風(fēng)速，降低山羊體感溫度，避免發(fā)生熱應(yīng)激，造成新陳代謝紊亂、消化機(jī)能下降、抗病原體的能力降低，誘發(fā)各種疾病發(fā)生。所以舍內(nèi)飼養(yǎng)時(shí)，羊舍環(huán)境條件容易得到控制，能夠盡量滿足山羊?qū)囟?、濕度和空氣質(zhì)量的要求，進(jìn)而提高山羊體質(zhì)和抗病原體的能力，達(dá)到防止羊群發(fā)病的目的。

舍內(nèi)飼養(yǎng)時(shí)能夠進(jìn)行封閉管理，尤其在外界疾病流行情況下，可以封閉大門嚴(yán)禁外來(lái)人員進(jìn)入場(chǎng)區(qū)，本場(chǎng)生產(chǎn)人員也不要出場(chǎng)，需要進(jìn)出場(chǎng)區(qū)的必須進(jìn)行更衣、洗澡和消毒后方可，采購(gòu)的藥物和疫苗也必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格消毒后才可以使用。同時(shí)對(duì)羊舍內(nèi)及時(shí)清理糞便和進(jìn)行清洗消毒，每周噴霧消毒2～3次，對(duì)周圍環(huán)境也需要清理雜草，避免滋生蚊蠅騷擾山羊和進(jìn)行疾病傳播，每周對(duì)舍外環(huán)境清理和消毒1～2次，在山羊發(fā)病期間需要增加消毒次數(shù)，并且交替使用2～3種以上的消毒藥物，避免產(chǎn)生耐藥菌群，保證消毒效果。這樣可以有效切斷疾病傳播途徑，殺滅或減少環(huán)境中存活的病原微生物，降低山羊發(fā)病的機(jī)會(huì)。

舍內(nèi)飼養(yǎng)山羊時(shí)，每天應(yīng)定期清理糞便和尿液等廢棄物，并運(yùn)輸?shù)竭h(yuǎn)離羊場(chǎng)的地方進(jìn)行堆積和生物發(fā)酵處理，這樣不僅可以殺滅糞便中存活的病原微生物，控制疾病傳播和蔓延，還能夠保證人們生活環(huán)境安全，避免糞便滋生蚊蠅傳播疾病，威脅人們的生命安全。有的疾病還可以人畜共患，通過(guò)科學(xué)地對(duì)糞便進(jìn)行無(wú)害化處理，能夠降低羊群和人類的發(fā)病機(jī)會(huì)。

舍內(nèi)飼養(yǎng)時(shí)能夠及時(shí)供給營(yíng)養(yǎng)平衡的飼料，根據(jù)羊群不同生長(zhǎng)階段來(lái)制定科學(xué)的飼料配方和飼喂程序，按照程序定時(shí)、定點(diǎn)、定量飼喂羊群，不僅能夠滿足不同時(shí)期生長(zhǎng)發(fā)育的需要，確保山羊體況良好，能夠適時(shí)發(fā)情、配種和受孕，還可以提高山羊體質(zhì)和抗病能力，進(jìn)而降低山羊發(fā)病率和死亡率。

2.3 提高羔羊成活率

在山羊放牧飼養(yǎng)時(shí)，由于環(huán)境條件難以控制，無(wú)法保證羔羊要求的溫暖環(huán)境，羔羊出生后容易受涼發(fā)生腹瀉和呼吸道疾病。同時(shí)母羊感染發(fā)病的機(jī)會(huì)較多，病原體可以通過(guò)母羊垂直傳播給羔羊，或者通過(guò)糞便污染乳房或體表，羔羊攝入病原體后也能發(fā)生疾病，不僅影響羔羊的正常生長(zhǎng)和發(fā)育，還會(huì)降低羔羊的成活率。

在舍內(nèi)飼養(yǎng)時(shí)，羔羊生產(chǎn)前給舍內(nèi)提前升溫和鋪設(shè)松軟的墊草，提供舒適的生活環(huán)境，提高羔羊體質(zhì)和抗病原體的能力。同時(shí)清理廢棄物和徹底消毒，殺滅環(huán)境中病原微生物，避免羔羊攝入病原體，降低發(fā)病概率。另外舍內(nèi)飼養(yǎng)更有利于對(duì)羔羊進(jìn)行精細(xì)管理，供給母羊營(yíng)養(yǎng)平衡、容易消化的飼料，提高母羊產(chǎn)奶量，促使羊群母肥仔壯，保證羔羊成活率達(dá)到100%。