楊林娟
看慣了寫人、寫物的散文,李建永這組以時(shí)令為主題的散文令人眼前一亮。作者以二十四節(jié)氣為中軸線,卻又不僅僅在寫節(jié)氣,由節(jié)氣延伸出的文學(xué)意象、風(fēng)俗吃食、農(nóng)耕景象,兼具浪漫色彩,還給節(jié)氣披上了一層神秘的面紗,讓人忍不住去一點(diǎn)點(diǎn)揭開它。
二十四節(jié)氣,是中國(guó)人通過觀察太陽(yáng)周年運(yùn)動(dòng),認(rèn)知一年中時(shí)令、氣候、物候等方面變化規(guī)律所形成的體系和社會(huì)實(shí)踐。追其溯源,早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,人們已經(jīng)能夠通過觀察竹竿在日影下的長(zhǎng)度來確定時(shí)令變化和季節(jié)交替,由此開始漸漸出現(xiàn)了“夏至”、“冬至”、“春分”、“秋分”的概念。到秦漢時(shí)期,逐漸形成了完整的二十四節(jié)氣。隨著我國(guó)農(nóng)耕文明的逐漸消失,以及社會(huì)的發(fā)展進(jìn)步,二十四節(jié)氣在年輕一代的視野中逐漸淡出,很少有人懂“二十四節(jié)氣”的。然而,二十四節(jié)氣是古代人民對(duì)自然現(xiàn)象觀察后浪漫化的產(chǎn)物,節(jié)氣在生活中充當(dāng)?shù)慕巧e足輕重,具有一定的文化傳承價(jià)值。
李建永老師筆下的節(jié)氣,除去科普意味之外,還是具有濃濃的詩(shī)意的。姑且只看這些文章的標(biāo)題,就充滿浪漫色彩,比如《小滿臨,麥滿仁》《清明昨日寒食節(jié)》《立秋看秋》等。在講至《清明昨日寒食節(jié)》這一章時(shí),作者特意考究了“清明”二字的由來:
關(guān)于清明,《歲時(shí)百問》講:“萬(wàn)物生長(zhǎng)于此時(shí),皆清潔而明凈,故謂之清明?!彼巍り愒n《歲時(shí)廣記》引《三統(tǒng)歷》云:“清明者,謂物生清凈明潔?!泵鳌堘贰兑购酱芬嘀v:“清明萬(wàn)物齊于巽。巽,潔也,齊也。清明取潔齊之義?!?/p>
作者如此形容清明,“時(shí)至清明,已入深春,鶯飛草長(zhǎng),清波粼粼,桃紅柳綠,風(fēng)清景明”,單單是這些詞匯聚集到此處,都已經(jīng)顯得格外詩(shī)意了。
令筆者印象深刻的,還有《黃鐘大雪》這一文章。人們向來習(xí)慣用“黃鐘大呂”來形容音樂或藝術(shù)方面的造詣,但“黃鐘大雪”的名號(hào)又是從何而來呢?在我們思考的間隙,作者筆鋒一轉(zhuǎn),就將答案盡數(shù)呈現(xiàn)在我們眼前了,一種對(duì)知識(shí)的“飽腹感”油然而生:“黃鐘”本指古樂“十二律”中六種陽(yáng)律的第一律,大雪節(jié)氣在11 月初,正好對(duì)應(yīng)“十二律”中的黃鐘,“黃鐘大雪”這一名稱便款款而來。乍看這名稱,像是行至在暮色靄靄的黃昏,天空飄灑著大雪……
然而,二十四節(jié)氣賦予我們的浪漫意義或許不止于此。李建永老師除了生動(dòng)地描寫節(jié)氣本身外,還將節(jié)氣作為意象進(jìn)行了一系列的歷史考究。比如,他在《立秋看秋》一文中,開端便引用唐代詩(shī)人司空曙《立秋日》的“律變新秋至,蕭條自此初”和東晉詩(shī)人陶淵明《酬劉柴桑》的“櫚庭多落葉,慨然知已秋”,“立秋”意象的蕭條感立刻躍然紙上。再比如,談到立秋,蟬在古詩(shī)里是一個(gè)很重要的意象,關(guān)于立秋十日后究竟是寒蟬鳴還是蜩始鳴這一問題,他考古論今,用《詩(shī)經(jīng)·豳風(fēng)·七月》詩(shī)中“四月秀葽,五月鳴蜩”,和宋代詞人柳永《雨霖鈴》詞中之“寒蟬凄切,對(duì)長(zhǎng)亭晚,驟雨初歇”進(jìn)行比較和辨析,最后得出夏至?xí)r是“蜩始鳴”,立秋后是“寒蟬鳴”的結(jié)論。自古以來,節(jié)氣被作為意象寫入到詩(shī)詞中也是常有的事兒,似乎節(jié)氣這一天總是帶有點(diǎn)特殊色彩的。常言道:“每逢佳節(jié)倍思親”,節(jié)氣和節(jié)日的相似之處,在這里也可以極盡顯現(xiàn)。節(jié)氣和節(jié)日,單看名字,都帶有“節(jié)”的意味兒,不分家也是難免的,比如“清明”,既是節(jié)氣,也是節(jié)日,且風(fēng)俗延傳至今。如今流傳于世的詩(shī)篇佳作,也足以證明節(jié)氣賦予人們的浪漫色彩從古時(shí)候就開始了。
李建永老師的散文,對(duì)節(jié)氣當(dāng)中傳統(tǒng)吃食的考究也是值得一提的。中國(guó)人的浪漫是刻在骨子里的,節(jié)氣這一天,除了它本身的節(jié)日意味兒外,人們還要搭配上特別的吃食,以求圓滿。古時(shí)候,在節(jié)氣時(shí)做上特殊的吃食往往是為了祭奠先人,而今反倒變成一種改善伙食的好機(jī)會(huì)。文中提到,立春之日的傳統(tǒng)小吃春卷——“春到人間一卷之”,清明時(shí)期民間流傳捏寒食——“寒燕兒”(即用白面捏成燕子的形狀)作干糧,大暑時(shí)期“綠豆”和西瓜成為最好的消暑食物,立秋吃蘿卜進(jìn)補(bǔ)——“秋冬蘿卜小人參”等等。作者回憶自己童年時(shí)期,村里的奶奶和母親們用白面捏寒燕兒,蒸熟后用線穿起來掛在門楣或屋梁上的場(chǎng)景,以及小滿節(jié)氣母親制作熟油苦菜的過程——“我從小看母親做熟油苦菜,具體操作程序?yàn)椋喊芽嗖藦奶锏乩镉苗P子挖回來,擇洗干凈,煮熟,再用涼水浸洗兩三遍,攥干,切碎,然后浸放在涼水中,可隨時(shí)攥干拌食。食用時(shí),先將一把長(zhǎng)柄大銅勺放在火上燒到灼熱,倒入一羹匙胡麻油,加入切細(xì)的蔥絲和搗碎的辣椒面,快速潑在苦菜上,‘嗤——啦一聲響起,冒出撲鼻的香味,口水隨之而出?!备袷窃诒磉_(dá)一種思鄉(xiāng)之情,而這一刻的鄉(xiāng)愁正是節(jié)氣賦予的。當(dāng)美食再趕上“節(jié)氣”,那濃濃的具有家鄉(xiāng)特色和“媽媽”味道的吃食,便每年“今日”都要溜出來刺撓一下,足夠讓我們魂?duì)繅?mèng)縈了。如今的年輕人對(duì)節(jié)氣的概念了解甚少,但對(duì)于什么節(jié)氣該吃什么食物還是略知一二的。對(duì)于地地道道的北方人來說,冬至這天吃餃子是雷打不動(dòng)的,甚至民間流傳著“冬至不吃餃子凍掉耳朵”的說法。冬至,字面意思即冬天到了,一年中白晝最短的一天,天氣寒冷,想必在這時(shí)候吃上一碗熱氣騰騰的餃子,不論是對(duì)古人,還是對(duì)現(xiàn)代的人,都是再幸福不過的事了。
今天,我們很難忽視二十四節(jié)氣在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活方面的指導(dǎo)意義,這也是古人巨大的智慧結(jié)晶。故,在李建永老師的筆下,二十四節(jié)氣下的農(nóng)耕畫面像一幅幅畫卷在我們面前徐徐展開。他在《小滿臨,麥滿仁》這一篇寫老家塞北“抓麥子”和“拔麥子”的場(chǎng)景:
不過,我的老家塞北,由于無霜期短,種的是春小麥。春天種麥子,叫“ 抓麥子”——莊稼漢子跟在趕著犁牛的耕地老漢后邊,將拌著糞土的麥種用柳條編織的小笸籮挎在脖子上,雙手在“固定”于胸前的小笸籮里迅速地一抓一丟,壟溝里的麥種被犁鏵翻起的松土蓋住,而后生根發(fā)芽。夏天收麥子,叫“拔麥子”——全家男女老少齊出動(dòng),圪蹴在火辣辣的日頭底下,雙手開弓一把一把地拔麥子,每個(gè)人渾身上下浸透在汗水中,孩子們的嫩手打滿了血泡,那叫“龍口奪食”!
作者通過對(duì)麥忙時(shí)節(jié),莊稼老漢和年少孩童的一系列動(dòng)作描寫,深情勾勒了塞北平原農(nóng)忙時(shí)的熱鬧場(chǎng)面,耕作、收割的辛苦在作者筆下看起來格外有趣。毫無防備的,作者就將我們領(lǐng)入他的老家塞北,帶我們親身領(lǐng)略一番當(dāng)?shù)胤N小麥和收小麥的全過程。如果說這組散文在時(shí)不時(shí)向我們科普農(nóng)耕方面的知識(shí)的話,那么,這段文字可見作者深厚的語(yǔ)言功底。此外,作者從小在農(nóng)村長(zhǎng)大,對(duì)走街串巷的俗語(yǔ)信手拈來,在《大暑不熱,五谷不結(jié)》一文,他寫“大暑小暑,遍地開鋤”;在《小滿臨,麥滿仁》中,他寫“小滿前后,點(diǎn)瓜種豆”;在《立秋看秋》中,他寫“秋不收,鋤不丟”等等,隱藏在節(jié)氣中的農(nóng)耕文化盡散開來,充滿人間煙火的節(jié)氣立刻“地氣”化了,頗具詼諧意味兒。
著名作家賈平凹曾在采訪中說:“在創(chuàng)作中,我堅(jiān)持反映時(shí)代的真正面貌。生活在中國(guó)的土地上,面對(duì)現(xiàn)實(shí)大背景,作家無法回避。我的立場(chǎng)和憂患都在作品中了?!崩罱ㄓ览蠋煂懝?jié)氣,尋歷史,訪民間,講故事,在每一幀畫面上都鉚足了勁兒,二十四節(jié)氣便從生硬的書本上跳躍開來。他不僅僅是一個(gè)寫作者,更像是一個(gè)肩負(fù)文化傳承使命的學(xué)者和記錄者。古人偉大的,浪漫的,極具智慧的創(chuàng)造性產(chǎn)物,倘若無人記錄,今天的我們還能知道多少呢?