在民本視域下塑造科學家形象
——以湖南日報《長沙院士“一桌菜”》系列報道為例

文/杜立 曹輝

2022年5月22日至5月31日，湖南日報社長沙分社攜手隆平高科技園策劃推出《長沙院士“一桌菜”》大型融媒體系列報道，秉承著科學與民本相交融的理念，該大型融媒體系列報道，將長沙農學領域院士的科研之路融匯于老百姓密切相關的一桌菜之中，該報道一經推出便獲得廣泛影響，全網點擊量近5000萬次，使8位院士的形象深入人心。本文立足于報道主題、新聞敘事、案例發(fā)掘三個方面，探析《長沙院士“一桌菜”》如何在民本視域下塑造科學家形象。

一、報道主題的二元融合

一個全面而凝練的主題是報道成功的先決條件，如何在報道主題中平衡民本思想與科學精神的權重，如何在微觀視角與宏觀格局中提煉主題，這是在民本視域下塑造科學家形象的關鍵。采用唯民眾化視角會削弱報道主題的深度，但精英化視角下的報道主題又難以深入人心。在微觀之處提煉主題會使得報道內容落入一葉障目的陷阱，但過于宏觀又會使得報道內容泛泛而談?！堕L沙院士“一桌菜”》注重對報道主題的有效凝煉，有效實現了報道主題的大眾與小眾相融合、宏觀與微觀相融合。

1.科研成果與國計民生結合，實現報道主題大眾與小眾相融合。新中國成立70多年來，中國人的餐桌經歷了從貧到豐、從豐到優(yōu)的變化過程，人民實現由吃得飽到吃得好再到吃得健康的轉變。這層轉變的背后離不開農業(yè)科學家所取得的一系列科研突破?！堕L沙院士“一桌菜”》將8位院士的科研之路與中國人民對美好生活的期許相結合：致力于人人都能吃飽飯的袁隆平、讓愛辣人士食指大動的鄒學校、為老百姓餐桌添上一條放心魚的劉少軍、讓老百姓吃上安全美味豬肉的印遇龍、致力于人民吃好油的官春云、服務于“飯后一杯茶”的劉仲華、把柑橘吃出新花樣的單楊、幫助農民高效除草的柏連陽?！堕L沙院士“一桌菜”》的主題著眼于8位院士在農學領域的科研成果，落腳于老百姓緊密相關的一桌飯菜，既彰顯了求真探索的科研精神，又展現了以民為本的人文關懷。

2.小切口大主題，實現報道主題宏觀與微觀相融合。

悠悠萬事，吃飯為大，糧食安全是個大主題。在分眾化傳播不斷加深的今天，一個高腔難以唱遍天下，必須找準一個小切口，于小切口處凝練大主題，方可構建一個“窺一斑而知全貌，觀滴水可知滄?！钡膶ｎ}報道?！堕L沙院士“一桌菜”》并不急于呈現糧食安全這個宏大主題，反而聚焦于老百姓的日常飯菜之中，糧食安全具象到每一個人便是一飯一菜都有保障，而長沙的8位農學院士則是致力于為這份保障添磚加瓦?！堕L沙院士“一桌菜”》將文本中的科學家形象融入到這個關系國之根基的宏大主題之中，科學家們的科研之路既是數十年來中國人民飲食環(huán)境變遷的反映，同時也是中國糧食安全問題的映射，明面上寫的是吃飯吃肉這些生活中隨處可見的小事情，背后談的是“民為國基，糧為民命”的大主題，既與老百姓日常水乳交融，又與時代背景同頻共振。

二、新聞敘事的“三化”表達

在《長沙院士“一桌菜”》中，科學家是被文本所表述的“他”者，要想讓科學家的形象能夠引起共鳴，就必須通過新聞敘事拉近“他”者與讀者的距離。隨著網絡媒介的蓬勃發(fā)展，受眾的新聞閱讀習慣也發(fā)生了巨大轉變，僅僅通過列舉學術成果難以在當代讀者心中構建一個可親可敬的科學家形象，相反其套路化、平面化、程式化的敘事方式會引發(fā)讀者抵觸，使得宣傳效果大打折扣，《長沙院士“一桌菜”》通過平視化、場景化、輕量化的敘事風格打破傳播壁壘，拉近報道對象與受眾的距離。

1.平視化敘事拉近科學家與讀者距離。在去中心化時代，大眾傳媒與受眾的關系日趨平等，說教式的新聞會令受眾敬而遠之，平等視角下塑造的人物形象會更易于傳播?！堕L沙院士“一桌菜”》將平等視角分為兩層：第一層是作者與“他”者的平等關系，不會因為報道對象的科學家身份而將其拔高，而是以求真務實的心態(tài)記錄8位院士的科研道路；第二層是作者與讀者的平等關系，不會站在科學家的肩膀上俯瞰普通民眾，而是以對話的姿態(tài)向讀者闡明8位院士的研究成果與老百姓日常生活的緊密聯系。

2.場景化敘事深化科學家形象。在新聞文本中構建場景可以提升傳播的關聯度與可信度，通過場景共鳴進一步深化人物形象?！堕L沙院士“一桌菜”》為塑造和傳播科學家形象構建了兩個場景：科研探索場景與科研成果應用場景。這兩個場景均在民本視域下展開，《長沙院士“一桌菜”》開篇講述袁隆平的尋稻育稻之路，他肩負著為人民消除饑餓的使命，將畢生的經歷揮灑在這條道路上，讀者追憶袁隆平的科研探索之路體悟其人民情懷；尋稻育稻過程中的艱難險阻契合人生之路上的幽谷高山，讀者從中感悟到唯有奮斗，坎坷曲折之路方能變坦途，感懷共情油然而生?！堕L沙院士“一桌菜”》每一篇都設有菜單環(huán)節(jié)，用以展示科研成果的應用，如在“養(yǎng)豬院士”印遇龍的報道中有這樣一份菜單描述：“紅燒肉、咕咾肉、梅菜扣肉、魚香肉絲、回鍋肉、小酥肉、東坡肘子、豬頭肉……豬肉菜譜長長長，撐得住場面、鎮(zhèn)得住吃貨”，生活化的場景削弱了讀者與文本人物的距離感。

3.輕量化傳播擴大報道影響?，F如今人們的生活節(jié)奏日益加快，信息傳遞日趨碎片化，體量小、信息濃縮度高的新聞更易于傳播。一是《長沙院士“一桌菜”》做到了結構的輕量化。專題共設有四個板塊：“院士名片”以學術語言介紹院士履歷，“菜單”以生活化語言介紹科研成果，“正文”以旁人視角探尋科研之路，“院士寄語”以長者身份勸勉青年學者。每個板塊各有側重，降低了信息接收門檻，讓讀者第一時間掌握重點。二是做到了文本容量的輕量化。拋棄了以往的長篇大論，在敘事時刪去繁枝末節(jié)，對最能引起共鳴、與民生聯系最為緊密的部分進行重點表現，節(jié)省了用戶的閱讀時間。三是做到了敘事語言的輕量化。《長沙院士“一桌菜”》大量采用白描手法，將復雜的科研難題進行通俗化處理，突出事物中的核心矛盾與本質特征，便于受眾在閱讀時快速理解和接受。

三、人物案例的三重發(fā)掘

要想在老百姓的心中塑造一群鮮活的科學家形象，單從學術層面對案例進行發(fā)掘是遠遠不夠的?！堕L沙院士“一桌菜”》從人物背景、科研經歷、人民底色三個方面對8位院士進行了深度發(fā)掘。

1.發(fā)掘人物背景，昭示理想情懷?？茖W探索的熱情并不是憑空產生的，《長沙院士“一桌菜”》注重對人物背景的發(fā)掘，向讀者展現每段科研歷程最質樸的源頭?！八驹菏俊痹∑浇洑v過三年困難時期，饑荒刺痛了他，促使他埋頭加速糧產研究；“油菜院士”官春云回憶那段缺油歲月仍心有余悸，正是在那時，他就立志要把油菜研究好；“除草院士”柏連陽經歷過每天放學后下田徒手拔草的疲憊，目睹過因病蟲草害暴發(fā)導致顆粒無收后全家人的心酸，年少的他心中立志要學習病蟲草害的防治技術。理想主義的花，綻放在這些心憂百姓疾苦的科學家身上。通過對人物背景的發(fā)掘，讓讀者認識到這些科學研究的出發(fā)點，感受到這些科學家的理想情懷。

2.發(fā)掘科研經歷，彰顯真理追求?！堕L沙院士“一桌菜”》對8位院士科研經歷的發(fā)掘有著兩方面的意義。第一，科研之路道阻且長，激發(fā)讀者對8位院士的敬意以及自身奮斗的動能，雜交水稻的培育、辣椒資源庫的建立、中國茶的復興……每個領域的探索皆非一帆風順，淺嘗輒止不會取得成績，鍥而不舍才能開辟一方天地。第二，通過介紹科研之路對讀者進行簡要的知識普及，此次報道過后讀者對于水稻、辣椒、鯽魚等生活中常見的食材有了更為深刻的認識，對于提高讀者的科學素養(yǎng)，建立健康的飲食習慣有著重要意義。

3.發(fā)掘人民底色，凸顯血脈聯系?！堕L沙院士“一桌菜”》中對劉少軍院士有這樣一段描寫：“在劉少軍的辦公室內，毯子、枕頭還沒來得及收，估計忙起來睡在辦公室是常事。一個泡茶壺長時間沒用，已經長了霉?！边@段微距描寫展現了一位中國工程院院士工作繁重的場景。誠然，科學家的工作有其特殊性，但這并不能掩蓋他們是萬千勞動者中的一員，再耀眼的成果也掩蓋不了他們身上的人民底色?！堕L沙院士“一桌菜”》注重從生活細節(jié)發(fā)掘科學家的人民底色，在《小辣椒改變世界》一文中，鄒學校每月3000多元話費給農民兄弟答疑解惑，既凸顯了其個性特征以及品格上的閃光點，又顯示了他們與普通民眾的血脈聯系。