水果番茄新品種綠洋梨的選育

劉 燕，鄭于莉，王亮明，李 凱，韓蘭蘭，郭 凱，董曉菲，王威北

（包頭市農(nóng)牧科學(xué)技術(shù)研究所，內(nèi)蒙古 包頭 014013）

水果番茄又稱櫻桃番茄、小西紅柿，一般甜度較高的被稱為水果番茄。水果番茄色彩鮮艷、營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、糖、礦物質(zhì)和多種維生素，備受廣大消費(fèi)者青睞[1-2]。目前我國自主培育的水果型番茄成熟品種較少，大多數(shù)是從國外引進(jìn)的品種，如日本的桃太郎系列番茄品種，該品種雖然口感較好，但是種子價(jià)格較高，無形中提高了農(nóng)民的種植成本；國產(chǎn)的水果番茄品種有千禧、貝貝等，但其綜合抗病性差，一旦發(fā)生了新的病害，將會(huì)給種植戶造成大幅度的減產(chǎn)、絕產(chǎn)。目前，市場(chǎng)上不同果形和顏色的水果型番茄品種繁多，綠色水果型番茄色澤奇特，相對(duì)稀有，可作為高檔水果，市場(chǎng)價(jià)格明顯高于普通水果型番茄，深受消費(fèi)者的歡迎和喜愛。包頭市農(nóng)牧科學(xué)技術(shù)研究所根據(jù)市場(chǎng)需求，開展優(yōu)質(zhì)、抗病的綠色水果型番茄新品種選育研究，將分子標(biāo)記和常規(guī)育種手段相結(jié)合，自2014年開始雜交選育，最終選育出性狀優(yōu)良、抗病性好的綠色水果型番茄新品種“綠洋梨”。2020年通過國家品種審定，登記編號(hào)為GPD番茄（2020）150245。

1 選育過程

1.1 母本

母本是由引進(jìn)的綠寶石番茄材料經(jīng)多代自交、分離、單株定向選育而成的自交系。經(jīng)組合選配和配合力測(cè)定，選擇XS36為“綠洋梨”的母本。形態(tài)特征為：無限生長(zhǎng)型，果實(shí)橢圓形，果形指數(shù)0.8，平均單果質(zhì)量40 g左右，成熟果綠色、光滑，抗裂果。

1.2 父本

利用綠寶石與黃洋梨雜交后，在雜交分離后代中，經(jīng)7代自交分離，單株選擇，獲得自交系S6-03株系，并將其命名為“XTS21”，通過配合力測(cè)定，選定該株系為“綠洋梨”的父本。形態(tài)特征為：無限生長(zhǎng)型，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，果實(shí)梨形，單果質(zhì)量100 g，果綠色，果面光滑，口感好?？箍菸　⑷~霉病。

1.3 選育過程

對(duì)符合育種目標(biāo)的材料進(jìn)行配合力測(cè)定和雜交組配，共配制60份雜交組合，發(fā)現(xiàn)XS36和XTS21自交系配合力較高，對(duì)其正式配制雜交組合并進(jìn)行品種比較，綜合比較抗病性和農(nóng)藝性狀，該組合表現(xiàn)突出，被命名為“綠洋梨”。隨后進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)示范。目前已在呼和浩特、包頭、巴彥淖爾、鄂爾多斯等地累計(jì)推廣面積33.3 hm2以上。

2 選育結(jié)果

2.1 豐產(chǎn)性

2.1.1 品比試驗(yàn)

在包頭市農(nóng)牧科學(xué)技術(shù)研究所麻池基地進(jìn)行春季露地品種比較試驗(yàn)。壟距60 cm，株距30 cm，3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)面積40 m2。結(jié)果表明（表1），綠洋梨667 m2前期產(chǎn)量為2 860.8 kg，分別比CK1和CK2增產(chǎn)3.31%和9.55%；667 m2總產(chǎn)量為7 434.3 kg，分別比CK1和CK2增產(chǎn)7.04%和10.42%。

表1 品比試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

2.1.2 區(qū)域試驗(yàn)

在呼和浩特、包頭、巴彥淖爾、鄂爾多斯等地日光溫室進(jìn)行秋冬茬區(qū)域試驗(yàn)。壟距60 cm，株距30 cm，3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)面積40 m2，CK為當(dāng)?shù)刂髟云贩N綠寶石。結(jié)果表明（表2），綠洋梨平均667 m2前期產(chǎn)量為2 790.0 kg，比對(duì)照平均增產(chǎn)3.76%；平均667 m2總產(chǎn)量為7 333.1 kg，比對(duì)照平均增產(chǎn)9.21%。

表2 區(qū)域試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

2.1.3 生產(chǎn)試驗(yàn)

在呼和浩特、包頭、巴彥淖爾、鄂爾多斯、烏蘭察布等地進(jìn)行多點(diǎn)生產(chǎn)試驗(yàn)，小區(qū)面積40 m2，采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，3次重復(fù)，CK為當(dāng)?shù)刂髟云贩N綠寶石。由表3可知，綠洋梨平均667 m2產(chǎn)量為6 734.1 kg，比當(dāng)?shù)刂髟云贩N綠寶石（CK）平均增產(chǎn)12.44%。

表3 生產(chǎn)試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

2.2 抗病性

2016年由包頭市農(nóng)牧科學(xué)技術(shù)研究所植保農(nóng)化實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行人工接種抗病性鑒定，番茄枯萎病鑒定標(biāo)準(zhǔn)參考NY/T 1858.3—2010《番茄抗枯萎病鑒定技術(shù)規(guī)程》，葉霉病鑒定標(biāo)準(zhǔn)參考NY/T 1858.2—2010《番茄抗葉霉病鑒定技術(shù)規(guī)程》。鑒定結(jié)果表明，綠洋梨高抗枯萎病、葉霉病（表4）。

表4 抗病性結(jié)果

2.3 品質(zhì)

可溶性固形物、維生素C、番茄紅素及有機(jī)酸是衡量番茄品質(zhì)的重要指標(biāo)，對(duì)番茄的風(fēng)味和品質(zhì)起著至關(guān)重要的作用。綠洋梨維生素C含量298 mg/kg，番茄紅素含量345 μg/kg，有機(jī)酸含量3.84 g/kg，可溶性固形物含量54 g/kg，還含鈣、銅、鐵、鉀、鎂、錳、鈉、磷、鋅等多種礦質(zhì)元素。

3 品種特征特性

綠洋梨為無限生長(zhǎng)型，中早熟，生長(zhǎng)勢(shì)旺盛，坐果率高，豐產(chǎn)性好，成熟果綠色，梨形，單果質(zhì)量60 g左右。綠洋梨維生素C含量298 mg/kg，番茄紅素含量345 μg/kg，有機(jī)酸含量3.84 g/kg，可溶性固形物含量54 g/kg，還含鈣、銅、鐵、鉀、鎂、錳、鈉、磷、鋅等多種礦質(zhì)元素。色澤鮮艷，口味酸甜，高抗枯萎病、葉霉病，耐熱性強(qiáng)，適合于春秋茬日光溫室和大棚越夏栽培。

4 栽培要點(diǎn)

按當(dāng)?shù)刂惺炱贩N適時(shí)播種育苗，夏季苗齡40～50 d，冬季苗齡50～60 d，育苗期注意溫度不要過低，以15～28 ℃為宜。要求施足基肥，特別是磷、鉀肥要充足。5～6葉1心時(shí)，選壯苗進(jìn)行定植，每667 m2定植2 300株。定植前要施入充分腐熟的有機(jī)肥，起壟栽培，壟距50～60 cm，株距30～40 cm。定植后要適當(dāng)蹲苗。坐果后要及時(shí)追肥，田間管理要水肥均勻。第1果穗坐果以后，結(jié)合澆水要追施1次膨果肥。每667 m2可施尿素15～20 kg，過磷酸鈣20～25 kg或磷酸二銨20～30 kg。缺鉀時(shí)應(yīng)施硫酸鉀10 kg，以后在第2穗果和第3穗果開始迅速膨大時(shí)各追肥1次。高溫時(shí)期要勤灌水，切忌干濕交替，及時(shí)防早疫病。整枝方式采取單干整枝，每株留5～6序花摘心，每穗留9～10個(gè)果。及時(shí)打掉側(cè)枝、病葉及老葉。加強(qiáng)中后期管理，及時(shí)補(bǔ)充葉面肥，注意防治病蟲害，種植過程中應(yīng)遵循“以防為主，防治結(jié)合”的原則。