地方農(nóng)業(yè)院校生物技術(shù)一流專業(yè)建設(shè)的實踐

金維環(huán)，陳明明，石永春，賈然然，王瀟然，郭紅祥

（河南農(nóng)業(yè)大學 生命科學學院/生物學國家級實驗教學示范中心，河南鄭州 450002）

一流本科教育是培養(yǎng)一流人才的教育，一流專業(yè)是培養(yǎng)一流人才的基本單元[1]。為了滿足卓越人才培養(yǎng)的需要，我國在2019年啟動了一流本科專業(yè)建設(shè)[2]。創(chuàng)新是社會進步的靈魂，創(chuàng)業(yè)是推動經(jīng)濟社會發(fā)展、改善民生的重要途徑[3]。不斷推進創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育、努力探索創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育模式是我國高等教育改革的一項重要任務(wù)[4]。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育的融合是培養(yǎng)創(chuàng)新復合型人才的有效途徑[5-6]，有助于建設(shè)一流本科專業(yè)、實現(xiàn)高等教育高質(zhì)量人才培養(yǎng)的目標。

20世紀80年代，河南農(nóng)業(yè)大學在河南省率先進行微生物學專業(yè)招生。1999年該專業(yè)更名為生物技術(shù)專業(yè)，依托生物學河南省一級重點學科、國家級生物學教學示范中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)微生物酶工程重點實驗室進行建設(shè)，積極探索創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育深度融合的專業(yè)建設(shè)模式，分別于2011年、2013年和2020年評為河南省特色專業(yè)、本科專業(yè)綜合改革試點和一流本科專業(yè)。

1 明晰專業(yè)定位，凸顯特色優(yōu)勢

河南農(nóng)業(yè)大學是河南農(nóng)業(yè)高級人才的培養(yǎng)基地和農(nóng)業(yè)高新技術(shù)科研基地，對河南省的糧食生產(chǎn)做出了貢獻[7]。在這個大背景下，河南農(nóng)業(yè)大學生物技術(shù)專業(yè)借助農(nóng)業(yè)院校及依托學科的特點和優(yōu)勢，適應(yīng)河南省乃至全國社會經(jīng)濟發(fā)展和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需求，培養(yǎng)思想端正、綜合素質(zhì)高、生命科學基礎(chǔ)知識扎實，能夠綜合運用現(xiàn)代生物技術(shù)專業(yè)知識與技能，在生物技術(shù)及相關(guān)行業(yè)從事科學研究、生產(chǎn)管理、新技術(shù)與產(chǎn)品研發(fā)的復合型專業(yè)技術(shù)人才。

經(jīng)過多年的建設(shè)，河南農(nóng)業(yè)大學生物技術(shù)專業(yè)結(jié)合河南是我國糧食生產(chǎn)核心區(qū)的發(fā)展要求以及學校的特色優(yōu)勢，圍繞糧食生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)后等關(guān)鍵環(huán)節(jié)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，形成了農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的專業(yè)特色：（1）服務(wù)于糧食生產(chǎn)，突出學生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)；（2）服務(wù)于糧食轉(zhuǎn)化，強化發(fā)酵技術(shù)的培養(yǎng)。

2 多措并舉，深化專業(yè)綜合改革

遵循“以學生為中心，以學習成果為導向，不斷持續(xù)改進，促進學生全面發(fā)展”的理念，以課程和師資隊伍建設(shè)為切入點，構(gòu)筑教學、科研、生產(chǎn)實踐三位一體的人才培養(yǎng)體系。

2.1 持續(xù)改革課程體系，培養(yǎng)復合型農(nóng)業(yè)生物技術(shù)專業(yè)人才

根據(jù)《普通高等學校本科專業(yè)類教學質(zhì)量國家標準》要求，按照“結(jié)構(gòu)上拓寬基礎(chǔ)、內(nèi)容上優(yōu)化整合、比例上擴大選修”的原則[8]，壓縮必修課學時，增加選修課的比例，更加注重學生個性化與綜合素質(zhì)培養(yǎng)；根據(jù)生物技術(shù)發(fā)展迅速的特點，與時俱進修訂培養(yǎng)方案，優(yōu)化主干核心課程，增設(shè)學科前沿課程。設(shè)立教學專項經(jīng)費，以在線開放課程等教學質(zhì)量工程項目為抓手，大力推進課程建設(shè)，豐富了專業(yè)優(yōu)質(zhì)教學資源：1門國家一流線下課程、3門省級精品在線開放課程、1門省級一流線下課程、1個省級虛擬仿真實驗項目等。

2.2 強化師資隊伍建設(shè)，轉(zhuǎn)變教學模式

堅持引進與培養(yǎng)相結(jié)合的原則，一方面加大引進力度，圍繞“定目標、壓擔子、練內(nèi)功、強技能、求卓越”的主線，實施“青年教師導師制”，充分發(fā)揮“傳幫帶”作用，提升青年教師的業(yè)務(wù)素質(zhì)。另一方面以教學名師建設(shè)為引領(lǐng)，鼓勵教師以進修等方式提高教學業(yè)務(wù)水平。近5年，培養(yǎng)了2位省特聘教授、1位中原科技創(chuàng)新領(lǐng)軍人才、3位校級教學名師。

推進“雙師型”教師隊伍建設(shè)。通過企業(yè)兼職（掛職）等方式，提升教師的教學水平和服務(wù)地方生物產(chǎn)業(yè)的能力，使生物技術(shù)專業(yè)教師熟悉生產(chǎn)狀況，歷練實踐技能，強化科研應(yīng)用能力。從大中型企業(yè)、科研院所引入有經(jīng)驗的實踐工作者、成功的創(chuàng)業(yè)者來兼職擔任本科實習指導教師，兼職給學生上課，開展專題講座、指導學生實習及畢業(yè)設(shè)計等。

建立“學院—系室—課程組”三級管理制度，系主任全面負責專業(yè)建設(shè)，課程組長負責課程建設(shè)和管理。設(shè)立教學組織和專業(yè)建設(shè)專項經(jīng)費，開展教學改革研究與實踐活動，保障教學組織的有效運行?，F(xiàn)有3個河南省優(yōu)秀基層教學組織、2個河南省優(yōu)秀教學團隊、7個省級合格基層教學組織、1個校級優(yōu)秀基層教學組織、1個校級黃大年式教師團隊，涵蓋了該專業(yè)的全部專業(yè)核心課程組。

建立激勵機制，大力推進教學研究與改革，實現(xiàn)以教為中心向以學為中心、終結(jié)性評價向發(fā)展性評價、重知輕行向知行合一的三大轉(zhuǎn)變[9]。

2.3 構(gòu)建四元結(jié)構(gòu)的實踐教學體系，培養(yǎng)“雙創(chuàng)”人才

根據(jù)“校內(nèi)外相結(jié)合、課內(nèi)外相結(jié)合、所學知識綜合運用、畢業(yè)實習與就業(yè)指導相結(jié)合”的原則，構(gòu)建實驗教學、實習教學、生產(chǎn)勞動和社會實踐為一體的四元結(jié)構(gòu)實踐教學體系，提高學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。優(yōu)化了國家級生物學實驗教學示范中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)微生物酶工程重點實驗室與17個校外教學基地、產(chǎn)業(yè)學院等平臺的資源配置，學生的實踐能力和創(chuàng)新能力顯著增強；積極開辟第二課堂，培養(yǎng)學生的專業(yè)興趣和科研素質(zhì)；強化校內(nèi)實驗室和校外實習基地的建設(shè)，開展大學生創(chuàng)新論壇與創(chuàng)業(yè)大賽，通過大學生實驗創(chuàng)新項目帶動學生創(chuàng)新能力的提高，獲得“挑戰(zhàn)杯”“互聯(lián)網(wǎng)+”等21項國家與省部級創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競賽獎；鼓勵修讀第二專業(yè)課程，拓寬學生的知識面和就業(yè)范圍；開展“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)論壇”“企業(yè)大講堂”等活動，邀請知名校友、優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)企業(yè)家等來校舉辦創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)知識講座和專題報告，介紹當前的生物技術(shù)行業(yè)發(fā)展趨勢，交流經(jīng)驗，啟發(fā)學生對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的思路，開拓學生的視野。

2.4 完善教學質(zhì)量保障體系，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量

以“過程監(jiān)控”為抓手、以“先進典型”為引領(lǐng)，完善教學質(zhì)量保障新體系，包括以下幾個方面：（1）建立專兼職結(jié)合、分工合作的教學質(zhì)量管理隊伍。（2）完善教學管理制度和質(zhì)量標準，如日常教學監(jiān)控、畢業(yè)實習中期檢查、學業(yè)警示、新生教授導學等，明確了各環(huán)節(jié)的質(zhì)量標準。（3）實施“三段式”檢查制度，在開學初、期中和期末三個階段有重點地進行教學質(zhì)量監(jiān)控。（4）實施青年教師導師制，強化教學團隊與基層教學組織建設(shè)，開展青年教師崗前培訓、講課比賽等活動，形成全面提高師資水平的良性機制。（5）持續(xù)修訂培養(yǎng)方案，強化優(yōu)質(zhì)教學資源建設(shè)，改革教學模式。（6）開展教學“三評”工作，結(jié)合學生評教、同行教師督導、用人單位反饋三方面全面評價教學質(zhì)量，建立了長效的質(zhì)量反饋機制。

近三年，共培養(yǎng)256名本科畢業(yè)生，初次就業(yè)率穩(wěn)定在90%，升學率超過39%。讀研學生中到“雙一流”高校、國家科研院所、國外高校的比例超過63%。從就業(yè)率、考研率來看，本專業(yè)的畢業(yè)生比較優(yōu)秀，與培養(yǎng)目標基本一致。畢業(yè)生就業(yè)崗位與專業(yè)相關(guān)達86%以上，學生滿意度達90%以上，畢業(yè)生對母校人才培養(yǎng)制度及評價體系滿意度達96%，對母校教師教學滿意度達98%。

近年來的跟蹤調(diào)查結(jié)果顯示，用人單位對我校生物技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生的政治素質(zhì)、適應(yīng)能力、團隊合作、知識結(jié)構(gòu)、敬業(yè)精神、學習和創(chuàng)新能力、專業(yè)技能、組織協(xié)調(diào)等方面都較為滿意。從整體評價來看，優(yōu)秀率達到85%以上，稱職率96%，基本稱職率100%。由此可見大部分畢業(yè)生得到了用人單位的認可和高度評價。繼續(xù)深造的本專業(yè)學生也得到了各培養(yǎng)單位的高度評價，部分學生入學后獲得碩博連讀學習機會。

3 推進專業(yè)建設(shè)和改革的舉措

堅持“以本為本”，推進“四個回歸”，落實立德樹人[10]，從培養(yǎng)方案修訂、師資隊伍與教學條件建設(shè)、教學改革研究和教學質(zhì)量保障機制建設(shè)等方面繼續(xù)提高生物技術(shù)專業(yè)的教學水平，將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育深度融合，努力將該專業(yè)建成河南省生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)復合型人才培養(yǎng)的搖籃。

3.1 與時俱進，建立持續(xù)改進的人才培養(yǎng)機制

緊跟時代步伐，按照“寬口徑、厚基礎(chǔ)、強能力、高素質(zhì)”的指導思想，以學生為中心，以學習成果為導向，實時優(yōu)化調(diào)整人才培養(yǎng)方案，更新教學內(nèi)容，把握專業(yè)建設(shè)的方向，提高學生社會適應(yīng)性和就業(yè)針對性。

3.2 狠抓師資隊伍建設(shè)，提高教師業(yè)務(wù)素質(zhì)

完善人才培養(yǎng)和引進機制，推進基層教學組織和教學名師工程建設(shè)，采取學術(shù)交流、國內(nèi)外進修、企業(yè)掛職鍛煉、社會引進與聘請、學歷提升、產(chǎn)學研結(jié)合項目開發(fā)等措施，建設(shè)一支熱愛教學、學歷層次高、老中青結(jié)合、富有開創(chuàng)精神和發(fā)展?jié)摿Φ膬?yōu)秀教師隊伍。

3.3 深化教學改革，提高教育教學質(zhì)量

以精品在線開放課程和一流課程建設(shè)為抓手，遵循“兩性一度”標準[11]，促進教學與“互聯(lián)網(wǎng)+”的高度融合[12]，鼓勵教師開展教學內(nèi)容、方法和手段改革，及時將科研和教學改革成果轉(zhuǎn)化為教學內(nèi)容，全面提升課程質(zhì)量。加大經(jīng)費支持力度，鼓勵教師結(jié)合我校專業(yè)特點，編寫有特色、高水平的專業(yè)教材。強化實踐教學，增大實踐性教學環(huán)節(jié)的比重，構(gòu)建特色化的實踐教學體系，培養(yǎng)學生的實踐能力和創(chuàng)新能力。

3.4 完善質(zhì)量監(jiān)控與保障體系，提高實效性

進一步優(yōu)化與完善教學業(yè)績考核辦法，將教學態(tài)度、教學水平、教學效果作為職稱評聘的重要依據(jù)，強化教學質(zhì)量意識。及時采納用人單位的意見，完善以學校為核心、社會參與的教學質(zhì)量保障體系，培養(yǎng)適應(yīng)社會需要的人才。