民間工藝融入高校工藝美術(shù)教學(xué)的意義及策略研究

王如意

摘 要：民間工藝是歷史文化的有機(jī)組成部分，承載著豐厚的歷史記憶和文化精髓。對(duì)民間工藝基本內(nèi)涵及其藝術(shù)特征進(jìn)行介紹，深入剖析民間工藝融入高校工藝美術(shù)教學(xué)的意義，并從推進(jìn)數(shù)字化賦能、創(chuàng)設(shè)校內(nèi)工作室與校外實(shí)訓(xùn)基地等方面著手，探索民間工藝融入高校工藝美術(shù)教學(xué)的策略。

關(guān)鍵詞：民間工藝；工藝美術(shù)；教育教學(xué)

注：本文系2021年浙江省教育科學(xué)規(guī)劃項(xiàng)目“民間工藝融入高校工藝美術(shù)教學(xué)的理念與實(shí)踐——以浙江東陽(yáng)木雕為例”（2021SCG250）研究成果。

民間工藝源于大眾生活，民風(fēng)民俗是其成長(zhǎng)的沃土，民間工藝以精湛的技術(shù)為基礎(chǔ)，融情感、創(chuàng)造和精神為一體，成為文化傳承的載體，是時(shí)代的產(chǎn)物，更是生活的見(jiàn)證。將民間藝術(shù)融入高校工藝美術(shù)教學(xué)，不僅能夠培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力，而且能夠促進(jìn)民間工藝更好地傳承與發(fā)揚(yáng)。

一、民間工藝基本內(nèi)涵及其藝術(shù)特征

（一）民間工藝基本內(nèi)涵

民間工藝是勞動(dòng)人民為了適應(yīng)和滿足日常生活的需求，同時(shí)也為了滿足對(duì)美的追求，而采用手工生產(chǎn)方式，所創(chuàng)造的日常生活用品及部分裝飾品[1]。民間工藝作為文化傳承的載體，集審美特性與實(shí)用功能于一體，具有物質(zhì)與精神的雙重屬性。

（二）民間工藝藝術(shù)特征

第一，扎根人民生活，注重功能實(shí)用性。實(shí)用是器物制作、生產(chǎn)的主要依據(jù)。民間工藝扎根于人民生活，民間工藝制品大多是人們?nèi)粘Ｉa(chǎn)生活、節(jié)日或祭祀活動(dòng)中的實(shí)用器物，它們的創(chuàng)制主要是為了滿足人們的物質(zhì)生活需要，涉及人們衣食住行的方方面面。第二，題材廣泛，寓意豐富。民間工藝往往運(yùn)用諧音、隱喻、象形等表現(xiàn)形式，從日常生活、生產(chǎn)勞動(dòng)、神話故事、動(dòng)物花卉中廣泛取材，以此來(lái)表達(dá)人們對(duì)生命價(jià)值的關(guān)切、對(duì)家族興旺的期盼、對(duì)富裕美滿生活的向往以及對(duì)自身社會(huì)地位的追求。第三，就地取材，因材施藝。民間工藝一般就地取材，所使用的材料往往價(jià)格低廉，甚至有的可以算是廢物利用，如泥巴、紙張、竹木等。民間工藝匠人往往依據(jù)所選材料原有形態(tài)、顏色、肌理等進(jìn)行構(gòu)思，將材料美感展現(xiàn)得淋漓盡致，創(chuàng)造出具有極高欣賞價(jià)值的藝術(shù)佳品。第四，造型質(zhì)樸，形色兼?zhèn)?。民間工藝具有造型簡(jiǎn)潔明快、淳樸自然、手法概括的典型特征。通過(guò)采用夸張、變形、概括等表現(xiàn)手法，對(duì)所選物象進(jìn)行有目的的處理，可增強(qiáng)視覺(jué)效果和藝術(shù)趣味。同時(shí)，將形與色巧妙結(jié)合起來(lái)，以色扶形，可使民間工藝品實(shí)現(xiàn)整體的和諧統(tǒng)一。

二、民間工藝融入高校工藝美術(shù)教學(xué)的意義

（一）社會(huì)價(jià)值的體現(xiàn)——文化傳承

民間工藝承載了豐富的文化內(nèi)容，與人們的風(fēng)俗、習(xí)慣、審美等都有著密切的關(guān)聯(lián)。在漫長(zhǎng)發(fā)展歷史中，民間工藝汲取當(dāng)?shù)厣鐣?huì)土壤的養(yǎng)分，按照自身規(guī)律和特點(diǎn)，借助口傳心授的傳承方式世代相傳，賡續(xù)不斷。如今，社會(huì)現(xiàn)代化、城市化不斷推進(jìn)，社會(huì)也正處于轉(zhuǎn)型與變革之中，這對(duì)民間工藝的發(fā)展產(chǎn)生了一定的沖擊，其傳承體系也日漸喪失了完整性。在此境遇下，如何維護(hù)和實(shí)現(xiàn)民間工藝的代際傳承已成為眾多學(xué)者討論的焦點(diǎn)問(wèn)題。高校作為培養(yǎng)人才的前沿陣地，同時(shí)也是文化傳播與研究的重要場(chǎng)所。將民間工藝融入高校工藝美術(shù)教學(xué)，不僅能夠加強(qiáng)學(xué)生對(duì)民間工藝價(jià)值內(nèi)涵的認(rèn)識(shí)，提升學(xué)生的文化認(rèn)同感，使人們樹(shù)立保護(hù)民間藝術(shù)的自覺(jué)意識(shí)，更有利于傳統(tǒng)技藝的傳承與普及，培養(yǎng)傳統(tǒng)手工藝創(chuàng)新型人才，促進(jìn)民間工藝更好地傳承與發(fā)揚(yáng)。

（二）個(gè)體價(jià)值的實(shí)現(xiàn)——特殊的教育價(jià)值

1.有助于培養(yǎng)學(xué)生的民族認(rèn)同感和凝聚力

在歷史發(fā)展過(guò)程中，民間工藝形成了特定的表現(xiàn)形式，它符合一個(gè)民族的生活習(xí)慣、審美趣味，從而成為民族文化的象征符號(hào)。由于民間工藝的特性，手工技藝的形式基本保留了其原有的生產(chǎn)技藝，不僅展現(xiàn)了生活傳統(tǒng)，而且表達(dá)了精神傳統(tǒng)。民間工藝所表現(xiàn)出的民族性，讓人產(chǎn)生了強(qiáng)烈的認(rèn)同感，這正是當(dāng)前人們所追求的文化情懷。因此，通過(guò)傳授學(xué)生相關(guān)技藝與知識(shí)、建構(gòu)文化交流平臺(tái)等途徑，將民間工藝融入高校工藝美術(shù)教學(xué)，能夠讓學(xué)生真正了解、認(rèn)同和尊重民間工藝，培養(yǎng)學(xué)生的民族認(rèn)同感和凝聚力。

2.有助于培養(yǎng)學(xué)生的審美能力、人文素養(yǎng)和創(chuàng)新能力

民間工藝是集實(shí)用與審美功能于一體的審美創(chuàng)造活動(dòng)，蘊(yùn)含豐富的審美內(nèi)涵、價(jià)值與意蘊(yùn)。它所體現(xiàn)出來(lái)的審美理想、創(chuàng)造智慧乃至精神世界的觀念知識(shí)等，主要是以造型和裝飾來(lái)呈現(xiàn)的。將民間工藝納入高校工藝美術(shù)教學(xué)，通過(guò)深刻認(rèn)識(shí)和對(duì)民間工藝的造型特征、色彩搭配、構(gòu)圖布局等的解讀，可理清其內(nèi)在的審美價(jià)值與文化內(nèi)涵，學(xué)習(xí)其背后的創(chuàng)作方法與思維方式，從而激發(fā)學(xué)生的審美情趣、創(chuàng)作靈感和創(chuàng)新意識(shí)，提高學(xué)生的審美能力與人文素養(yǎng)。同時(shí)，將民間工藝融入高校工藝美術(shù)教學(xué)，能夠引導(dǎo)學(xué)生在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，不斷拓展設(shè)計(jì)思維，更新創(chuàng)作觀念，豐富創(chuàng)作內(nèi)容和表現(xiàn)形式，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

3.有助于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維與動(dòng)手實(shí)踐能力

對(duì)于民間工藝來(lái)說(shuō)，手是技藝表達(dá)的直接途徑。手的奇妙生理構(gòu)造，賦予了其任何機(jī)械都無(wú)法企及的功能。民間工藝匠人通過(guò)手工勞作獲得經(jīng)驗(yàn)，提高技能，其目的并非只是熟練地操作，而是追求技藝的領(lǐng)悟，完成心、腦、手的協(xié)同合作。只有這樣，人的意識(shí)與精神才有可能通過(guò)手的操作呈現(xiàn)出來(lái)。在工藝美術(shù)課堂教學(xué)中，通過(guò)組織學(xué)生動(dòng)手制作民間工藝品，可讓其親身實(shí)踐和進(jìn)行實(shí)際操作，掌握各類工具的正確使用方法，熟知手感的不同變化，積累技藝經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力。此外，手與腦是創(chuàng)新思維得以生成和發(fā)展的重要依托。在制作民間工藝品的過(guò)程中，學(xué)生可通過(guò)鍛煉手指的靈活性來(lái)更好的激發(fā)大腦活力和潛能，達(dá)到手與腦的協(xié)調(diào)配合，從而培養(yǎng)創(chuàng)造性思維。

三、民間工藝融入高校工藝美術(shù)教學(xué)的策略

（一）推進(jìn)數(shù)字化賦能，提升教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效率

在信息化背景下，應(yīng)探索民間工藝與先進(jìn)科學(xué)技術(shù)的融合方式，推動(dòng)現(xiàn)代信息技術(shù)與高校工藝美術(shù)教育教學(xué)的深度融合，進(jìn)而提升工藝美術(shù)專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效率。一是依托信息化的新技術(shù)、新手段，搭建工藝美術(shù)專業(yè)數(shù)字化教學(xué)資源庫(kù)。資源庫(kù)建設(shè)遵循“一體化設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)化課程、顆?；Y源”的建構(gòu)邏輯，建設(shè)集在線瀏覽、智能查詢、及時(shí)傳載、教學(xué)輔助、網(wǎng)上學(xué)習(xí)、互動(dòng)交流、在線測(cè)試等功能于一體的資源庫(kù)網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺(tái)[2]。將民間工藝、工匠精神等多元化的教育內(nèi)容融入資源庫(kù)的建設(shè)與工藝美術(shù)專業(yè)課程模塊，并借助精品微課、視頻操作、專題案例等呈現(xiàn)形式，實(shí)現(xiàn)工藝美術(shù)教學(xué)與民間工藝的雙向互動(dòng)、協(xié)同發(fā)展，保存、傳承、傳播、創(chuàng)新民間工藝。二是利用現(xiàn)代信息技術(shù)，推進(jìn)教學(xué)手段創(chuàng)新?？梢劳刑摂M現(xiàn)實(shí)技術(shù)，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，設(shè)計(jì)虛擬現(xiàn)實(shí)場(chǎng)景，為學(xué)生提供沉浸式的交互和直觀性的任務(wù)體驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生積極思考、自主探究與合作交流，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性，促進(jìn)學(xué)生深入學(xué)習(xí)。以東陽(yáng)木雕的制作為例，可借助虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)，創(chuàng)造出一個(gè)東陽(yáng)木雕制作體驗(yàn)場(chǎng)景，學(xué)生可在這一場(chǎng)景中觀看東陽(yáng)木雕的制作過(guò)程，聆聽(tīng)東陽(yáng)木雕制作的技術(shù)解讀，從而增強(qiáng)學(xué)生對(duì)木雕制作的感知和理解。

（二）創(chuàng)設(shè)校內(nèi)工作室與校外實(shí)訓(xùn)基地，培養(yǎng)學(xué)生綜合實(shí)踐能力

依托高校優(yōu)勢(shì)，聘請(qǐng)工藝美術(shù)大師、民間能工巧匠及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人等參與教學(xué)，在校內(nèi)建立“大師+名師”工作室，充分發(fā)揮其在專業(yè)建設(shè)、人才培養(yǎng)等方面的積極作用。通過(guò)實(shí)施“雙軌式”教學(xué)模式，以行業(yè)大師和學(xué)院名師的共同傳授作為支撐，其中行業(yè)大師負(fù)責(zé)開(kāi)展師徒傳授，傳承匠心匠藝；學(xué)院名師則負(fù)責(zé)指導(dǎo)學(xué)生的專業(yè)實(shí)踐，引導(dǎo)其進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，推進(jìn)實(shí)踐教學(xué)模式創(chuàng)新，提升專業(yè)人才的核心競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，依托“大師+名師”工作室，通過(guò)導(dǎo)入競(jìng)賽項(xiàng)目和實(shí)戰(zhàn)項(xiàng)目，可將理論知識(shí)與實(shí)踐有效結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力。一方面，以競(jìng)賽項(xiàng)目導(dǎo)入推動(dòng)創(chuàng)作實(shí)踐，將相關(guān)競(jìng)賽項(xiàng)目引入課堂，由行業(yè)大師和學(xué)院名師共同指導(dǎo)學(xué)生完成項(xiàng)目的創(chuàng)意、設(shè)計(jì)、制作等，讓教學(xué)更加貼近創(chuàng)作實(shí)戰(zhàn)，以達(dá)到訓(xùn)練學(xué)生能力的目的；另一方面，以實(shí)戰(zhàn)項(xiàng)目導(dǎo)入豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)全面引入企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目，將課堂教學(xué)與真實(shí)的項(xiàng)目實(shí)踐過(guò)程聯(lián)系起來(lái)，將知識(shí)學(xué)習(xí)與職業(yè)能力培養(yǎng)結(jié)合起來(lái)，可保障學(xué)生能夠掌握最全面、最系統(tǒng)、最規(guī)范的專業(yè)技能。另外，為進(jìn)一步深化產(chǎn)教融合，切實(shí)提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量，高校應(yīng)與企業(yè)深入合作共建校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地。通過(guò)有計(jì)劃地安排學(xué)生輪流到合作企業(yè)觀摩、學(xué)習(xí)，并積極參與企業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，可使學(xué)生熟練掌握材料性能、工藝流程以及制作規(guī)范等相關(guān)知識(shí)與技能，從而促使學(xué)生真正融入企業(yè)的工作崗位，實(shí)現(xiàn)高校畢業(yè)生與行業(yè)、企業(yè)的無(wú)縫銜接。

（三）編寫民間工藝教材，助力工藝美術(shù)專業(yè)發(fā)展

作為民族文化的保留形態(tài)，民間工藝承載了諸多的內(nèi)容。通過(guò)編寫一系列具有本土民族特色的教材，把民間工藝有機(jī)地灌注到教材建設(shè)和教學(xué)過(guò)程中，既能夠充實(shí)相關(guān)課程內(nèi)容，提高教學(xué)效果，又能夠加強(qiáng)學(xué)生的民族認(rèn)同感和自豪感，更好地傳承和弘揚(yáng)優(yōu)秀文化。首先，組建一支結(jié)構(gòu)合理、高質(zhì)量且多元化的教材編寫團(tuán)隊(duì)。校內(nèi)一線教師應(yīng)作為教材編寫的主要撰寫人，因?yàn)樗麄兌酁榫唧w課程的主講教師，能夠根據(jù)課程的教學(xué)規(guī)律和自身的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)合理撰寫并完善教材內(nèi)容，以保證教材的教學(xué)適用性。同時(shí)，邀請(qǐng)工藝美術(shù)大師、行業(yè)企業(yè)專家、科研機(jī)構(gòu)人員等參與教材的編寫，以他們高超的技藝、專業(yè)的視野、較高的學(xué)術(shù)造詣為教材編寫提供系統(tǒng)指導(dǎo)，進(jìn)而確保所編教材的針對(duì)性、科學(xué)性、應(yīng)用型以及創(chuàng)造性。其次，扎實(shí)做好民間工藝采風(fēng)調(diào)研工作，為教材的開(kāi)發(fā)積累素材。通過(guò)實(shí)地走訪與民間工藝相關(guān)的非遺工作室、博物館、作坊以及技藝傳承人等，了解當(dāng)?shù)孛耖g工藝保護(hù)、傳承、市場(chǎng)情況以及民間藝人手藝生產(chǎn)與生存狀況，并將走訪過(guò)程中的采訪錄音、工藝流程錄像和調(diào)研報(bào)告等進(jìn)行認(rèn)真梳理，逐步建立民間工藝數(shù)據(jù)資料庫(kù)，為后期教材的編寫提供一手資料。最后，在教材編寫中要重視對(duì)學(xué)生的價(jià)值引領(lǐng)與素質(zhì)培養(yǎng)，注重選擇與職業(yè)生活密切相關(guān)的學(xué)習(xí)內(nèi)容，并有機(jī)融入職業(yè)道德、工匠精神和勞動(dòng)精神教育，增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)榮譽(yù)感和責(zé)任感，培養(yǎng)其成為高素質(zhì)勞動(dòng)者和技術(shù)技能人才。

（四）搭建產(chǎn)學(xué)研一體化研發(fā)平臺(tái)，培養(yǎng)應(yīng)用型創(chuàng)新人才

對(duì)民間工藝而言，傳統(tǒng)民間藝術(shù)因歷史原因和傳統(tǒng)觀念的局限，其傳承、繁衍、發(fā)展在創(chuàng)新方面存在先天的不足。傳承人后繼乏人，傳承手段單一，掌握民間藝術(shù)資源的藝人數(shù)量有限，工藝品生產(chǎn)以家庭作坊居多，大部分民間工藝品產(chǎn)品單一化、同質(zhì)化情況突出，沒(méi)有形成產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)[3]。通過(guò)搭建產(chǎn)學(xué)研一體化研發(fā)平臺(tái)，將企業(yè)、高校以及科研機(jī)構(gòu)有效聯(lián)合，充分發(fā)揮企業(yè)的資源優(yōu)勢(shì)、高校的人才優(yōu)勢(shì)以及科研機(jī)構(gòu)的技術(shù)創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)，可突破民間工藝傳承與設(shè)計(jì)發(fā)展的技術(shù)瓶頸，推動(dòng)民間工藝品的研究開(kāi)發(fā)與技術(shù)創(chuàng)新。同時(shí)，通過(guò)以研發(fā)項(xiàng)目為載體，選拔優(yōu)秀學(xué)生進(jìn)入項(xiàng)目研發(fā)團(tuán)隊(duì)，帶領(lǐng)學(xué)生參與企業(yè)行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的每個(gè)環(huán)節(jié)，了解企業(yè)的生產(chǎn)組織形式、工藝流程等，可讓學(xué)生熟悉企業(yè)相關(guān)崗位職責(zé)、技能要求、制作規(guī)范、用人標(biāo)準(zhǔn)等，將理論知識(shí)與實(shí)踐操作有機(jī)結(jié)合，進(jìn)而提高知識(shí)、技能和實(shí)踐水平。此外，依托研發(fā)平臺(tái)，以企業(yè)為技術(shù)創(chuàng)新主體，充分利用高校人員、設(shè)備、技術(shù)等創(chuàng)新資源優(yōu)勢(shì)，將人才、技術(shù)、先進(jìn)管理模式等進(jìn)行有機(jī)整合并向企業(yè)集聚，可實(shí)現(xiàn)企業(yè)與高校間的人才雙跨、資源共享，從而推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化。

四、結(jié)語(yǔ)

民間工藝是人類集體智慧的結(jié)晶，將民間工藝融入高校工藝美術(shù)教學(xué)，是保護(hù)和傳承民間工藝的有效途徑，也是培養(yǎng)學(xué)生民族認(rèn)同感和凝聚力、審美能力、創(chuàng)新能力、動(dòng)手實(shí)踐能力的重要手段。基于此，從推進(jìn)數(shù)字化賦能、創(chuàng)設(shè)校內(nèi)工作室與校外實(shí)訓(xùn)基地、編寫民間工藝教材、搭建產(chǎn)學(xué)研一體化研發(fā)平臺(tái)等多個(gè)方面提出民間工藝融入高校工藝美術(shù)教學(xué)的策略，以期提升高校工藝美術(shù)專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效率，強(qiáng)化學(xué)生的專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)，培養(yǎng)應(yīng)用型創(chuàng)新人才。

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作者單位：

浙江廣廈建設(shè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院