郭俊亭
村里有棵老槐樹,異常粗壯,至于樹齡,沒人知道。母親叫它腳繭子樹。夏天,開滿細(xì)細(xì)的槐花,淡香籠罩了半個莊子;秋天,樹上結(jié)滿淡綠的槐角,鼓鼓的,味道入口又苦又腥。粘稠的汁液粘在手上,一股豆腥味,洗了也經(jīng)久不散。它是槐豆,可以入藥。
村人都說樹上住著槐爺,可槐爺什么樣,從沒人見過。日子久了,槐樹活成了村民心目中至高的神靈,沒人去傷害它?;睒湟怖狭耍瑯涓煽樟?,空洞一年比一年大,可槐樹仍頑強地活著,雖然樹冠只有一半會吐出新葉。我外祖母常說,人老了個頭會縮,而槐樹也一年比一年變得瘦矮,就像人一天天變得衰老。
槐樹長在一戶人家的院墻邊上,那戶人心善,精心地呵護著槐樹,扒房蓋院均非常小心,生怕傷住了槐樹。有一天,傳說村里要修路,但村人不愿傷害它,由此槐樹躲過了一次劫難??苫睒渥罱K也沒能幸存下來,剛開始幾年,不見冒出葉子,成了一段黑色的樹樁,后來就肉眼可見地完全腐朽了。
記得我母親曾說,河上街也有棵歪脖子老槐樹,離村子有三四十里。老槐樹旁邊有一個掐膏藥的,非常靈驗。有次我哥害炸腮,父親背著去求了一張膏藥回來,貼了幾天就好了。而那棵老槐樹,我雖然沒見,但因此長在我童年的記憶里,等我見到它時,我已經(jīng)身為人父的不惑之齡了,而我母親已不在人世了。據(jù)縣志記載,那棵老槐樹長在沙澧河的交匯處的岸旁,是明初山西洪洞縣移民帶過來種下的。
家鄉(xiāng)有種刺槐,暮春百花開罷,它才遲遲地在經(jīng)年的老枝上吐出一串一串的槐花?;被ㄩ_時,一片香甜味彌漫在小村里,蜜蜂嚶嚶嗡嗡忙碌著,幾天的工夫,槐花一嘟嚕一嘟嚕,圓滾滾地,既稠密又肥實?;ㄩ_時的甜味,通過風(fēng)和空氣的傳播,似乎纏繞在人的鼻孔里和舌尖上。經(jīng)不住槐花的誘惑,小孩子會把槐花放在嘴里吸吮。鄰居大娘說,槐花在青黃不接時可是救人命的好東西。
我父親在大門外種過一棵刺槐,我家東屋外頭也有一株老刺槐樹,我記事起就那么粗,過了幾十年似乎沒有什么變化,還是那么粗。刺槐的樹冠一律不大,不像結(jié)槐豆的古槐樹冠闊大。刺槐的槐花摘下來可以撒上面粉,放在籠內(nèi)蒸熟,再拌上蒜汁、麻油,不啻一道美味;槐花沖洗后空水,拌上雞蛋,炒菜,既香又筋道;槐花還可以用來包餃子,口味非常新鮮,頗有風(fēng)味。后來因為翻蓋房子,院外的兩株槐樹都出掉了,不免可惜,讓人不時懷念每年槐花盛開時的情景。
又是槐花開時,我回到村里,鄰家小侄,拿來竹竿,鉤下一串一串的槐花,讓我?guī)Щ爻抢镒稣艋被?,滿滿的一份情味。在北京市的房山區(qū),從十渡鎮(zhèn)和河北鎮(zhèn)兩個方向進(jìn)入山區(qū),通過崎嶇的山路是可以走通的,末春時,山口里總有賣槐花蜜的,蜂蜜里有種淡淡的槐花的清香。母親在世時,常年身體不好,又有便秘的毛病,我時常買些蜂蜜給母親沖茶喝,母親說很甜。
北京老城區(qū)的街道里,種植著成排的槐樹,入了深秋,密集的槐豆角,在陽光下一閃一閃地,晶瑩透亮,沉甸甸的。北京人愛種槐樹,老城區(qū)里留下上百年的槐樹是很容易看到的。我感覺樹齡較長的當(dāng)屬西山曹雪芹故居的槐樹,樹齡平均在三四百年之間,那種遒勁滄桑的姿態(tài),讓人心生敬意,據(jù)說《紅樓夢》就是在這里完成的。
北京的老胡同,又細(xì)又長,四合院一律都矮,入院甬道也是窄窄的,兩邊放著自行車,舊椅子諸等物件。有的人家門口種著幾株蔬菜,辣椒、秋葵,有在墻壁上拖著葫蘆、冬瓜、南瓜、梅豆、喇叭花的,也有種植月季、小桃紅的。那些空了的房屋,不用問,從房頂上就能看出,多年不住人的房頂瓦縫里長著密密細(xì)細(xì)的長草,秋天一片衰落枯黃。住人的院落,到處飄著人的影子和人的氣味,院落里曬著被褥、衣服。傍晚時,會看到一些老者對坐閑聊,談些舊年趣事;有的婦女也在低聲嘮著家常。有個老者,每到晚上就會在院門外獨自抽煙,濃烈的火煙味撲面而來——北京的胡同里演繹著普通人的生活百態(tài)。
前門片區(qū)胡同,最熱鬧當(dāng)屬留學(xué)路。留學(xué)路在明朝時叫牛血胡同,到了民國初年,有要員認(rèn)為不雅,諧其音把“血”改為“學(xué)”,“?!备臑榱恕傲簟?。從清末到民國又是學(xué)習(xí)西方文化的高峰,留學(xué)路就這樣沿用至今。
留學(xué)路約七八米寬,長約千米,一街兩行店鋪林立,兩邊的胡同像蜈蚣的爪子,胡同里一律保留著老北京四合院的建筑。有賣燒餅、豬頭肉、白水羊肉、醬菜鋪子、古董首飾、修鎖補鞋配鑰匙的,給我印象最深刻的是宮門口饅頭店,一到飯點買面食的排起長隊,尤其是雜糧豆包,皮薄如紙,包裹著黑色的、紅色的、紫色的諸等豆類,香甜可口,吃過后又利于腸胃消化。還有幾家賣大餅的,鍋里是涂了豬油的,烙起的大餅,一層一層,既香又筋道。水果店,果品從店鋪里一直擺到門口外邊,琳瑯滿目。還有烤鴨店,拉面館,快餐店,東北菜,重慶火鍋,老北京銅鍋涮,上海吉祥混沌,羊雜熱湯,安徽板面,河南燴面諸樣,這里的消費都是平民化的,價格并不貴。
穿過幾條胡同,我遇見了幾棵槐樹,望著在風(fēng)里搖擺的槐角,我確信經(jīng)過寒霜后的槐豆,就是一味中藥。