2023年10月浙江省水產(chǎn)品市場行情分析

10 月，據(jù)對浙江省10 個定點批發(fā)市場海、淡水不同品種(規(guī)格)的價格監(jiān)測，水產(chǎn)品平均綜合價格68.9 元/千克，環(huán)比(與上月相比)下降0.17%，同比(與上年同期相比)上漲6.54%。

監(jiān)測的60 個海水產(chǎn)品平均價格為73.0 元/千克，環(huán)比下降0.65%、同比上漲7.10%。其中南美白對蝦和斑節(jié)對蝦價格環(huán)比上漲居前，牡蠣、花鱸和黃花魚環(huán)比下降居前；梅童魚、海帶和扇貝價格同比上漲居前，牡蠣和花鱸同比下降居前。

監(jiān)測的12 個淡水產(chǎn)品平均價格為34.0 元/千克，環(huán)比上漲10.01%、同比上漲1.05%。其中，中華絨螯蟹價格環(huán)比上漲居前，鯽、草魚和加州鱸環(huán)比下降居前；中華絨螯蟹和鰱價格同比上漲居前，甲魚、加州鱸和黃鱔同比下降居前。

11 月，隨著中秋、國慶節(jié)結(jié)束，水產(chǎn)品消費需求將呈現(xiàn)季節(jié)性回落，預計浙江省內(nèi)水產(chǎn)品整體價格將穩(wěn)中有降。其中，海水產(chǎn)品市場供給總體較為充足，價格預計會小幅下降。

淡水養(yǎng)殖方面，隨著大宗淡水魚等養(yǎng)殖水產(chǎn)品出塘加快，市場供應充足，預計短期內(nèi)價格總體保持平穩(wěn)。