有機肥對旱地胡麻籽粒灌漿特性的影響

馬幸康，高玉紅*，吳 兵，馬興幫，王一帆，剡 斌，崔政軍

（1.甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué) 農(nóng)學(xué)院，甘肅 蘭州 730070；2.甘肅省干旱生境作物學(xué)國家重點實驗室，甘肅 蘭州 730070；3.甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué) 生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院，甘肅 蘭州 730070）

【研究意義】胡麻（Linum usitatissimumL.）生育期短、抗逆性強，是西北干旱半干旱地區(qū)的主要經(jīng)濟作物，因胡麻籽含油率高，油分含有較高的α-亞麻酸含量而備受青睞，已成為調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的重要油料作物[1-2]。目前，中國已成為世界重要的亞麻籽進口國，亞麻籽產(chǎn)需缺口不斷擴大，進一步提高產(chǎn)量已是重中之重[3]。【前人研究進展】籽粒粒重是構(gòu)成產(chǎn)量的重要因子之一，研究發(fā)現(xiàn)當(dāng)胡麻單位面積碩果數(shù)達到一定數(shù)量時，粒重顯著影響產(chǎn)量[4]。籽粒灌漿即光合同化產(chǎn)物由源到庫運輸并積累的過程，而籽粒充實度（灌漿）決定粒重，最終影響了產(chǎn)量[5]。粒重由灌漿速率和灌漿持續(xù)天數(shù)決定[6-7]。因此，研究胡麻籽粒灌漿過程，明確不同栽培管理對胡麻籽粒灌漿特性的調(diào)控效應(yīng)，可以有效增加粒重，實現(xiàn)增產(chǎn)增效。隨著綠色低碳農(nóng)業(yè)的提出，有機肥作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)重要的養(yǎng)分來源，越來越受到人們的關(guān)注。有機肥含有豐富的有機質(zhì)，可以改良土壤理化性質(zhì)，在維持土壤養(yǎng)分平衡和提高土壤微生物活性等方面具有化肥不可比擬的優(yōu)勢[8-9]。研究發(fā)現(xiàn)，增施有機肥可以顯著提高作物干物質(zhì)積累量和籽粒粒重，增加產(chǎn)量，改善品質(zhì)[10-12]。適量減氮配施或單施有機肥可以顯著提高小麥（Triticum aestivumL.）籽粒灌漿速率，延長灌漿持續(xù)時間，促進花后同化物積累和粒重增加，進而提高籽粒產(chǎn)量[13-14]。有關(guān)胡麻種植密度、鉀硅肥配施對籽粒灌漿特性方面已有研究[15-16]，有機肥配施化肥提高了胡麻籽粒平均灌漿速率[17]。施用生物有機肥促進了胡麻生長發(fā)育，顯著提高了生物產(chǎn)量和籽粒產(chǎn)量[18]?！颈狙芯壳腥朦c】不同有機肥種類對胡麻籽粒產(chǎn)量的影響不同，有關(guān)農(nóng)家有機肥完全替代化肥對胡麻籽粒灌漿特性方面的研究鮮有報道。【擬解決的關(guān)鍵問題】因此，本研究探討了施用不同有機肥完全替代化肥對胡麻籽粒灌漿特性以及產(chǎn)量的影響，以期為旱地胡麻高產(chǎn)綠色栽培技術(shù)提供理論和技術(shù)支持。

1 材料與方法

1.1 試驗區(qū)概況

試驗于2021 年3—8 月在甘肅省定西市農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料試驗站（104°49′E、35°48′N）進行，該試區(qū)地處黃土高原丘陵溝壑區(qū)，平均海拔2 293 m，年平均氣溫6.3 ℃，≥0 ℃積溫2 233.50 ℃，≥10 ℃積溫2 239.10 ℃，年均日照時數(shù)2 453 h，無霜期140 d左右，年均降雨量400 mm左右，蒸發(fā)量達1 500 mm，屬于典型的半干旱雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)區(qū)。試驗地為梯田，土質(zhì)為黃綿土，土壤基礎(chǔ)養(yǎng)分為有機質(zhì)10.37 g/kg；全氮0.78 g/kg；堿解氮48.91 mg/kg；全磷0.61 g/kg；速效磷13.35 mg/kg；全鉀22.79 g/kg；速效鉀204 mg/kg；pH 8.14。

1.2 試驗設(shè)計

本試驗采用三因素裂區(qū)試驗，以品種V1：定亞26 號，V2：隴亞11 號為主區(qū)；施肥種類為副區(qū)：設(shè)C：腐熟雞糞（N 1.94%、P2O51.99%、K2O 0.85%）、S：腐熟羊糞（N 0.9%、P2O51.92%、K2O 0.45%）、F：化肥、不施肥（CK）；不同肥料施用量為副副區(qū)：設(shè)112.5 kg/hm2（N）、225 kg/hm2（N）2 個水平，磷肥水平均為150 kg/hm2（P2O5），鉀肥水平均為135 kg/hm2（K2O），肥料施入量見表1。氮肥選用尿素（46%N）、磷肥選用過磷酸鈣（12% P2O5）、鉀肥選用硫酸鉀（51% K2O）。有機肥和化肥全部作為基肥在播種前1 周翻埋，種植密度為750 萬粒/hm2，條播，播深3 cm，行距20 cm。試驗于4 月8 日播種，8 月11 日收獲。其他田間管理同當(dāng)?shù)匾话愦筇铩?/p>

表1 不同肥料施入量Tab.1 The application amount of different fertilizer

1.3 測定項目與方法

1.3.1 干物質(zhì)積累量的測定 分別在胡麻苗期、現(xiàn)蕾期、盛花期、青果期和成熟期，每小區(qū)采集長勢均勻一致的植株10 株，分器官（莖、葉、果）于105 ℃恒溫箱中殺青30 min，然后于80 ℃烘干至恒重，稱量并記錄各生育時期胡麻各器官的干物質(zhì)積累量。

1.3.2 籽粒灌漿的測定 在胡麻開花第1天，每小區(qū)選取長勢基本相同、健壯的單株綁花標(biāo)記，自綁花后第7天開始取同一天標(biāo)記的50個植株蒴果，每隔7 d取樣一次，取樣5次。籽粒灌漿速率=每次測定干物質(zhì)增量/測定間隔天數(shù)。以開花后天數(shù)（t）為自變量，籽粒質(zhì)量（y）為因變量，采用Logistic方程y=K/（1+ae-bt）對籽粒灌漿過程進行擬合，其中K（籽粒理論上可達最大質(zhì)量）、a（初值參數(shù)）、b（生長速率參數(shù)）均為方程擬合參數(shù)[19]。

對Logistic 方程進行一階和二階求導(dǎo)，可得以下計算公式：達到最大灌漿速率的天數(shù)Tmax=lna/b，最大灌漿速率Gmax=Kb/4，灌漿速率最大時的生長量Wmax=K/2，活躍灌漿期D（大約完成90%）=6/b。

對方程求三階導(dǎo)數(shù)可得曲線的2個拐點t1和t2，t1=[ln（a）-1.732]/b，t2=[ln（a）+1.732]/b。漸增期持續(xù)天數(shù)T1=t1，快增期持續(xù)天數(shù)T2=t2-t1，緩增期持續(xù)天數(shù)T3=T-t2，分別將T1、T2、T3帶入灌漿速率方程可得灌漿漸增期灌漿速率V1、快增期灌漿速率V2、緩增期灌漿速率V3。

1.3.3 籽粒產(chǎn)量的測定 在胡麻成熟期，每個小區(qū)中隨機取樣20 株，進行室內(nèi)考種，測定其千粒質(zhì)量。各小區(qū)單獨收獲，曬干后測得小區(qū)實際產(chǎn)量，并按實際面積折算公頃產(chǎn)量。

1.4 數(shù)據(jù)處理

使用Excel 2016和SPSS 21.0對試驗數(shù)據(jù)進行分析與處理。

2 結(jié)果與分析

2.1 有機肥對不同胡麻品種干物質(zhì)積累的影響

2.1.1 不同施肥處理下胡麻干物質(zhì)積累動態(tài)變化 不同施肥處理下胡麻各品種全生育期干物質(zhì)積累量均呈遞增趨勢（圖1），成熟期達到最大，盛花期至青果期增幅顯著。盛花期后品種間干物質(zhì)積累差異顯著，盛花期、青果期和成熟期定亞26 號（V1）分別較隴亞11 號（V2）提高了6.18%～20.95%、0.55%～27.82%和0.52%～13.64%。施用羊糞顯著促進了胡麻全生育期干物質(zhì)積累，表現(xiàn)為羊糞（S）＞雞糞（C）＞化肥（F）＞不施肥（CK），S處理較C、F和CK 分別平均提高了6.24%、15.90%和44.85%。不同品種間比較，V1品種在S、C處理干物質(zhì)積累量較F和CK分別平均顯著增加了16.84%、10.01%和48.85%、40.05%，V2品種分別增加了14.89%、8.11%和40.70%、32.40%；盛花期-成熟期，S2較S1顯著高出3.15%～22.21%。全生育期干物質(zhì)積累量表現(xiàn)為施氮225 kg/hm2（S2）最大，較其他處理顯著高出8.38%～55.67%（V1）和8.02%～46.02%（V2）。表明25 000 kg/hm2羊糞可顯著促進胡麻干物質(zhì)積累，有利于胡麻產(chǎn)量形成。

圖1 不同施肥處理下胡麻全生育期干物質(zhì)積累動態(tài)Fig.1 Dry matter accumulation dynamics of flax under different fertilization treatments

由表2 可知，胡麻品種間干物質(zhì)積累主效在盛花期之后，不同肥料和施肥量對胡麻全生育期干物質(zhì)積累的影響顯著；品種×肥料、品種×施肥水平對青果期干物質(zhì)積累的交互效應(yīng)極顯著；肥料×施肥水平在成熟期交互效應(yīng)顯著；品種×肥料×施肥水平對青果期和成熟期交互作用極顯著。

表2 不同施肥處理胡麻干物質(zhì)積累量的互作效應(yīng)Tab.2 Variance analysis of dry matter accumulation of flax under different fertilization treatments

2.1.2 有機肥對胡麻干物質(zhì)積累速率的影響 由表3可知，各處理胡麻干物質(zhì)積累速率均隨生育進程的推進呈“慢-快-慢”的規(guī)律。苗期至現(xiàn)蕾期干物質(zhì)積累速率較慢，現(xiàn)蕾期至盛花期加快，盛花期至青果期達最大，之后逐漸降低。全生育期干物質(zhì)積累速率V1高于V2，其中，現(xiàn)蕾期至盛花期顯著高出8.74%～27.77%。羊糞顯著增加了干物質(zhì)積累速率，全生育期S 較C、F 和CK 分別平均高出11.18%、16.58%和53.79%，盛花-青果期S、C 處理下干物質(zhì)積累速率較大，分別較F 和CK 平均顯著高出19.53%、20.71%和48.53%、50.40%。V1品種在S、C 處理下分別較F 和CK 平均顯著增加了24.97%、12.55%和55.79%、40.39%，V2品種分別顯著增加了21.36%、8.93%和51.67%、36.14%。不同施肥水平相比，V1品種在現(xiàn)蕾-盛花期和青果-成熟期S2較S1分別提高了33.77%和53.70%，V2品種現(xiàn)蕾期至青果期提高了11.72%?？梢?，施25 000 kg/hm2羊糞顯著提高了胡麻干物質(zhì)積累速率，增加了現(xiàn)蕾期后胡麻營養(yǎng)器官干物質(zhì)累積，為籽粒充實奠定了堅實的物質(zhì)基礎(chǔ)。

表3 有機肥對胡麻干物質(zhì)積累速率的影響Tab.3 Effect of organic fertilizer on dry matter accumulation rate of oilseed flax mg/（株·d-1）

互作效應(yīng)分析表明，品種對胡麻現(xiàn)蕾期-青果期干物質(zhì)積累速率影響顯著，肥料種類對胡麻各階段干物質(zhì)積累速率的影響均達極顯著水平，施肥水平對現(xiàn)蕾期-盛花期干物質(zhì)積累速率影響達極顯著水平。品種×肥料、品種×施肥水平、品種×肥料×施肥水平對盛花期-青果期干物質(zhì)積累速率的交互作用達顯著或極顯著水平，肥料×施肥水平、品種×肥料×施肥水平對青果期-成熟期植株干物質(zhì)積累速率的交互作用達極顯著水平。

2.2 有機肥對胡麻籽粒灌漿特性的影響

2.2.1 有機肥影響下胡麻籽粒灌漿速率動態(tài)變化 不同胡麻品種在各施肥處理下籽粒灌漿速率隨灌漿過程的持續(xù)均呈現(xiàn)先增后減的趨勢（圖2），花后7～14 d 迅速增加，21 d 左右達到峰值。灌漿期V1灌漿速率較V2提高了5.46%，各處理達到最大灌漿速率時天數(shù)基本一致，品種間灌漿速率差異主要在灌漿后期，V1較V2花后21～28 d顯著增大了21.96%，28～35 d反而降低了12.4%?；ê蟛煌┓侍幚砉酀{速率表現(xiàn)為S 分別較C、F 和CK 高出3.16%、10.28%和40.30%；花后14 d，S、C 分別較F 和CK 平均提高了22.68%、20.08%和61.41%、57.99%。V1品種花后灌漿速率S、C 處理分別較F 和CK 平均顯著高出11.53%、6.57%和33.00%、27.09%，V2品種分別顯著高出8.99%、8.06%和4.90%、4.77%。V1品種S2較S1高出5.40%～30.66%，V2品種花后14 d 和21 d 分別顯著高出9.53%和5.80%。不同施肥水平下胡麻全生育期干物質(zhì)積累速率S2水平除V2品種C2、S1外，較其他處理顯著高出3.72%～19.66%?？梢?，羊糞S2水平顯著提高了胡麻籽粒灌漿速率，為粒重增加和產(chǎn)量形成奠定了基礎(chǔ)。

圖2 不同施肥處理下胡麻籽粒灌漿速率Fig.2 Grain filling rate of flax under different fertilization treatments

不同胡麻品種、肥料以及施肥水平下的灌漿速率均表現(xiàn)為花后14～35 d極顯著（表4）。品種、肥料和施肥水平三因素間存在交互作用，品種×肥料、品種×施肥水平交互效應(yīng)都表現(xiàn)在灌漿后期，肥料×施肥水平無顯著交互作用，三因素分別在花后7 d和35 d交互效應(yīng)顯著。

表4 不同施肥處理胡麻籽粒灌漿速率的互作效應(yīng)Tab.4 The interaction effect of different fertilization treatments on grain filling rate of flax

2.2.2 有機肥對胡麻籽粒灌漿參數(shù)的影響 用Logistic 方程擬合不同施肥處理下胡麻灌漿過程差異見表5，其決定系數(shù)R2均在0.98以上，相關(guān)性較高，且經(jīng)F 檢驗均達到極顯著相關(guān)水平，說明Logistic 方程對胡麻灌漿過程擬合程度理想，可以用來描述胡麻整個灌漿過程并對未來值進行預(yù)測。

表5 不同施肥處理下的胡麻籽粒灌漿參數(shù)差異Tab.5 Differences in the parameters of the grouting parameters of the hemp seeds treated by different fertilization

通過Logistic 擬合方程計算得到相關(guān)灌漿特征參數(shù)，灌漿期內(nèi)V1平均灌漿速率、最大灌漿速率和灌漿速率最大時的生長量較V2顯著高出3.75%、6.66%和6.24%；S 較C、F 和CK 平均灌漿速率顯著高出4.20%、28.57%和154.13%，籽粒最大灌漿速率和最大灌漿速率時生長量分別較F 高出5.04%和10.71%，較CK 高出22.34%和40.80%。有機肥顯著增加了籽粒平均灌漿速率，V1品種在S和C處理下分別較F平均高出34.36%和19.65%，V2品種顯著高出22.79%和27.11%。籽粒最大灌漿速率V1品種S 較F 和CK 分別高出4.51%和16.93%；V2品種分別顯著高出5.61%、4.70%。S、C處理下最大灌漿速率時的生長量分別較F 和CK 增加了11.80%、6.67%和33.11%、26.99%（V1），9.57%、9.17%和50.06%、49.49%（V2）。V1品種籽粒平均灌漿速率、最大灌漿速率和最大灌漿速率時的生長量均表現(xiàn)為S2較S1高出22.59%、7.10%和12.27%，較其他處理分別高出23.60%～54.10%、3.82%～10.87%和8.33%～19.73%；V2最大灌漿速率S2較S1顯著高出8.53%，較其他處理顯著高出4.61%～12.62%。綜上表明，施用25 000 kg/hm2羊糞顯著優(yōu)化了胡麻灌漿過程中的各特征參數(shù)，增大了籽粒平均灌漿速率，有利于籽粒粒重增加。

2.2.3 有機肥對胡麻籽粒灌漿持續(xù)期的影響 由表6 可知，2 個胡麻品種籽粒灌漿漸增期（T1）、快增期（T2）和緩增期（T3）存在一定差異。T2和T3期籽粒灌漿速率V1較V2分別高出5.36%和5.97%。羊糞增加了T1期籽粒灌漿速率，較化肥F 和CK 分別平均高出2.99%和18.80%，T2期持續(xù)天數(shù)較F 和CK 分別平均延長了5.38%和15.28%，灌漿速率分別加快了21.90%和46.74%，T3階段有機肥較化肥縮短了持續(xù)天數(shù)，提高了該期灌漿速率，說明肥料對胡麻籽粒灌漿持續(xù)期的影響主要在快增期，有機肥顯著提高了快增期灌漿速率。S 和C 處理灌漿活躍期分別較F 處理延長5.38%和5.02%，較CK 延長15.28%和14.88%。不同品種來看，S 處理快增期（T2）持續(xù)天數(shù)較F 和CK 分別平均延長6.90%和13.74%（V1）、3.89%和16.86%（V2），灌漿速率顯著增加了21.22%和46.25%（V1）、22.60%和47.25%（V2）。籽粒灌漿速率均表現(xiàn)為S2較S1顯著高出20.14%（V1）和11.25%（V2）。表明，施用25 000 kg/hm2羊糞縮短了胡麻籽粒灌漿漸增期和緩增期持續(xù)時間，延長了快增期的天數(shù)，提高了該期灌漿速率，延長了灌漿活躍天數(shù)，為籽粒粒重的增加奠定了良好基礎(chǔ)。

表6 不同施肥條件下灌漿各階段持續(xù)時間、平均速率及活躍灌漿天數(shù)Tab.6 Duration，average rate and active filling days of each stage under different fertilization conditions

2.2.4 籽粒灌漿特征參數(shù)與千粒質(zhì)量相關(guān)性分析 胡麻籽粒灌漿各參數(shù)與千粒質(zhì)量相關(guān)性分析表明（圖3），Vave、Vmax、Wmax與籽粒千粒質(zhì)量呈極顯著正相關(guān)，D與粒重顯著相關(guān)，達最大灌漿速率時天數(shù)T與粒重相關(guān)性不顯著。灌漿過程漸增期灌漿速率與粒重呈顯著正相關(guān)；快增期持續(xù)天數(shù)與籽粒千粒質(zhì)量呈顯著正相關(guān)，與該期灌漿速率極顯著正相關(guān)；而緩增期持續(xù)天數(shù)與粒重顯著負(fù)相關(guān)，其灌漿速率與粒重呈顯著正相關(guān)關(guān)系。表明，灌漿過程中平均灌漿速率、最大灌漿速率和最大灌漿速率時的生長量是影響粒重變化的主要因素，3個持續(xù)時期中快增期對粒重貢獻較大。

圖3 胡麻籽粒灌漿特征參數(shù)與千粒質(zhì)量的相關(guān)性Fig.3 Correlation between grain filling characteristic parameters and 1 000-grain weight of flax

2.3 有機肥對胡麻千粒質(zhì)量與產(chǎn)量的影響

胡麻千粒質(zhì)量與產(chǎn)量呈顯著正相關(guān)（圖4）。V1品種千粒質(zhì)量較V2顯著高出5.40%，各施肥處理表現(xiàn)為S 處理較F 和CK 分別平均顯著高出3.67%和12.91%（V1）、4.15%和7.33%（V2），C 處理分別高出2.45%和11.59%（V1）、6.22%和9.47%（V2）。施羊糞S2水平下千粒質(zhì)量最大，較S1顯著提高了5.96%（V1），較其他處理顯著高出3.35%～16.18%；雞糞C2水平下千粒質(zhì)量最大，與S2差異不顯著（V2）。

圖4 不同施肥條件下千粒質(zhì)量變化（A）和千粒質(zhì)量與產(chǎn)量間的相關(guān)性（B）Fig.4 The change of 1 000-grain weight under different fertilization conditions（A）and the correlation between 1 000-grain weight and yield（B）

單位面積籽粒產(chǎn)量V1較V2顯著高出6.50%，不同肥料種類表現(xiàn)為S和C 處理分別較F 處理平均增產(chǎn)28.36%和23.50%，較CK 增產(chǎn)44.70%和39.22%（圖5）。S 和C 處理籽粒產(chǎn)量分別較F 平均顯著增加了28.21%和17.29%（V1），28.52%和30.33%（V2）；較CK 高出42.93%和30.79%（V1），46.68%和48.75%（V2）。S2（2 084.25 kg/hm2）處理較S1顯著高出7.56%，較其他施肥處理高出11.29%～36.94%（V1）；C2（1 930.76 kg/hm2）與S2無顯著差異，較其他施肥處理顯著高出7.81%～42.13%（V2）。表明，25 000 kg/hm2羊糞顯著提高了胡麻籽粒產(chǎn)量?；プ餍?yīng)分析表明（表7），品種和肥料對胡麻籽粒千粒質(zhì)量影響均達極顯著水平，不同肥料處理對產(chǎn)量影響極顯著，而三因素之間無顯著互作效應(yīng)。

表7 不同施肥處理對胡麻千粒質(zhì)量和產(chǎn)量影響Tab.7 The effect of one-thousand-grain weight and yield of flax under different fertilization treatments

圖5 不同施肥處理對胡麻籽粒產(chǎn)量的影響Fig.5 Effects of different fertilization treatments on seed yield of flax

3 討論

作物群體干物質(zhì)生產(chǎn)與累積是高產(chǎn)的基礎(chǔ)，而施肥是提高作物干物質(zhì)積累最直接有效的方式之一[20]。不同肥料供給明顯改變了胡麻干物質(zhì)積累進程，施有機肥處理下干物質(zhì)積累量均顯著高于施化肥處理[21]。本試驗表明，胡麻全生育期干物質(zhì)積累呈現(xiàn)遞增趨勢，施羊糞、雞糞分別較化肥和不施肥平均提高了15.90%、9.11%和44.85%、36.35%，說明施用有機肥可顯著促進胡麻干物質(zhì)積累。不同比例生物有機肥與化肥配施下胡麻干物質(zhì)積累速率符合植物生長規(guī)律，青果期干物積累速率達到最大[22]。本研究中，施用有機肥后胡麻生育前期干物質(zhì)積累速率較慢，現(xiàn)蕾到盛花期迅速加快，盛花到青果期達到最大，此階段雞糞處理下最快，與施羊糞差異不顯著，說明有機肥肥效較慢，主效體現(xiàn)在胡麻生育中后期。施羊糞胡麻全生育期干物質(zhì)積累速率較雞糞和化肥分別顯著提高了11.18%和23.17%，不同施肥水平下2 個胡麻品種全生育期植株干物質(zhì)積累量和積累速率均表現(xiàn)為較高水平下羊糞顯著高于其他施肥處理。表明施有機肥較化肥顯著增加了胡麻干物積累量，加快了干物質(zhì)積累速率，施用羊糞效果優(yōu)于雞糞，且隨著羊糞施用量的增加而增加。

籽粒灌漿特性是影響胡麻產(chǎn)量的重要因素之一，對籽粒灌漿過程進行方程擬合，推導(dǎo)出具有生物學(xué)意義的特征參數(shù)，能更好的解釋籽粒灌漿進程[23]。本試驗中，不同施肥條件下胡麻灌漿期籽粒千粒質(zhì)量與花后灌漿天數(shù)符合Logistic 方程，且決定系數(shù)均在0.98以上，擬合結(jié)果顯示，施用有機肥能顯著提高籽粒灌漿速率，S、C 分別較F 和CK 平均提高了10.28%、10.30%和40.30%、36.51%。適量施氮能提高玉米籽粒灌漿速率和灌漿速率最大時生長量等，延長籽粒灌漿活躍期，增加粒重進而增產(chǎn)[24]。小麥千粒質(zhì)量與籽粒灌漿速率呈顯著正相關(guān)，其中與快增期灌漿速率相關(guān)最密切，而與灌漿持續(xù)時間各參數(shù)相關(guān)不顯著[25]。本試驗結(jié)果表明，施肥對胡麻籽粒灌漿具有顯著影響，平均灌漿速率、最大灌漿速率和最大灌漿速率時的生長量與千粒質(zhì)量呈極顯著相關(guān)，灌漿活躍期與千粒質(zhì)量顯著相關(guān)，說明這幾個參數(shù)是影響粒重的重要因素，而與化肥相比，整個灌漿期施羊糞和雞糞平均灌漿速率顯著提高28.57%和23.38%，最大灌漿速率提高5.04%和2.69%，最大灌漿速率時的生長量提高10.81%和7.88%，灌漿活躍期延長5.37%和5.02%，粒重顯著增加。此外，快增期灌漿持續(xù)天數(shù)、灌漿速率分別與千粒質(zhì)量呈顯著和極顯著正相關(guān)，說明快增期天數(shù)越長，灌漿速率越快，千粒質(zhì)量增加也就越多，且施有機肥效果顯著優(yōu)于化肥，表明施用有機肥可以優(yōu)化籽粒灌漿特性，增加粒重，這與王美等[26]在小麥上的研究結(jié)論類似。可見，灌漿過程中的平均灌漿速率，最大灌漿速率以及最大灌漿速率時的生長量是影響胡麻籽粒千粒質(zhì)量的主要因素，尤其是快增期的灌漿速率，而施用有機肥對提高胡麻籽粒灌漿速率、優(yōu)化灌漿特性、增加粒重具有顯著效果。

不合理施用化肥降低了土壤有機質(zhì)含量，嚴(yán)重影響籽粒灌漿和籽粒產(chǎn)量的增加[27]?；蕼p量配施有機肥后，油菜植株長勢良好，株高、一次分枝數(shù)、角果數(shù)、角果粒數(shù)等都隨著有機肥施用量增加而增加，根系活力提高，產(chǎn)量增加[28-29]。增施有機肥也可以促進胡麻千粒質(zhì)量及產(chǎn)量的增加，利于茬作物增產(chǎn)[30]。本試驗結(jié)果與之相似，千粒質(zhì)量與產(chǎn)量顯著正相關(guān)，有機肥顯著增加了胡麻產(chǎn)量，羊糞、雞糞處理分別較化肥和不施肥增產(chǎn)16.06%、13.35%和41.35%、38.04%。定亞26 號胡麻在施用25 000 kg/hm2羊糞處理下增產(chǎn)效果最佳，而隴亞11 號品種施雞糞效果較好。說明不同胡麻品種對肥料及其施肥水平增產(chǎn)響應(yīng)不同，施用有機肥可顯著改善胡麻籽粒灌漿特性，增加粒重和籽粒產(chǎn)量。

4 結(jié)論

施用有機肥可以顯著提高胡麻干物質(zhì)積累速率，增加干物質(zhì)積累量，優(yōu)化胡麻籽粒灌漿特性，延長灌漿活躍期和快增持續(xù)期，加快籽粒灌漿速率。羊糞和雞糞顯著增加了胡麻千粒質(zhì)量和籽粒產(chǎn)量，且25 000 kg/hm2羊糞使定亞26號胡麻增產(chǎn)7.56%～53.43%，是試區(qū)比較適宜的綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)。

致謝：甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)伏羲杰出人才項目（Gaufx-02J05）同時對本研究給予了資助，謹(jǐn)致謝意!