茶葉染料用于陶瓷染色的研究

唐 剛，朱宇迪

（1.廈門大學(xué)嘉庚學(xué)院,福建 漳州 314001；2.合肥師范學(xué)院,安徽 合肥 230061）

茶染作為植物染的重要分支，相對(duì)其他植物染料具有特殊的文化內(nèi)涵屬性，近年來(lái)逐漸成為植物染色的重點(diǎn)關(guān)注和研究對(duì)象[1]。染色原理是茶多酚元素與棉、麻等織物中的纖維素和蛋白質(zhì)結(jié)合發(fā)生氧化聚合反應(yīng)，對(duì)不同的織物著色，根據(jù)茶葉種類和媒染劑的不同形成不同的顏色。目前針對(duì)茶葉染色的研究主要集中在古代茶葉染色還原和茶染應(yīng)用研究，針對(duì)植物染的應(yīng)用載體主要以織物為主[2-4]，在一定程度上局限了茶染創(chuàng)新應(yīng)用的發(fā)展[5-8]。茶葉染色本身色彩呈現(xiàn)較弱，通過(guò)媒染劑中的金屬離子介入可以使其呈現(xiàn)不同色彩，媒染劑中的金屬離子在高溫時(shí)變色為染色載體跨界延展研究提供了一定的可能性[9-10]。本實(shí)驗(yàn)以茶葉染料作為染色材料，在媒染劑的介入下采用不同的染色方法對(duì)無(wú)機(jī)非金屬材料陶瓷染色進(jìn)行探究，嘗試茶葉染料在織物以外的材質(zhì)染色，以期擴(kuò)大茶染的跨界應(yīng)用范圍，同時(shí)為擴(kuò)大其他植物染料的染色應(yīng)用范圍提供研究參考。

1 染色實(shí)驗(yàn)

1.1 材料與儀器

材料：福鼎白茶（壽眉）、鐵觀音、明礬（硫酸鋁鉀）、綠礬（硫酸亞鐵）、瓷土成型素坯等。

儀器：電子天平、電熱恒溫水浴鍋、粉碎機(jī)、量杯、陶藝電窯等。

1.2 瓷土素坯預(yù)處理

將瓷土進(jìn)行拉胚形成特定的器型，并將成型的坯體進(jìn)行特定溫度燒制，形成素坯，以便于茶葉染液和媒染劑的浸入。

1.3 茶葉染料染液提取

將適量粉碎的不同茶葉分別置于蒸餾水中，采用恒溫水浴鍋加熱，提取條件是料液比為1∶30，溫度為90℃，時(shí)間為30min，提取后過(guò)濾得到茶葉染料染液。

1.4 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)

根據(jù)前期針對(duì)茶葉染料對(duì)織物染色的實(shí)驗(yàn)結(jié)果對(duì)比分析，茶葉染料種類、媒染劑介入的順序?qū)θ旧Ч某尸F(xiàn)都有較大的影響[11-12]。經(jīng)過(guò)處理的素坯能夠較好地吸收茶葉染料染液和媒染劑溶液，并且在晾干之后還可以進(jìn)行二次染色，瓷土很好的吸水性為染液和媒染劑溶液的浸入提供了較好的實(shí)驗(yàn)條件，為了能更好得出茶葉染料對(duì)陶瓷染色的結(jié)果分析，根據(jù)前期染色經(jīng)驗(yàn)和染色對(duì)象的特性進(jìn)行方案設(shè)計(jì)。

為了對(duì)方案進(jìn)行明確性設(shè)計(jì)，下文將福鼎白茶（壽眉）茶葉染料染液用A 表示，鐵觀音茶葉染料染液用B 表示，明礬媒染劑溶液用C 表示，綠礬媒染劑溶液用D 表示。首先設(shè)置無(wú)任何茶葉染料染液和媒染劑的介入為對(duì)照組，可以直接將素坯進(jìn)行燒制；其次設(shè)置茶葉染料染液和媒染劑溶液浸染對(duì)照組，茶葉染料染液A 和B 分別對(duì)素坯進(jìn)行染色形成染液染色對(duì)照組，媒染劑溶液C 和D 分別對(duì)素坯進(jìn)行浸染形成媒染劑浸染對(duì)照組；最后是通過(guò)媒染劑介入的順序形成三組實(shí)驗(yàn)，媒染劑溶液在茶葉染料染液染色對(duì)素坯染色后進(jìn)行浸染；媒染劑溶液和茶葉染料染液混合對(duì)素坯進(jìn)行染色；媒染劑溶液先對(duì)素坯進(jìn)行浸入，然后再用茶葉染料染液對(duì)素坯進(jìn)行染色。除去無(wú)染無(wú)媒對(duì)照組，一共有16 種染色方案，并對(duì)每個(gè)染色步驟的坯體進(jìn)行編號(hào)，整體方案設(shè)計(jì)如表1 所示，另參照組編號(hào)為0。

表1 茶葉染料染液對(duì)陶瓷染色方案設(shè)計(jì)

以上媒染劑溶液濃度為5%，茶葉染料染色和媒染劑浸入對(duì)照組溶液等量，有媒染劑介入時(shí)媒染劑溶液和茶葉染料染液為1∶1，并且相加之和是對(duì)照組的2倍，染色時(shí)間以素坯將茶葉染料染液完全吸收為準(zhǔn)。在媒染劑介入時(shí)，要將媒染劑溶液和茶葉染料染液吸收完全并晾干后方可進(jìn)行下一步。將所有的方案浸染后晾干置入到陶藝電窯中在同一條件下進(jìn)行高溫?zé)啤?/p>

2 結(jié)果分析

2.1 染色后燒制前對(duì)比分析

在染色過(guò)程中為保證茶葉染料染液和媒染劑的充分吸收，統(tǒng)一在陶瓷素坯的內(nèi)部進(jìn)行染色操作，在倒入茶葉染液和媒染劑容易時(shí)通過(guò)輕微旋轉(zhuǎn)素坯使茶葉染料染液和媒染劑充分地吸附在陶瓷素坯內(nèi)壁。在染色過(guò)程中，將茶葉染料染液、媒染劑或兩者混合的染液倒入坯體后均要進(jìn)行輕微旋轉(zhuǎn)晃動(dòng)，直至被坯體內(nèi)壁完全吸收，操作完成后晾干并進(jìn)行拍照，染色效果如圖1 所示。

圖1 茶葉染料染液對(duì)陶瓷素坯染色效果

通過(guò)對(duì)染色坯體的染色方式和呈現(xiàn)效果進(jìn)行分析，根據(jù)此次試驗(yàn)的縱向?qū)Ρ群筒枞~染料對(duì)織物染色的橫向?qū)Ρ?，可以得出以下?guī)律。

第一，受陶瓷素坯材料、色彩等因素的影響，基于以上不同的染色方式和步驟，茶葉染料在陶瓷素坯上所呈現(xiàn)色彩相對(duì)在織物上的染色所呈現(xiàn)色彩較難辨別，如10 號(hào)和12 號(hào)坯體，綠礬媒染劑溶液分別和白茶、鐵觀音茶葉混合后對(duì)陶瓷的染色呈現(xiàn)基本類似；如7 號(hào)和14 號(hào)坯體，采用鐵觀音和明礬以不同的方式對(duì)陶瓷染色的色彩呈現(xiàn)基本類似，不經(jīng)過(guò)仔細(xì)辨別比對(duì)，很難進(jìn)行區(qū)分。

第二，受陶瓷素坯材料的影響，在混合染色時(shí)素坯表面附著較多的顆粒狀物質(zhì)，9 號(hào)素坯表現(xiàn)較為明顯，11 號(hào)素坯表現(xiàn)較弱，染色過(guò)程中由于輕微旋轉(zhuǎn)晃動(dòng)的原因，絡(luò)合物在側(cè)壁上附著較多，杯底較少，原因是在染色的前期絡(luò)合物已經(jīng)附著到側(cè)壁，混合溶液中后期滲透的過(guò)程中絡(luò)合物減少。

第三，染色順序?qū)μ沾伤嘏鞯纳食尸F(xiàn)影響和在織物上的染色影響有所不同，織物染色中先媒后染呈現(xiàn)出的是茶葉染液的色彩，呈現(xiàn)茶葉染液的暖色，先染后媒呈現(xiàn)出色彩較冷，而在陶瓷坯體上的色彩呈現(xiàn)稍有不同，如5 號(hào)坯體和13 號(hào)坯體色彩呈現(xiàn)符合茶葉染料染液在織物上的色彩呈現(xiàn)特征，6 號(hào)坯體和15 號(hào)坯體、8 號(hào)坯體和16 號(hào)坯體所呈現(xiàn)的色彩特征和織物染色特征相反，這種現(xiàn)象的出現(xiàn)可能是與陶瓷材質(zhì)密度較大，離子較難滲透有關(guān)。

第四，在媒染劑介入的情況下，大部分的陶瓷坯體底部染色相對(duì)側(cè)壁較弱，原因是在染色過(guò)程中，輕微旋轉(zhuǎn)晃動(dòng)使媒染劑中的金屬離子和茶葉色素物質(zhì)充分混合形成絡(luò)合物，快速附著于側(cè)壁，剩余溶液中絡(luò)合物、金屬離子、茶葉色素物質(zhì)較少，再加上水分滲透到底部，會(huì)在底部對(duì)附著絡(luò)合物進(jìn)行稀釋，從而形成水漬形狀。

第五，顆粒狀附著物和液體在陶瓷素坯上的流動(dòng)性增加了茶葉染料在陶瓷上的肌理表現(xiàn)，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中因?yàn)槿斯せ蝿?dòng)方向和力度有差別，所以在坯體內(nèi)部形成不同的圖案，而且顆粒在液體流動(dòng)的基礎(chǔ)上形成了流沙狀肌理，并且富有層次感。

2.2 染色素坯燒制結(jié)果分析

將染色坯體晾干后置于電窯中統(tǒng)一燒制，燒制時(shí)間為8h，燒制溫度為1280℃，燒制效果如圖2 所示。媒染劑和茶葉染料染液混合發(fā)生反應(yīng)較為復(fù)雜，以下僅從媒染劑的介入順序、媒染劑的物質(zhì)屬性、茶葉所含物質(zhì)屬性等方面對(duì)染色素坯燒制色彩進(jìn)行分析。

圖2 染色素坯燒制后色彩效果呈現(xiàn)

茶葉染料染色對(duì)照組燒制后和無(wú)染無(wú)媒對(duì)照組區(qū)別不大，茶多酚、兒茶素等在高溫后不會(huì)有任何顯色，微量的礦物質(zhì)不會(huì)對(duì)顏色產(chǎn)生根本性的改變；素坯浸染明礬的和無(wú)染無(wú)媒的顏色類似，基本呈現(xiàn)素坯燒制顏色，素坯浸染綠礬的會(huì)呈現(xiàn)淡紅褐色。明礬介入染色的燒制色彩基本和無(wú)染無(wú)媒對(duì)照素坯燒制成品類似，和媒染劑的介入順序無(wú)關(guān)。綠礬介入染色燒制都呈現(xiàn)出紅褐色，鐵觀音茶葉染料染液和綠礬媒染劑染液混合（12 號(hào)）染色坯體燒制后呈現(xiàn)的色彩較深，白茶茶葉染液和綠礬媒染劑染液混合（10 號(hào)）染色坯體燒制后呈現(xiàn)的色彩相對(duì)12 號(hào)成品色彩較淺，但具有較強(qiáng)的顆粒感，相對(duì)綠礬媒染劑介入到兩種茶葉中的染色燒制成品變化較大，6 號(hào)和15 號(hào)、8 號(hào)和16 號(hào)的色彩差別不大，對(duì)照8 號(hào)燒制成品來(lái)看，茶葉染液在染色過(guò)程中能使綠礬溶液均勻浸入到陶瓷素坯之上，且能夠形成一定的色彩和肌理效果。通過(guò)對(duì)染色坯體燒制后的分析，可以得出以下結(jié)論。

第一，瓷土的主要成分為二氧化硅（SiO2）和三氧化二鋁（Al2O3），高溫?zé)坪蟪拾咨２枞~中含茶多酚、兒茶素、氨基酸等多種維生素，而且含有鐵、鈣、鎂等多種礦物質(zhì)及微量元素，用茶葉單獨(dú)染色的素坯燒制后無(wú)變化。

第二，明礬是含有結(jié)晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的復(fù)合鹽，高溫下會(huì)失水變?yōu)榘咨勰?，綠礬為硫酸亞鐵晶體，高溫分解為三氧化二鐵，顏色為紅褐色，所以在明礬媒染劑介入的染色坯體中，基本均為色彩呈現(xiàn)，有綠礬媒染劑介入的染色坯體中，均呈現(xiàn)出紅褐色的色彩。

第三，綠礬和茶葉染液混合后能夠在陶瓷上形成不同于單獨(dú)媒染劑染色的色彩，并且在燒制后能夠保持一定的肌理形態(tài)，綠礬媒染劑在染色過(guò)程中的介入順序會(huì)使燒制后的色彩有細(xì)微的差別，但是差別沒(méi)有燒制前明顯。

3 結(jié)語(yǔ)

通過(guò)茶染對(duì)陶瓷素坯的染色和染色后的燒制色彩對(duì)比和分析，可知茶葉染料染色在陶瓷素坯上的染色吸附性較強(qiáng)，且能形成較為豐富的色彩和肌理，在媒染劑的介入下，不同的染色方法能夠呈現(xiàn)出不同的色彩和肌理，媒染劑的介入順序?qū)Σ枞~染料在陶瓷素坯上的色彩和肌理有較大的影響，但是染色陶瓷素坯在高溫?zé)浦螅捎谑懿枞~染液和媒染劑本身特性的影響，明礬媒染劑所介入的染色素坯相對(duì)無(wú)染無(wú)媒的素坯沒(méi)有明顯的變化，綠礬媒染劑所介入的染色素坯在燒制后基本呈現(xiàn)與綠礬單獨(dú)浸染素坯燒制后的色相，大體呈現(xiàn)為紅褐色，而且媒染劑的不同介入順序?qū)t褐色明度和肌理均有不同的影響。由于陶瓷在高溫?zé)葡氯玖先疽汉兔饺緞┑幕瘜W(xué)變化復(fù)雜，可以通過(guò)嘗試不同的染色材料、媒染劑、釉料等介入，使其產(chǎn)生較為豐富的色彩和肌理變化效果，在陶瓷素坯染色上的染色效果較為豐富，擴(kuò)大了茶染的染色載體，為拓寬茶染藝術(shù)的創(chuàng)新應(yīng)用范圍提供一定的參考。