水稻病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)及效益分析

朱艷輝張弋川邸文靜王 淼何 龍

（1吉林市昌邑區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，吉林吉林 132000；2吉林市豐滿區(qū)農(nóng)業(yè)蔬菜技術(shù)推廣中心，吉林吉林 132212）

吉林市昌邑區(qū)農(nóng)作物總播種面積4萬(wàn)hm2，其中水稻種植面積1.4萬(wàn)hm2，約占總播種面積的35%。水稻常見(jiàn)病害主要有稻瘟病、稻曲病和紋枯病等，常見(jiàn)蟲(chóng)害有水稻二化螟、稻水象甲和負(fù)泥蟲(chóng)等。每年因病蟲(chóng)害防治不及時(shí)導(dǎo)致的水稻減產(chǎn)超過(guò)5%，直接造成經(jīng)濟(jì)損失達(dá)2 000萬(wàn)元以上。傳統(tǒng)防治水稻病蟲(chóng)草害的方法主要是化學(xué)防治[1]，但農(nóng)民缺少科學(xué)用藥知識(shí)，濫用化學(xué)農(nóng)藥，造成水稻害蟲(chóng)抗藥性增加、農(nóng)藥殘留和水質(zhì)污染嚴(yán)重，使稻米品質(zhì)降低，制約了稻米產(chǎn)業(yè)良性可持續(xù)發(fā)展。為減少農(nóng)藥使用量，保障水稻安全生產(chǎn)，要結(jié)合農(nóng)藝、物理和生物等綠色防控技術(shù)對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行有效治理。

1 農(nóng)藝防治技術(shù)

要淘汰抗性差、易感病蟲(chóng)的水稻品種，及時(shí)輪換種植年限長(zhǎng)的品種，合理布局，控制播種量，培育無(wú)病壯苗，出苗后加強(qiáng)田間管理，增強(qiáng)稻株抗病能力。同時(shí)，要加強(qiáng)水肥管理，播插前深翻水稻田，灌深水并保持水層7 d，殺滅田間越冬螟蟲(chóng)幼蟲(chóng)及卵等[2]；施足腐熟的有機(jī)肥，減少氮肥施用量，增施磷、鉀肥，注意水稻有效分蘗末期排水曬田，提高水稻植株抗病力，減輕病蟲(chóng)危害；要及時(shí)秋耕深翻，降低越冬蟲(chóng)源；結(jié)合中耕除草，及時(shí)清除田間、池埂內(nèi)的雜草，減少蟲(chóng)卵。此外，還要清除菌源，將當(dāng)年稻瘟病發(fā)病較重地塊的稻草及病秕粒及時(shí)清除；并在紋枯病和稻曲病重發(fā)地塊，于泡田時(shí)在下水口打撈菌核[3]，在田間發(fā)現(xiàn)稻曲病中心病株時(shí)也要及時(shí)清理。收獲時(shí)，要利用機(jī)械對(duì)稻秸稈進(jìn)行粉碎滅茬還田處理，可有效殺滅螟蟲(chóng)或減少螟蟲(chóng)越冬蟲(chóng)量。

2 物理防治技術(shù)

一是誘捕器誘殺水稻二化螟成蟲(chóng)。在稻田內(nèi)設(shè)誘捕器15個(gè)/hm2，每個(gè)誘捕器內(nèi)放1個(gè)誘芯，每10～15 d更換1次誘芯。誘芯安裝到誘捕器后，將誘捕器口朝下固定在直徑2～3 cm、長(zhǎng)150 cm的竹竿上，誘捕器下口始終保持高于水稻上部葉片20 cm（高度可調(diào)）。二是稻草把誘殺三代黏蟲(chóng)。5～8根稻草為1把綁在小木棍上，插于田埂上，引誘三代黏蟲(chóng)成蟲(chóng)產(chǎn)卵，一般插稻草把300把/hm2，每隔3 d換1次。此外，防蟲(chóng)網(wǎng)、滅蟲(chóng)燈等防控措施也可有效殺滅害蟲(chóng)，操作簡(jiǎn)便，應(yīng)用前景廣闊[4]。

3 生物防治技術(shù)

3.1 二化螟防治

二化螟是一種雜食類害蟲(chóng)，主要為害水稻的葉鞘和莖稈，會(huì)造成水稻枯心、白穗等[4]。①釋放赤眼蜂防治水稻二化螟。從二化螟產(chǎn)卵初期開(kāi)始到產(chǎn)卵盛期釋放稻螟赤眼蜂，放蜂量每次約15萬(wàn)頭/hm2，連續(xù)放蜂3次，每次間隔5 d。一般設(shè)放蜂點(diǎn)120個(gè)/hm2，兩點(diǎn)間隔9 m。首次放蜂時(shí)，先將分好的赤眼蜂卡（每份1 000～2 000頭蜂）粘貼在一次性紙杯的內(nèi)側(cè)底部，放蜂點(diǎn)插1根高1.5 m的竹竿，在距離水稻葉片頂部10 cm處將粘貼赤眼蜂卡的一次性紙杯口朝下用塑料膠帶固定在竹竿上。第二、三次放蜂時(shí)，只要把分好的蜂卡粘貼在竹竿上的一次性紙杯底部即可。②噴施生物農(nóng)藥防治水稻二化螟。用蘇云金桿菌（Bt）可濕性粉劑（32 000 IU/mg）900 g/hm2稀釋成1 000倍液進(jìn)行噴霧，二化螟卵孵化期前和孵化高峰期各噴1次，可有效滅殺二化螟幼蟲(chóng)[5]。③種植引誘植物誘集水稻二化螟。在路邊、溝邊栽種部分具有誘集功效的植物，比如香根草等，也能夠防止田間大螟、二化螟造成危害[6]。

3.2 稻瘟病防治

稻瘟病在水稻生產(chǎn)中極為常見(jiàn)，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致水稻減產(chǎn)超過(guò)50%，甚至絕收[6]，應(yīng)予以重視。①用多抗霉素水劑防治稻瘟病。多抗霉素是金色鏈霉菌的代謝產(chǎn)物，屬?gòu)V譜性抗生素類殺菌劑，可通過(guò)干擾病菌細(xì)胞壁幾丁質(zhì)的生物合成，使菌體細(xì)胞壁無(wú)法進(jìn)行生物合成，導(dǎo)致病菌死亡。2014年，筆者在樺皮廠鎮(zhèn)樺北村進(jìn)行了5%多抗霉素水劑防治稻瘟病的田間試驗(yàn)，用5%多抗霉素水劑1 500 mL/hm2防治水稻葉瘟和穗頸瘟各2次，葉面均勻噴霧，兌水量450～625 kg/hm2。防治葉瘟，在水稻分蘗期至破口期田間初見(jiàn)急性病斑時(shí)施藥，視病情發(fā)展或遇陰雨天氣時(shí)7 d后同劑量第2次施藥；防治穗頸瘟，在水稻破口初期施藥，齊穗時(shí)同劑量第2次施藥。試驗(yàn)結(jié)果表明，5%多抗霉素水劑1 500 mL/hm2對(duì)水稻葉瘟和穗頸瘟的防治效果均達(dá)到90%以上，對(duì)水稻生長(zhǎng)無(wú)不良影響，水稻未出現(xiàn)藥害癥狀，對(duì)優(yōu)勢(shì)天敵種群的安全性極佳，對(duì)紋枯病等病害有兼治作用，對(duì)野生生物和有益昆蟲(chóng)無(wú)任何影響，安全可靠。②用枯草芽孢桿菌可濕性粉劑防治稻瘟病。用黑龍江德強(qiáng)生物農(nóng)藥有限公司生產(chǎn)的1 000億芽孢/g枯草芽孢桿菌可濕性粉劑150 g/hm2稀釋成1 000倍液，于7—8月噴施3次，經(jīng)田間調(diào)查，防治效果可達(dá)93%以上，高于藥劑對(duì)照區(qū)（90%）。該菌劑可分泌抗菌物質(zhì)抑制病原菌生長(zhǎng)，使菌絲發(fā)生斷裂、解體，并溶解病原菌細(xì)胞壁，導(dǎo)致其穿孔、畸形等。

3.3 稻田養(yǎng)鴨技術(shù)

自2009年吉林市昌邑區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心就開(kāi)展了稻鴨共育技術(shù)，插秧規(guī)格為30 cm×20 cm，緩苗后放雛鴨，鴨齡為30～35 d，一般放雛鴨160只/hm2，雛鴨體質(zhì)量在600 g左右。一般1 hm2分為2群，在田間用鋼絲網(wǎng)進(jìn)行均勻隔離。每群鴨子建一個(gè)5 m2的鴨舍，供鴨子晚上休息和人工喂食。放鴨后，每天早、晚各人工投喂飼料1次，每次每只鴨子投50 g飼料；在水稻開(kāi)始抽穗時(shí)進(jìn)行收鴨，防止鴨子取食水稻幼穗。為了方便鴨子在田間活動(dòng)，加大了水稻株行距，再加上鴨子的活動(dòng)，使水稻田間生長(zhǎng)環(huán)境有了質(zhì)的改變，田間通風(fēng)透光性良好，植株生長(zhǎng)健壯，水、肥、氣、熱協(xié)調(diào)，在不使用藥劑防治的情況下，沒(méi)有發(fā)生稻瘟病和紋枯病。

3.4 稻田養(yǎng)蟹技術(shù)

2016年、2017年連續(xù)2年在樺皮廠鎮(zhèn)和孤店子鎮(zhèn)開(kāi)展稻田養(yǎng)蟹技術(shù)示范推廣項(xiàng)目，其中水稻產(chǎn)量為7 950 kg/hm2，螃蟹產(chǎn)量為300 kg/hm2，成活率達(dá)到58%以上。4月設(shè)置暫養(yǎng)池、環(huán)形溝、防逃墻等田間工程，當(dāng)水溫達(dá)到12℃以上時(shí)進(jìn)行暫養(yǎng)，蟹種放養(yǎng)前用鹽水進(jìn)行消毒處理，暫養(yǎng)期間豆餅投放量占蟹體質(zhì)量的3%左右。6月中旬，水稻秧苗返青后，將蟹種放入田中，放養(yǎng)前換掉稻田內(nèi)的老水。每天8：00—9：00、16：00—17：00 投喂，雞腸子與豆餅按 4∶6 的比例投喂，投喂餌料量占蟹體質(zhì)量的2%～3%。

4 效益分析

4.1 經(jīng)濟(jì)效益

（1）綠色防控模式。綠色防控模式下種子和肥料投入3000元/hm2，新型飛蛾誘捕器投入375元/hm2，1 000億芽孢/g枯草芽孢桿菌可濕性粉劑225元/hm2（5元/袋，每次15袋/hm2，共 3次），人工除草機(jī)械、人工費(fèi)用2 250元/hm2，總計(jì)投入5 850元/hm2；水稻平均產(chǎn)量為8 700 kg/hm2，按6元/kg計(jì)算，平均產(chǎn)出52 200元/hm2，純收益46 350元/hm2。在常規(guī)種植模式下，種子和肥料投入3 000元/hm2、常規(guī)化學(xué)藥劑投入225元/hm2，總計(jì)投入3 225元/hm2；水稻平均產(chǎn)量約8 700 kg/hm2，按5元/kg計(jì)算，產(chǎn)出43 500元/hm2，純收益40 275元/hm2。與常規(guī)種植模式相比，水稻綠色防控增加投入2 625元/hm2，但產(chǎn)出增加8 700元/hm2，純收益增加6 075元/hm2。

（2）稻田養(yǎng)蟹模式。稻田養(yǎng)蟹模式下種子和肥料投入3 000元/hm2，養(yǎng)蟹投入6 300元/hm2，新型飛蛾誘捕器投入375元/hm2，枯草芽孢桿菌可濕性粉劑投入225元/hm2，人工除草機(jī)械費(fèi)用2 250元/hm2，稻田養(yǎng)蟹模式總投入12 150元/hm2。水稻平均產(chǎn)量7 950 kg/hm2，按 20 元/kg計(jì)算，產(chǎn)出 159 000 元/hm2。螃蟹平均產(chǎn)量為300 kg/hm2，按70元/kg計(jì)算，產(chǎn)出21 000元/hm2?？偖a(chǎn)出為180 000元/hm2，純收益為167 850元/hm2。常規(guī)模式下投入仍按3 225元/hm2計(jì)算，水稻平均產(chǎn)量約8 700 kg/hm2，按5元/kg計(jì)算，產(chǎn)出43 500元/hm2，純收益 40 275元/hm2。與常規(guī)種植模式相比，稻田養(yǎng)蟹增加投入8 925元/hm2，但產(chǎn)出增加136 500元/hm2，純收益增加127 575元/hm2。

4.2 社會(huì)效益

水稻病蟲(chóng)害綠色防控利用先進(jìn)的植保技術(shù)，建立了水稻病蟲(chóng)害綠色防控示范區(qū)，推廣環(huán)保、高效、可持續(xù)的綜合防治技術(shù)，培育了一批綠色防控農(nóng)產(chǎn)品品牌。綠色防控體系的建立符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要，符合綠色可持續(xù)發(fā)展理念，能有效適應(yīng)病蟲(chóng)害的發(fā)生規(guī)律，在病蟲(chóng)害造成損失之前有效控制。

4.3 生態(tài)效益

水稻病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)的推廣應(yīng)用，可顯著減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量，減少因農(nóng)藥殘留造成的環(huán)境污染和水質(zhì)污染，保護(hù)了生態(tài)平衡和田間的天敵種群，使示范區(qū)生態(tài)環(huán)境得到極大改善。