基于熵權(quán)TOPSIS法綜合評(píng)價(jià)不同產(chǎn)地枇杷葉質(zhì)量 Δ

高偉城 ，王小平 ，肖曉琳 ，施義煒 ，林少芬 （.漳州衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院藥學(xué)系，福建 漳州 6000；.福建省漳州市醫(yī)院藥學(xué)部，福建 漳州 6000；.漳州市聚善堂藥業(yè)有限公司，福建 漳州 6000）

枇杷葉是一味臨床常用中藥，主要分布于安徽、江蘇、江西、貴州等地[1]。不同產(chǎn)地的環(huán)境因素會(huì)影響枇杷葉的質(zhì)量，故建立完善的枇杷葉質(zhì)量評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，有利于保證枇杷葉質(zhì)量的穩(wěn)定性和療效的一致性。關(guān)于枇杷葉的質(zhì)量評(píng)價(jià)，《雷公炮炙論》《本草備要》等均記載以重量大者為佳[2]。但目前有關(guān)枇杷葉片重與其品質(zhì)相關(guān)性的研究尚未見(jiàn)報(bào)道。2020年版《中國(guó)藥典》（一部）以醇溶性浸出物及齊墩果酸、熊果酸的含量作為枇杷葉的質(zhì)量評(píng)價(jià)依據(jù)[3]。然而，有研究表明，科羅索酸、山楂酸和熊果酸等三萜酸類成分也是枇杷葉的主要藥效成分，具有抗炎、止咳以及降血糖等作用[4—5]；同時(shí)，也有研究表明，枇杷葉中黃酮類成分具有增強(qiáng)免疫力、降血脂、抗氧化等功效[6]。中藥具有多成分協(xié)同作用的特點(diǎn)，采用多指標(biāo)對(duì)其進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)更為科學(xué)合理。熵權(quán)逼近理想排序法（technique for order preference by similarity to an ideal solution，TOPSIS）可減少主觀因素影響，評(píng)價(jià)更為客觀、全面，現(xiàn)已被廣泛應(yīng)用于中藥質(zhì)量評(píng)價(jià)中[7]。因此，本研究以醇浸出物、總黃酮、總?cè)扑岷?個(gè)代表性三萜酸類成分（野鴉椿酸、山楂酸、科羅索酸、齊墩果酸和熊果酸）的含量為評(píng)價(jià)指標(biāo)，采用熵權(quán)TOPSIS法對(duì)不同產(chǎn)地枇杷葉的品質(zhì)進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，并將枇杷葉片重與綜合評(píng)價(jià)值、各評(píng)價(jià)指標(biāo)進(jìn)行雙變量相關(guān)性分析，以期為枇杷葉的質(zhì)量控制及臨床應(yīng)用提供參考。

1 材料

1.1 主要儀器

本研究所用的主要儀器有1260型高效液相色譜（HPLC）儀（美國(guó)Agilent公司），TU-1901型雙光束紫外-可見(jiàn)分光光度計(jì)（北京普析通用儀器有限責(zé)任公司），Mettler-Toledo XSE 205DU型電子分析天平（瑞士Switzerland公司），OHAUS PX224ZH/E型電子分析天平[奧豪斯儀器（常州）有限公司]，KQ5200型超聲波清洗器 （昆山市超聲儀器有限公司）。

1.2 主要藥品與試劑

筆者于2021年4-9月從福建、廣東、浙江、江蘇等地采收枇杷葉藥材樣品共30份，經(jīng)漳州衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院中藥教研室王小平教授鑒定為薔薇科植物枇杷Eriobotrya japonica（Thunb.）Lindl.的葉。新鮮枇杷葉用沸水燙3 min，取出晾干，再用鼓風(fēng)干燥箱于70 ℃條件下烘干4 h，備用；每份分別取片形接近的干品枇杷葉10片稱定重量，得到每份樣品的平均片重。通過(guò)“指南針”APP獲取采樣點(diǎn)的海拔、經(jīng)緯度信息，詳見(jiàn)表1。

表1 枇杷葉藥材樣品信息

對(duì)照品野鴉椿酸（批號(hào)MUST-21011201，純度98.73%）、山楂酸（批號(hào)MUST-20062813，純度99.79%）、科羅索酸（批號(hào)MUST-20061305，純度99.79%）、齊墩果酸（批號(hào)MUST-19032706，純度98.33%）、熊果酸（批號(hào)MUST-19062710，純度 98.46%）、蘆?。ㄅ?hào) MUST-21011510，純度99.51%）均購(gòu)自成都曼斯特生物科技有限公司；HPLC用甲醇、乙腈為色譜純，其他試劑均為分析純，水為自制純化水。

2 方法與結(jié)果

2.1 醇溶性浸出物的含量測(cè)定

以75%乙醇為溶劑，根據(jù)2020年版《中國(guó)藥典》（四部）通則“2201浸出物測(cè)定法”中熱浸法測(cè)定枇杷葉中醇溶性浸出物的含量[8]。每個(gè)樣品平行測(cè)定3次。結(jié)果顯示，不同產(chǎn)地枇杷葉樣品中醇溶性浸出物的含量范圍為（24.56±0.08）%～（34.85±0.13）%，均符合2020年版《中國(guó)藥典》（一部）規(guī)定的不得少于18%的要求[3]。其中，樣品S28中醇溶性浸出物的含量最高，樣品S18中醇溶性浸出物的含量最低。結(jié)果見(jiàn)表2。

表2 不同產(chǎn)地枇杷葉樣品中醇溶性浸出物、總黃酮及總?cè)扑岬暮繙y(cè)定結(jié)果（±s，n=3）

表2 不同產(chǎn)地枇杷葉樣品中醇溶性浸出物、總黃酮及總?cè)扑岬暮繙y(cè)定結(jié)果（±s，n=3）

編號(hào)S1 S2 S3 S4 S5 S6 S7 S8 S9 S10 S11 S12 S13 S14 S15醇溶性浸出物/%26.25±0.60 27.76±0.40 28.20±0.23 27.35±0.15 29.25±0.13 31.79±0.19 28.55±0.22 28.44±0.52 29.10±0.32 25.23±0.14 31.91±0.30 25.41±0.06 26.87±0.38 32.90±0.63 25.98±0.15總黃酮/（mg/g）9.04±0.17 10.21±0.28 11.65±0.29 5.56±0.12 10.85±0.31 11.60±0.24 9.02±0.26 10.38±0.16 10.88±0.08 7.73±0.17 10.31±0.15 9.11±0.21 6.89±0.19 11.04±0.18 6.21±0.10總?cè)扑?（mg/g）57.99±1.09 38.83±0.48 38.66±0.92 47.92±0.82 31.82±0.64 42.88±1.03 41.52±0.62 47.29±0.49 45.92±0.48 42.26±0.74 39.19±0.25 55.73±0.88 41.93±0.60 63.95±1.27 44.19±0.59編號(hào)S16 S17 S18 S19 S20 S21 S22 S23 S24 S25 S26 S27 S28 S29 S30醇溶性浸出物/%29.97±0.18 26.82±0.23 24.56±0.08 30.18±0.10 30.62±0.30 28.29±0.13 28.29±0.32 29.87±0.12 29.50±0.43 24.58±0.37 28.62±0.20 27.84±0.37 34.85±0.13 29.25±0.23 28.72±0.53總黃酮/（mg/g）14.23±0.27 10.45±0.19 6.58±0.10 9.63±0.18 10.81±0.06 9.66±0.09 6.67±0.11 8.06±0.24 12.06±0.11 4.69±0.11 10.26±0.12 11.53±0.33 9.88±0.19 10.42±0.16 12.54±0.27總?cè)扑?（mg/g）34.50±0.71 27.58±0.59 40.96±0.56 41.28±0.98 39.20±0.88 47.40±0.97 46.15±1.30 58.70±1.67 42.06±0.81 41.54±1.16 45.92±0.92 45.03±0.97 36.47±0.51 49.10±0.96 41.46±0.77

2.2 總黃酮的含量測(cè)定

采用紫外分光光度法（檢測(cè)波長(zhǎng)為510 nm，顯色劑為亞硝酸鈉-硝酸鋁-氫氧化鈉）測(cè)定枇杷葉中總黃酮的含量。

2.2.1 蘆丁對(duì)照品溶液的制備 精密稱取蘆丁對(duì)照品適量，置于25 mL容量瓶中，加50%乙醇超聲（功率250 W，頻率50 kHz，下同）溶解并定容，搖勻，即得質(zhì)量濃度為21.2 μg/mL的蘆丁對(duì)照品溶液。

2.2.2 供試品溶液的制備 取干燥枇杷葉粗粉約1 g，精密稱定，置于具塞錐形瓶中，精密加入50%乙醇50 mL，稱定質(zhì)量，浸泡30 min后，加熱回流提取1 h，放冷，再次稱定質(zhì)量，加50%乙醇補(bǔ)足減失的質(zhì)量，搖勻，濾過(guò)，備用。

2.2.3 方法學(xué)考察 按文獻(xiàn)[9]方法操作進(jìn)行方法學(xué)考察。以吸光度（A）為縱坐標(biāo)、蘆丁質(zhì)量濃度（c）為橫坐標(biāo)繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線后，得線性回歸方程為A＝0.138 8c-0.006 4（r＝0.999 2），蘆丁的線性范圍為 2.12～6.36 μg/mL。精密度、重復(fù)性、穩(wěn)定性（24 h）試驗(yàn)結(jié)果的RSD分別為1.63%、2.41%、2.57%（n＝6）；加樣回收率結(jié)果顯示，蘆丁的平均加樣回收率為98.28%（RSD＝2.47%，n＝6）。

2.2.4 樣品測(cè)定 精密吸取0.2 mL不同產(chǎn)地枇杷葉的供試品溶液，采用紫外分光光度法進(jìn)行測(cè)定，計(jì)算樣品中總黃酮含量。每個(gè)樣品平行測(cè)定3次。結(jié)果表明，不同產(chǎn)地枇杷葉中總黃酮的含量差異較大。其中，樣品S16中總黃酮的含量最高，樣品S25中總黃酮的含量最低。結(jié)果見(jiàn)表2。

2.3 總?cè)扑岬暮繙y(cè)定

采用紫外分光光度法（檢測(cè)波長(zhǎng)為550 nm，顯色劑為香草醛-冰醋酸-高氯酸）測(cè)定枇杷葉中總?cè)扑岬暮俊?/p>

2.3.1 熊果酸對(duì)照品溶液的制備 精密稱取熊果酸對(duì)照品12.50 mg，置于100 mL容量瓶中，加95%乙醇超聲溶解并定容，搖勻，即得質(zhì)量濃度為125 μg/mL的熊果酸對(duì)照品溶液。

2.3.2 供試品溶液的制備 取本品粗粉約1 g，精密稱定，置于具塞錐形瓶中，精密加入95%乙醇50 mL，稱定質(zhì)量，超聲處理30 min，放冷，再次稱定質(zhì)量，加95%乙醇補(bǔ)足減失的質(zhì)量，搖勻，濾過(guò)，精密吸取續(xù)濾液1 mL，用95%乙醇定容于25 mL容量瓶中，備用。

2.3.3 方法學(xué)考察 按文獻(xiàn)[10]方法操作進(jìn)行方法學(xué)考察。以吸光度（A）為縱坐標(biāo)、熊果酸質(zhì)量濃度（c，μg/mL）為橫坐標(biāo)繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線后，得到線性回歸方程為A＝0.032 7c-0.000 6（r＝0.999 2），熊果酸的線性范圍為4.17～20.83 μg/mL。精密度、重復(fù)性及穩(wěn)定性（24 h）試驗(yàn)結(jié)果的RSD分別為1.28%、2.01%、2.33%（n＝6）；加樣回收率試驗(yàn)結(jié)果顯示，熊果酸的平均加樣回收率為98.28%（RSD＝2.14%，n＝6）。

2.3.4 樣品測(cè)定 精密吸取1 mL不同產(chǎn)地枇杷葉的供試品溶液，采用紫外分光光度法進(jìn)行測(cè)定，計(jì)算樣品中總?cè)扑岷?。每個(gè)樣品平行測(cè)定3次。結(jié)果顯示，不同產(chǎn)地枇杷葉總?cè)扑岬暮坎町惷黠@。其中，樣品S14中總?cè)扑岬暮孔罡?，S17中總?cè)扑岬暮孔畹汀＝Y(jié)果見(jiàn)表2。

2.4 5個(gè)三萜酸類成分的含量測(cè)定

采用HPLC法測(cè)定枇杷葉樣品中5個(gè)三萜酸類成分的含量。

2.4.1 溶液的制備 （1）混合對(duì)照品溶液的制備：分別精密稱取野鴉椿酸、山楂酸、科羅索酸、齊墩果酸及熊果酸對(duì)照品各適量，置于同一25 mL容量瓶中，加95%乙醇超聲溶解并定容至刻度，制成每1 mL分別含594、580、808、302.5、1217.5 μg上述成分的混合對(duì)照品溶液，備用。（2）供試品溶液的制備：分別取不同產(chǎn)地枇杷葉樣品粗粉各約2 g，精密稱定，置于具塞錐形瓶中，精密加入95%乙醇25 mL，稱定質(zhì)量，超聲處理30 min，放冷，再次稱定質(zhì)量，加95%乙醇補(bǔ)足減失的質(zhì)量，搖勻，濾過(guò)，取續(xù)濾液，過(guò)0.45 μm微孔濾膜，收集濾液，備用。

2.4.2 色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗(yàn) 采用Shim-pack Scepter HD-C18-80（250 mm×4.6 mm，5 μm）色譜柱，以乙腈（A）-甲醇（B）-0.5%乙酸銨溶液（C）為流動(dòng)相進(jìn)行梯度洗脫（0～20 min：3%A→15%A，76%B→64%B，21%C；20～50 min：15%A→20%A，64%B→59%B，21%C）；流速為1.0 mL/min；柱溫為40 ℃；檢測(cè)波長(zhǎng)為210 nm；進(jìn)樣量為20 μL。取“2.4.1”項(xiàng)下溶液及空白溶劑（95%乙醇）按此色譜條件進(jìn)樣測(cè)定，記錄色譜圖。結(jié)果顯示，5個(gè)三萜酸類成分與其相鄰峰間的分離度均大于1.5，理論板數(shù)按熊果酸計(jì)大于5 000，且空白溶劑對(duì)各成分的測(cè)定無(wú)干擾。結(jié)果見(jiàn)圖1。

圖1 系統(tǒng)適用性試驗(yàn)HPLC圖

2.4.3 方法學(xué)考察 按文獻(xiàn)[11]方法操作進(jìn)行方法學(xué)考察。以進(jìn)樣量（X）為橫坐標(biāo)、峰面積（Y）為縱坐標(biāo)進(jìn)行線性回歸獲取回歸方程；采用95%乙醇逐級(jí)稀釋混合對(duì)照品溶液并進(jìn)樣分析，當(dāng)信噪比為3∶1、10∶1時(shí)分別得檢測(cè)限和定量限。結(jié)果顯示，野鴉椿酸的回歸方程為Y＝471.76X-37.818（r＝0.999 9），線性范圍為 1.485～11.880 μg，檢測(cè)限為1.537 ng，定量限為5.126 ng；山楂酸的回歸方程為Y＝ 464.63X-50.207（r＝0.999 9），線性范圍為1.450～11.600 μg，檢測(cè)限為2.625 ng，定量限為8.750 ng；科羅索酸的回歸方程為Y＝ 397.8X+13.565（r＝0.999 9），線性范圍為 2.020～26.160 μg，檢測(cè)限為3.189 ng，定量限為10.631 ng；齊墩果酸的回歸方程為Y＝408.59X-51.659（r＝0.999 7），線性范圍為 0.756～6.050 μg，檢測(cè)限為5.642 ng，定量限為18.807 ng；熊果酸的回歸方程為Y＝417.29X+5.614 2（r＝0.999 9），線性范圍為3.044～22.350 μg，檢測(cè)限為5.599 ng，定量限為18.663 ng。精密度、重復(fù)性及穩(wěn)定性（24 h）試驗(yàn)結(jié)果良好（RSD均小于2%，n＝6）。野鴉椿酸、山楂酸、科羅索酸、齊墩果酸和熊果酸的平均加樣回收率分別為98.51%、99.32%、99.01%、98.21%和101.02%（RSD均小于2.5%，n＝6）。

2.4.4 樣品測(cè)定 分別取不同產(chǎn)地枇杷葉樣品適量，按“2.4.1（2）”項(xiàng)下方法制備供試品溶液，每個(gè)樣品平行制備3份。將上述90份供試品溶液分別按“2.4.2”項(xiàng)下色譜條件測(cè)定，并根據(jù)“2.4.3”項(xiàng)下回歸方程計(jì)算含量。結(jié)果顯示，不同產(chǎn)地枇杷葉中5個(gè)三萜酸類成分的含量有明顯差異。其中，樣品S14中野鴉椿酸、山楂酸和科羅索酸的含量最高，樣品S19中齊墩果酸和熊果酸的含量最高；樣品S4中野鴉椿酸、山楂酸含量最低，樣品S7中科羅索酸含量最低，樣品S1中齊墩果酸含量最低，樣品S3中熊果酸含量最低。并且，有7個(gè)產(chǎn)地的枇杷葉中齊墩果酸和熊果酸的總含量低于2020年版《中國(guó)藥典》（一部）要求（即含齊墩果酸和熊果酸的總含量不少于0.7%）[3]，分 別 是 S2～S4、S7、S10、S16、S17。結(jié)果見(jiàn)表3。

表3 不同產(chǎn)地枇杷葉樣品中5個(gè)三萜酸類成分的含量測(cè)定結(jié)果（±s，n=3，mg/g）

表3 不同產(chǎn)地枇杷葉樣品中5個(gè)三萜酸類成分的含量測(cè)定結(jié)果（±s，n=3，mg/g）

編號(hào)S1 S2 S3 S4 S5 S6 S7 S8 S9 S10 S11 S12 S13 S14 S15野鴉椿酸2.164±0.041 1.161±0.020 2.013±0.052 0.728±0.011 2.770±0.042 1.621±0.023 1.767±0.022 2.364±0.021 2.666±0.053 1.457±0.020 2.193±0.031 4.156±0.042 2.358±0.041 6.064±0.063 1.499±0.042山楂酸1.258±0.024 0.557±0.011 1.045±0.020 0.526±0.013 1.809±0.026 1.098±0.023 0.789±0.013 1.142±0.025 1.032±0.014 0.828±0.021 1.268±0.020 2.456±0.033 1.511±0.021 3.245±0.022 1.186±0.024科羅索酸3.551±0.072 1.583±0.031 1.896±0.043 2.157±0.054 3.013±0.061 2.051±0.033 1.222±0.025 3.331±0.023 2.377±0.065 2.031±0.031 2.476±0.064 3.015±0.053 3.708±0.096 8.807±0.094 3.402±0.075齊墩果酸0.856±0.021 1.191±0.023 1.325±0.034 1.162±0.031 2.237±0.032 1.879±0.042 1.273±0.022 1.418±0.033 1.712±0.021 1.107±0.024 1.503±0.045 2.068±0.072 1.336±0.011 2.313±0.042 1.639±0.021熊果酸6.825±0.112 5.674±0.104 4.074±0.087 4.848±0.092 8.738±0.173 7.029±0.061 4.793±0.072 5.651±0.084 7.188±0.163 4.952±0.074 5.963±0.053 7.389±0.112 5.916±0.133 9.436±0.094 6.520±0.121編號(hào)S16 S17 S18 S19 S20 S21 S22 S23 S24 S25 S26 S27 S28 S29 S30野鴉椿酸1.194±0.020 1.651±0.031 1.832±0.041 4.211±0.094 2.317±0.053 1.941±0.042 1.210±0.011 2.323±0.052 1.493±0.051 2.358±0.064 1.361±0.022 2.102±0.053 1.936±0.041 3.061±0.052 3.587±0.073山楂酸0.805±0.012 0.834±0.021 1.199±0.023 2.580±0.072 1.349±0.021 1.215±0.022 0.860±0.011 1.547±0.031 1.159±0.032 1.151±0.044 0.956±0.022 0.975±0.024 0.967±0.021 1.855±0.033 1.518±0.031科羅索酸1.942±0.041 1.737±0.030 3.482±0.084 6.373±0.121 3.775±0.032 2.923±0.041 2.219±0.022 6.546±0.111 3.185±0.110 3.708±0.073 2.448±0.031 1.926±0.050 4.154±0.091 3.757±0.032 1.943±0.051齊墩果酸1.158±0.021 1.240±0.020 1.184±0.030 2.931±0.075 1.812±0.211 2.225±0.042 1.560±0.031 1.680±0.033 1.874±0.031 1.336±0.032 1.784±0.030 1.788±0.041 1.538±0.034 2.468±0.052 1.667±0.032熊果酸5.184±0.112 5.169±0.101 7.500±0.150 11.806±0.283 7.514±0.101 9.769±0.252 6.307±0.051 6.608±0.112 8.723±0.113 5.916±0.124 7.604±0.202 6.667±0.153 5.723±0.111 10.246±0.183 6.625±0.122

2.5 熵權(quán)TOPSIS法分析

將齊墩果酸和熊果酸總含量符合2020年版《中國(guó)藥典》（一部）要求的23個(gè)樣品作為分析樣本，采用熵權(quán)TOPSIS法對(duì)樣品中8個(gè)指標(biāo)（醇溶性浸出物、總黃酮、總?cè)扑嵋约?個(gè)代表性三萜酸單體成分）的數(shù)據(jù)進(jìn)行歸一標(biāo)準(zhǔn)化處理，并采用熵值法計(jì)算權(quán)重，得到醇溶性浸出物、總黃酮、總?cè)扑?、野鴉椿酸、山楂酸、科羅索酸、齊墩果酸、熊果酸的權(quán)重依次為0.126、0.114、0.105、0.122、0.146、0.137、0.092、0.157。將熵值標(biāo)準(zhǔn)化處理后的數(shù)據(jù)進(jìn)行向量規(guī)范化處理，得到加權(quán)決策矩陣，計(jì)算不同產(chǎn)地枇杷葉樣品到正向理想解和負(fù)向理想解的距離（分別記為和），最終進(jìn)行相對(duì)接近度（ci）分析。ci越接近1，表示樣品的綜合評(píng)價(jià)越好[7]。結(jié)果表明，不同產(chǎn)地枇杷葉品質(zhì)的綜合評(píng)價(jià)值（即ci）排名前3位的依次為樣品S14、S19和S29。結(jié)果見(jiàn)表4。

表4 不同產(chǎn)地枇杷葉樣品的熵權(quán)TOPSIS法分析結(jié)果

2.6 雙變量相關(guān)性分析

將符合2020年版《中國(guó)藥典》（一部）要求的23份枇杷葉的8個(gè)質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)的結(jié)果、平均片重、綜合評(píng)價(jià)值（即ci）的數(shù)據(jù)導(dǎo)入SPSS 22.0軟件，運(yùn)用Pearson相關(guān)分析方法進(jìn)行雙變量相關(guān)性分析。結(jié)果顯示，醇溶性浸出物含量與總黃酮含量呈正相關(guān)（P＜0.01）；總?cè)扑岷颗c野鴉椿酸、山楂酸、科羅索酸及綜合評(píng)價(jià)值呈正相關(guān)（P＜0.05）；野鴉椿酸與山楂酸、科羅索酸、平均片重及綜合評(píng)價(jià)值呈正相關(guān)（P＜0.01），同時(shí)與齊墩果酸、熊果酸含量呈正相關(guān)（P＜0.05）；山楂酸含量與科羅索酸、齊墩果酸、熊果酸含量和平均片重、綜合評(píng)價(jià)值呈正相關(guān)（P＜0.01）；科羅索酸含量與平均片重、綜合評(píng)價(jià)值呈正相關(guān)（P＜0.01）；齊墩果酸含量與熊果酸含量和綜合評(píng)價(jià)值呈正相關(guān)（P＜0.01）；平均片重與綜合評(píng)價(jià)值呈正相關(guān)（P＜0.01）。結(jié)果見(jiàn)表5。

表5 不同產(chǎn)地枇杷葉樣品質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)的相關(guān)性分析結(jié)果（r值）

3 討論

3.1 不同產(chǎn)地枇杷葉樣品指標(biāo)性成分含量變化分析

各指標(biāo)含量測(cè)定結(jié)果顯示，不同產(chǎn)地枇杷葉中總黃酮、總?cè)扑峒?個(gè)代表性三萜酸類成分的含量均有較大差異（最大值是最小值的2～9倍），其中以野鴉椿酸、山楂酸及科羅索酸這3個(gè)三萜酸類成分的含量差異最為顯著（最大值是最小值的6～9倍）。此外，本研究從廣東采集了4個(gè)地區(qū)枇杷葉樣品，結(jié)果有3個(gè)采集地的枇杷葉樣品中齊墩果酸和熊果酸的總含量低于2020年版《中國(guó)藥典》（一部）要求的0.7%。但據(jù)《現(xiàn)代中藥材商品通鑒》記載：“枇杷葉江蘇產(chǎn)量大，廣東質(zhì)量佳”[12]；《金世元中藥材傳統(tǒng)鑒別經(jīng)驗(yàn)》也記載：“廣東、福建產(chǎn)者葉片大，而且葉厚，茸毛少，稱為廣杷葉，質(zhì)優(yōu)”[13]。本研究結(jié)果與上述記載不太相符，這可能與樣品采集地的環(huán)境氣候因子（如光照、溫濕度等）有關(guān)。

3.2 枇杷葉質(zhì)量控制分析

熵權(quán)TOPSIS法分析結(jié)果顯示，綜合評(píng)價(jià)值排名前3位的樣品依次為S14（福建漳州云霄縣火田鎮(zhèn)產(chǎn)）、S19（廣西欽州欽南區(qū)產(chǎn)）及S29（安徽亳州渦陽(yáng)縣產(chǎn)）。相關(guān)性分析結(jié)果表明，枇杷葉的平均片重與綜合評(píng)價(jià)值呈正相關(guān)（P＜0.01），這與傳統(tǒng)認(rèn)為重量大者為佳的觀點(diǎn)一致[2]。并且，本研究結(jié)果還顯示，枇杷葉的綜合評(píng)價(jià)值與野鴉椿酸、山楂酸、科羅索酸、齊墩果酸和熊果酸這5個(gè)三萜酸類成分的含量均呈正相關(guān)（P＜0.01），而2020年版《中國(guó)藥典》（一部）僅收載了醇溶性浸出物以及齊墩果酸、熊果酸的含量作為枇杷葉的質(zhì)量評(píng)價(jià)依據(jù)。因此，筆者建議將野鴉椿酸、山楂酸及科羅索酸含量也納為枇杷葉的評(píng)價(jià)指標(biāo)，進(jìn)一步完善和提高枇杷葉的質(zhì)量評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。

綜上所述，本研究以醇溶性浸出物、總黃酮、總?cè)扑嵋约?個(gè)代表性三萜酸單體成分含量為評(píng)價(jià)指標(biāo)，采用熵權(quán)TOPSIS法對(duì)不同產(chǎn)地枇杷葉質(zhì)量進(jìn)行了綜合評(píng)價(jià)，發(fā)現(xiàn)不同產(chǎn)地枇杷葉的質(zhì)量存在顯著性差異，其中以福建漳州云霄縣火田鎮(zhèn)產(chǎn)、廣西欽州欽南區(qū)產(chǎn)和安徽亳州渦陽(yáng)縣產(chǎn)枇杷葉的綜合評(píng)價(jià)值排名相對(duì)靠前，可為優(yōu)選枇杷葉的產(chǎn)地提供依據(jù)。同時(shí)，本研究也證實(shí)，枇杷葉片重與其品質(zhì)呈正相關(guān)，但枇杷葉片重具體多大為佳有待進(jìn)一步深入研究。