胡春義,石瑤瑤,滕曉蕓,劉 權(quán),任勇源
(1.青島鮮達物流科技有限公司,山東 青島 266432;2.浙江大學(xué),杭州 310014)
隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,人類對水產(chǎn)品的需求不斷增多,對水產(chǎn)品的品質(zhì)要求也日益提高。影響水產(chǎn)品質(zhì)量和安全的因素較多,除了動物本身的健康和人為因素外,最主要的是水環(huán)境質(zhì)量,這影響水產(chǎn)品的養(yǎng)殖、運輸和儲存[1]。在水產(chǎn)養(yǎng)殖中,投放餌料的過剩及動物的排泄代謝等過程產(chǎn)生過多的氮磷,會污染水質(zhì),危害動物自身健康。這就需要尋找一類在較短時間內(nèi)能夠明顯凈化水質(zhì)且無毒害作用的物質(zhì)。研究表明,用藻類處理污水具有較好的效果,生物量吸收是藻類去除營養(yǎng)物質(zhì)的主要機制,藻類能通過光合作用吸收水體中的氮和磷,釋放氧氣[2-3]。為了提高廢水處理質(zhì)量,避免藻類的分散流失,可采用細胞固定化技術(shù),微藻固定化是廢水處理過程中保持微藻數(shù)量的一種有效方法[4]。綠藻屬是最常見且氮磷處理效率較高的藻屬[5]。但是,綠藻的最適生長溫度為20~25 ℃,春秋季使用效果有限,硅藻的最適生長溫度為14~18 ℃,在春秋季更占優(yōu)勢[6]。利用硅藻相對低溫的生長優(yōu)勢,對硅藻進行包埋用來處理春秋季的廢水。
用于包埋固定的材料有很多,海藻酸鈉是最常用的聚合物,其成本低、擴散性大、產(chǎn)生危害少、固定過程簡單快速[7]。研究表明,相比非固定化的小球藻,固定化的小球藻去除氮和磷等營養(yǎng)物質(zhì)的效果更好[8],但是,其機械性能較差,根據(jù)不同的功能需求,通常需要利用物理共混和化學(xué)改性兩種方法進一步處理[9]。殼聚糖是一種天然的聚陽離子電解質(zhì),無毒性,可以通過靜電作用與海藻酸鈉聚陰離子電解質(zhì)結(jié)合,形成一種無毒性、生物相容性好的天然高分子材料[10]。本文以海水養(yǎng)殖廢水為處理對象,利用海藻酸鈉包埋硅藻并用氯化鈣和殼聚糖進行固定,分別檢測不同處理時間下養(yǎng)殖海水廢水中總磷、氨氮、亞硝態(tài)氮的含量和pH 的變化,評價春秋季自然水溫下硅藻包埋處理海水養(yǎng)殖廢水的效果,以期為硅藻膠囊處理海水養(yǎng)殖廢水的實際應(yīng)用提供數(shù)據(jù)基礎(chǔ),從而凈化水質(zhì),提高海鮮養(yǎng)殖和運輸過程的存活率,保證海鮮品質(zhì)。
主要材料有2 種。一是硅藻粉,由奧立安(湖北)生物工程有限公司生產(chǎn);二是海水養(yǎng)殖廢水樣品,取自江蘇省連云港市對蝦養(yǎng)殖場。主要儀器有5 種。一是壓力蒸汽滅菌鍋,型號為YX280,由上海三申醫(yī)療器械有限公司生產(chǎn);二是可見分光光度計,型號為722,由上海舜宇恒平科學(xué)儀器有限公司生產(chǎn);三是臺式低速離心機,型號為TD4,由湖南凱達科學(xué)儀器有限公司生產(chǎn);四是多參數(shù)水質(zhì)分析儀,型號為SJ-7008 Ⅱ,由河南綏凈環(huán)??萍加邢薰旧a(chǎn);五是多功能快速消解儀,型號為SJ-16X,由河南綏凈環(huán)??萍加邢薰旧a(chǎn)。
硅藻藻種需要做好馴化。稱取10 g 硅藻粉(主要成分硅藻藻種、藻類分裂素、微量元素、營養(yǎng)鹽和礦物質(zhì)等),然后加入純凈水200 mL 浸泡5 d,加入同體積濃度2%的海藻酸鈉,攪拌均勻后,將其滴入濃度為2.5%的氯化鈣溶液和濃度1%的殼聚糖溶液中,兩者同體積混合,固化16 h 后用清水洗3 遍,在純凈水中浸泡3 d 進行饑餓處理,待用。
將海水養(yǎng)殖廢水進行離心后高壓滅菌。設(shè)置硅藻膠囊(硅藻固定化)與養(yǎng)殖廢水的質(zhì)量比為1∶10,在水溫14.5±0.5 ℃、日光燈照射下處理廢水24 h、48 h、72 h、96 h,然后分別取樣,檢測總磷(TP)、亞硝態(tài)氮(NO2--N)、氨氮(NH4+-N)和pH 的變化??偭?、亞硝態(tài)氮、氨氮的檢測采用多參數(shù)水質(zhì)分析儀,pH 檢測采用便攜式pH 計。
將所有數(shù)據(jù)用Excel 軟件進行處理,利用SPSS軟件中的獨立樣本t檢驗對數(shù)據(jù)進行分析,最終數(shù)據(jù)用平均值±標準差的形式表示。當(dāng)概率P<0.05 時,差異顯著;當(dāng)P<0.01 時,差異極顯著。
如圖1 所示,海水養(yǎng)殖廢水的初始總磷含量為1.57 mg/L,隨著處理時間的增加,廢水中總磷含量明顯降低。處理時間為0~120 h 時,高濃度組硅藻膠囊去除總磷的能力均強于低濃度組。處理120 h 后,低濃度組廢水總磷含量為0.49 mg/L,去除率達到68.79%,高濃度組廢水總磷含量為0.17 mg/L,去除率達到89.17%。
圖1 硅藻固定化處理海水養(yǎng)殖廢水的總磷含量變化
如圖2 所示,隨著處理時間的變化,海水養(yǎng)殖廢水的氨氮含量明顯降低。處理時間為0~48 h 時,氨氮含量出現(xiàn)顯著下降,此時硅藻膠囊去除氨氮的能力最強。48 h 之后,氨氮含量下降趨勢變緩。處理時間為120 h 時,低濃度組和高濃度組廢水中氨氮含量基本一致,均達到最低,最終氨氮去除率保持在65.53%~67.29%。
圖2 硅藻固定化處理海水養(yǎng)殖廢水的氨氮含量變化
如圖3 所示,處理時間為0~48 h 時,高濃度組廢水亞硝態(tài)氮含量緩慢降低;48 h 之后,亞硝態(tài)氮含量大幅下降,此時硅藻膠囊對亞硝態(tài)氮具有較強的去除效果;處理時間為120 h 時,亞硝態(tài)氮含量為118.58 μmol/L,去除率為77.91%。處理時間為0~48 h 時,低濃度組廢水亞硝態(tài)氮含量基本不變,甚至有所上?。?8 h 之后,亞硝態(tài)氮出現(xiàn)下降趨勢;處理時間為120 h 時,亞硝態(tài)氮含量下降到165.69 μmol/L,去除率為69.13%。由此可見,硅藻膠囊處理廢水中的亞硝態(tài)氮時,48 h 后才顯著發(fā)揮作用。
圖3 硅藻固定化處理海水養(yǎng)殖廢水的亞硝態(tài)氮含量變化
如圖4 所示,處理時間為0~24 h 時,經(jīng)硅藻膠囊處理,高濃度組廢水pH 顯著降低,水中營養(yǎng)物質(zhì)豐富,藻類數(shù)量迅速增加,呼吸作用加強,系統(tǒng)產(chǎn)生大量二氧化碳。處理時間為48 h 時,海水養(yǎng)殖廢水pH 降到最低,處理時間為120 h 時,pH 保持在7.7左右。處理時間為0~72 h 時,經(jīng)硅藻膠囊處理,低濃度組廢水pH 逐漸降低,呼吸作用大于光合作用。
圖4 硅藻固定化處理海水養(yǎng)殖廢水的pH 變化
海水養(yǎng)殖廢水成分比較復(fù)雜,不同地區(qū)、不同品種水產(chǎn)品產(chǎn)生的廢水不同,處理效果也大不相同。固定化小球藻對流動海水中氨氮、磷酸鹽的去除率分別為84.49%和72.17%[11];JY-1 型小球藻固定化處理廢水5 d 后,氨氮、總磷和硝態(tài)氮的去除率分別為96.29%、93.51%、15.84%,其對亞硝態(tài)氮的去除效果不明顯[12];廢水磷含量為1 mg/L 時,包埋的銅綠微囊藻對磷的去除率達到79.19%[13]。試驗結(jié)果表明,硅藻固定化處理海水養(yǎng)殖廢水120 h 時,氨氮、總磷和亞硝態(tài)氮的去除效果均較好。微藻可以吸收廢水中的有機氮和無機氮,首先利用氨氮,再利用硝態(tài)氮和亞硝態(tài)氮[14]。處理時間為48 h 時,經(jīng)硅藻膠囊處理,高濃度組廢水pH 降到最低,之后緩慢升高;處理時間為72 h 時,經(jīng)硅藻膠囊處理,低濃度組廢水pH 達到最低,之后開始升高。硅藻固定化能夠凈化春秋季海水養(yǎng)殖廢水,在進行實際應(yīng)用時,首先需要對硅藻藻種進行饑餓處理,從而保證短時間內(nèi)有較好的污染物去除效果[15]。