逛吃逛吃到蒙自

文/蒙自市文化和旅游局 圖/何新聞 賈 翔 納建忠 周衛(wèi)平 姚建明 楊和平 趙向榮 梅 冰 王小菠 手繪/景 璟

高鐵時代將蒙自從邊陲小城推向現(xiàn)代化發(fā)展的城市，也讓蒙自有了一個新的稱謂——“全國唯一一個四軌并存的城市”。沿著蒙自的鐵路發(fā)展史，古今蒙自在我們眼前徐徐展開。朱自清先生曾說：“蒙自小得好，人少得好……但住下來，就漸漸覺得有意思。”蒙自有著百年革故鼎新、千年文化底蘊(yùn)、萬年人類歷史。它確實不大，總面積僅有2228平方公里，城區(qū)建成面積也只有34.6平方公里。今天，讓我們一起“快進(jìn)”腳步，走進(jìn)絢麗多彩的“四美”之城，開啟漫游之旅。

漫步蒙自 觸碰顏色美

都說云南人是“家鄉(xiāng)寶”，蒙自人也不例外，這是因為蒙自有著宜人的氣候、厚重的歷史、燦爛的文化、良好的生態(tài)和旖旎的風(fēng)光。蒙自是北回歸線穿境而過的城市，在中國，凡是北回歸線穿過的城市都是林木繁茂，雨量充沛，物產(chǎn)豐富，蒙自也一樣。蒙自屬于亞熱帶季風(fēng)區(qū)，氣候宜人，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，四季如春。年平均氣溫為18.6℃，平均海拔1314米，全年氣候舒適度時間長達(dá)8個月?？諝鈨?yōu)良率97.6%，被譽(yù)為“中國天然氧吧”。正是因為這份得天獨厚的地理環(huán)境和氣候條件，孕育出色彩斑斕的蒙自。

蒙自是綠色的

這綠，是生態(tài)良好的標(biāo)志。蒙自建成區(qū)綠地覆蓋率為41.2%、森林覆蓋率高達(dá)48.5%，不僅是動植物天堂、候鳥棲息地，更是人們的樂園。在市中心，有一抹青綠，那是被稱為“滇南明珠”的南湖公園，是城市中心的地標(biāo)景觀，聞一多先生曾把它比喻為“淳樸秀麗的農(nóng)家少女”。南湖公園主要由三座湖心島和一座亭子組成，分別為蓬萊島、方丈島、瀛洲島和瀛洲亭。湖中有四座石拱古橋連著三座湖心島，“過橋米線”的“橋”也在其中。公園里，棧道蜿蜒，古樹成蔭，翠柳拂水，古韻悠悠，您如果來到這兒，不妨也追隨朱自清、聞一多、陳寅恪等大家的腳步，感受蒙自的歷史和風(fēng)韻。

蒙自的綠還不僅于此，滇南綠洲（啟園）、文瀾公園、州級行政中心都是本地人散步休閑的好去處。稍遠(yuǎn)些的蒙自冷泉鎮(zhèn)還有“神秘綠”——綠翠潭，水中央無落葉，水深不可測的奧秘也等大家來探查一番。

蒙自是藍(lán)色的

這藍(lán)，是水天一色的蔚藍(lán)。蒙自水資源豐富，境內(nèi)有14條較重要的河流穿過，其中紅河水系10條、南盤江水系4條、水庫4座、天然湖泊2個。常人言：“蒙自有湖，其名曰海，海雖小，確有海量?！闭f的就是長橋海和大屯海，夏季這里“?！碧煜嘟?，水波瀲滟，湖風(fēng)拂面，好不涼爽。冬季，這里是紅嘴鷗、鉗嘴鸛、禿鸛等珍稀候鳥的遷徙地，也引得眾多攝影愛好者駐足。犁江河和沙拉河，毗鄰過橋米線小鎮(zhèn)，廊橋、噴泉、瀑布、綠島、溪流、花海交相輝映，別是一番風(fēng)味，是休閑、娛樂、康體的不二之選。

蒙自是紅色的

這紅，書寫在革命歷史中。近代以來，紅色星火悄然在蒙自點燃。1928年10月13至14日，在查尼皮這個偏僻而隱蔽的小山村，一間茅屋，一張桌子，一盞馬燈，17位來自全省不同層級的中共黨員代表，圍坐在火堆旁，召開了中共云南第一次代表大會。從此革命的烈火，在云嶺大地熊熊燃燒，推動了云南工人運(yùn)動和農(nóng)民運(yùn)動的發(fā)展。如今17位代表早已長眠于紅色土地，曾經(jīng)的中共云南一大會議舊址已經(jīng)成為國家AAAA級旅游景區(qū)、愛國主義教育基地，引導(dǎo)賡續(xù)紅色精神，傳承著紅色血脈。

1938年4月，西南聯(lián)大文法學(xué)院遷至蒙自，聞一多、朱自清、陳寅恪、查良錚、馮友蘭等一批知名教授隨之而來。一時間，南湖畔大師云集，在蒙自宣傳“愛國、進(jìn)步、民主、科學(xué)”的“五四”精神，傳播新思想。今天，您在這里依然可以尋覓到當(dāng)年聯(lián)大師生們的足跡，“剛毅堅卓”的聯(lián)大校訓(xùn)依然熠熠生輝，照耀吾輩。

中共云南一大會址查尼皮

西南聯(lián)大蒙自分校紀(jì)念館

碧色寨滇越鐵路歷史文化公園

蒙自是黃色的

這黃，是歷史的印記。在蒙自，有一些老建筑與這個城市的風(fēng)格有所不同，他們有著黃墻紅瓦，明顯的歐式建筑風(fēng)格展示著他們厚重的歷史底蘊(yùn)。清末，法國人的侵略延伸到云南，在蒙自開埠通商。彼時的碧色寨車站車水馬龍，火車汽笛聲連綿不斷，被稱為“東方小巴黎”。同為歷史見證者的芷村車站、哥臚士洋行、法國花園、蒙自海關(guān)舊址、法國領(lǐng)事府也用身上的“歷史黃”，呈現(xiàn)著當(dāng)時的繁榮，散落在城市間，等待大家去探尋、去了解。

這黃，還是城市煙火氣。如今的蒙自依然繁榮，傍晚的市區(qū)閃爍著黃色的燈火，此時的南湖薈、御峰·星光夜市、大樹寨夜市、漢唐街夜市開始喧鬧起來，彌漫著食物的香氣，大家在推杯換盞中講述人生百態(tài)的故事，這是蒙自的另一面，是世間柔情與浪漫的煙火氣息。

漫享蒙自 陶醉藝術(shù)美

蒙自是一個多民族聚居的小城，有漢、彝、苗、壯、回等多民族世居于蒙自，多元文化的碰撞，許多民族技藝在此傳承。

“蒙自賁古銀飾”，以“銀”為媒介，將民族元素融入器具和服飾中，苗族織麻服飾，哈尼族、彝族竹編工藝，彝族精美的刺繡，也展現(xiàn)出民族技藝的精湛。同樣煥發(fā)魅力的藝術(shù)還有歌舞、樂曲，表現(xiàn)肅穆莊重有傳統(tǒng)洞經(jīng)音樂、展現(xiàn)傳統(tǒng)民族風(fēng)情有非遺铓鑼舞、高山腔、三步弦。當(dāng)然最能體現(xiàn)蒙自特色的有蒙自故事三部曲《不忘初心·查尼皮》《記住鄉(xiāng)愁·橋之情》《再現(xiàn)芳華·碧色寨》，還有最能體現(xiàn)本地特色的本土原創(chuàng)歌曲，如《甩米線》《蒙自夢來》《小巷》《和外婆到街上逛一逛》等作品。

漫品蒙自 感受味蕾美

在蒙自漫游，你會發(fā)現(xiàn)不同凡響的非遺小吃。其中，最著名的莫過于蒙自過橋米線，它曾被郭沫若譽(yù)為“云南食品中一朵瑰麗的山茶”，汪曾祺先生更是賣了字典，吃了米線，治好了失戀。那原本是清代書生一個人的盛宴，不知怎么，就逐漸成為一個城市的珍饈，今天它更成為全國人民的美食。

·來蒙自必“甩”一碗過橋米線

一碗米線不僅“甩”出了300年的長度，也“甩”出了大江南北的廣度，更“甩”出了蒙自人民的開放姿態(tài)、包容涵養(yǎng)，蒙自過橋米線已被列為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、“中華名小吃”，蒙自也被命名為“中國過橋米線之鄉(xiāng)”“中華特色美食名城”“國際(過橋米線)美食名城”。

·給家人帶一份年糕

如果說米線是越吃越鮮，那蒙自年糕所帶給食客的就是一份糯糯的甜。蒙自年糕可以烤著吃、炸著吃，可以是咸味的，也可以是甜蜜蜜的，無論怎么吃，入口便是滿滿的幸福感。同樣能體現(xiàn)出蒙自味道的還有新安所粉蒸肉，粉蒸肉肥而不膩，嫩而不糜，入口即化、久吃不厭。

·吃不夠的蒙自小吃

非遺小吃不可辜負(fù)，別出心裁的特色美食同樣不能錯過。新安所炸肉、鮮嫩的燒豆腐，酸辣爽口的蘸水卷粉，勁道十足、味道醇香的套腸，香甜軟糯的冰稀飯，涼爽清涼的木瓜水，鳴鷲Q彈鮮香的酸湯豬腳，還有葷素兼具的壯家土八碗，野性與鮮美并存的彝族皮干生。一道道美食，既飽含著蒙自民間的煙火氣，也蘊(yùn)藏著獨具民族風(fēng)情的味道。如果還意猶未盡，別急，這里還有種類豐富的水果資源。

·種類豐富的水果資源

優(yōu)越的地理位置、充足的降水和光照、適宜的溫度，讓蒙自四季都瓜果飄香。

在綠柳陽春三月天，大部分地區(qū)的桑葚剛露笑顏時，蒙自的桑葚已是一派“參差紅紫熟方好，一縷清甜心底溶”的景象。別處多是五月枇杷滿樹金，蒙自卻是三月枇杷滿枝頭。西北勒鄉(xiāng)的冰糖心蘋果不但帶給人們果香甜，還將人們帶出了貧困，帶給他們幸福甜。然而這里最出名的還是石榴，這里有全國最大的石榴種植園，最多的石榴樹。蒙自的石榴作為蒙自的名片暢銷國內(nèi)外，成為明星水果，又以“丹葩結(jié)秀，花實并麗”的觀賞價值，讓萬畝夏花燦若煙霞，秋實如玻礎(chǔ)懸星的花潮果海贏得了“中國十大知名農(nóng)業(yè)旅游示范點”“中國石榴城”的桂冠，激活了蒙自旅游業(yè)。

漫游蒙自 刻記人心美

在漫漫歷史長河里，“蒙自人”的歷史要從1.4萬年前說起。蒙自馬鹿洞里的人類化石證明“蒙自人”屬于晚更新世的“中國南方人”，與最早的美洲原住民存在深度的古老祖源遺傳聯(lián)系?；厮?100多年，蒙自建縣，是云南建縣最早的24個千年古縣之一，正是這悠久歷史，滋養(yǎng)了人心，孕育了文明。

楊增新

尹壯圖

·這里有人心的忠義之美

明末清初，新疆第一任督軍蒙自人楊增新，保住阿勒泰疆土，守護(hù)新疆17年，懷有愛國之心。清朝內(nèi)閣學(xué)士蒙自人尹壯圖，勇于直言，敢于納諫，不懼貪官和珅上書建議取消“議罪銀”，懷有匯納之心。道光年間任臺灣知府的蒙自人曹世桂，勤政愛民，政績卓著，一部《宦海日記》為世人留下研究閩臺歷史、民俗的珍貴史料，懷有愛民之心。

·這里有人心的進(jìn)取之美

近現(xiàn)代，隨著西南聯(lián)大文法學(xué)院遷至蒙自，在此地掀起了進(jìn)步思潮。西南聯(lián)大文學(xué)院院長馮友蘭在蒙自完成《新理學(xué)》，聞一多在蒙自閉門讀書，被鄭天挺教授打趣：“何妨一下樓？”吳宓也曾在日記中寫下：“此地但無烽警，便是桃源……茍能國難平息，生活安定，在此亦可樂不思蜀也矣！”中文系的向長清、教育學(xué)系的劉兆吉在蒙自創(chuàng)立了“南湖詩社”，導(dǎo)師是聞一多和朱自清，成員多為日后的著名文人，如穆旦、趙瑞蕻、劉綬松等。聯(lián)大師生利用課余辦民眾夜校，課程有語文、算術(shù)，教識字也講時事，宣傳抗日精神也教唱抗日歌曲，在蒙自播下了進(jìn)步思想文化的種子。這是兼收并蓄、海納百川的包容之心。

·這里有人心的開放之美

蒙自自古因獨特的區(qū)位，中原文化與邊地文化、紅色文化與軍旅文化、本土文化與西方文化互相交融。近年來，蒙自積極打造“活力蒙自”品牌，榮獲過全國無障礙示范市、全國綜合最高獎“長安杯”等榮譽(yù)，群眾安全感滿意度在全省各州市政府所在地中排名前列。近年來，蒙自正在積極創(chuàng)建“全國文明城市”，加快蒙自精神文明建設(shè)。來到蒙自，您不必拘束，這里的風(fēng)景獨好、這里的人民熱情好客，您大可邁開腳步隨意游覽，感受人心，刻記美好點滴。

蒙自旅游精品線路推介

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·中共云南一大會址查尼皮

位于蒙自市芷村鎮(zhèn)查尼皮村。國家AAAA級旅游景區(qū)，全國愛國主義教育基地。1928年10月13至14日，中國共產(chǎn)黨云南第一次代表大會在蒙自查尼皮召開，為云南省的革命斗爭指明了方向，點燃了云南革命的星星之火。會址所在地查尼皮村是一個漢、彝、苗三族雜居的山村，如今這里是一個集紅色旅游、鄉(xiāng)村旅游、休閑娛樂于一體的綜合性旅游景區(qū)。

·西南聯(lián)大蒙自分校紀(jì)念館

位于蒙自市中心南湖邊上，一棟典型的法式建筑，是國家級文物保護(hù)單位，屬國家AAA級旅游景區(qū)。原為哥臚士洋行，1938年西南聯(lián)大的文學(xué)院和法商學(xué)院遷至蒙自，這里用作老師和學(xué)生的宿舍。在此期間，陳寅恪、朱自清、聞一多、羅庸等多位國學(xué)大師在此匯聚，傳播中國傳統(tǒng)文化和民主自由思想。

·碧色寨滇越鐵路歷史文化公園

位于蒙自市觀瀾街道碧色寨村，西臨風(fēng)景秀麗的長橋海，東靠綿延挺拔的犁耙山。云南最早的鐵路——滇越鐵路（國內(nèi)段稱為昆河鐵路）和中國第一條民營鐵路——個碧石鐵路在這里交匯，這里是《無問西東》《芳華》等多部影視劇的取景地，網(wǎng)紅拍照打卡地，由大通公司、寸軌機(jī)車庫等11個國家級文物保護(hù)單位及33個州級文物保護(hù)單位組成，屬國家AAAA級旅游景區(qū)。這里的一草一木都見證著百年歷史的滄桑變化；這里的每一處斷垣殘壁都塵封著一段或浪漫，或辛酸的陳年故事。

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·新安所窯房村

位于蒙自市新安所街道扎下社區(qū)，是一個以壯、漢、苗、哈尼族融合居住的村莊。村子以立體墻畫、特色小吃、民族民間文化技藝展示等內(nèi)容為特點。一墻一風(fēng)景、一墻一文化，描繪著鄉(xiāng)村振興的靚麗景色。新安所窯房村以能燒出品質(zhì)上乘的青紅磚瓦而得名，如今除了墻繪，村里還融入青紅磚瓦元素，設(shè)置鄉(xiāng)愁技藝展館，讓村景更有民族氣息和文化內(nèi)涵。

·長橋海國家濕地公園

以蒙自長橋海天然湖泊濕地生態(tài)系統(tǒng)為核心，以云貴高原典型的永久性淡水湖泊濕地生態(tài)系統(tǒng)為特色，以深厚的地域歷史文化、豐富的滇東南濕地生態(tài)文化，獨特的彝、苗、壯等民族風(fēng)情文化為內(nèi)涵，成為多元一體的國家級濕地公園。夏季這里“?！碧煜嘟?、水波瀲滟，湖風(fēng)拂面，好不涼爽。冬季，這里是紅嘴鷗、鉗嘴鸛、禿鸛等珍稀候鳥的遷徙地，也是眾多攝影愛好者的駐足地。

·尼蘇小鎮(zhèn)

因原居住村民98%為彝族，是蒙自彝族尼蘇支系最大的聚居地之一，故起名尼蘇小鎮(zhèn)，是蒙自文化與旅游融合發(fā)展的示范。尼蘇小鎮(zhèn)是一個集彝族文化傳習(xí)、尼蘇特色餐飲、彝族服飾文化、彝族非遺文化、飾品購物為一體的民俗文化旅游特色小鎮(zhèn)，有魚鱗片吹奏、彝族手工刺繡等濃郁的民族文化。

·南湖公園

了解蒙自，必從“滇南明珠”——蒙自南湖開始。“山不在高，有仙則名；水不在深，有龍則靈。”南湖堪稱蒙自的“眼睛”、紅河之“魂魄”、滇南中心城市的“綠肺”。公園內(nèi)有瀛洲亭、革命英雄紀(jì)念碑、過橋米線傳說等景點，屬國家AA級旅游景區(qū)。

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·蒙自海關(guān)舊址歷史陳列室

蒙自海關(guān)稅務(wù)司署是蒙自海關(guān)舊址之一，位于蒙自海關(guān)路。于光緒十五年（1889年）落成并正式開關(guān)，是近代云南第一個海關(guān)。蒙自海關(guān)舊址歷史陳列室于2017年5月建于蒙自海關(guān)稅務(wù)司署舊址內(nèi)，對外免費開放，它真實再現(xiàn)了當(dāng)時海關(guān)通商的歷史情景，講述了大清郵政總局的成立以及西南聯(lián)大蒙自分校駐蒙辦學(xué)的歷史，屬全國重點文物保護(hù)單位。

·紅河州博物館

坐落于蒙自市州級行政中心西側(cè)，國家二級博物館，陳列設(shè)計以民族文化為主線，兼顧地方歷史、人文景觀等內(nèi)容。共有三層：一樓是奔騰圖強(qiáng)的紅河，主要由序廳和中庭組成；二樓是和諧多彩的紅河，主要以展示民族文化為主；三樓是古老神奇的紅河，主要展示史前文化、青銅文化、陶瓷文化、書畫、錫文化和近代史，共有6個展廳，屬國家AAA級旅游景區(qū)。

·望云傳統(tǒng)文化博物館

又稱周家宅院，位于文瀾鎮(zhèn)武廟街，為民國五年蒙自富紳周柏齋所建，是一座中西合璧式宅院，是滇南地區(qū)中西建設(shè)技藝交融的典型代表。望云傳統(tǒng)文化博物館是由一批熱愛傳統(tǒng)文化、熱衷收藏的書法家、畫家、篆刻家、音樂家、文化學(xué)者、科學(xué)家、高級技術(shù)手工藝者及國內(nèi)外收藏人士共同發(fā)起創(chuàng)建的一家私立公益博物館，是一座專題展示“中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化”的綜合類博物館，旨在弘揚(yáng)中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，提升文化自信，推行中華美德，普及愛國教育，同時便于廣大市民切身體會優(yōu)秀傳統(tǒng)文化在現(xiàn)實生活中的影響和傳承。

周家宅院內(nèi)的頤樓曾作為西南聯(lián)大蒙自分校女生宿舍，樓前有兩株榕樹，風(fēng)吹樹葉沙沙作響，時抗戰(zhàn)烽煙四起，學(xué)生背井離鄉(xiāng)，憂國憂民，聽著沙沙作響的聲音，夜晚難以入眠，遂將所住宿舍頤樓叫做“聽風(fēng)樓”。周家宅院是西南聯(lián)大蒙自分校舊址的組成部分，對研究中國教育史及民主革命運(yùn)動史具有重要意義。2013年5月公布為第七批全國重點文物保護(hù)單位。

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·石榴公園

緊挨著過橋米線小鎮(zhèn)的石榴公園建成于2016年，占地面積46畝，公園以詩化園林為設(shè)計理念，園區(qū)建筑為中國傳統(tǒng)園林式風(fēng)格，樓、臺、亭、閣、榭、廊，輔以名貴樹木、花草，設(shè)計科學(xué)、布局合理、功能齊全，古色古香，清新典雅，是石榴文化、石榴科普、楹聯(lián)牌匾等集中體現(xiàn)的景點。每年8-9月份石榴豐收的季節(jié)，園里的石榴樹都會結(jié)滿豐碩的石榴，美不勝收。

·過橋米線小鎮(zhèn)

建成于2018年的過橋米線小鎮(zhèn)，位于蒙自市的西南方向，毗鄰新安所古鎮(zhèn)，距離蒙自市城區(qū)約5公里，是一座集傳統(tǒng)建筑藝術(shù)和現(xiàn)代建筑藝術(shù)于一體、集特色飲食和娛樂旅游為一體的綜合性旅游小鎮(zhèn)。蒙自作為過橋米線的發(fā)源地，在米線小鎮(zhèn)吃一碗地道的過橋米線是一件非常有意義的事情。

·西北勒大丫口觀景臺

西北勒大丫口觀景臺位于蒙自市西北勒鄉(xiāng)大丫口村，站在觀景臺可以俯瞰整個蒙自市區(qū)，視野開闊，景色壯麗。同時，西北勒的冰糖心蘋果聞名省內(nèi)外，在蘋果成熟的季節(jié)，沿途的蘋果園可入園采摘，也可以在附近的農(nóng)家樂休閑娛樂。

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·南湖薈

“南湖薈·第壹城”涵蓋南湖第壹MALL、南湖濱水金街、南湖摩登廣場三大商業(yè)空間，強(qiáng)勢進(jìn)駐客流穩(wěn)定的商超、國際影城、家電、娛樂場所等主力店，以及多家國際時尚品牌、大型連鎖餐飲等，滿足不同顧客的多元需求。

·大樹寨夜市

大樹寨夜市是蒙自市民自發(fā)形成的一個夜市。在夜市上可以買到兩元一只的雞爪、十元五個的烤生蠔、一元一斤的鮮嫩黃瓜……服裝、盆景、水果、蔬菜、冰飲、小吃等，夜市上擺滿了琳瑯滿目的商品。

·蒙自特色美食

蒙自過橋米線、烤豬蹄、烤小肉串、烤小黃魚、烤生蠔扇貝、烤雞、甩手餅、泡雞腳、葡萄、藍(lán)莓、草莓、菠蘿蜜、蘋果、石榴等等。

·蒙自創(chuàng)意產(chǎn)品

賁古銀飾、紫陶文創(chuàng)產(chǎn)品、查尼皮文創(chuàng)產(chǎn)品、西南聯(lián)大文創(chuàng)產(chǎn)品等。

蒙自之旅推薦旅行社

聯(lián)系方式紅河陽光國際旅行社有限公司 0 8 7 3—3 6 4 5 5 3 3 0 8 7 3—3 6 4 5 5 4 4紅河新飛揚(yáng)國際旅行社有限公司 0 8 7 3—3 7 4 2 3 7 7 0 8 7 3-3 7 4 2 3 7 5紅河州云上梯田旅行社有限公司 0 8 7 3—3 7 3 9 2 1 1紅河州孝德國際旅行社有限公司 0 8 7 3—3 6 9 8 8 9 9紅河州梯田旅行社有限責(zé)任公司蒙自分公司 0 8 7 3—3 7 2 9 4 2 1名稱