綠色小麥種植田間管理技術(shù)及其推廣措施

馬興亮，姜文華

（1.齊河縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，山東 德州 251100；2.齊河縣良種繁育基地，山東 德州 251120）

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動中，農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量與種植技術(shù)密切相關(guān)，同時會受到田間管理工作的影響。田間管理工作的效果直接影響農(nóng)作物的生長效益，因此相關(guān)人員必須結(jié)合農(nóng)作物生長的實際情況，全面做好田間管理工作。

近年來，我國大力提倡綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，并逐漸形成了綠色種植技術(shù)，應(yīng)加大對田間管理的創(chuàng)新與優(yōu)化力度，不斷提高綠色小麥種植的總體效果，提高綠色小麥的生長效率。

1 綠色小麥種植技術(shù)推廣的作用與意義

實施農(nóng)業(yè)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，應(yīng)加大對新型種植技術(shù)的應(yīng)用力度，綜合應(yīng)用綠色種植技術(shù)，全面提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，促進農(nóng)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。管理人員應(yīng)結(jié)合綠色生態(tài)經(jīng)濟發(fā)展規(guī)律，綜合應(yīng)用綠色小麥種植技術(shù)，切實提高綠色小麥的總產(chǎn)量。在綠色小麥種植技術(shù)使用過程中，應(yīng)重視對生態(tài)環(huán)境的保護，促進生態(tài)環(huán)境與農(nóng)業(yè)的共同發(fā)展[1]。

1.1 技術(shù)推廣的作用

1.1.1 增加經(jīng)濟效益

綠色小麥種植田間管理技術(shù)的推廣范圍越大，影響力越強，越有利于實現(xiàn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和種植技術(shù)革新，將實現(xiàn)“綠色小麥種植+現(xiàn)代技術(shù)”的協(xié)同發(fā)展格局，創(chuàng)造巨大經(jīng)濟效益，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收與農(nóng)村建設(shè)。

1.1.2 提高綠色小麥的附加值

小麥?zhǔn)俏覈饕幕A(chǔ)農(nóng)作物，屬于初級農(nóng)產(chǎn)品，附加值相對較低。為了提高綠色小麥的附加值，應(yīng)根據(jù)人們的飲食習(xí)慣對綠色小麥進行加工，從而形成食品加工產(chǎn)業(yè)鏈。

綠色小麥加工生產(chǎn)的工藝流程比較復(fù)雜，提高綠色小麥附加值會增加綠色小麥生產(chǎn)成本，延長回報周期。生長環(huán)境惡劣會影響綠色小麥產(chǎn)量，導(dǎo)致農(nóng)戶的經(jīng)濟收益受到影響?；诖?，農(nóng)戶應(yīng)加大對綠色小麥種植技術(shù)的應(yīng)用力度，不斷提高綠色小麥品質(zhì)[2]。

1.2 技術(shù)推廣的意義

1.2.1 優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

近年來，我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生了巨大變化，導(dǎo)致綠色小麥的種植面積逐漸縮小，但是市場對綠色小麥的需求量有增無減。綠色小麥種植技術(shù)可以有效提高綠色小麥產(chǎn)量與品質(zhì)，優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。

1.2.2 是發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟的重要前提

使用綠色小麥種植技術(shù)可以減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量，有效防治病蟲害，保證小麥健康生長。同時，可以控制農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對地下水環(huán)境的不利影響因素，為綠色小麥的生長創(chuàng)造良好的環(huán)境，進而推動農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展[3]。

2 綠色小麥種植要點及田間管理措施

2.1 綠色小麥種植要點

小麥?zhǔn)俏覈饕霓r(nóng)作物之一。當(dāng)前大部分農(nóng)戶在種植綠色小麥時仍采用傳統(tǒng)的種植技術(shù)，缺少病蟲害防治經(jīng)驗，不僅會影響綠色小麥健康生長，還會降低綠色小麥產(chǎn)量。

此外，農(nóng)戶種植綠色小麥時缺乏對綠色小麥的了解，盲目使用農(nóng)藥和化肥，導(dǎo)致大量農(nóng)藥或者化肥殘留，降低了綠色小麥的品質(zhì)，嚴(yán)重影響了土壤結(jié)構(gòu)，阻礙了生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。因此，綠色小麥種植過程中應(yīng)注意以下幾點。

2.1.1 選種

綠色小麥種植的準(zhǔn)備階段應(yīng)做好選種工作，合理選擇種子可以有效提高綠色小麥產(chǎn)量，保證綠色小麥的品質(zhì)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。應(yīng)結(jié)合綠色小麥種植區(qū)域的氣候條件和土壤結(jié)構(gòu)特點綜合選擇綠色小麥種子，結(jié)合區(qū)域氣候特點，分析當(dāng)?shù)亟邓闆r，確保綠色小麥種子能夠適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂驐l件，從而提高綠色小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。同時，農(nóng)戶應(yīng)總結(jié)多年的種植經(jīng)驗，結(jié)合環(huán)境特點提高綠色小麥的抗病蟲害能力，根據(jù)土壤條件科學(xué)合理選擇綠色小麥品種。

2.1.2 種子處理

處理種子是綠色小麥種植的重要環(huán)節(jié)，可以增強綠色小麥抗病蟲害能力，提高其成活率。首先是曬種，通常要持續(xù)2～3 d，有效提高種子的吸水能力和出芽率。其次是精選種子，農(nóng)戶需剔除存在問題的種子，部分種子存在病蟲害或者表面有機械創(chuàng)傷，會影響發(fā)芽率。再次是拌種，需要將適量的藥劑加入種子中并均勻攪拌，目的是提高種子的抗病蟲害能力。需要注意的是，拌種前應(yīng)分析土壤條件，掌握常見病蟲害的特征，從而選擇合適的藥劑。例如，針對經(jīng)常發(fā)生紋枯病和全蝕病的土壤，拌種時應(yīng)該選擇烯唑醇，以減少病蟲害發(fā)生的可能性。

2.1.3 選地和整地

綜合分析綠色小麥的生長特性，科學(xué)合理地選擇地塊，一般選擇地表平整且含有豐富有機質(zhì)的土壤。分析地塊周邊環(huán)境，確保地塊正常澆灌不受影響。開展整地作業(yè)時，農(nóng)戶需將整地深度控制在25 cm 以上，提高土壤的實用性。如果土壤中存在病蟲害，應(yīng)對土壤進行全面消毒，提高土壤抗性，保證綠色小麥的成活率，為綠色小麥的正常生長創(chuàng)造良好的環(huán)境。

播種也是綠色小麥種植的重要環(huán)節(jié)，應(yīng)科學(xué)確定綠色小麥的播種時間，根據(jù)地塊的實際情況選擇綠色小麥播種方式，確保綠色小麥的產(chǎn)量達到預(yù)期水平。綠色小麥的播種時間需根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件確定，北方大部分地區(qū)綠色小麥的播種時間為10 月中上旬。應(yīng)結(jié)合綠色小麥的種植規(guī)模，合理選擇種植方式，一般情況下，優(yōu)先選擇機械化播種方式，以提高綠色小麥的種植效率。采用機械化方式播種時，應(yīng)全面控制機械設(shè)備運行速度，控制綠色小麥播種的深度以及播種量，避免出現(xiàn)重復(fù)播種或者漏播的情況。

2.2 田間管理措施

2.2.1 病蟲害管理

在綠色小麥種植過程中，田間管理工作發(fā)揮著重要作用，必須根據(jù)綠色小麥作物的產(chǎn)量和品質(zhì)科學(xué)開展田間管理工作。病蟲害管理是田間管理工作的重要內(nèi)容，對綠色小麥的長勢具有重要影響。應(yīng)提高對病蟲害管理的重視程度，根據(jù)綠色小麥生長的具體情況合理規(guī)劃病蟲害防治工作，堅持預(yù)防為主的原則，科學(xué)有序開展病蟲害防治工作。

開展病蟲害防治工作時，應(yīng)結(jié)合當(dāng)前綠色小麥種植的要求，減少農(nóng)藥等化學(xué)物質(zhì)的使用量，優(yōu)先選擇物理防治或生物防治方式，避免病蟲害管理工作破壞生態(tài)環(huán)境。如果不能避免使用化學(xué)藥品，則需嚴(yán)格控制化學(xué)藥品的使用量。需要注意的是，綠色小麥成熟前30 d 不能噴灑任何藥物，以免整體品質(zhì)受到影響。

2.2.2 施肥管理

在綠色小麥生長過程中，為了確保其獲取足夠的營養(yǎng)物質(zhì)，需給綠色小麥定期施肥。施肥可以促進綠色小麥生長，增強綠色小麥的抗倒伏能力，提高產(chǎn)量。綠色小麥的不同生長階段對營養(yǎng)物質(zhì)的需求存在差異，因此，必須根據(jù)實際情況科學(xué)合理地開展施肥管理工作。

在綠色小麥種植初期施肥可以改良土壤條件，為綠色小麥的生長提供充足的養(yǎng)分。綠色小麥生長過程中需根據(jù)小麥長勢適量施肥，保證綠色小麥能夠獲得充足的養(yǎng)分。不同的種植區(qū)域土壤條件存在很大差異，種植人員可以采取測土配方施肥措施，根據(jù)測試結(jié)果改良土壤。

常用的肥料包括有機肥和無機肥。為了提高土壤中的有機質(zhì)含量，需配合使用無機肥和有機肥。施入磷肥可進一步提高施肥效果，增強綠色小麥的抗病蟲害能力以及抗旱能力。如果綠色小麥的長勢比較慢，并且伴隨葉片發(fā)黃的問題，應(yīng)追加適量的越冬返青肥。綠色小麥處于抽穗期和灌漿期時，應(yīng)適當(dāng)增加生物微肥，增加穗數(shù)，提高穗粒重，提高綠色小麥產(chǎn)量。

②王漢生、吳瑩:《基層社會中“看得見”與“看不見”的國家——發(fā)生在一個商品房小區(qū)中的幾個“故事”》，《社會學(xué)研究》2011年第1期。

2.2.3 除草管理

通常情況下，雜草的生命力比較旺盛，如果不采取合理的措施處理雜草，就會影響綠色小麥正常生長。雜草會搶占綠色小麥的生長空間，爭奪綠色小麥生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)，從而降低綠色小麥的質(zhì)量和產(chǎn)量。當(dāng)前大部分地塊采用輪作、人工除草的方式控制雜草。為了保護生態(tài)環(huán)境，應(yīng)盡量避免使用除草劑。單純使用人工除草的方式效率較低，會對綠色小麥的生長產(chǎn)生一定的抑制作用。在除草管理工作中，應(yīng)根據(jù)實際情況選擇對生態(tài)環(huán)境無污染的除草劑，并且嚴(yán)格控制除草劑的使用量。

2.2.4 灌溉管理

在綠色小麥生長過程中，應(yīng)提高對灌溉管理的重視程度，根據(jù)季節(jié)變化的特點綜合制訂灌溉管理計劃，提高灌溉管理的工作效率，促進綠色小麥健康生長。例如，冬季來臨時，應(yīng)對綠色小麥進行放凍水灌溉，保證冬季來臨后土壤中的水分能夠滿足綠色小麥生長需求。如果沒有進行放凍水灌溉，冬季來臨前，應(yīng)通過鎮(zhèn)壓土壤的方式鎖住土壤中的水分，減少水分揮發(fā)。需要注意的是，不能盲目灌溉，需嚴(yán)格控制灌溉量，避免田間過分積水。

3 綠色小麥種植技術(shù)推廣措施

3.1 做好技術(shù)宣傳工作

應(yīng)做好對綠色小麥種植技術(shù)的宣傳工作，提高該技術(shù)的利用率，擴大綠色小麥種植技術(shù)的應(yīng)用范圍。當(dāng)前該技術(shù)的推廣難度較大，農(nóng)戶沒有真正理解綠色小麥種植技術(shù)的優(yōu)勢，不能全面接受綠色小麥種植技術(shù)?；诖耍陂_展綠色小麥種植技術(shù)推廣工作前，必須做好綠色小麥種植技術(shù)的宣傳工作。

拓寬綠色小麥種植技術(shù)的宣傳途徑，采用線上線下等多元化的宣傳方式，提高宣傳的整體效果，幫助農(nóng)戶真實了解綠色小麥種植技術(shù)，為提高綠色小麥產(chǎn)量和質(zhì)量奠定基礎(chǔ)。此外，可以設(shè)立綠色小麥種植技術(shù)應(yīng)用試點，以試點的典型案例幫助農(nóng)戶直觀感受綠色小麥種植技術(shù)的優(yōu)勢，不斷擴大綠色小麥種植技術(shù)的應(yīng)用范圍。

3.2 加大政策和資金支持力度

使用綠色小麥種植技術(shù)時，不僅需要依靠人力，還需要配合使用機械設(shè)備。部分地區(qū)雖然接納了綠色小麥種植技術(shù)，但是在實際應(yīng)用時受技術(shù)能力和機械設(shè)備的影響，無法全面落實。

基于此，政府相關(guān)部門應(yīng)加大政策支持力度。政府應(yīng)結(jié)合地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的總體水平出臺相關(guān)優(yōu)惠政策，激勵農(nóng)戶更好地使用綠色小麥種植技術(shù)，加強農(nóng)戶與技術(shù)人員的交流與溝通，幫助農(nóng)戶掌握新技術(shù)的應(yīng)用要點和分析技術(shù)使用過程中容易出現(xiàn)的問題。

同時，政府相關(guān)部門應(yīng)加大資金支持力度，通過資金支持減輕農(nóng)戶購買生產(chǎn)機械的經(jīng)濟壓力，減少農(nóng)戶使用新型綠色小麥種植技術(shù)的顧慮。以政策和資金支持的方式讓更多農(nóng)戶選擇使用新技術(shù)，擴大新技術(shù)的應(yīng)用范圍，進而提高綠色小麥的產(chǎn)量。

3.3 建設(shè)綠色種植技術(shù)的示范基地

改變當(dāng)前綠色小麥種植技術(shù)的應(yīng)用現(xiàn)狀，促使農(nóng)戶接受綠色小麥種植技術(shù)，根據(jù)實際情況建設(shè)綠色種植技術(shù)示范基地，幫助農(nóng)戶了解每一階段綠色小麥種植技術(shù)的要點和掌握核心技術(shù)。同時，建設(shè)示范基地能夠讓農(nóng)戶直觀感受到該技術(shù)的應(yīng)用優(yōu)勢。在建設(shè)示范基地的過程中，農(nóng)戶可以到基地參觀學(xué)習(xí)，掌握綠色小麥種植技術(shù)的使用過程，了解不同階段可能出現(xiàn)的問題，為后期順利使用綠色小麥種植技術(shù)奠定基礎(chǔ)。綠色小麥?zhǔn)斋@階段，應(yīng)邀請農(nóng)戶參觀，直觀展示綠色小麥種植技術(shù)的應(yīng)用效果，進而擴大綠色小麥種植技術(shù)的應(yīng)用范圍。

3.4 深入基層推廣綠色小麥種植技術(shù)

在開展技術(shù)推廣工作的基礎(chǔ)上，需下派一部分技術(shù)人員到基層，指導(dǎo)農(nóng)戶完成綠色小麥種植作業(yè)，幫助農(nóng)戶制訂科學(xué)的田間管理方案。將該部分農(nóng)戶發(fā)展為技術(shù)推廣的主體人員，通過實踐讓農(nóng)戶掌握種植技術(shù)要領(lǐng)，并發(fā)揮綠色小麥種植技術(shù)的增產(chǎn)增收作用。

3.5 設(shè)置種植模式

只有擴大種植面積并確保最終產(chǎn)量，才能進一步提升小麥種植戶對綠色小麥的認(rèn)可程度。因此，應(yīng)在相關(guān)農(nóng)業(yè)部門的配合下創(chuàng)造有利條件，建設(shè)綠色小麥種植示范基地，吸引更多農(nóng)業(yè)種植戶參觀學(xué)習(xí)。相關(guān)人員需在種植管理期間給予專業(yè)技術(shù)支持，根據(jù)不同的土壤情況及麥苗生長情況制訂科學(xué)的管理計劃，進一步提高農(nóng)戶對綠色種植技術(shù)的掌握程度。

綠色小麥在生長期間需要進行綠色管理，在確保成活率的基礎(chǔ)上，嚴(yán)格管控各項工作流程及種植技術(shù)，堅持使用科學(xué)合理的綠色種植方法，確保綠色小麥種植質(zhì)量達到目標(biāo)要求。此外，在種植過程中，可邀請更多種植戶參觀學(xué)習(xí)，通過參觀不同階段的種植成果，使其充分認(rèn)識到綠色小麥本身的經(jīng)濟價值，使更多小麥種植戶充滿信心并在學(xué)習(xí)相關(guān)種植技術(shù)后擴大綠色小麥種植面積。

3.6 定期進行技術(shù)指導(dǎo)

相關(guān)部門應(yīng)給予小麥種植戶科學(xué)指導(dǎo)，可通過專業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)培訓(xùn)的方式解決種植問題。專業(yè)工作人員應(yīng)分析判斷現(xiàn)場情況，為小麥種植戶講解專業(yè)知識，提出專業(yè)有效的管理措施，保證小麥質(zhì)量。

3.7 結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)推廣綠色小麥種植技術(shù)

信息技術(shù)的快速發(fā)展對綠色小麥種植技術(shù)的推廣具有促進作用。應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)可以打破線上線下界限，提升行業(yè)合作程度，促使我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟快速發(fā)展。在技術(shù)推廣應(yīng)用期間，可利用先進管理方式進行科學(xué)管控，打破時間與空間限制，增加智能化技術(shù)的應(yīng)用，以多元化的發(fā)展目標(biāo)調(diào)動工作動力，提升我國農(nóng)業(yè)種植戶的生產(chǎn)信心。

4 結(jié)束語

綠色小麥種植技術(shù)在實際應(yīng)用的過程中表現(xiàn)出眾多優(yōu)勢，但是受傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展思維的影響，大部分農(nóng)戶不能接受綠色小麥種植技術(shù)。基于此，必須根據(jù)實際情況制訂綠色小麥種植技術(shù)的宣傳計劃，通過多媒體方式加大對綠色小麥種植技術(shù)的宣傳力度。在綠色小麥種植技術(shù)推廣過程中，技術(shù)人員應(yīng)做好基層指導(dǎo)工作，幫助農(nóng)戶更好地掌握綠色小麥種植技術(shù)，發(fā)揮該技術(shù)的優(yōu)勢，提高綠色小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)，推動我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。