歐盟授權(quán)第二種可用作人類食品成分的昆蟲
2023-01-11 09:11:11
食品與生物技術(shù)學(xué)報 2022年1期
2021年11月12日，歐盟委員會網(wǎng)站消息，依據(jù)歐洲食品安全局科學(xué)評估結(jié)論，歐盟委員會于當(dāng)日授權(quán)并允許昆蟲——飛蝗，用作人類食品成分或零食在歐盟上市銷售。因昆蟲高脂、高蛋白，富含維生素、纖維素和礦物質(zhì)，被歐盟從農(nóng)場到餐桌戰(zhàn)略認(rèn)可并作為人類食品中蛋白質(zhì)的重要替代來源。
去年7月，歐盟委員會第一次授權(quán)允許昆蟲——黃粉蟲在歐盟投放市場，此次飛蝗授權(quán)，是歐盟授權(quán)作為食品投放市場的第二種昆蟲。
猜你喜歡
安全與環(huán)境工程(2023年6期)2023-11-28 05:10:12
食品與生物技術(shù)學(xué)報(2022年1期)2023-01-11 09:11:11
中國化肥信息(2022年6期)2022-08-31 00:50:24
民間故事選刊·上(2022年1期)2022-02-09 09:52:22
今日農(nóng)業(yè)(2021年5期)2021-11-27 17:22:19
環(huán)境衛(wèi)生工程(2021年2期)2021-06-09 09:11:16
小小說月刊·下半月(2020年9期)2020-10-09 11:22:13
華夏地理(2017年5期)2017-08-16 07:47:44
新農(nóng)村(2016年10期)2016-03-06 05:37:46
經(jīng)濟(jì)研究導(dǎo)刊(2014年27期)2014-11-17 18:51:40
