高職院校文科類專業(yè)學(xué)生“工匠精神”培育途徑探究*

劉沐潔

（安徽糧食工程職業(yè)學(xué)院）

自李克強(qiáng)總理首次在政府工作報告中提出“工匠精神”，引起了社會各界的關(guān)注，“工匠精神”的提出為職業(yè)教育注入了靈魂，豐富了職業(yè)教育的內(nèi)涵。職業(yè)院校中的文科專業(yè)擔(dān)負(fù)著為社會輸送第三產(chǎn)業(yè)人才的重任，如何培育文科學(xué)生的“工匠精神”，關(guān)系著社會未來第三產(chǎn)業(yè)的整體質(zhì)量和發(fā)展方向。

一、研究背景

（一）國家對職業(yè)教育發(fā)展的規(guī)劃和要求

我國作為制造業(yè)大國，要向制造業(yè)強(qiáng)國轉(zhuǎn)型，“工匠之道”意味著充分激發(fā)職業(yè)創(chuàng)造力，不斷改進(jìn)優(yōu)化工作方式，提高工作效率，提升產(chǎn)品質(zhì)量，在全社會形成科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，從而推動我國成功實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)動力轉(zhuǎn)型和可持續(xù)發(fā)展。

國家政策在職業(yè)教育的發(fā)展方面給予了極大關(guān)注。2015年5月國務(wù)院確立了《中國制造2025》強(qiáng)國戰(zhàn)略。國務(wù)院印發(fā)了《國家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》指出，要發(fā)展“以專項(xiàng)技能培養(yǎng)為主的特色綜合高中”，逐步建立職業(yè)本科大學(xué)，未來15年全面建設(shè)“技能型社會”。推行職業(yè)化教育，培育大批技術(shù)技能型人才，“培育和弘揚(yáng)工匠精神”。教育部等九部門印發(fā)的《職業(yè)教育提質(zhì)培優(yōu)行動計(jì)劃（2020-2023年）》中提出，發(fā)展本科層次職業(yè)教育是解決當(dāng)前人才培育結(jié)構(gòu)性供需矛盾、提升職業(yè)教育適應(yīng)性的重要舉措，因此職業(yè)教育的規(guī)劃和實(shí)踐需要更加具有前瞻性、深入性。

（二）社會和市場對第三產(chǎn)業(yè)提出的更高要求

高職院校中的理科專業(yè)學(xué)生主要從事制造業(yè)，也是傳統(tǒng)的“工匠”行業(yè)，因此，以往的職業(yè)教育中更加重視培養(yǎng)理科學(xué)生的“工匠精神”，育人模式更為成熟。而文科專業(yè)學(xué)生的就業(yè)方向主要指向第三產(chǎn)業(yè)，傳統(tǒng)的教學(xué)模式中與“工匠精神”聯(lián)系不多。隨著信息時代新媒體的興起，第三產(chǎn)業(yè)中“工匠精神”逐漸走入大眾的視野。例如2016年的紀(jì)錄片《我在故宮修文物》向人們展示了文物工作者的工作內(nèi)容；電商時代，部分主播憑借多年的知識積累和對商品的精準(zhǔn)把握，不僅宣傳了品牌和商品，自己也在行業(yè)中脫穎而出；上海某超市一位普通的清管員阿姨，在超市從事蟲物的防治工作長達(dá)13年，制作了《蚊蟲作息表》，并免費(fèi)分發(fā)給顧客，作息表里細(xì)數(shù)了蚊子24小時的行為特征，并給出了在家驅(qū)趕蚊子的妙招。第三產(chǎn)業(yè)中的“工匠精神”逐漸得到了社會的廣泛關(guān)注和普遍稱贊，也契合了當(dāng)下品質(zhì)和創(chuàng)新驅(qū)動轉(zhuǎn)向的需求。在新信息文化背景下，社會和市場敏銳地察覺到，第三產(chǎn)業(yè)提供的服務(wù)質(zhì)量需要更高要求，第三產(chǎn)業(yè)從業(yè)者在掌握專業(yè)知識的同時，還需具備更為強(qiáng)大的綜合能力和素養(yǎng)。與理工科學(xué)生一樣，文科專業(yè)畢業(yè)生也需要具備“工匠精神”，保持對專業(yè)職業(yè)的熱情和堅(jiān)持提升個人能力。第三產(chǎn)業(yè)中各行各業(yè)的佼佼者，無一不是在專業(yè)知識基礎(chǔ)上，還善于進(jìn)行信息和資源的整合，具備超前的服務(wù)意識、高超的情商管理能力等綜合素質(zhì)。

（三）學(xué)生自身職業(yè)素養(yǎng)、綜合素質(zhì)發(fā)展的提升要求

高職院校的人才培養(yǎng)目標(biāo)決定了學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量，直接關(guān)系到學(xué)生未來的就業(yè)情況。隨著社會的發(fā)展，對于從業(yè)者的要求不僅停留在具備專業(yè)知識和技能，還要具備職業(yè)精神和職業(yè)素養(yǎng)。對于學(xué)生來說，在學(xué)校就進(jìn)入職業(yè)角色，找到個人的職業(yè)發(fā)展方向，樹立精益求精、敬業(yè)專業(yè)的態(tài)度，能夠在畢業(yè)后更有針對性地進(jìn)行擇業(yè)就業(yè)，也能夠幫助自身更好地適應(yīng)社會的變化，在行業(yè)中走得更遠(yuǎn)。

二、調(diào)查現(xiàn)狀

安徽某職業(yè)學(xué)院設(shè)有電子商務(wù)、會計(jì)、幼兒教育、旅游管理等文科類專業(yè)，課題組向大二、大三年級學(xué)生發(fā)放了185份問卷，這些學(xué)生已經(jīng)適應(yīng)大學(xué)學(xué)習(xí)，對專業(yè)學(xué)習(xí)有了一定基礎(chǔ)。并與相關(guān)專業(yè)任課教師、教研室主任進(jìn)行了訪談，以調(diào)查學(xué)生對于“工匠精神”內(nèi)涵的理解及高職院校“工匠精神”培育情況的現(xiàn)狀。

在調(diào)查中，52.43%學(xué)生選擇本專業(yè)的主要原因是對專業(yè)本身感興趣，43.78%是認(rèn)為好就業(yè)；對于“工匠精神”的認(rèn)知程度方面，49.73%學(xué)生表示有了解過但不深入，22.16%聽說過但不了解，5.41%表示完全沒聽過。62.7%的學(xué)生認(rèn)為“工匠精神”是一種工作態(tài)度和信仰，58.38%的學(xué)生認(rèn)為“工匠精神”是對專業(yè)知識技能的體現(xiàn)，32.97%的學(xué)生認(rèn)為很貼切自己所學(xué)的知識技能范圍，還有4.86%覺得“工匠精神”虛無縹緲，距離自己很遙遠(yuǎn)。學(xué)生認(rèn)為“工匠精神”體現(xiàn)為用心活用心干、有興趣和熱情、不論利益堅(jiān)持做自己喜歡的事情，只有15.14%的學(xué)生認(rèn)為要有絕活并且靠它謀生。高達(dá)90.81%的學(xué)生覺得文科專業(yè)學(xué)習(xí)或從事文科類工作需要“工匠精神”。學(xué)生在校時關(guān)于“工匠精神”內(nèi)涵或案例的學(xué)習(xí)，50.81%是聽任課老師在教學(xué)內(nèi)容中提過，37.84%是通過網(wǎng)絡(luò)宣傳了解，30.27%是聽老師專門講述過，其他途徑還包括老師或?qū)W校組織觀看的紀(jì)錄片以及相關(guān)知識講座。63.78%的學(xué)生認(rèn)為全社會都需要“工匠精神”，30.62%的學(xué)生認(rèn)為只有部分高精尖的科研人員、技術(shù)工人和手藝人這些“工匠”需要“工匠精神”。48.11%的學(xué)生認(rèn)為“工匠精神”對自己未來的職業(yè)道路發(fā)展必不可少，42.7%的學(xué)生認(rèn)為比較重要。47.57%的學(xué)生認(rèn)為“工匠精神”與職業(yè)能力聯(lián)系非常密切，44.32%學(xué)生認(rèn)為學(xué)校培養(yǎng)高職院校學(xué)生“工匠精神”的教育必不可少，48.65%認(rèn)為比較重要。54.05%的學(xué)生表示學(xué)校偶爾會開展技能比賽、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)活動之類的實(shí)踐活動。

從調(diào)查結(jié)果可以看出，高職院校教師在日常教學(xué)中能夠有意識地將“工匠精神”的概念融入日常教學(xué)和學(xué)生的專業(yè)課學(xué)習(xí)中，使學(xué)生能夠較為準(zhǔn)確地理解“工匠精神”的內(nèi)涵。文科專業(yè)的學(xué)生對“工匠精神”的認(rèn)同度較高，這與平日里接受的社會宣傳和學(xué)校教育密不可分。學(xué)生意識到“工匠精神”不只存在于理工科專業(yè)，在文科專業(yè)的學(xué)習(xí)和未來的就業(yè)崗位上同樣重要，對未來的職業(yè)發(fā)展起著重要的影響作用。結(jié)合本研究開展的師生訪談可以看出，與理工科專業(yè)一樣，“工匠精神”在文科學(xué)生的培育中同樣是必要且需要的。與理工科相比，文科專業(yè)學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)理論性更強(qiáng)，實(shí)踐機(jī)會更為有限。盡管如此，文科專業(yè)師生還是會通過觀看紀(jì)錄片、開展技能競賽等方式，在日常教學(xué)中逐漸重視培育學(xué)生的“工匠精神”。

三、文科類學(xué)生“工匠精神”培養(yǎng)過程存在的限制

（一）教師影響發(fā)揮受限

在日常教學(xué)中，教師作為培育學(xué)生“工匠精神”的主要實(shí)施者，教師的專業(yè)能力和道德品質(zhì)對學(xué)生起著重要影響作用。文科教師影響發(fā)揮受限主要表現(xiàn)為兩個方面：一方面，教師理解有所局限。有些教師對“工匠精神”的理解還存在一些誤區(qū)，認(rèn)為“工匠精神”只存在于理工科的人才培育過程中，文科不存在“工匠精神”之說。文科專業(yè)更多是側(cè)重于社科文化方面，培育的多是第三產(chǎn)業(yè)勞動者，與一線技術(shù)類的工作不沾邊，不需要培育文科學(xué)生的“工匠精神”。另一方面，理工科教師的專業(yè)素養(yǎng)較為容易體現(xiàn)，文科教師的專業(yè)素養(yǎng)體現(xiàn)不明顯；理工科教師實(shí)踐教學(xué)中與學(xué)生情感交流較多，文科教師開展實(shí)踐活動較少。此外，教師參加企業(yè)實(shí)踐的機(jī)會有限，導(dǎo)致教師的教學(xué)理念、方法及內(nèi)容跟不上社會的發(fā)展。許多教師忙于科研和教學(xué)，著重于指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識和考證升學(xué)，忽略了學(xué)習(xí)新技術(shù)，熟悉新環(huán)境，甚至在教學(xué)中所選取的案例、作出的示范都是多年前的標(biāo)準(zhǔn)，與社會實(shí)際嚴(yán)重脫節(jié)，學(xué)生不能感同身受，教師也無法身體力行地向?qū)W生傳輸“工匠精神”。

（二）人才培養(yǎng)目標(biāo)單一

文科專業(yè)學(xué)生的就業(yè)方向主要面向第三產(chǎn)業(yè)，與理工科相比，專業(yè)的技術(shù)性不突出，更重視學(xué)生在溝通協(xié)調(diào)、理解表達(dá)方面的能力；第三產(chǎn)業(yè)中多為服務(wù)性質(zhì)的崗位，工作標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范更為抽象，對從業(yè)者的道德水平、服務(wù)意識要求更高?；谝陨显?，文科類專業(yè)在培養(yǎng)學(xué)生的“工匠精神”時，更需要打磨學(xué)生的綜合“技能”。而現(xiàn)今的文科類專業(yè)教學(xué)中，對學(xué)生綜合能力培養(yǎng)的意識不夠，課程設(shè)置較為陳舊，課程之間較為割裂，更偏重于理論知識的講述，難以將各門課程之間以及課程與品德教育密切聯(lián)系起來。比如，很多第三行業(yè)中都要依靠計(jì)算機(jī)進(jìn)行工作，但是各專業(yè)都在學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)課程，沒有針對專業(yè)特點(diǎn)有所側(cè)重，甚至還停留在多年前的操作系統(tǒng)和軟件，脫離了實(shí)際工作的需要。學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)到的計(jì)算機(jī)技能用不上，走上工作崗位后還要重新學(xué)習(xí)，不利于學(xué)生熟悉了解今后的工作內(nèi)容。

（三）培育途徑單調(diào)淺薄

文科類專業(yè)更多是面對“人”的職業(yè)內(nèi)容，而如何服務(wù)和管理好“人”，本身就是個抽象和主觀的概念。文科類學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中，大部分都是靠教師講述、分析案例等方式間接體會未來要面對的環(huán)境，創(chuàng)設(shè)模擬實(shí)踐場景較為困難。在實(shí)習(xí)階段，為理工科學(xué)生安排工廠一線的崗位，比為文科學(xué)生安排管理部門、教學(xué)場所等崗位要容易得多，文科學(xué)生相對缺乏有效的實(shí)習(xí)教育。文科學(xué)生鍛煉技能的機(jī)會少之又少，培育學(xué)生的“工匠精神”，只能靠教師課堂講述、觀看紀(jì)錄片等方式進(jìn)行，培育方式極為有限。

四、文科類學(xué)生“工匠精神”培養(yǎng)途徑

（一）樹立觀念，發(fā)揮教師影響

更新文科教師的育人觀念，理解新時代下“工匠精神”的豐富內(nèi)涵，認(rèn)識到社會、學(xué)校和學(xué)生的長遠(yuǎn)發(fā)展都離不開“工匠精神”。高職院校教師長年累月地從事著教學(xué)工作，孜孜不倦地培育人才，并思考總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)新教學(xué)形式和方法，這本身就是“工匠精神”的體現(xiàn)。職業(yè)院校教師在教學(xué)過程中，要積極與社會對接，跟上時代發(fā)展的步伐，決不能固步自封，做學(xué)生職業(yè)道路上的“引路人”。

（二）改變模式，完善培養(yǎng)內(nèi)容

完善人才培養(yǎng)模式和評價模式，人才培養(yǎng)方案的制定需結(jié)合社會上對相關(guān)職業(yè)的要求，對接職業(yè)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，在教學(xué)過程中就融入相關(guān)職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)道德的教育，使學(xué)生能夠在學(xué)習(xí)過程中了解所學(xué)專業(yè)未來將要面臨的職業(yè)環(huán)境，盡快確立職業(yè)道路的規(guī)劃。在實(shí)踐實(shí)習(xí)過程中，無論是校外還是校內(nèi)，盡量能保持實(shí)習(xí)環(huán)境的真實(shí)感，以規(guī)范的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求學(xué)生，避免走過場，使學(xué)生從環(huán)境到實(shí)踐都能感受到真實(shí)的職業(yè)環(huán)境，進(jìn)入職業(yè)角色。細(xì)化技能競賽的內(nèi)容，根據(jù)專業(yè)、課程等組織學(xué)生競賽，在競賽中提升技能，組織行業(yè)、專業(yè)能人專家進(jìn)行校園講座。

充分利用1+X證書制度，將學(xué)生的職業(yè)技能與學(xué)科學(xué)習(xí)融通，使學(xué)生能及時、準(zhǔn)確對接企業(yè)崗位的要求，對接新規(guī)范、新要求、新發(fā)展。根據(jù)專業(yè)相關(guān)職業(yè)的崗位及企業(yè)對職業(yè)能力、技術(shù)能力的要求，在日常教學(xué)中，就注重將職業(yè)規(guī)范、工作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容融入課程標(biāo)準(zhǔn)中，使之與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接，加強(qiáng)對學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)，形成職業(yè)思維。

（三）結(jié)合特點(diǎn)，拓展培養(yǎng)途徑

針對文科類學(xué)生更偏向于感性思維的特點(diǎn)，注重培養(yǎng)學(xué)生人際交往、組織社會活動、文藝創(chuàng)作等方面的綜合能力。利用文科類專業(yè)相對開放的優(yōu)勢，充分發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)新精神，引導(dǎo)學(xué)生樹立上進(jìn)的職業(yè)觀。相較于理科類學(xué)生，更加重視對文科類學(xué)生的全方位滲透式教育，以和風(fēng)細(xì)雨的方式，創(chuàng)設(shè)更多的條件使學(xué)生加深對相關(guān)行業(yè)的了解和認(rèn)同，因此要通過多種途徑向?qū)W生施加影響。除了合理的課程建設(shè)和實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，要盡早幫助學(xué)生找準(zhǔn)職業(yè)方向，進(jìn)行科學(xué)的職業(yè)規(guī)劃，調(diào)動學(xué)生發(fā)揮主觀能動性。在課程講述中可引入真實(shí)案例進(jìn)行討論分析，并積極介入社會環(huán)境中進(jìn)行鍛煉。例如：電子商務(wù)專業(yè)教師可引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)開網(wǎng)店的流程步驟，討論不同情境下的銷售策略；學(xué)前專業(yè)可利用社會熱點(diǎn)問題引起學(xué)生思考，指導(dǎo)學(xué)生將學(xué)科學(xué)習(xí)與教師資格證相結(jié)合，并組織幼兒護(hù)理比賽、文藝競賽等。

五、結(jié)束語

曾經(jīng)，高職教育作為高等教育的補(bǔ)充，被看作是培養(yǎng)高級技工的存在；如今，高職教育肩負(fù)著國家制造業(yè)和技藝發(fā)展的未來，被賦予了時代責(zé)任，有著更加廣闊和光明的前景。高職教育要抓住機(jī)遇，為國家輸送高質(zhì)量的工匠型人才，扎根于各行各業(yè)，推動國家轉(zhuǎn)型發(fā)展。努力培養(yǎng)新時代的奮斗者，俯下身子，堅(jiān)守崗位，腳踏實(shí)地，精益求精，在一個個平凡崗位做不平凡的“大國工匠”。

【相關(guān)鏈接】

安徽糧食工程職業(yè)學(xué)院（Anhui Vocational College of Grain Engineering，AVCGE），坐落于安徽省合肥市，是經(jīng)安徽省人民政府批準(zhǔn)、教育部備案的全日制普通高等院校。

學(xué)院前身為創(chuàng)建于1964年的安徽省合肥糧食學(xué)校，后歷經(jīng)安徽經(jīng)濟(jì)技術(shù)學(xué)校和安徽商貿(mào)工程技師學(xué)院等時期，于2012年3月經(jīng)安徽省人民政府批準(zhǔn)，升格為安徽糧食工程職業(yè)學(xué)院。截至2019年9月，學(xué)院共有2個校區(qū)，分別為合肥高教基地主校區(qū)和潛山北路西校區(qū)，占地340畝，總建筑面積15萬余平方米，館藏紙質(zhì)圖書31萬余冊，電子圖書50萬余冊，報刊百余種；有在校生5000余人，教職工200余人；設(shè)有6個教學(xué)系部，開設(shè)32個高職?？茖I(yè)。

省級校企合作實(shí)踐教育基地：食品加工專業(yè)校企合作實(shí)踐教育基地、安徽糧食工程職業(yè)學(xué)院安徽青松食品有限公司校企合作實(shí)踐教育基地、安徽糧食工程職業(yè)學(xué)院安徽博強(qiáng)財稅服務(wù)有限公司校企合作實(shí)踐教育基地、安徽糧食工程職業(yè)學(xué)院安徽省糧食科學(xué)研究所實(shí)踐教育基地。

截至2019年9月，學(xué)院圖書館有館藏紙質(zhì)圖書23萬余冊，電子圖書50萬余冊，報刊百余種；開通了中國知網(wǎng)、中國優(yōu)秀碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫、中國博士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫、中國高等教育期刊文獻(xiàn)總庫等電子資源。

截至2019年9月，學(xué)院與合肥工業(yè)大學(xué)、河南工業(yè)大學(xué)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、安徽科技學(xué)院、南京財經(jīng)大學(xué)等高校建立了合作關(guān)系。