白海東,于 淼
(濰坊理工學院a.經(jīng)濟管理學院;b.航空服務與酒店管理學院,山東 濰坊 261021)
黨的十九大報告提出實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,并明確了“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風文明、治理有效、生活富?!钡目傄蟆?022年中央一號文件提出要“實施鄉(xiāng)村休閑旅游提升計劃”,這為新時期鄉(xiāng)村旅游服務鄉(xiāng)村全面振興指明了方向。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游作為實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要抓手,可以有效激活鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè),吸納農(nóng)民就業(yè),促進農(nóng)民增收,傳承鄉(xiāng)土文化,真正將“綠水青山”變?yōu)椤敖鹕姐y山”。近年來,濰坊高度重視發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,并把鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村“產(chǎn)業(yè)振興”和創(chuàng)新提升“三個模式”的著力點,在健全鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃體系、完善基礎設施配套、推進農(nóng)文旅融合發(fā)展等方面持續(xù)發(fā)力。但通過調研也發(fā)現(xiàn),濰坊鄉(xiāng)村旅游發(fā)展質量和發(fā)展水平并不高,距離上級的要求、群眾的需求還存在一定差距。本研究旨在通過梳理濰坊鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀,找準當前存在的問題及原因所在,提出推動濰坊鄉(xiāng)村旅游高質量發(fā)展的對策建議。
濰坊市位于山東半島中部,有著全國文明城市、國家森林城市、省級歷史文化名城、中國優(yōu)秀旅游城市等眾多稱號。其民俗文化雄厚,楊家埠木版年畫被列為首批國家非物質文化遺產(chǎn),高密剪紙、臨朐奇石等都是文化精髓。農(nóng)業(yè)基礎雄厚,中部地區(qū)特色農(nóng)業(yè)發(fā)達,農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展迅速,壽光市三元朱村、昌樂市堯溝鎮(zhèn)、昌邑市流青園,都有較強的鄉(xiāng)村旅游競爭力。地形地貌類型豐富,南部山區(qū)土地形態(tài)豐富多彩,鄉(xiāng)村文化地域特色突出,臨朐沂山、青州云門山、仰天山等名山效應間接帶動山區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。近年來隨著國家倡導大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,帶動鄉(xiāng)村發(fā)展,濰坊市大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè),依托現(xiàn)有的鄉(xiāng)村旅游資源逐漸發(fā)展形成了民俗風情游、娛樂休閑游、綠色體驗游、田園風光游、農(nóng)業(yè)觀光游、濱海休閑游等六種旅游類型。
近年來,在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略推動下,濰坊鄉(xiāng)村旅游發(fā)展迅速。截至2021年,共建設景區(qū)村莊125個,其中5個旅游地入選全國農(nóng)村旅游重點村名錄,7個農(nóng)村旅游地成為山東省精品旅游特色村,39個農(nóng)村旅游地成為山東省村莊景區(qū)。同時,濰坊積極引導鄉(xiāng)村旅游聚集發(fā)展,培育鄉(xiāng)村旅游聚集片區(qū)12個,5個產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)創(chuàng)建為山東省精品文化旅游小鎮(zhèn)。全市多個縣市區(qū)被授予國家及省級特色休閑生態(tài)農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)示范縣等榮譽稱號。濰坊鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展也帶動了農(nóng)民返鄉(xiāng)就業(yè),促進了農(nóng)民增收,鄉(xiāng)村旅游日益成為推動鄉(xiāng)村全面振興的新引擎。
根據(jù)調研發(fā)現(xiàn),大部分景區(qū)普遍存在經(jīng)營模式比較單一、開發(fā)程度低、產(chǎn)業(yè)鏈條不完整以及同質化的問題。濰坊市擁有豐富的鄉(xiāng)村旅游資源,但有效開發(fā)的只占小部分,許多景點過于依賴和強調自然資源的開發(fā),忽視了對當?shù)貍鹘y(tǒng)文化以及民俗資源的挖掘。比如,多數(shù)農(nóng)家樂檔次較低,規(guī)模較小,配套設施不完善,鄉(xiāng)村特色不突出,不能充分體現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的特色;多數(shù)采摘園產(chǎn)品單一,項目雷同,缺乏特色,難以建立差異化優(yōu)勢??傮w來看,濰坊市鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品結構單一,缺少反映鄉(xiāng)村風土人情和獨特歷史文化的旅游產(chǎn)品,嚴重的同質化也阻礙了鄉(xiāng)村旅游的健康可持續(xù)發(fā)展。
目前,濰坊市鄉(xiāng)村旅游市場營銷不足,產(chǎn)業(yè)融合能力較弱,產(chǎn)業(yè)鏈較短,缺乏有效的營銷策劃,品牌知名度低,難以有效吸引國內(nèi)外游客。濰坊市大多數(shù)鄉(xiāng)村旅游項目集中在農(nóng)業(yè)觀光、果蔬采摘、農(nóng)家樂、鄉(xiāng)村民宿等領域,這些項目的內(nèi)容和模式都比較單一,與其他產(chǎn)業(yè)融合度低,較難形成全要素的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品體系。對相關產(chǎn)業(yè)的帶動作用不強,加上對旅游產(chǎn)品的宣傳營銷不足,產(chǎn)品的知名度和影響輻射范圍受到很大程度限制。以安丘齊魯酒地特色小鎮(zhèn)為例,建有江北最大的洞藏酒中心、山東半島最大的婚紗攝影基地、千畝花海等景點,規(guī)劃思路是通過旅游產(chǎn)業(yè)帶動農(nóng)家樂、運動休閑、園林采摘等產(chǎn)業(yè)發(fā)展,但由于缺乏有效的營銷策劃和宣傳推介,該景區(qū)吸引游客能力十分有限,未能發(fā)揮出應有的融合和拉動相關產(chǎn)業(yè)的作用。另外,濰坊市鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品營銷手段比較傳統(tǒng),缺少統(tǒng)一策劃和包裝,不利于整體形象的塑造和知名品牌的打造。
鄉(xiāng)村旅游發(fā)展離不開高素質專業(yè)人才隊伍做支撐。調研發(fā)現(xiàn),濰坊市大部分鄉(xiāng)村旅游景區(qū)經(jīng)營者多為當?shù)鼐用?,相當一部分農(nóng)民沒有經(jīng)過任何培訓就開始經(jīng)營鄉(xiāng)村旅游業(yè)務。他們在經(jīng)營理念、營銷方法、服務意識、服務水平等方面都缺乏專業(yè)的理論基礎和豐富的實操經(jīng)驗,提供的產(chǎn)品和服務難以有效契合滿足消費者的需求。同時,受制于鄉(xiāng)村生活、工作條件相對較差,加之近年來受疫情影響,旅游業(yè)整體發(fā)展不景氣,更加難以吸引大學生等高素質人才返鄉(xiāng)就業(yè)創(chuàng)業(yè)。專業(yè)人才的匱乏正嚴重制約著鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的高質量發(fā)展。
“綠水青山就是金山銀山”,加強生態(tài)環(huán)境保護是確保鄉(xiāng)村旅游高質量、可持續(xù)發(fā)展的關鍵。調研發(fā)現(xiàn),濰坊市部分鄉(xiāng)村地區(qū)生態(tài)環(huán)境保護意識淡薄,經(jīng)營者盲目追求短期經(jīng)濟效益,對鄉(xiāng)村旅游資源過度開發(fā),對鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境造成不同程度破壞。以濰坊濱海摩天輪景區(qū)為例,游客肆意踐踏草坪,在草坪上燒烤、宿營、停車等問題嚴重,給周邊生態(tài)環(huán)境造成很大破壞。生態(tài)環(huán)保意識的不足正成為阻礙該市鄉(xiāng)村旅游高質量可持續(xù)發(fā)展的重要制約因素之一。
建議積極挖掘濰坊市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村莊優(yōu)秀傳統(tǒng)文化以及獨特的風土人情,與鄉(xiāng)村旅游深度融合,打造特色鮮明的鄉(xiāng)村文化旅游品牌。充分依托楊家埠木板年畫、濰坊風箏,臨朐山旺化石、諸城恐龍化石、云門山、沂山自然風光等一系列文化資源、自然資源,激活“山水、地質、民俗、紅色、奇石”等特色元素,打造具有本土特色的文旅品牌。同時,積極開發(fā)設計適銷對路的旅游產(chǎn)品,開展豐富多彩的鄉(xiāng)村旅游體驗活動,重塑鄉(xiāng)村文旅品牌。另外,積極組織開展鄉(xiāng)村旅游展覽會,通過展會宣傳推介當?shù)靥厣糜萎a(chǎn)品,營造濃厚的鄉(xiāng)村旅游氛圍,進一步提升本土文旅品牌的知名度和影響力。
首先,要完善鄉(xiāng)村地區(qū)的基礎設施,尤其要盡快完成鄉(xiāng)村景區(qū)的無線網(wǎng)全面覆蓋,提升景區(qū)的網(wǎng)絡軟硬件設施和智慧化水平,為發(fā)展鄉(xiāng)村旅游奠定基礎。其次,要加強對鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者進行互聯(lián)網(wǎng)知識技能培訓,培養(yǎng)經(jīng)營者的互聯(lián)網(wǎng)思維,提升其互聯(lián)網(wǎng)使用能力,引導他們積極通過微信、微博、抖音等互聯(lián)網(wǎng)工具進行旅游產(chǎn)品宣傳營銷。最后,強化“互聯(lián)網(wǎng)+旅游”的深度融合,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,延長價值鏈。充分挖掘當?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品,開發(fā)具有地方特色的文創(chuàng)產(chǎn)品,通過發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,帶動當?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品和文旅創(chuàng)意商品的線上線下銷售,實現(xiàn)一、二、三產(chǎn)業(yè)的深度融合。
建議采用“內(nèi)培外引”的方式,充實鄉(xiāng)村旅游領域的專業(yè)人才,打造一支高素質專業(yè)人才隊伍?!皟?nèi)培”方面,邀請專家針對鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者定期開展相關培訓,可以采用線上線下相結合的方式,重點圍繞鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的開發(fā)、運營、宣傳、營銷等開展專題培訓,不斷提升現(xiàn)有經(jīng)營者的綜合素質和業(yè)務能力?!巴庖狈矫?,各地應積極探索與濰坊各大院校進行合作,共建校外教學實踐基地,在大學生實習實訓方面給予積極支持,深化校企融合、校地融合,不斷增強當?shù)剜l(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)對大學生等高素質專業(yè)人才的吸引力,為專業(yè)人才引進奠定基礎。
首先,政府部門應積極開展以生態(tài)環(huán)境保護為主題的相關教育活動,幫助鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者樹立生態(tài)保護意識,增強他們對可持續(xù)發(fā)展的理解和認知。其次,相關部門應加強對鄉(xiāng)村旅游資源的監(jiān)管,強化對經(jīng)營者的約束監(jiān)督,引導他們在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游過程中做到科學規(guī)劃、適度規(guī)模、守法經(jīng)營,避免旅游資源的過度開發(fā)和對生態(tài)環(huán)境的破壞。最后,要加大對破壞生態(tài)環(huán)境行為的懲戒力度,對于違反法律規(guī)定,以犧牲生態(tài)環(huán)境為代價搞鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的行為堅決制止、及時懲戒,教育引導鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者堅定不移走可持續(xù)發(fā)展之路。