肉雞呼吸道病暴發(fā)原因及科學(xué)防治

陳艷艷

（江蘇省宿遷市宿豫區(qū)順河街道畜牧獸醫(yī)站服務(wù)站 223800）

肉雞呼吸道病是困擾肉雞生產(chǎn)的重要疾病之一，很多雞場甚至每批次雞都發(fā)生該病，最后不得不將該病作為程序性預(yù)防來控制[1]。呼吸道病全程都可發(fā)生，通常在18～25日齡時最容易出現(xiàn)高發(fā)，并造成一定傷亡，如果管理不善，死亡率可達10%以上，直接削減養(yǎng)殖利潤。為了能幫助大家更科學(xué)地防控肉雞呼吸道病，下面就此為話題和大家進行一下交流。

1 暴發(fā)原因

由于規(guī)?；?、集約化養(yǎng)殖模式的發(fā)展，當(dāng)下即使是一個小型雞場存欄一般也都在5000只以上，大型龍頭企業(yè)甚至一棟舍就能飼養(yǎng)30000只左右，生產(chǎn)效率極高。如此高密度集中飼養(yǎng)條件下，每天有數(shù)只甚至數(shù)十只雞死亡還算在正常范圍，但如果單日死亡超過百只，則要考慮疫病暴發(fā)的風(fēng)險。對于肉雞呼吸道病來講，如果遇到這種情況需要重點從以下幾個方面找原因。

1.1 生物安全管理漏洞

生物安全管理漏洞是呼吸道病暴發(fā)的最重要原因[2]。對于家禽來講，一般造成呼吸系統(tǒng)感染的病原有病毒類、細菌類和支原體類三大類，如流感病毒、傳染性支氣管炎病毒、肺炎球菌、鏈球菌、大腸桿菌、敗毒支原體等，絕大部分病例都是混合感染。那么這些病原都來自于哪里呢？一種是外界病原的傳入，另一種是雛雞經(jīng)種蛋攜帶，還有一種是體內(nèi)條件致病性病原的大量繁殖，其中以外界病原傳入最為常見，尤其是同行人員進出雞場不嚴(yán)格執(zhí)行消毒程序時，病原微生物就容易被帶入場內(nèi)而暴發(fā)疾病。還有一些飼料、獸藥、疫苗、設(shè)備等廠家的業(yè)務(wù)員，這些人每天來往于不同的雞場，一旦其中一個場有疫情，病原微生物就能以這些人員為媒介而流入其他場。種蛋攜帶而導(dǎo)致后代感染的情況也存在，多發(fā)于引種不慎或?qū)ΨN雞場前期考察不嚴(yán)格的雞場。

1.2 應(yīng)激因素刺激

應(yīng)激因素在臨床很容易被忽略，應(yīng)激看似對機體不產(chǎn)生直接影響，實質(zhì)上能引發(fā)體內(nèi)代謝和生理調(diào)節(jié)的暫時性紊亂，進而出現(xiàn)免疫機能下降，體內(nèi)原本存在的條件致病菌會乘機大量繁殖而導(dǎo)致疫病暴發(fā)，以大腸桿菌、肺炎球菌、流感病毒、新城疫病毒、支氣管炎病毒、支原體等病原感染最多。臨床常見的應(yīng)激因素有飼料變更、天氣突變、長期高溫高濕、通風(fēng)不良、斷水?dāng)嗔?、轉(zhuǎn)群、暴力驅(qū)趕、長途運輸、飼喂不規(guī)律、光照不規(guī)律、噪聲應(yīng)激等。拿飼料變更來講，很多雞場飼養(yǎng)員反映肉雞由1號料轉(zhuǎn)變?yōu)?號料時，糞便很明顯出現(xiàn)發(fā)黃、發(fā)稀、惡臭等現(xiàn)象，這就是換料沒有采用逐步過渡的原則，導(dǎo)致腸道微生態(tài)菌群短時間內(nèi)無法適應(yīng)新飼料配方和性狀，出現(xiàn)了暫時性消化不良的現(xiàn)象。這種現(xiàn)象使得機體正常代謝出現(xiàn)影響，繼而為呼吸道類病原的入侵提供機會。

1.3 飼養(yǎng)管理水平低

本病多發(fā)于飼養(yǎng)管理水平低的雞場，這些雞場共有特征是飼養(yǎng)密度大，雞舍通風(fēng)不良，環(huán)境衛(wèi)生差，空氣中塵埃粒子過多，消毒管理不規(guī)范等。飼養(yǎng)密度大時雞與雞之間接觸頻率會加大，病原菌很容易通過接觸傳染。雞舍通風(fēng)不良時，感染雞通過打噴嚏、咳嗽等行為排出的病原菌會長時間懸浮在空氣中，無法排出舍外，最終導(dǎo)致雞群感染幾率增加。環(huán)境衛(wèi)生差、空氣中塵埃粒子過多時，病原會以這些懸浮粒子為載體進行擴散，短時間內(nèi)造成疫病暴發(fā)。消毒管理不到位時，養(yǎng)殖場周邊、場內(nèi)、舍內(nèi)的病原數(shù)量就會更多，分布也更為廣泛，呼吸道疫病暴發(fā)的風(fēng)險顯著升高，常見于消毒頻率低、消毒藥選擇不合理、消毒藥濃度不夠以及消毒方法不科學(xué)的養(yǎng)殖場。

1.4 中毒因素

中毒能對機體的各個組織、器官的功能造成影響，影響過大時還可危機動物生命。臨床最常見的中毒為霉菌毒素中毒和藥物中毒。霉菌毒素中毒多發(fā)生在高溫高濕的夏季，毒素以黃曲霉毒素、赭曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、T2毒素毒性最為強烈，能導(dǎo)致嚴(yán)重的免疫抑制，肝腎功能受損。藥物中毒方面在肉雞生產(chǎn)中也較為常見，只不過容易被判定為其他病而被忽視，由于集約化、規(guī)?；酿B(yǎng)殖大大提高了風(fēng)險，肉雞養(yǎng)殖在當(dāng)下已經(jīng)將藥物保健作為程序性預(yù)防用藥，如氟苯尼考、替米考星、阿莫西林、磺胺嘧啶、磺胺氯吡嗪鈉、慶大霉素、硫酸黏菌素、林可霉素、泰樂菌素、泰妙菌素、多西環(huán)素等，這些藥物臨床使用頻率最高。俗話講“是藥三分毒，全靠肝解除，全靠腎排除”，這是有一定道理的，藥物使用過多都會對肝、腎等器官產(chǎn)生直接影響，長期還會對其他器官和系統(tǒng)產(chǎn)生危害，進而使機體對病原的抵抗力出現(xiàn)下降，病原乘機入侵呼吸道病。

2 科學(xué)預(yù)防

預(yù)防本病需加強養(yǎng)殖場的生物安全防控，避免雞群出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)，不斷提升飼養(yǎng)管理水平，正確儲存飼料和使用藥物。

2.1 加強生物安全防控

一般規(guī)?；B(yǎng)殖場首先要做的就是生物安全把控。除了飼養(yǎng)員、場內(nèi)獸醫(yī)及一線管理人員外，其他不經(jīng)常進出雞舍的人杜絕隨意入舍，實在因為客觀原因需要進舍的，必須更換舍內(nèi)專用衣物和鞋帽，在舍門口嚴(yán)格消毒后再進入，入舍時間不宜過長，出舍后衣物和鞋帽需要進行二次消毒。畜牧行業(yè)相關(guān)業(yè)務(wù)人員盡量在遠離生產(chǎn)區(qū)的地方接待，因這些人員很容易成為病原的傳播體。加強場內(nèi)管理，飼養(yǎng)員、獸醫(yī)人員等最好飼養(yǎng)完一批次雞后再允許出場，進行封閉式管理。飼養(yǎng)商品代肉雞的養(yǎng)殖戶或龍頭，有實力的可自建種雞場，實力較差的需與大型有信譽的種雞場長期合作，防止病原傳入。全面做好消毒管理，每天帶雞消毒1次，每周不低于2次的場地消毒，由于呼吸道類疾病的病原以呼吸道為主要傳播途徑，故建議消毒方式以霧化消毒為主，消毒藥種類建議每半年更換1次，防止病原對藥物產(chǎn)生耐藥。所有病死雞尸體需進行焚燒或深埋，得到無害化處理。

2.2 避免雞群出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)

應(yīng)激反應(yīng)在養(yǎng)殖過程中不可避免，但只要不是嚴(yán)重的應(yīng)激，一般對雞影響較小，如果是較大的應(yīng)激，則很容易在應(yīng)激后暴發(fā)呼吸道類疾病。肉雞在換料時需至少過度3d時間，期間逐步降低老料比例，提升新飼料比例。做好雞場的管理，杜絕出現(xiàn)斷水?dāng)嗔锨闆r。炎熱夏季要采取措施將舍內(nèi)溫度維持在15℃～25℃，相對濕度控制在40%～60%。長途運輸或轉(zhuǎn)群前一天，飲水中加入電解多維或微生態(tài)制劑來抵抗應(yīng)激反應(yīng)。注射疫苗或藥物時動作要輕柔，不可暴力免疫。新建雞場選址時一定要遠離村莊、公路、鐵路、鬧市等噪音較大的地方，避開噪聲應(yīng)激。

2.3 提升雞場管理水平

雞場管理包括對人的管理和對雞的管理兩個方面，人員管理方面一定要注重待遇、福利以及工作環(huán)境等細節(jié)，盡最大程度減少人員流失，因?qū)τ陴B(yǎng)殖場來講，人員的頻繁流動是最忌諱的。定期派有潛力的員工到管理更為先進的雞場學(xué)習(xí)，甚至可外派到歐美發(fā)達國家學(xué)習(xí)，從而提升自身管理水平。雞的管理方面，獸醫(yī)人員應(yīng)加強巡場，尤其是夜間環(huán)境安靜時的巡場，有呼吸道病的雞呼吸道癥狀在夜間聽的清晰，如呼嚕聲、喘鳴聲、咳嗽聲等，發(fā)現(xiàn)可疑病雞第一時間挑出隔離，防止病原擴散。飼養(yǎng)員除了本職工作外，也可配合完成疾病防控工作，同時采取生產(chǎn)績效考核制，養(yǎng)殖成績優(yōu)的人員給予適當(dāng)獎勵。

2.4 正確儲存飼料和使用藥物

霉菌適宜在高溫高濕的環(huán)境下生長，故無論是原料還是成品料，一定首先要確保水分合格，自配料養(yǎng)殖場最好現(xiàn)用現(xiàn)配，最多一次配料不超過3d飼喂量。成品料一次采購不宜過多，購入后做好倉庫管理，料剁應(yīng)離地面10cm以上，單個剁不宜過大，剁與剁之間距離需大于90cm，確保通風(fēng)良好。倉庫相對濕度需控制在50%以內(nèi)，夏季可在墻角處放置生石灰，通過石灰的吸潮作用來降低濕度。藥物使用方面一定按照標(biāo)準(zhǔn)使用方法和劑量進行使用，有些藥物可遵醫(yī)囑，但不可隨意延長用藥時間和加大用藥劑量。如果出現(xiàn)藥物中毒，第一時間用通腎利尿藥或中藥進行調(diào)理解救。

3 治療

治療分為對因治療和對癥治療兩方面，對因治療是根據(jù)雞感染的病原類型進行用藥[3]。如果剖檢有出血性病變，則需要從病毒感染方面考慮，一般抗病毒治療多采用中藥、抗體類制劑、干擾素等，注射使用效果更佳。如果感染的為細菌、支原體類病原，則使用對應(yīng)的敏感抗生素可起到理想效果，常用的有氟苯尼考、替米考星、復(fù)方阿莫西林、硫酸頭孢喹肟、鹽酸頭孢噻呋、磺胺嘧啶、多西環(huán)素、林可霉素、利高霉素等?；瘜W(xué)藥物使用后需注意休藥期，臨出欄前一定要保證藥物過休藥期后再屠宰上市，防止藥物在肌肉中殘留超標(biāo)而影響食品安全。

對癥治療主要是配合對因治療進行的，能縮短用藥療程，降低死亡率。呼吸道病對癥用藥以緩解呼吸困難，改善酸中毒，提高免疫力以及快速消炎為原則。采食量下降時需在飲水中加入柴胡口服液或微生態(tài)制劑，以起到清熱和提升飼料消化吸收率作用。發(fā)病嚴(yán)重的雞群飲水中按照0.05%濃度加入小蘇打飲用，可減緩機體酸中毒表現(xiàn)。雞群免疫力低下，明顯伴發(fā)兩種或以上病原感染者，可配合使用提升免疫力藥物，如黃芪多糖可溶性粉、白細胞介素-2制劑、含有胸腺肽成分的制劑產(chǎn)品等。出現(xiàn)大批雞死亡時可適當(dāng)使用糖皮質(zhì)激素類藥物地塞米松磷酸鈉進行注射，可顯著降低死亡率，但該藥最多使用3d，不可長期使用，防止機體出現(xiàn)依賴。

4 討論

肉雞呼吸道病是肉雞飼養(yǎng)過程中最為常見的疾病之一，很多雞場呈現(xiàn)暴發(fā)式流行，程序性用藥預(yù)防雖然能在一定程度上降低發(fā)病率，但大量的基層案例調(diào)研表明，本病的發(fā)生和雞場管理關(guān)系最大。不可否認病原微生物感染是疫病出現(xiàn)暴發(fā)式流行的根源，但實際上很多病原菌在雞體內(nèi)是以常在菌形式存在的，即所謂的條件致病菌，如果管理得當(dāng)，機體免疫力正常，這些病原直到雞出欄會一直處于受抑制狀態(tài)，雞群一般不會發(fā)病。建議廣大肉雞養(yǎng)殖朋友務(wù)必樹立“養(yǎng)大于防，防大于治”的飼養(yǎng)管理理念，多注意對雞群的觀察，在高發(fā)日齡段科學(xué)合理用藥，爭取在發(fā)病早期將疫情控制，將損失降至最低。