畜禽糞污處理與資源化利用綜合措施

銀 蓮

（甘肅省酒泉市肅北蒙古族自治縣畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)中心 736300）

畜禽養(yǎng)殖過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生大量的糞便和污水，處理不當(dāng)極易污染水體、環(huán)境、土壤，因此要高度重視畜禽糞污處理及資源化利用工作，實(shí)現(xiàn)對(duì)畜禽糞污資源的有效利用，減少資源浪費(fèi)，實(shí)現(xiàn)畜禽健康化、生態(tài)化養(yǎng)殖。

1 畜禽糞污處理方法分析

1.1 堆肥法

畜禽糞污處理中，堆肥法的應(yīng)用較為常見(jiàn)，主要是通過(guò)堆積糞便的方式，產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，利用熱量殺滅畜禽糞污中的微生物、寄生蟲(chóng)，將糞污轉(zhuǎn)變?yōu)閮?yōu)質(zhì)肥料。但是，需要注意的是，堆肥法需要占用較大的場(chǎng)地，并且需要較長(zhǎng)的發(fā)酵時(shí)間，同時(shí)易于造成環(huán)境污染，不適用于大型規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)。

1.2 干燥法

干燥法在畜禽糞污處理中也發(fā)揮著重要作用，干燥法主要包括下述幾種，首先是高溫快速干燥法，借助滾筒式裝置升溫至500℃以上西處理畜禽糞便，能夠起到快速干燥、滅菌、除臭的效果，但該法成本高，同時(shí)會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)分流失。其次是自然干燥法，將畜禽糞污放置在空地上，利用自然風(fēng)吹和日曬自然干燥，成本低，操作便利，但周期長(zhǎng)，并且易于造成二次污染。最后是膨化干燥法，將畜禽糞污運(yùn)送到干燥間進(jìn)行氣體蒸發(fā)、機(jī)械攪拌，然后進(jìn)行脫水處理，將糞便含水量控制在13%之內(nèi)，實(shí)現(xiàn)有效地滅菌除臭，并且儲(chǔ)存更加便利，該法也存在一定劣勢(shì)，如：耗能高，會(huì)產(chǎn)生廢氣等。

1.3 生物法

生物法處理畜禽糞污，指的是借助生物菌類(lèi)快速分解糞便有機(jī)質(zhì)，同時(shí)在分解過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量熱量，進(jìn)而將糞便當(dāng)中的蟲(chóng)卵和致病菌有效殺滅，同時(shí)能夠?qū)⒍嘤嗟挠袡C(jī)元素釋放，將畜禽糞便轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)生物肥，應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。

2 畜禽糞污資源化利用綜合措施

2.1 肥料資源利用措施

畜禽糞污是重要的肥料資源，通過(guò)收集畜禽糞污放置于高溫高壓環(huán)境中，進(jìn)而發(fā)酵成為有機(jī)質(zhì)，撒入土地中，能夠提升土壤肥力，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力。畜禽糞便中含有大量的氮磷元素，是蔬菜、農(nóng)作物生長(zhǎng)的重要物質(zhì)，不同畜禽糞便中的有機(jī)物含量存在一定差異，如：雞糞含水量低，富含營(yíng)養(yǎng)成本，非常適用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中；豬糞含水量高，直接還田率低，需通過(guò)發(fā)酵的方式調(diào)節(jié)糞便當(dāng)中的有機(jī)物質(zhì)，然后再應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。畜禽糞污資源利用措施如下：首先，要做好準(zhǔn)備工作，要準(zhǔn)備充足的畜禽糞便，然后放入切碎的秸稈，并放入適量發(fā)酵菌，控制好發(fā)酵菌使用量，按照每500kg畜禽糞便50g發(fā)酵菌的比例使用。其次，堆放存儲(chǔ)，將肥料拌勻后堆積，水分應(yīng)低于60%，堆肥呈褐色，無(wú)臭味，溫度較低時(shí)應(yīng)覆蓋稻草，下雨時(shí)應(yīng)覆蓋塑料膜。最后，禁止在梅雨季節(jié)、大風(fēng)天氣制作糞污肥料，糞污經(jīng)過(guò)處理后應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，能夠顯著提升農(nóng)作物產(chǎn)量和質(zhì)量，為農(nóng)戶(hù)創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)收益[1]。

2.2 能源資源利用措施

首先，畜禽糞污可制作沼氣，通過(guò)集聚大量的畜禽糞污于沼氣池中，發(fā)酵成為沼氣，實(shí)現(xiàn)畜禽糞污資源再生。糞污沼氣制作時(shí)，將糞便當(dāng)中的有機(jī)物轉(zhuǎn)化為有機(jī)酸，有機(jī)酸轉(zhuǎn)化為甲烷和二氧化碳，能夠用來(lái)燒火做飯，減少燃?xì)赓Y源的使用。其次，針對(duì)牧區(qū)，牛糞可直接作為燃料使用，雖然會(huì)造成污染，但是卻能夠?qū)崿F(xiàn)資源利用，降低燃料成本。再次，畜禽糞便當(dāng)中含有木質(zhì)纖維素，將其發(fā)酵成為酒精，是乙醇重要原料。最后，畜禽糞污資料可用于發(fā)電，如利用雞糞等原料建立發(fā)電廠，能夠緩解電力資源不足的困境，節(jié)省煤炭使用量。

2.3 飼料資源利用措施

通過(guò)對(duì)畜禽糞污進(jìn)行干燥處理、生物分解處理，將微量元素提純儲(chǔ)蓄制備成飼料，能夠極大地滿(mǎn)足養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展需求。首先，對(duì)畜禽糞污進(jìn)行干燥處理，收集畜禽糞污后進(jìn)行光照、加熱處理，含水量達(dá)標(biāo)后即可混入飼料中喂食畜禽。其次，發(fā)酵處理畜禽糞污，通過(guò)堆積發(fā)酵的方式將畜禽糞污中的水分、雜質(zhì)去除，然后加入適量酵母片發(fā)酵處理制作飼料。再次，對(duì)畜禽糞污進(jìn)行青貯處理，將畜禽糞便和玉米粉按照1∶1的比例搭配，在厭氧環(huán)境下發(fā)酵處理半個(gè)月，即可形成飼料。最后，對(duì)畜禽糞污進(jìn)行生物分解處理，如蚯蚓能夠起到良好的糞便分解作用，然后獲取無(wú)機(jī)肥料應(yīng)用于花草種植中。

2.4 生態(tài)利用措施

首先，在能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)原理的基礎(chǔ)之上，整合畜牧業(yè)、農(nóng)業(yè)，構(gòu)建以農(nóng)養(yǎng)牧模式，應(yīng)用糞便發(fā)酵技術(shù)，獲得大量肥料，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，同時(shí)也能夠營(yíng)造良性循環(huán)的生態(tài)系統(tǒng)，達(dá)到良好的環(huán)境保護(hù)效果。其次，利用糞污修復(fù)土壤，如：河底淤泥清理時(shí)利用畜禽糞便，能夠起到良好的改良效果，對(duì)畜禽糞便進(jìn)行干燥處理后，按照1∶5的比例混合糞便和淤泥，然后放置于高溫環(huán)境下溶解獲取生物炭，這是土壤修復(fù)的重要物質(zhì)。再次，發(fā)酵糞便有利于廢水處理，將畜禽糞污制作成發(fā)酵液，然后借助反應(yīng)器獲取高濃度氨氮液體，將其應(yīng)用于微藻生產(chǎn)中，能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)水質(zhì)的有效凈化處理。最后，將糞污處理后養(yǎng)殖蚯蚓，對(duì)積分、豬糞等畜禽糞污和雜草處理后制作成培養(yǎng)料，能夠有效調(diào)控蚯蚓床的溫度、光照和濕度，達(dá)到更好的養(yǎng)殖效率，同時(shí)也避免了資源浪費(fèi)[2]。

3 提升畜禽糞污資源化綜合利用效果的對(duì)策

3.1 加強(qiáng)宣傳定期培訓(xùn)養(yǎng)殖戶(hù)

為保障畜禽糞污資源化綜合利用效果，要以鄉(xiāng)村振興發(fā)展戰(zhàn)略為抓手，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村廣大養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)的宣傳工作，切實(shí)提高其生態(tài)環(huán)境保護(hù)意識(shí)，并通過(guò)定期的培訓(xùn)，學(xué)習(xí)掌握最新的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)。在培訓(xùn)工作中，應(yīng)引導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)樹(shù)立良好的糞污處理意識(shí)，學(xué)習(xí)糞污處理方法和資源化利用措施，實(shí)現(xiàn)對(duì)畜禽糞污資源的高效化利用，避免浪費(fèi)。要做好監(jiān)督管理工作，針對(duì)肆意排放畜禽糞污的養(yǎng)殖戶(hù)，應(yīng)給予嚴(yán)厲懲罰，起到良好的鞭策作用。

3.2 合理設(shè)置糞污處理過(guò)程

農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖具備點(diǎn)多面廣的特征，因此要科學(xué)合理的設(shè)置糞污處理過(guò)程，圍繞畜牧場(chǎng)設(shè)置農(nóng)田施肥體系，實(shí)現(xiàn)對(duì)畜禽糞污的有效消化和利用。要深入研究西畜禽糞污處理方式方法，結(jié)合現(xiàn)實(shí)需求予以創(chuàng)新，加大資金、技術(shù)方面的投入力度，促進(jìn)鄉(xiāng)村畜禽糞污處理設(shè)施建設(shè)，為后期畜禽糞污處理及綜合利用打下良好的基礎(chǔ)。

3.3 科學(xué)結(jié)合“種養(yǎng)”工作

新時(shí)期，在畜禽糞污處理和資源化利用中，應(yīng)加快種養(yǎng)融合，為種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展制定科學(xué)可行的發(fā)展計(jì)劃與戰(zhàn)略。具體來(lái)說(shuō)，要做好區(qū)域內(nèi)畜禽數(shù)量統(tǒng)計(jì)工作，結(jié)合畜禽糞污產(chǎn)出量構(gòu)建筑種植消化系統(tǒng)，便于實(shí)現(xiàn)對(duì)畜禽糞污的有效發(fā)酵處理，避免破壞自然生態(tài)環(huán)境，同時(shí)也能夠高效利用糞污資源，為種植業(yè)發(fā)展提供重要的肥料資源。同時(shí)，要積極制定反向推導(dǎo)策略，科學(xué)劃分農(nóng)業(yè)生態(tài)格局，充分結(jié)合區(qū)域內(nèi)肥料需求構(gòu)建畜禽養(yǎng)殖基地，確保畜禽糞污處理中的肥料產(chǎn)出量和周?chē)h(huán)境整體需求相契合，滿(mǎn)足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需求，同時(shí)也規(guī)避環(huán)境污染問(wèn)題的發(fā)生[3]。

綜上所述，綠色、生態(tài)、環(huán)保發(fā)展背景下，對(duì)于畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展帶來(lái)了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，加快畜禽生態(tài)養(yǎng)殖具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。要高度重視畜禽糞污處理工作，合理應(yīng)用各類(lèi)處理方法，強(qiáng)化畜禽糞污資源化綜合利用，制定完善的綜合利用對(duì)策，提升綜合利用效果，減輕環(huán)境污染，避免資源浪費(fèi)，達(dá)到生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益共贏地目的。