微量元素水溶肥在山楂果樹中的應用

韋金福，陳德麟，呂達軍

（1.鹿寨縣導江鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，廣西柳州 545622；2.鹿寨縣中渡鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，廣西柳州 545609；3.鹿寨縣江口鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，廣西柳州 545621）

0 引言

山楂果樹本身具備相當高的觀賞性，其果實還能直接食用，不會對人體造成危害和不良影響。同時，山楂還具備一定的藥用價值，能夠防治心血管疾病，還能夠抗氧化和抗菌消炎。山楂果樹在生長的過程中會碰到各種各樣的問題，施肥是必不可少的內(nèi)容，微量元素水溶肥應用在山楂果樹中能夠促進山楂果樹的生長。

1 山楂果樹存在的問題

山楂果樹是鹿寨縣特有的果樹之一，其營養(yǎng)很豐富。山楂果樹的果實酸甜可口，不僅可以直接食用，還可以作為加工的原料。從山楂果樹的經(jīng)濟價值角度來看，山楂中含有22%的碳水化合物，0.7%的蛋白質(zhì)和0.2%的脂肪以及0.0021%的鐵等，在各種水果當中鐵和鈣含量占據(jù)第一位。山楂的果酸含量豐富，包括酒石酸、檸檬酸和山楂酸等[1]。

近年來，在進行山楂果樹的施肥過程中存在了很多問題，其中最嚴重的現(xiàn)象是山楂果園的氮磷鉀元素化肥大量或者超量使用。山楂果園中果樹生產(chǎn)的果品和其中的落葉以及修剪下來的山楂樹枝條等都被帶離果園，導致山楂果園中微量元素大量的流失，使山楂果樹的營養(yǎng)得不到及時的補充。山楂果樹攝取的微量元素過量或者不足，都會引起山楂果園中的土壤中礦質(zhì)營養(yǎng)元素之間的平衡[2]。“水桶效應”明顯，嚴重影響山楂果樹的生長態(tài)勢和果實的成長品質(zhì)。施肥方式的不合理會引起資源和經(jīng)濟的浪費，還會加劇我縣區(qū)域性土壤酸化或者鹽堿化的狀況，使微量元素在土壤中流失，導致有效成分的降低，促使山楂樹體無法有效的吸收微量元素，從而使得山楂果樹的果實品質(zhì)下降。一般情況下，為了補充微量元素肥料，大多數(shù)都會選擇使用單質(zhì)無機鹽，其弊端就是容易被土壤固定，導致施肥時難以被很好的吸收和利用。并且在效果不理想的同時，操作還具有很大的不理想性。目前，市場上還出現(xiàn)了微量元素水溶肥的使用普遍成本較高，導致在進行施肥時微量元素水溶肥的配比缺乏足夠的合理性，嚴重時還會對周圍的環(huán)境造成不良的影響。

2 微量元素水溶肥的必要性和實際功效

在各種作物或者果樹的生長過程中，微量元素水溶肥是不可缺少的。微量元素水溶肥之所以被稱為微量，是因為這些作物或者果樹對這部分的元素需求量并不高。在20世紀50年代和60年代，肥料的施用通常都是有機肥，并且輔助相應的化肥，此時微量元素水溶肥在其中的作用并不明顯。但是隨著人們對作物或者果樹產(chǎn)量要求的提升，化肥的施用量增加，作物的產(chǎn)量有著明顯的提升，但是在有機肥料的投入比重下降的情況下，土壤對微量元素的需求量也變得越來越大。由于作物或者果園對微量元素的需求量不同，因此在為土壤補充所需的微量元素時，應當對土壤元素的含量進行確認，切實保證微量元素水溶肥的使用達到應有的效果。一旦土壤中缺乏所需要的微量元素，就容易出現(xiàn)缺素癥，這時要及時地補充相應的微量元素，這樣才能夠起到切實的增產(chǎn)作用。微量元素水溶肥在作物或者果樹的體內(nèi)多數(shù)是酶、輔酶的組成成分或活化劑，能夠促進葉綠素和蛋白質(zhì)的合成、光合作用或者代謝過程。同時，其還能夠加快作物或者果樹對氮、磷、鉀等養(yǎng)分的吸收和利用等。作物或者果樹在成長的整個過程中，對微量元素的需要量雖少，但在缺素或潛在缺素土壤的情況下施用相應的微量元素水溶肥能夠起到很好的效果。通過大量的試驗表明，鉬肥能夠使豆科作物增產(chǎn)，硼肥能夠使甜菜、油菜、棉花和蘋果、柑橘、楊梅等果樹作物增產(chǎn)，鋅肥能夠保證水稻、玉米、果樹和蔬菜的產(chǎn)量，錳肥能夠針對小麥、煙草、麻類等作物，能夠使其達到增產(chǎn)的目的，而銅肥則針對的是小麥、水稻等作物，有明顯的增產(chǎn)作用。一般來講，增產(chǎn)的范圍在15%～30%左右。

當前，市面上的微量元素水溶肥的種類眾多，按照其作用不同分為促進根莖生長、提升果樹的強壯生長和促使果實有良好的色澤等的微量元素水溶肥等。微量元素水溶肥的使用必須要考慮果樹生長的時期，因為果樹生長到不同的時期，對微量元素的需求狀況也有差異[3]。根據(jù)對不同作物微量元素的需求狀況調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)作物對氮養(yǎng)分的需求量較大是處于生長的前期，而對于鉀肥的需求量增加是在作物生長的中期和后期?；谖⒘吭氐倪@種需求狀況，在種植作物或者相關的果樹時，要注重對微量元素水溶肥的選擇，保證能夠真正有助于作物或者果樹的健康生長。微量元素水溶肥的功效體現(xiàn)在多個方面，本文主要介紹了六個部分的具體內(nèi)容。

第一，微量元素水溶肥提升作物或者果樹的整體產(chǎn)量。作物或者果樹在生長的過程中會受到各種因素的制約和影響，導致微量元素水溶肥的使用帶來負面的影響。如過度的追求作物或者果樹產(chǎn)生的經(jīng)濟效益，在這種狀況下，農(nóng)戶往往會出現(xiàn)超量施肥的狀況，引起土質(zhì)的變化，甚至會導致作物或者農(nóng)田的產(chǎn)生降低或者減少。為了改善這種狀況，實施針對性的適用微量元素水溶肥的辦法，以達到提升中、低產(chǎn)田產(chǎn)量和維持高產(chǎn)田連續(xù)增產(chǎn)的有效和可行性手段。利用增施微量元素水溶肥，保證農(nóng)作物能夠滿足對各種營養(yǎng)元素的需求，從而促使農(nóng)作物健康的發(fā)育和成長，保證農(nóng)作物獲得理想的效益和產(chǎn)量。

第二，微量元素水溶肥能夠幫助改善作物的生長品質(zhì)，有效的改善作物的無機營養(yǎng)平衡。在微量元素水溶肥使用恰當和合適的情況下，作物或者果樹的生長品質(zhì)就會得到有效的提升，還能夠有效的預防作物或者果樹因缺乏所需要的營養(yǎng)元素而出現(xiàn)生長緩慢或者死亡的情況。

第三，微量元素水溶肥能夠提升化肥的利用率，平衡大、中和微量營養(yǎng)元素之間的比例，促進作物的有效吸收，盡可能的減少資源的浪費。

第四，微量元素水溶肥有助于緩解或者抑制各種病蟲害的產(chǎn)生。微量元素水溶肥在作物或者果樹上的使用，能夠保證其所需的各種微量元素達到均衡的狀態(tài)，從而提升作物或者果樹應對病蟲害的能力。

第五，微量元素水溶肥有助于減少環(huán)境污染。許多土壤、水源污染大多都是氮肥過多的使用，不僅導致肥料的浪費，還會造成大量的污染。而增施微量元素水溶肥能夠幫助農(nóng)作物按照相應的比例吸收相應的營養(yǎng)元素，保證微量水溶肥的使用效率達到最大化，最大限度內(nèi)減少或者降低因肥料過量或者不能被作物或者果樹吸收而引發(fā)環(huán)境問題，起到對環(huán)境的保護作用。

第六，微量元素水溶肥能夠提升經(jīng)濟效益。一般來講，微量元素水溶肥更加注重用量的“微”?！拔ⅰ辈皇侵笢p少使用微量元素水溶肥，而是保證盡可能的用比較小的成本，保證作物或者果樹能夠為農(nóng)戶贏取最大的效益。換句話來說，如果增加使用微量元素能夠使種植的經(jīng)濟效益得到進一步的提升，那么就表明該微量元素水溶肥的使用有相當高的性價比。

3 山楂果樹施肥的常見問題

山楂果樹施肥的常見問題包括施肥的時期不對、施肥的方法不對、施肥的用量不對、施肥的肥料比例不對。首先，很多果農(nóng)在對果樹進行施肥的時候，通常不注重施肥的時期，對施肥抱著隨心所欲的心態(tài)。根據(jù)對果農(nóng)施肥的相關調(diào)查可知，有60%以上的果農(nóng)都有在春天施肥的習慣。但是這樣做，并不一定能夠?qū)ι介麡淦鸬接行У淖饔谩４禾焱寥赖臏囟缺容^低，肥料在土壤中要經(jīng)過一定時間的轉(zhuǎn)化，這就是所謂的肥效延遲現(xiàn)象。春天施肥還有可能會損傷到山楂果樹的根，進而影響其開花和結(jié)果；其次，施肥的方式不對。施肥方式的不當受到施肥深淺的影響、施肥不能太過于靠近樹干、肥料不能過于集中和不能常年使用單一的施肥方法。如果肥料太過于集中，就會使大部分的根系并不能吸收到相應的養(yǎng)分。同時，常年使用單一的施肥方式，如每一年都在整個山楂園內(nèi)撒肥，那么就會使下部根系不能得到肥料的滋養(yǎng)，就會出現(xiàn)根系上浮或者樹體不抗風和不耐旱的情況。同時，一旦果樹的下層根減少，就容易受到干濕交替的影響，導致果樹的果皮出現(xiàn)皸裂的現(xiàn)象；再次，施肥的用量不對。根據(jù)對果樹施肥的相關調(diào)查和研究可知，對果園中肥料的使用數(shù)量有80%的果園達不到相應的標準，甚至有一些果園出現(xiàn)了一年不施肥的情況。肥料的用量不足，很有能會出現(xiàn)果樹難以實現(xiàn)高產(chǎn)的情況；最后，在對山楂果樹施肥的時候，對各種肥料元素的施肥比例不對，比如過分的重視施用氮肥，而忽視鈣、硼和鋅肥的適用。

4 微量元素水溶肥在山楂果樹中的應用技巧

目前，我縣微量元素水溶肥還處于一個發(fā)展的時期，作物不同微量元素水溶肥的使用方法也有一定的差異。對于山楂果樹來說，山楂樹苗的生長周期是在苗期和整個生長周期。從對微量元素水溶肥在果樹上使用的角度來看，微量元素雖然沒有統(tǒng)一的定義，但是普遍將元素含量小于0.1%的確定成微量元素。微量元素水溶肥的主要成分是Zn+B≥10.0%（粉劑），能夠起到很好的改善作物品質(zhì)，提升細胞活性和促進果實良好成長的作用[4]。微量元素水溶肥是一種全新的多元素高濃縮水溶性營養(yǎng)肥，其特點是配方獨特、適用廣泛、見效快、肥效長。在山楂果園的施肥過程中，應用微量元素水溶肥不僅能節(jié)省用肥，還能夠從根本上滿足山楂果樹對微量元素的基本需求。同時，微量元素水溶肥不僅不會留下殘留，還能夠保證人畜環(huán)境的安全，因此受到了廣大使用者的喜愛。

將微量元素水溶肥用在山楂果樹上，需要掌握好其中的應用技巧，從而保證微量元素水溶肥能夠達到良好的效果。其中要格外注意的就是灌溉的問題，一般來講，微量元素水溶肥的施肥方式有很多種，如常見的有葉面施肥和灌溉施肥等。灌溉施肥主要包括兩種，噴灌施肥和滴灌施肥。微量元素水溶肥應用在山楂果樹上時，要注重微量元素水溶肥的含量。對山楂果樹進行施肥時，應當選擇在花期，主要補充磷鉀肥。同時，灌溉還要注意適量，保持山楂果樹的土層灌溉深度在20～40 cm即可。滴灌方式下山楂果樹微量元素水溶肥的含量有很高的要求，即水不溶物含量小于0.2%，微噴灌水不溶物小于5%，噴灌水不溶物小于15%。同時，微量元素水溶肥在山楂果樹中淋施澆施的要求更低。一般來講，微量元素水溶肥的含量越低，那么其實際的肥效就會越好。與此同時，微量元素水溶肥的肥料價格就會越高[5]。滴灌方式下對山楂果樹進行施肥時，首先要滴清水，待到管道充滿水后開始施肥，施肥時間越長越好。施肥結(jié)束后立刻滴清水20～30 min，這樣才能夠?qū)⒐艿乐袣埩舻膹U液清洗出來。在山楂果樹的生長過程中，使用微量元素水溶肥，微量元素的水溶性肥料的雜質(zhì)比較少，有著比較低的電導率，在調(diào)節(jié)使用濃度方面的便利性很高。因此對于山楂樹幼苗也不會造成傷害，不用擔心會出現(xiàn)一些不良后果。要盡可能的對微量元素水溶肥使用“二次稀釋”沖肥法，不和非堿性的農(nóng)藥混合在一起使用，控制好使用的用量，盡量避免因為施肥而對根系的成長帶來不良的影響。同時，對山楂果樹施用微量元素水溶肥還需要考慮水肥的結(jié)合，對于偏旱的山楂果樹，需要根據(jù)雨后墑情好的特點，做好早施肥和快速施肥。對于偏水潤的山楂果樹，應當根據(jù)墑情做到及時和有效的施肥。一般來講，在施肥過后，土壤的含水量低于60%，在缺墑的情況下最好在一星期后進行澆水，保證微量元素水溶肥能夠提升肥料的使用效率。

山楂果園的果農(nóng)要想保證山楂產(chǎn)量的提升和山楂的優(yōu)質(zhì)質(zhì)量，還需要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的肥料施肥觀念。要為山楂果樹的生長提供全營養(yǎng)，保證山楂果樹能夠好吃好飽。山楂果樹是靠17種微量元素的支撐，才能夠產(chǎn)出更好的果實，而不是依靠非單純的大量元素。果園的相關管理者在施用微量元素水溶肥的時候，要結(jié)合具體的果樹生長狀況和果樹的實際產(chǎn)量，保證施肥的科學性和合理性。一般來說，對于生長旺盛和化肥使用量較大的山楂果樹，需要增加其中微量元素水溶肥的用量。對于一些生長比較弱和產(chǎn)量比較大的果樹，需要增加施用的是大量元素肥和所有中微肥菌肥有機肥，這樣才能夠保證山楂果樹的樹形健壯，從而保證明年為分化、發(fā)芽、抽梢、長葉、開花、坐果、和幼果細胞分裂等貯藏所需要的各種營養(yǎng)元素。同時，微量元素水溶肥能夠促進山楂果樹的生長發(fā)育，提升山楂果樹的抗逆性能，保證改善山楂果樹的果實品質(zhì)，增加山楂果樹的實際產(chǎn)量。由此可見。山楂果樹的果農(nóng)應當掌握好山楂果樹施肥的每一個關鍵點，保證微量元素水溶肥施用發(fā)揮重要的作用。

5 結(jié)語

一般來講，山楂果樹對微量元素的肥料需求量不高，但是山楂果樹的種植又離不開微量元素的支撐。果農(nóng)在種植山楂果樹的時候，要科學合理的使用微量元素水溶肥，盡可能的保證微量元素水溶肥能夠滿足山楂果樹的實際生長需求，從而促使山楂果樹的健康成長。