蔣 蓉
(蘭州市河湖水系管護(hù)中心,甘肅蘭州 735000)
在一定農(nóng)業(yè)生態(tài)區(qū)域內(nèi)以生態(tài)經(jīng)濟原理作指導(dǎo),實現(xiàn)經(jīng)濟與社會健康發(fā)展的良性循環(huán),給農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展注入活力。森林、濕地和草原可防風(fēng)固沙、保持土壤養(yǎng)分與肥力,同時是組成自然生態(tài)系統(tǒng)的重要部分。隨著經(jīng)濟社會的快速發(fā)展,對資源的大量需求加劇了對生態(tài)環(huán)境的破壞,在農(nóng)業(yè)快速發(fā)展的同時保證生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展對于今后農(nóng)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展有一定的積極作用。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的架構(gòu)下,涌現(xiàn)出50 多種農(nóng)業(yè)模式,如白色農(nóng)業(yè)、藍(lán)色農(nóng)業(yè)、旱作農(nóng)業(yè)、黑色農(nóng)業(yè)、節(jié)水農(nóng)業(yè)等模式[1]?,F(xiàn)行的各農(nóng)業(yè)模式均是從某一層面或技術(shù)領(lǐng)域提出,大都存在著一定的不足和缺陷,有一定的應(yīng)用局限性。綠色農(nóng)業(yè)是站在新時代農(nóng)業(yè)發(fā)展高度提出的,在其中融入了產(chǎn)業(yè)化、可持續(xù)發(fā)展與和諧共生的理念,因此是建設(shè)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的最優(yōu)選擇。
綠色農(nóng)業(yè)注重自然與經(jīng)濟、社會及人的和諧發(fā)展,具有“三先三保、一個提高”的鮮明特點?!叭取笔侵冈诂F(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)概念中融入先進(jìn)工業(yè)裝備、先進(jìn)科學(xué)技術(shù)、先進(jìn)管理理念的先進(jìn)思想;“三?!笔侵复_保農(nóng)產(chǎn)品、生態(tài)、資源安全;“一個提高”是指在增加企業(yè)收入、財政收入的基礎(chǔ)上,提高農(nóng)業(yè)的綜合經(jīng)濟效益,從而有效增加農(nóng)民收益[2]。建設(shè)“資源節(jié)約、環(huán)境友好型”社會的發(fā)展理念、“以人為本”的總體戰(zhàn)略思想及主動倡導(dǎo)和貫徹實施“農(nóng)業(yè)一體化”是綠色農(nóng)業(yè)所具有的三大內(nèi)涵。綠色農(nóng)業(yè)是一種強調(diào)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條標(biāo)準(zhǔn)化的高效生產(chǎn)模式,可將事后監(jiān)督轉(zhuǎn)變?yōu)檫^程監(jiān)控,更加關(guān)注農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟收益和多功能性[3]。綠色農(nóng)業(yè)是在總結(jié)國內(nèi)外農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,提出的符合我國現(xiàn)實情況的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式和概念,較為全面、科學(xué),且內(nèi)涵豐富。
基于我國綠色食品發(fā)展提升的需求、農(nóng)業(yè)環(huán)境污染和農(nóng)業(yè)資源利用不合理逐年加重及農(nóng)產(chǎn)品安全性問題突出等現(xiàn)實背景,提出了綠色農(nóng)業(yè)的概念。我國當(dāng)前面臨資源緊缺、種植規(guī)模小、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率低等一些問題,農(nóng)業(yè)資源短缺致使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)無法增加更多的資源,只能采取高效利用農(nóng)業(yè)資源的方法來解決。
因此,推廣和發(fā)展綠色高效農(nóng)業(yè)模式在我國十分有必要,它使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、合理利用與開發(fā)有機結(jié)合,起到發(fā)展與保護(hù)并行的作用[4]?,F(xiàn)如今,綠色農(nóng)業(yè)已成為新時代鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中農(nóng)業(yè)發(fā)展的重中之重,成為了新時代推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)過渡的重要措施,是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的關(guān)鍵舉措。綠色作為生態(tài)環(huán)境質(zhì)量的代表,已引起了社會大眾的高度重視,已成為實現(xiàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的核心環(huán)節(jié)和首要標(biāo)準(zhǔn),推廣和實施綠色農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為實現(xiàn)國家發(fā)展和社會進(jìn)步的重要舉措。綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展既符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的理念,又協(xié)調(diào)了人與自然的和諧發(fā)展,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展路徑[5]。
農(nóng)民是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的主體,綠色農(nóng)業(yè)能否順利發(fā)展在很大程度上取決于農(nóng)民的認(rèn)知與實施措施。但由于長期以來,我國農(nóng)民深受“一分耕耘,一分收獲”等傳統(tǒng)觀念的影響,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展中講究高投入、高消耗,農(nóng)藥、化肥等對環(huán)境易造成傷害的農(nóng)業(yè)資料投入過度,嚴(yán)重忽視對生態(tài)環(huán)境的保護(hù);再加上農(nóng)民自身的文化水平有限,對農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的重要作用把握不牢,無法深入理解該模式的全過程及背后的發(fā)展意義,依賴傳統(tǒng)經(jīng)驗開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn),造成資源消耗過度與環(huán)境破壞嚴(yán)重的不良后果,嚴(yán)重影響我國農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展。
隨著我國社會經(jīng)濟的高速發(fā)展,越來越多的人開始注重養(yǎng)生,對膳食質(zhì)量的要求更加嚴(yán)格,綠色食品成為了消費者的首選。調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),我國常規(guī)農(nóng)產(chǎn)品在市場中常出現(xiàn)過?,F(xiàn)象,而健康優(yōu)質(zhì)的天然、無公害產(chǎn)品卻出現(xiàn)供不應(yīng)求現(xiàn)象,農(nóng)產(chǎn)品供給與需求嚴(yán)重失衡[6]。
當(dāng)前我國正逐漸提高農(nóng)業(yè)的組織水平,不斷加大對家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社、龍頭企業(yè)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的扶持力度。但縱觀全局,目前我國農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)組織水平仍舊偏低,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營與農(nóng)民收益穩(wěn)定仍缺少可行的發(fā)展機制,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化不規(guī)范,嚴(yán)重影響新型綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
品牌是產(chǎn)品進(jìn)行推廣是最有力的說明,是不可忽視的助力,更是一種對消費者的質(zhì)量保障和信譽承諾。農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的重要組成部分,講好品牌故事是農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的必經(jīng)之路。2020 年相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,我國綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化產(chǎn)品數(shù)量超過43 000 個,但其中具有代表性、品牌價值高、競爭力強的知名地方品牌少之又少,占比極低[7]。我國綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品品牌發(fā)展之路仍處于萌芽階段,缺乏有代表性且競爭力強的品牌。品牌建設(shè)模式不完善,缺乏有效的品牌建設(shè)、宣傳等手段。尤其在國際市場上,更缺乏強有力的宣傳推廣手段,市場優(yōu)勢不明顯,中國綠色農(nóng)業(yè)優(yōu)質(zhì)優(yōu)產(chǎn)的品牌形象還未得到充分建立。
陳轉(zhuǎn)青等研究發(fā)現(xiàn),我國大部分農(nóng)戶不具有品牌意識,且涉農(nóng)企業(yè)品牌意識弱,致使綠色農(nóng)業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品的文化價值、內(nèi)涵得不到充分發(fā)揮,影響綠色農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)[8]。而在日本農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中可以看到,其將商標(biāo)權(quán)有意識地“注入”農(nóng)業(yè)中,使法律為農(nóng)業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航,配合其快速發(fā)展,取得了較好的經(jīng)濟效益,使農(nóng)業(yè)成為拉動經(jīng)濟發(fā)展的又一動力[9-10]。
科技是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的第一推動力,綠色農(nóng)業(yè)的高效發(fā)展離不開相關(guān)技術(shù)的研發(fā)與應(yīng)用,應(yīng)依靠科技武裝現(xiàn)代農(nóng)業(yè),加強技術(shù)創(chuàng)新,充分推動高效綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展。但在科技投入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中存在不可忽略的影響因素。1)我國作為一個人口大國,幅員遼闊,氣候差異較大,各地種植作物類型差異較大,對科技產(chǎn)品的要求不同,增加了農(nóng)業(yè)技術(shù)的開發(fā)難度。2)一個全新的技術(shù)從萌生想法到討論成立,從設(shè)計研發(fā)到試驗查漏,從投入農(nóng)業(yè)到大量推廣,都離不開人力、物力和時間的支持,前期投入巨大。目前,我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的大部分資金依賴政府財政預(yù)算劃撥,農(nóng)業(yè)作為一個回報周期長、資金需求量大的風(fēng)險產(chǎn)業(yè),私企和個人的投資意愿不強烈,減緩了農(nóng)業(yè)科技的創(chuàng)新與開發(fā)進(jìn)程,難以推動綠色農(nóng)業(yè)快速發(fā)展。3)人才是技術(shù)開發(fā)與創(chuàng)新的核心支撐,但由于農(nóng)業(yè)發(fā)展的局限性,大多數(shù)人才對該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景持觀望或消極態(tài)度,隨著城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快,大部分人才更傾向于到資源和保障更完善的大城市發(fā)展,使農(nóng)業(yè)發(fā)展雪上加霜,除了缺少資金外也缺少高學(xué)歷后備人才。4)在綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中,與專業(yè)的技術(shù)研發(fā)人員相比,農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員對技術(shù)的理解不深,在對農(nóng)民進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和綠色生產(chǎn)概念推廣時缺少說服力,推廣效果不佳。農(nóng)民對綠色技術(shù)一知半解,沒有達(dá)到技術(shù)推廣的初衷,也無法激起農(nóng)民對該技術(shù)的應(yīng)用熱情,阻礙了農(nóng)業(yè)技術(shù)和綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
農(nóng)民是農(nóng)業(yè)發(fā)展的核心人員,若要推動農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展,必須增強農(nóng)民的綠色發(fā)展理念,樹立正確的農(nóng)業(yè)發(fā)展觀念。因此,引導(dǎo)廣大農(nóng)民努力增強農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)意識,理解科學(xué)種植、管理的發(fā)展內(nèi)涵,從而高效推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化,全面提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量[11-12]。1)持續(xù)推進(jìn)國家級、省級、市級等各層級的農(nóng)業(yè)科技隊伍建設(shè),使其成長為綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的中堅力量,積極開展青年人才下鄉(xiāng)活動,為廣大農(nóng)民講解綠色發(fā)展概念,提高農(nóng)民的思想認(rèn)識;2)培養(yǎng)專業(yè)對口的、具有扎實基礎(chǔ)知識的高等教育人才,制定多種優(yōu)惠扶持政策,鼓勵他們到基層工作,將成果種在廣大的土地上,確保綠色產(chǎn)業(yè)和綠色農(nóng)業(yè)健康持久發(fā)展。
科技創(chuàng)新和成果推廣是打通綠色農(nóng)業(yè)科技成果到田間地頭“最后一公里”的關(guān)鍵手段。應(yīng)加大農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)和推廣的資金投入力度,有效解決農(nóng)產(chǎn)品供給與市場需求不平衡問題。同時增強各地區(qū)農(nóng)業(yè)類、綜合性高校及科研院所的科技創(chuàng)新推廣能力,研究適合不同地區(qū)、氣候帶的施肥灌溉方法,研發(fā)具有推廣價值的新產(chǎn)品、新技術(shù)、新管理章程,在不污染土壤環(huán)境等前提條件下,推廣綠色農(nóng)業(yè)示范試驗基地建設(shè),為我國綠色農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供技術(shù)與理論支撐。此外,應(yīng)加大品牌建設(shè)與宣傳力度,積極參與綠色農(nóng)產(chǎn)品展銷會,創(chuàng)建線上線下協(xié)同發(fā)展的銷售網(wǎng)絡(luò),提高綠色農(nóng)產(chǎn)品知名度,使廣大消費者都能吃到健康、營養(yǎng)、綠色且價廉的食物。
綠色消費模式目前已成為越來越多消費者的首選。為適應(yīng)廣大消費者消費方式的轉(zhuǎn)變,越來越多的企業(yè)開始打造專屬綠色品牌,開展綠色營銷。在生產(chǎn)產(chǎn)品的過程中,盡量使用一些天然無污染的原材料,同時減少周圍環(huán)境對產(chǎn)品的污染。在包裝及銷售的時候,采用綠色環(huán)保包裝設(shè)計并落實綠色宣傳策略,提供綠色產(chǎn)品服務(wù)。重點突出環(huán)保性,加強綠色消費觀念的同時營銷綠色產(chǎn)品,促進(jìn)綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌的建立與發(fā)展[13]。
技術(shù)推廣應(yīng)用是綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)的最后一步,持續(xù)高效的推廣可以將科技研發(fā)成果切實轉(zhuǎn)化到田間生產(chǎn)。加大技術(shù)推廣資金在農(nóng)業(yè)發(fā)展投資中的占比,可有效提高科技成果轉(zhuǎn)化率,加快綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展速度,有效貫徹綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展理念[14]。復(fù)合型人才在推廣綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)中具有不可或缺的作用,各地區(qū)政府應(yīng)加大專業(yè)人才引進(jìn)力度,提高人才引進(jìn)專項資金;注重現(xiàn)有專業(yè)人才的培養(yǎng),建立人才培養(yǎng)機制,整合專業(yè)技術(shù)材料,定期開展理論與技術(shù)培訓(xùn);積極吸納各類專業(yè)人才,培養(yǎng)復(fù)合型人才,適應(yīng)未來綠色農(nóng)業(yè)的多元化發(fā)展[15]。
總之,在農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展過程中,應(yīng)嚴(yán)格把控每個環(huán)節(jié),及時處理出現(xiàn)的各種問題,共同推動農(nóng)業(yè)發(fā)展邁進(jìn)新的歷史階段,加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化步伐。