農(nóng)業(yè)信息技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域應(yīng)用研究

鄧銀章

（北京農(nóng)產(chǎn)品中央物流園有限公司，北京市 100000）

0 引言

信息技術(shù)是當(dāng)前較為先進(jìn)的技術(shù)手段，促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的改革，讓農(nóng)業(yè)逐步朝著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。將農(nóng)業(yè)信息技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域，可以在農(nóng)業(yè)信息的產(chǎn)生、收集、存儲(chǔ)、處理、檢索和傳遞上，解決以往農(nóng)產(chǎn)品流通信息不順暢、交易效率不高等問題，提升其在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中的地位。故而，積極應(yīng)用農(nóng)業(yè)信息技術(shù)，并與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品流通以及售后服務(wù)等領(lǐng)域高度融合，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通意義重大。

1 我國(guó)農(nóng)業(yè)信息技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀

在計(jì)算機(jī)技術(shù)的大范圍普及和應(yīng)用下，農(nóng)業(yè)信息技術(shù)也逐漸發(fā)展起來，由于穩(wěn)定及高效性特點(diǎn)顯著，在農(nóng)業(yè)中運(yùn)用越來越廣泛。早在20世紀(jì)80年代，農(nóng)業(yè)信息技術(shù)在我國(guó)興起，經(jīng)歷了幾十年的發(fā)展之后，不管是在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量估測(cè)上，還是銷售網(wǎng)絡(luò)化應(yīng)用、自動(dòng)化控制方面，都獲得了良好的成效。

1.1 信息采集技術(shù)水平高

現(xiàn)階段，我國(guó)農(nóng)業(yè)在發(fā)展過程中，針對(duì)信息采集技術(shù)和裝置的應(yīng)用，已經(jīng)逐漸呈現(xiàn)大面積覆蓋的趨勢(shì)。與傳統(tǒng)技術(shù)相比，信息采集技術(shù)包含了非常多的內(nèi)容，諸如遙感技術(shù)、自動(dòng)檢測(cè)技術(shù)等，都可以在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中得到高效利用。比如：在農(nóng)作物生產(chǎn)種植期間，對(duì)病蟲害、土壤水分等進(jìn)行檢測(cè)。借助這種先進(jìn)的技術(shù)手段，對(duì)傳統(tǒng)人工作業(yè)形式加以替代，幫助實(shí)際農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中在技術(shù)上實(shí)現(xiàn)全面革新，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品精準(zhǔn)播種，嚴(yán)格檢測(cè)土壤水分含量，對(duì)農(nóng)作物全天監(jiān)測(cè)[1]。

1.2 農(nóng)業(yè)信息處理技術(shù)應(yīng)用范圍擴(kuò)大

所謂的農(nóng)業(yè)信息處理技術(shù)，主要是將網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)等作為基礎(chǔ)，對(duì)文字和圖表信息進(jìn)行高效處理，促進(jìn)工作效率和水平的綜合提升。在對(duì)該技術(shù)應(yīng)用期間，通過對(duì)信息的有效識(shí)別，再進(jìn)行轉(zhuǎn)化，讓信息能在云端中存儲(chǔ)，保證空間浪費(fèi)問題能徹底減少?，F(xiàn)階段，在人工智能、農(nóng)業(yè)專家系統(tǒng)等領(lǐng)域中，農(nóng)業(yè)信息處理技術(shù)的應(yīng)用較為廣泛，并獲得了不錯(cuò)的效果。并且，在經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度比較快的地區(qū)，針對(duì)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，已經(jīng)開始應(yīng)用更為高級(jí)的技術(shù)，包括GIS技術(shù)和GPS技術(shù)，這很大程度上對(duì)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化網(wǎng)絡(luò)服務(wù)體系進(jìn)行了優(yōu)化，使體系更加系統(tǒng)和完善[2]。

1.3 存在的問題

1）技術(shù)人才匱乏。與城市發(fā)展不同，農(nóng)村人才極為匱乏，農(nóng)民的知識(shí)掌握程度和專業(yè)技能有限，不能完全掌握信息技術(shù)，導(dǎo)致技術(shù)的創(chuàng)新發(fā)展遭到很大制約，沒有高水平和專業(yè)素養(yǎng)強(qiáng)的技術(shù)人才作為支撐。

2）資金投入力度不大。在農(nóng)業(yè)信息技術(shù)發(fā)展創(chuàng)新過程中，國(guó)家的投入力度偏低，農(nóng)業(yè)科研經(jīng)費(fèi)有限，再加上地區(qū)之間的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平差異很大，導(dǎo)致技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展受限，不利于農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展進(jìn)程的深入推進(jìn)。政府部門應(yīng)該發(fā)揮主觀調(diào)控作用，為農(nóng)業(yè)信息技術(shù)的研究和創(chuàng)新提供資金保障，建立完善的經(jīng)費(fèi)管理機(jī)制，確保資金的利用能科學(xué)合理，降低資金浪費(fèi)問題的概率[3]。此外，主動(dòng)與市場(chǎng)建立合作關(guān)系，借助市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的多元化特征，為農(nóng)業(yè)信息技術(shù)的高效應(yīng)用奠定基礎(chǔ)。

2 農(nóng)業(yè)信息技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域應(yīng)用必要性分析

2.1 有利于健全農(nóng)產(chǎn)品流通體系

農(nóng)產(chǎn)品流通是農(nóng)民生產(chǎn)生活及市民家庭消費(fèi)中極為重要的環(huán)節(jié)，同時(shí)也是我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中極為關(guān)鍵的部分。建立完善的農(nóng)產(chǎn)品流通體系，并在此基礎(chǔ)上，將現(xiàn)代管理理念高效滲透其中，可以讓農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式得到良好優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)發(fā)展模式的全面創(chuàng)新，從而讓農(nóng)產(chǎn)品在經(jīng)營(yíng)、銷售和流通等方面更為順暢。同時(shí)，在農(nóng)業(yè)信息技術(shù)的支持下，可以為農(nóng)產(chǎn)品流通體系的構(gòu)建提供技術(shù)保障，解決我國(guó)現(xiàn)階段存在的供求關(guān)系不均衡的問題，通過強(qiáng)化利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和計(jì)算機(jī)，能讓農(nóng)村第一、第二、第三產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)融合發(fā)展，保證農(nóng)民手中的農(nóng)產(chǎn)品既可以賣得出，也能做到買得進(jìn)[4]。

2.2 有利于降低農(nóng)業(yè)市場(chǎng)交易風(fēng)險(xiǎn)

在農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域中積極應(yīng)用農(nóng)業(yè)信息技術(shù)，除了能健全流通體系之外，還能從根本上減少農(nóng)業(yè)市場(chǎng)交易風(fēng)險(xiǎn)，保證市場(chǎng)發(fā)展能呈現(xiàn)出公平性及公開性的特點(diǎn)。就目前來看，我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊，對(duì)經(jīng)濟(jì)水平的提升有很大促進(jìn)作用。但是，因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中受到的干擾因素比較多，包括人為因素、天氣狀況等，再加上農(nóng)產(chǎn)品本身生長(zhǎng)周期的局限，導(dǎo)致產(chǎn)品在銷售環(huán)節(jié)受到很大影響。關(guān)鍵是，在市場(chǎng)準(zhǔn)入機(jī)制的影響下，市場(chǎng)的變化幅度很大，所以在這種因素的干擾下，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和交易都遭到不同程度的局限。

面對(duì)這種情況，要想實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域的多元化發(fā)展，必須對(duì)農(nóng)業(yè)信息技術(shù)進(jìn)行合理運(yùn)用，與互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)銜接起來，對(duì)市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)實(shí)時(shí)掌握，制定應(yīng)對(duì)措施，全方位對(duì)市場(chǎng)潛在的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行防控，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與流通、消費(fèi)之間的變動(dòng)進(jìn)行合理調(diào)節(jié)，確保能從根源對(duì)因?yàn)槭袌?chǎng)變動(dòng)而引發(fā)的損失問題進(jìn)行規(guī)避，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)之間流通性的增強(qiáng)。此外，有了農(nóng)業(yè)信息技術(shù)支持，可以讓農(nóng)產(chǎn)品在流通期間有更為及時(shí)且精準(zhǔn)的交易信息，確保農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)不會(huì)出現(xiàn)滯后性和盲目性的情況，最大限度降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)而從整體上對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通效率加以提升[5]。

2.3 有利于提升農(nóng)民收入水平

對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)而言，涉及范圍極為廣泛，不會(huì)被國(guó)界所局限，也沒有任何空間限制，可以將觸角伸到國(guó)內(nèi)外的每一個(gè)角落。所以在這種背景下，不論是農(nóng)產(chǎn)品流通市場(chǎng)或是普通農(nóng)民在農(nóng)產(chǎn)品銷售期間，借助互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行推廣，不僅能讓農(nóng)產(chǎn)品流通的中間環(huán)節(jié)徹底省去，節(jié)約交易空間和時(shí)間，最大程度降低生產(chǎn)和銷售成本，有利于農(nóng)民收入的提升?，F(xiàn)階段，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)信息化的大力發(fā)展下，廣大農(nóng)村地區(qū)也積極地做出了調(diào)整，強(qiáng)化了農(nóng)業(yè)信息技術(shù)的應(yīng)用，構(gòu)建科學(xué)農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)，為農(nóng)民提供了更為準(zhǔn)確的生產(chǎn)和銷售信息，也讓農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)銷售的市場(chǎng)空間得到了進(jìn)一步拓寬[6]。

3 農(nóng)業(yè)信息技術(shù)在北京農(nóng)產(chǎn)品流通中心的應(yīng)用實(shí)踐

在農(nóng)產(chǎn)品流通過程中，建立農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)、質(zhì)量追溯、運(yùn)輸車輛管理、運(yùn)輸共享接駁、智能交易、標(biāo)準(zhǔn)化包裝、城市智能配送、交易場(chǎng)所安防監(jiān)控等系統(tǒng)應(yīng)用及信息采集發(fā)布可視化運(yùn)營(yíng)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品流通規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、智能化，保證農(nóng)產(chǎn)品流通的效率和質(zhì)量能整體提高，農(nóng)業(yè)信息技術(shù)起到不可替代的作用。

北京鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通中心是北京市政府高度關(guān)注的民生項(xiàng)目，連續(xù)五年列入北京市重點(diǎn)工程，占地面積約20.33 hm2，建筑面積約61.6萬m2，總投資87億元。北京鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通中心將四面八方的商戶、中高檔農(nóng)產(chǎn)品匯集于中心進(jìn)行有序整合，大量數(shù)據(jù)與各種技術(shù)的整合，各商戶在相互聯(lián)系、相互作用和相互依賴中組成現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品交易平臺(tái)，供應(yīng)商、采購(gòu)商、生產(chǎn)合作組織、消費(fèi)者云集于此，組成龐大的供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)與銷售網(wǎng)絡(luò)。北京鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通中心的建立促進(jìn)了首都城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展，有利于購(gòu)、產(chǎn)、銷一體化，兼顧了政府、企業(yè)、生產(chǎn)者、消費(fèi)者各方面的利益。

3.1 流通中心實(shí)現(xiàn)智慧物流

智慧物流是物流與人類智慧的結(jié)合，利用集成智能化技術(shù)，使流通中心能模仿人的智能，實(shí)現(xiàn)流通中心的智能化管理。在農(nóng)產(chǎn)品流通過程中獲取信息并進(jìn)行分析，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品從源頭實(shí)施跟蹤與管理，實(shí)現(xiàn)信息流快于實(shí)物流。通過RFID（射頻識(shí)別Radio Frequency Identification）、傳感器、移動(dòng)通信技術(shù)等讓配送貨物自動(dòng)化、信息化和網(wǎng)絡(luò)化，實(shí)現(xiàn)物流的自動(dòng)化、可視化、可控化、智能化、信息化、網(wǎng)絡(luò)化，從而提高資源利用率和生產(chǎn)力水平，提高資源利用率和運(yùn)營(yíng)水平。

3.2 搭建天網(wǎng)與地網(wǎng)合一交易平臺(tái)

一是搭建網(wǎng)上電子交易平臺(tái)，通過“互聯(lián)網(wǎng)+”來實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上訂貨，專業(yè)配送，通過商品交易電子化，實(shí)現(xiàn)交易網(wǎng)絡(luò)覆蓋從京津冀乃至更廣范圍。二是流通中心市場(chǎng)內(nèi)實(shí)行統(tǒng)一電子結(jié)算，實(shí)現(xiàn)全場(chǎng)無現(xiàn)金結(jié)算。通過交易區(qū)的電子結(jié)算，交易數(shù)據(jù)自動(dòng)采集，全面了解市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)情況，提升市場(chǎng)管理能力。通過電子貨幣市場(chǎng)平臺(tái)，簡(jiǎn)化交易流程，使交易透明化，提高經(jīng)濟(jì)效益，通過經(jīng)營(yíng)戶交易數(shù)據(jù)。建立商戶評(píng)估體制，向經(jīng)營(yíng)戶及農(nóng)戶提供小額貸款。

3.3 建立電子商務(wù)及大數(shù)據(jù)平臺(tái)服務(wù)

利用“互聯(lián)網(wǎng)+”、大數(shù)據(jù)運(yùn)營(yíng)，實(shí)行大市場(chǎng)開放經(jīng)營(yíng)。通過大數(shù)據(jù)、云計(jì)算，實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格信息采集發(fā)布，應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品最新價(jià)格指數(shù)以及市場(chǎng)供求信息。增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格作息透明度，通過對(duì)統(tǒng)一電子結(jié)算系統(tǒng)實(shí)時(shí)采集的農(nóng)產(chǎn)品交易信息進(jìn)行智能化整理、統(tǒng)計(jì)，建立農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格信息數(shù)據(jù)庫(kù)，對(duì)價(jià)格指數(shù)進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，并根據(jù)以往價(jià)格走勢(shì)圖，預(yù)測(cè)近期及遠(yuǎn)期走勢(shì)，為政府提供可靠信息，同時(shí)將信息發(fā)布給相關(guān)企業(yè)、農(nóng)戶、商戶，方便不同用戶了解市場(chǎng)。

3.4 流通中心實(shí)行智能化管理

建立信息管理中心，對(duì)園區(qū)內(nèi)部的人流、車輛、物流、信息流進(jìn)行統(tǒng)一采集、調(diào)度。將智能機(jī)器人應(yīng)用于園區(qū)中。發(fā)揮貨物跟蹤定位、無線射頻識(shí)別、農(nóng)產(chǎn)品信息平臺(tái)服務(wù)、智能交通管理、移動(dòng)終端信息服務(wù)等關(guān)鍵信息技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品流通中的信息化作用。通過建立商戶管理系統(tǒng)、車輛管理系統(tǒng)、電子結(jié)算系統(tǒng)、電子商務(wù)系統(tǒng)、物業(yè)設(shè)施設(shè)備管理系統(tǒng)、安防監(jiān)控管理系統(tǒng)、車輛指揮調(diào)度系統(tǒng)、倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)、物流配送管理系統(tǒng)等，實(shí)現(xiàn)智能化處理。

3.5 實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)自動(dòng)化包裝

標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是按照農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)要求，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸、包裝實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品分揀、加工、選配和包裝實(shí)行自動(dòng)化?？茖W(xué)、美觀、整齊、嚴(yán)密的包裝既能有效保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品本身，又能方便其貯存與流通，還能增強(qiáng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。自動(dòng)化包裝能大幅度提高生產(chǎn)效率，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，改善勞動(dòng)條件，保護(hù)環(huán)境，節(jié)約原材料，降低產(chǎn)品成本，延長(zhǎng)保質(zhì)期，提高經(jīng)濟(jì)效益。

3.6 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全程溯源

建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全程溯源交易信任保障，運(yùn)用IC卡技術(shù)，商品條碼技術(shù)、二維碼技術(shù)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)以及適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)環(huán)境的無線網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品安全全程溯源系統(tǒng)，消費(fèi)者可以利用溯源平臺(tái)通過農(nóng)產(chǎn)品全程溯源交易信任保障碼、短信、互聯(lián)網(wǎng)等方式查詢農(nóng)產(chǎn)品的相關(guān)信息，從而實(shí)現(xiàn)“知根溯源”，放心消費(fèi)。

3.7 流通中心交易模式轉(zhuǎn)變

一是通過互“聯(lián)網(wǎng)+”實(shí)行線上線下交易（O2O交易）。網(wǎng)上交易，其交易主要憑借虛擬貨幣完成各種實(shí)體物品、信息服務(wù)、虛擬產(chǎn)品的購(gòu)買。二是虛擬與現(xiàn)實(shí)、期貨與現(xiàn)貨的交易。虛擬市場(chǎng)可以提供比現(xiàn)實(shí)市場(chǎng)多百倍的商品，并不會(huì)造成貨品積壓，不占用資金，省時(shí)省力，適用于靈活的選貨和訂貨，利用信息技術(shù)對(duì)接農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，為客戶提供方便靈活的購(gòu)銷方式，貨物不經(jīng)過流通中心，直接從農(nóng)戶到客戶，減少中間周轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)，既節(jié)約時(shí)間又減少浪費(fèi)。同時(shí)，通過互聯(lián)網(wǎng)擴(kuò)大客戶范圍，使流通中心做大做強(qiáng)。

4 結(jié)語

作為農(nóng)業(yè)大國(guó)，我國(guó)有著極為豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源。因此，將農(nóng)業(yè)信息技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域中高效應(yīng)用，可以在一定程度上促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通效率的提升，對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)發(fā)展有很大促進(jìn)作用。故而，為實(shí)現(xiàn)我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)步伐整體加快的目標(biāo)，要對(duì)農(nóng)業(yè)信息技術(shù)高度重視，積極地對(duì)信息技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)新和優(yōu)化。