吳展培
(貴州省錦屏縣偶里鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,貴州 黔東南 556704)
盡管我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó),且現(xiàn)階段經(jīng)濟(jì)社會(huì)飛速發(fā)展,但由于龐大的人口基數(shù),我國(guó)對(duì)各類(lèi)農(nóng)作物的總體需求量仍持續(xù)增長(zhǎng)。而農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量還直接影響國(guó)家的綜合實(shí)力,這就需要推廣和應(yīng)用科學(xué)的農(nóng)藝技術(shù),做好農(nóng)作物種子的篩選、栽培、育苗、管理、施肥、病蟲(chóng)害防治、澆灌等工作,通過(guò)水肥一體化、滴灌、農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)的應(yīng)用,減少人力投入,提升農(nóng)作物產(chǎn)量和質(zhì)量,進(jìn)而提高我國(guó)農(nóng)藝技術(shù)水平和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)水平。
農(nóng)作物播種缺口會(huì)對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)產(chǎn)生重大影響,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者需要密切注意這一問(wèn)題。長(zhǎng)期以來(lái),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)人員主要是根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)來(lái)工作,播種間隔不夠科學(xué),大大降低了農(nóng)作物質(zhì)量和單產(chǎn),無(wú)法促進(jìn)農(nóng)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。新形勢(shì)下,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)人員將在工作中增加農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用,使種植間隔更加科學(xué),實(shí)現(xiàn)資源的有效利用,避免資源浪費(fèi),為農(nóng)作物生長(zhǎng)提供良好環(huán)境,提升農(nóng)作物產(chǎn)量和質(zhì)量[1]。
施肥是農(nóng)作物生長(zhǎng)的重要環(huán)節(jié),應(yīng)特別注意分析不同時(shí)期農(nóng)作物所需的微量元素,注重化學(xué)肥料和有機(jī)肥料的平衡。許多農(nóng)民在種植過(guò)程中一直使用化肥,導(dǎo)致土壤板結(jié),有機(jī)物和微量元素嚴(yán)重短缺。因此,在施肥過(guò)程中,農(nóng)業(yè)技術(shù)人員要根據(jù)實(shí)際情況和生長(zhǎng)條件進(jìn)行科學(xué)合理分析,合理施肥,促進(jìn)農(nóng)作物生長(zhǎng),提高農(nóng)作物綜合產(chǎn)量。
病蟲(chóng)害是農(nóng)作物在生長(zhǎng)過(guò)程中必須面對(duì)的主要問(wèn)題之一。在農(nóng)作物發(fā)病期間,如果沒(méi)有采用積極的應(yīng)對(duì)措施,就會(huì)導(dǎo)致農(nóng)作物大面積死亡,從而給農(nóng)戶帶來(lái)很大的經(jīng)濟(jì)損失。而對(duì)于農(nóng)戶來(lái)說(shuō),他們通常采用農(nóng)藥防治病蟲(chóng)害,這種方法在一定程度上是有效的,但是如果農(nóng)戶對(duì)藥量的控制沒(méi)有達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn),這樣不僅無(wú)法防治病蟲(chóng)害,甚至還會(huì)出現(xiàn)反作用,加劇農(nóng)作物的死亡。運(yùn)用農(nóng)藝技術(shù)在一定程度上可以引導(dǎo)農(nóng)戶防治病蟲(chóng)害,合理使用農(nóng)藥,減少農(nóng)藥對(duì)農(nóng)作物造成的影響,使農(nóng)作物健康生長(zhǎng),從而達(dá)到利益和經(jīng)濟(jì)的最大化[2]。
要提高農(nóng)作物的產(chǎn)量,就應(yīng)保證農(nóng)作物的間隙達(dá)到一定的要求,但是在實(shí)際的走訪和觀察中,農(nóng)戶在種植農(nóng)作物的時(shí)候基本是根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)。農(nóng)作物之間的間隙過(guò)密或過(guò)疏,均會(huì)導(dǎo)致農(nóng)作物的產(chǎn)量在一定程度上降低。應(yīng)用農(nóng)藝技術(shù)可以讓農(nóng)民在一段時(shí)間內(nèi)學(xué)會(huì)一定的耕作方法,在種植農(nóng)作物時(shí),根據(jù)農(nóng)作物的種類(lèi)調(diào)整農(nóng)作物的種植間隙,保證農(nóng)作物種植間隙的合理性,從而為農(nóng)作物的生長(zhǎng)營(yíng)造一個(gè)良好的環(huán)境,使農(nóng)作物充分、有效利用陽(yáng)光和水源,為作物的生長(zhǎng)提供更高比例的養(yǎng)分[3]。
1)優(yōu)化農(nóng)作物的生長(zhǎng)環(huán)境。將先進(jìn)的農(nóng)業(yè)理念和技術(shù)應(yīng)用到農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,通過(guò)優(yōu)化作物生長(zhǎng)環(huán)境中的水、肥、光、溫等環(huán)境條件,如控制土壤中的微量元素和有機(jī)質(zhì),滿足農(nóng)作物生長(zhǎng)要求。在大棚種植時(shí)通過(guò)科學(xué)運(yùn)用農(nóng)藝技術(shù)來(lái)延長(zhǎng)農(nóng)作物的光照時(shí)間,提高農(nóng)作物產(chǎn)量。2)科學(xué)設(shè)定種植密度,提高農(nóng)作物生產(chǎn)效率。應(yīng)用科學(xué)的農(nóng)藝技術(shù)可以設(shè)置播種機(jī)的播種間距,保證栽種空間的合理性,防止土地資源浪費(fèi),也減少了農(nóng)作物生長(zhǎng)階段的雜草量,保證農(nóng)作物可以正常授粉,否則就會(huì)由于栽種空間過(guò)小而影響農(nóng)作物的正常光合作用,導(dǎo)致農(nóng)作物產(chǎn)量降低。為此,在播種階段,應(yīng)結(jié)合農(nóng)作物具體的類(lèi)型和特點(diǎn),對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)時(shí)所需要的光照、溫濕度等因素進(jìn)行綜合分析,從而科學(xué)設(shè)定種植密度,提升經(jīng)濟(jì)效益。3)科學(xué)合理施肥,提升施肥效果。農(nóng)作物生長(zhǎng)階段需要大量的肥料,但是施加大量化學(xué)肥料會(huì)影響土壤質(zhì)量,導(dǎo)致土壤中有機(jī)質(zhì)含量降低并出現(xiàn)土壤板結(jié)問(wèn)題。應(yīng)用科學(xué)農(nóng)藝技術(shù),可以控制施肥次數(shù)和肥料用量、種類(lèi),通過(guò)對(duì)化肥、有機(jī)肥和微量元素等不同肥料的科學(xué)搭配和水肥一體化施肥技術(shù)的應(yīng)用,能在滿足農(nóng)作物生長(zhǎng)所需養(yǎng)分的同時(shí),防止出現(xiàn)施肥過(guò)量的問(wèn)題,節(jié)約成本并且提升農(nóng)作物產(chǎn)量,進(jìn)而提升經(jīng)濟(jì)效益[4-5]。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者對(duì)農(nóng)藝技術(shù)的低利用率是當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的一個(gè)嚴(yán)重問(wèn)題。原因可能在于兩個(gè)方面:一是農(nóng)藝技術(shù)本身的復(fù)雜性,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者對(duì)技術(shù)沒(méi)有完全掌握;二是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者使用農(nóng)藝技術(shù)的積極性不高。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者自身農(nóng)藝技術(shù)知識(shí)水平和綜合素質(zhì)不高,難以全面掌握農(nóng)藝技術(shù),使用農(nóng)藝技術(shù)的積極性低。
農(nóng)藝技術(shù)應(yīng)用必須與高素質(zhì)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)人員相匹配,才能實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量的技術(shù)應(yīng)用。但是,當(dāng)前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者通常不具備相應(yīng)的知識(shí)和技能水平,并且通常利用自己的經(jīng)驗(yàn)來(lái)種植各種農(nóng)作物。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者沒(méi)有經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),缺乏專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技術(shù)支持,因此他們不擅長(zhǎng)應(yīng)用農(nóng)藝技術(shù)或根本就無(wú)法使用農(nóng)藝技術(shù)。
在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者無(wú)法正確使用農(nóng)藝技術(shù)。不同農(nóng)作物的生產(chǎn)需要使用不同的農(nóng)藝技術(shù)。但現(xiàn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者通常將一種農(nóng)藝技術(shù)應(yīng)用于所有作物生產(chǎn),導(dǎo)致農(nóng)藝技術(shù)的應(yīng)用不合理。而且,農(nóng)藝技術(shù)使用缺乏精確性和標(biāo)準(zhǔn)化,導(dǎo)致農(nóng)作物質(zhì)量和產(chǎn)量下降,降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者對(duì)農(nóng)藝技術(shù)應(yīng)用的信心,從而出現(xiàn)了減少或停止在后續(xù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)中使用農(nóng)藝技術(shù)的情況,并形成惡性循環(huán),嚴(yán)重危害農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
隨著我國(guó)科技實(shí)力和經(jīng)濟(jì)實(shí)力的不斷增強(qiáng),一些先進(jìn)的技術(shù)已經(jīng)被大范圍應(yīng)用在農(nóng)業(yè)日常生產(chǎn)過(guò)程中。為了促進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化進(jìn)程,傳統(tǒng)的體力勞動(dòng)逐漸被取代。在農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展中,機(jī)械裝備尤為重要,而機(jī)械裝備的發(fā)展也是我國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械發(fā)展的重點(diǎn)內(nèi)容。所以要不斷發(fā)展農(nóng)機(jī)技術(shù),并將其運(yùn)用在農(nóng)藝技術(shù)中,使兩者相結(jié)合,共同促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展,從而進(jìn)一步提高農(nóng)作物的成活率和產(chǎn)量[6]。
農(nóng)業(yè)機(jī)械的應(yīng)用也是農(nóng)藝技術(shù)的重要組成部分,農(nóng)業(yè)機(jī)械一體化程度直接反映了我國(guó)的整體科技水平。農(nóng)業(yè)機(jī)械的使用有效地提高了生產(chǎn)效率,農(nóng)業(yè)科技的引進(jìn)和應(yīng)用推動(dòng)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、可持續(xù)的方向發(fā)展。在農(nóng)業(yè)科技推廣和宣傳的同時(shí),相關(guān)工作人員應(yīng)意識(shí)到農(nóng)業(yè)機(jī)械的重要作用,始終做好農(nóng)藝學(xué)與農(nóng)業(yè)機(jī)械的結(jié)合。在農(nóng)機(jī)與農(nóng)業(yè)一體化工作中,關(guān)注當(dāng)前生產(chǎn)力發(fā)展方向和社會(huì)生產(chǎn)發(fā)展要求,根據(jù)不同地區(qū)的環(huán)境和條件,采取不同的宣傳方式,使農(nóng)機(jī)技術(shù)為農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供應(yīng)用支持和技術(shù)支持。
在農(nóng)藝技術(shù)應(yīng)用中,只有積極、嚴(yán)格地把關(guān)每一個(gè)環(huán)節(jié),才能保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的科學(xué)合理性,從而進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展[7]??傮w來(lái)說(shuō),就是及時(shí)處理農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題,農(nóng)戶應(yīng)該從自身的實(shí)際情況出發(fā),對(duì)病蟲(chóng)害和環(huán)境治理等嚴(yán)格把關(guān),切實(shí)完成各項(xiàng)措施,保證農(nóng)作物正常生長(zhǎng),提高農(nóng)作物產(chǎn)量,保障農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)利益。農(nóng)戶在種植農(nóng)作物的過(guò)程中,應(yīng)該結(jié)合當(dāng)?shù)氐牡乩憝h(huán)境氣候等綜合因素選種;在施肥時(shí),觀察農(nóng)作物的生長(zhǎng)情況,選擇不同肥料以滿足農(nóng)作物的實(shí)際要求,為農(nóng)作物的生長(zhǎng)提供充足的養(yǎng)分。
農(nóng)藝新技術(shù)的推廣和應(yīng)用需要大量資金的投入,需要資金購(gòu)買(mǎi)農(nóng)機(jī)設(shè)備,否則就無(wú)法充分發(fā)揮農(nóng)藝技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這就需要政府在提高重視程度的同時(shí),加大資金投入,加快審批工作,保證資金充足,滿足農(nóng)藝技術(shù)的應(yīng)用需求。地方政府還應(yīng)組織專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員深入現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展調(diào)研工作,合理規(guī)劃資金的使用,加強(qiáng)資金使用的監(jiān)管力度,保證每個(gè)部門(mén)和環(huán)節(jié)所需要的資金被用到實(shí)處。
農(nóng)作物的健康生長(zhǎng)與充足的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)密不可分,因此農(nóng)民需要合理施肥。在傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者往往根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)來(lái)決定肥料的數(shù)量和種類(lèi),并且具有一定程度的隨機(jī)性,導(dǎo)致肥料施用效果不充分。科學(xué)合理施肥,可以為農(nóng)作物生長(zhǎng)提供所需的養(yǎng)分,使農(nóng)作物高質(zhì)量生長(zhǎng)。
在農(nóng)藝技術(shù)推廣中,要注重分析大規(guī)模種植產(chǎn)業(yè)化過(guò)程要素,結(jié)合作物栽培、土地施肥、灌溉、除草、施肥等環(huán)節(jié),調(diào)整技術(shù)操作。面對(duì)我國(guó)基層農(nóng)藝的發(fā)展需要,必須不斷加快推廣應(yīng)用基層農(nóng)藝技術(shù),注重基層農(nóng)藝技術(shù)推廣應(yīng)用一體化,結(jié)合現(xiàn)階段相關(guān)戰(zhàn)略,明確農(nóng)業(yè)發(fā)展的理論指導(dǎo)[8]。
人力資源是順利完成各項(xiàng)任務(wù)的基礎(chǔ),因此必須加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)工程師和農(nóng)民農(nóng)藝技術(shù)的培訓(xùn)。在培訓(xùn)農(nóng)業(yè)技術(shù)員時(shí),有必要提供適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì),同時(shí)支持多種使用途徑,以便農(nóng)業(yè)技術(shù)員能夠認(rèn)識(shí)到自己的價(jià)值。為專(zhuān)業(yè)人員提供專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),可以有效提高他們的技術(shù)水平和能力。在培訓(xùn)農(nóng)民時(shí),應(yīng)選擇文化程度較高、思想較積極的農(nóng)民。
農(nóng)藝技術(shù)具有一系列的要素,而且它們是緊密相關(guān)的。從最初的農(nóng)作物選擇到后來(lái)的農(nóng)作物種植以及農(nóng)作物病蟲(chóng)害的預(yù)防和管理,農(nóng)藝技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的所有環(huán)節(jié)都得到了使用[9]。因此,了解各個(gè)方面的農(nóng)藝技術(shù)應(yīng)用非常重要。播種前,使用農(nóng)藝技術(shù)選擇種子是確保后期作物健康生長(zhǎng)的關(guān)鍵。因此,在選種階段,要確保品種適合當(dāng)?shù)氐臍夂?、土壤和各種種植條件,合理使用化肥,真正發(fā)揮農(nóng)藝技術(shù)的作用,有效提高農(nóng)作物的產(chǎn)量。
1)吸引多方投資。在加快農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)程的階段,由于全方位建設(shè)和多元化發(fā)展需要大量的資金,農(nóng)藝技術(shù)推廣部門(mén)應(yīng)在推廣技術(shù)的同時(shí),結(jié)合實(shí)際需求引進(jìn)多元化投資,滿足農(nóng)藝技術(shù)推廣所需。鼓勵(lì)龍頭企業(yè)和種植大戶增加資金投入,推進(jìn)農(nóng)藝技術(shù)推廣工作[10]。2)爭(zhēng)取財(cái)政支持。除了上述多元化資金籌集渠道,農(nóng)機(jī)合作社更應(yīng)發(fā)揮支柱作用,加強(qiáng)與農(nóng)機(jī)推廣中心、農(nóng)委會(huì)和農(nóng)經(jīng)站等不同部門(mén)之間的溝通,通過(guò)不同農(nóng)機(jī)合作社之間的幫扶和項(xiàng)目支持,加大宣傳力度,爭(zhēng)取財(cái)政支持,滿足產(chǎn)、供、銷(xiāo)不同方面的農(nóng)藝技術(shù)推廣需求。
在政府提高重視的同時(shí),充分發(fā)揮服務(wù)網(wǎng)絡(luò)的作用引導(dǎo)和推動(dòng)合作社的發(fā)展,聯(lián)合政府、科研機(jī)構(gòu)和科研單位、企業(yè)等,加強(qiáng)與農(nóng)戶的聯(lián)系。比如通過(guò)構(gòu)建遠(yuǎn)程教育平臺(tái),利用服務(wù)網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢(shì)展示科研成果,積極轉(zhuǎn)變農(nóng)戶對(duì)農(nóng)藝新技術(shù)的認(rèn)識(shí),使其逐漸接受農(nóng)藝新技術(shù)。還可將農(nóng)藝技術(shù)應(yīng)用結(jié)果反饋給農(nóng)機(jī)推廣部門(mén)和科研機(jī)構(gòu),便于后者開(kāi)展更加深入的研究。
對(duì)于農(nóng)藝技術(shù)來(lái)說(shuō),其不僅可以使農(nóng)作物的日常生長(zhǎng)達(dá)到一定要求,也可以提高農(nóng)作物的產(chǎn)量,推動(dòng)我國(guó)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。而對(duì)于農(nóng)藝技術(shù)的應(yīng)用來(lái)說(shuō),應(yīng)該從實(shí)際情況出發(fā),根據(jù)不同地區(qū)情況合理科學(xué)實(shí)施,這樣才能保證農(nóng)藝技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮高效作用。