基于課程思政理念下的化妝品管理與法規(guī)課程教學(xué)改革探索

裴永艷，陳旭苗(廣東藥科大學(xué)，醫(yī)藥化工學(xué)院，廣東 中山 528458)

0 引言

近年來(lái)，我國(guó)化妝品市場(chǎng)一路高升，目前已經(jīng)成為了全球第二大化妝品市場(chǎng)。為了擴(kuò)大中國(guó)化妝品競(jìng)爭(zhēng)力，“十四五”規(guī)劃明確提出我國(guó)化妝品必須要提高“自主品牌影響力”和“自主品牌競(jìng)爭(zhēng)力”這兩大要求。然而，快速發(fā)展過(guò)程中必然會(huì)帶來(lái)行業(yè)亂象，需要配套的法律法規(guī)進(jìn)行市場(chǎng)約束。對(duì)此，2021年1月1日實(shí)行了新頒布的化妝品監(jiān)督管理?xiàng)l例，同時(shí)先后出臺(tái)了一批配套的化妝品管理規(guī)定。我?；瘖y品科學(xué)與技術(shù)專業(yè)開設(shè)的《化妝品管理與法規(guī)》課程主要給學(xué)生講解化妝品相關(guān)的條例及管理規(guī)定，培養(yǎng)學(xué)生的法律意識(shí)，掌握基本的化妝品條例，為未來(lái)從事化妝品行業(yè)時(shí)具有法律意識(shí)，不觸碰法律的紅線，遵守法規(guī)，促進(jìn)化妝品行業(yè)健康發(fā)展。在課程講授過(guò)程中融入思政教育，既能夠強(qiáng)化學(xué)生的法律意識(shí)，掌握課程的主要內(nèi)容，又能幫助學(xué)生建立正確的人生觀和價(jià)值觀。

1 課程思政融入化妝品管理與法規(guī)課程的必要性

1.1 課程思政的必要性

高等教育需要將立德樹人納為一個(gè)重要目標(biāo)，達(dá)到全程育人、全方位育人，這使得高等教育的教學(xué)課程不僅僅是課堂中傳授相關(guān)的專業(yè)知識(shí)，同時(shí)還要在教學(xué)課程中潛移默化地融入課程思政教育。在高等教育全過(guò)程中貫穿思想政治理念，堅(jiān)持立德樹人，開創(chuàng)中國(guó)高等教育事業(yè)發(fā)展的新篇章，是2016年年末全國(guó)高校思想政治工作會(huì)議上習(xí)近平總書記提出的重要指示；一年后教育部提出在高等教育課程教學(xué)改革中要大力發(fā)展以“課程思政”為目標(biāo)的教學(xué)改革探索，達(dá)到專業(yè)知識(shí)教學(xué)與思想政治培養(yǎng)有機(jī)結(jié)合相統(tǒng)一，需要把培育全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人這個(gè)目標(biāo)的重視度提升。2020年年中教育部再次強(qiáng)調(diào)高等教育教學(xué)建設(shè)需要與課程思政建設(shè)相融合；基于不同專業(yè)各自特點(diǎn)，不同課程的各自性質(zhì)，科學(xué)合理地分類設(shè)計(jì)不同層次的課程思政教學(xué)體系，一步步推進(jìn)課程思政教育建設(shè)[1]。

所謂課程思政，是指一種不僅需要教授專業(yè)課程知識(shí)，還需要傳授思想政治理論的合二為一的高等教育方式。如果說(shuō)中學(xué)是學(xué)生身體和知識(shí)儲(chǔ)備的關(guān)鍵期，那么大學(xué)就是他們進(jìn)入社會(huì)前“三觀(世界觀、人生觀、價(jià)值觀)”形成和發(fā)展的重要時(shí)期。在課程講授中融入思政理念，能有效幫助高校學(xué)生育成正確的“三觀”。那么應(yīng)該如何進(jìn)行呢？就是把知識(shí)點(diǎn)和馬克思主義觀點(diǎn)相結(jié)合，將思政教育穿插于整個(gè)課程教學(xué)過(guò)程，以思想政治為引領(lǐng)， 培養(yǎng)學(xué)生中華民族共同體意識(shí)、社會(huì)主義思想，不害怕面對(duì)困難和各種問(wèn)題，能夠通過(guò)正確認(rèn)識(shí)問(wèn)題、然后分析問(wèn)題，最后實(shí)現(xiàn)解決問(wèn)題。培育出具有創(chuàng)新能力和工匠精神，具有民族情懷，有責(zé)任、有擔(dān)當(dāng)?shù)幕瘖y品人才和社會(huì)主義接班人，為中國(guó)化妝品自主品牌發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

1.2 課程思政融入化妝品管理與法規(guī)課程的必要性

將課程教學(xué)改革與課程思政建設(shè)相結(jié)合是課程改革的新探索和新實(shí)踐，化妝品管理與法規(guī)作為化妝品專業(yè)的必修課，該門課程以法規(guī)、規(guī)章等為主要內(nèi)容，教學(xué)內(nèi)容上較為枯燥。如果按照傳統(tǒng)的講授方式教學(xué)，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性不高，達(dá)不到良好的教學(xué)效果。為解決這個(gè)問(wèn)題，本文對(duì)課程教學(xué)方式進(jìn)行探討，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，激發(fā)學(xué)生主動(dòng)思考，改變教學(xué)方式。發(fā)掘課程思政案例。讓學(xué)生在分析問(wèn)題、解決問(wèn)題中掌握知識(shí)。利用案例激起學(xué)生的內(nèi)在共鳴，不僅可以讓學(xué)生掌握知識(shí)點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)目的，而且還可以實(shí)現(xiàn)育才育人雙管齊下的目的。

2 課程思政融入化妝品管理與法規(guī)課程教學(xué)改革的整體設(shè)計(jì)思路

化妝品管理與法規(guī)課程要求學(xué)生應(yīng)重點(diǎn)掌握我國(guó)化妝品法規(guī)管理體系，熟悉我國(guó)化妝品相關(guān)條例和規(guī)定，增強(qiáng)學(xué)生的化妝品法規(guī)意識(shí)。課程教學(xué)目的包括培育學(xué)生法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)，樹立化妝品職業(yè)的原則和職業(yè)道德，做一個(gè)懂法、守法、用法的全面發(fā)展的化妝品專業(yè)學(xué)生。如何將思政元素有機(jī)地融入化妝品管理與法規(guī)課程需要在不斷探索與實(shí)踐中完善[2-3]。在化妝品管理與法規(guī)課程教學(xué)過(guò)程中可以通過(guò)如下的方式進(jìn)行課程設(shè)計(jì)。

2.1 沉浸式案例教學(xué)

采取沉浸式案例引導(dǎo)的方式進(jìn)行課程講授。以案例為引導(dǎo)的課堂，課堂氛圍會(huì)更活躍，學(xué)生會(huì)更加主動(dòng)學(xué)習(xí)。如以化妝品安全性中非法原料添加，產(chǎn)品造假，無(wú)證生產(chǎn)等方面的典型違法案例為素材，進(jìn)行沉浸式案例分析教學(xué)。即在課程中，以分組形式進(jìn)行角色扮演，扮演案例中的法官、律師、證人、原告和被告等；對(duì)于課程思政方面這種小組扮演形式，不僅可以培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、大局意識(shí)、還可以引導(dǎo)學(xué)生互幫互助、共同進(jìn)步[4]；對(duì)于知識(shí)點(diǎn)掌握方面，學(xué)生在案例分析和自己的角色中可以潛移默化地掌握化妝品原料相關(guān)條例和規(guī)定。此外學(xué)生在案例中，通過(guò)不同的角色扮演也可以感受到非法添加化妝品原料帶來(lái)的危害，從而在掌握知識(shí)的同時(shí)提升學(xué)生法律意識(shí)和思政素質(zhì)。

2.2 翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)

上課前教師先提出問(wèn)題(例如化妝品監(jiān)督管理?xiàng)l例立法進(jìn)程及新舊條例變化等問(wèn)題)，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)查找資料，然后在課堂上圍繞該問(wèn)題展開討論式教學(xué)方式，這樣既能夠調(diào)動(dòng)學(xué)生內(nèi)在的學(xué)習(xí)熱情和學(xué)習(xí)意識(shí)，也能夠提升學(xué)生的自學(xué)能力和創(chuàng)新能力。同時(shí)新舊條例的對(duì)比可以讓學(xué)生感受到時(shí)代的進(jìn)步，一個(gè)新條例的誕生是行業(yè)的發(fā)展，也是時(shí)代的發(fā)展，同樣說(shuō)明了事物都是在不斷發(fā)展進(jìn)步的，要緊跟時(shí)代發(fā)展的腳步。

2.3 線上線下混合式課程教學(xué)

課程教學(xué)中將學(xué)生線上平臺(tái)自主學(xué)習(xí)與老師線下課堂教學(xué)相結(jié)合，課前可以找一些課程相關(guān)資料或者案例上傳到線上平臺(tái)，以便學(xué)生在線上進(jìn)行自主學(xué)習(xí)和案例分析并進(jìn)行課前思考；在課堂上，教師基于問(wèn)題和案例來(lái)引導(dǎo)學(xué)生理解知識(shí)及運(yùn)用知識(shí)解決問(wèn)題，學(xué)生以小組形式討論、匯報(bào)，教師就此予以總結(jié)點(diǎn)評(píng)。這樣不僅可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)在課前向?qū)W生推送課程學(xué)習(xí)資料和含有思政元素的課外閱讀內(nèi)容，線下課程講授內(nèi)容時(shí)再次融入課堂思政教育，實(shí)現(xiàn)線上線下課程教學(xué)與思政教育的完美聯(lián)系。

2.4 融入課程思政的過(guò)程性評(píng)價(jià)

在學(xué)生評(píng)價(jià)方面，采取過(guò)程性評(píng)價(jià)為主，評(píng)價(jià)內(nèi)容包括：線上學(xué)習(xí)、紀(jì)律考勤、課堂參與、小組成績(jī)、期末考試等[4]。此外融入課程思政評(píng)價(jià)體系，如讓學(xué)生談?wù)剬?duì)一些案例的理解，從案例里學(xué)到了哪些道理等。實(shí)現(xiàn)知識(shí)維度，情感維度，價(jià)值觀維度等各方面的評(píng)價(jià)[5]。

3 課程思政融入化妝品管理與法規(guī)課程教學(xué)改革的教學(xué)實(shí)施

課程教學(xué)中，教師可通過(guò)案例進(jìn)行驅(qū)動(dòng)來(lái)展開教學(xué)活動(dòng)，結(jié)合課程知識(shí)點(diǎn)和案例中的課程思政點(diǎn)進(jìn)行教學(xué)實(shí)施。讓學(xué)生在做中學(xué)、在學(xué)中做，使學(xué)生掌握化妝品開發(fā)、注冊(cè)備案、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用過(guò)程中應(yīng)該遵守的法規(guī)規(guī)定等。根據(jù)每節(jié)課的課程內(nèi)容查找對(duì)應(yīng)案例，同時(shí)挖掘思政元素，實(shí)現(xiàn)課程思政教育貫穿于化妝品管理與法規(guī)的教學(xué)過(guò)程中；將知識(shí)點(diǎn)教學(xué)作為明線，思政元素融入為暗線，明線和暗線結(jié)合，實(shí)現(xiàn)育人育才于潤(rùn)物無(wú)聲中。學(xué)生課前線上提前學(xué)習(xí)知識(shí)點(diǎn)，如熟悉案例；課中通過(guò)小組形式討論、課后線上課外閱讀或者思考題進(jìn)行拓展。下面列舉了幾個(gè)課程思政的切入點(diǎn)。

(1)在講解我國(guó)化妝品發(fā)展進(jìn)展時(shí)候，通過(guò)化妝品典型的民族品牌崛起的故事，如中國(guó)最大玻尿酸生產(chǎn)企業(yè)華熙生物，在近幾年天貓雙十一排名中追趕國(guó)際大牌的薇諾娜，具有民族特色的花西子彩妝等；將民族意識(shí)、文化自信、社會(huì)責(zé)任等融入教學(xué)中，提高學(xué)生對(duì)于化妝品專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)的激情，加強(qiáng)學(xué)生的民族意識(shí)和頑強(qiáng)拼搏意識(shí)[6]。

(2)在講解化妝品功效宣傳時(shí)需要有依據(jù)，如實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)、文獻(xiàn)資料、人體實(shí)驗(yàn)等，不可以擴(kuò)大宣傳，引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)話做事情要腳踏實(shí)地，做事情要有理有據(jù)。功效宣傳時(shí)，不同的功效宣傳需要的數(shù)據(jù)類型不一樣，如美白功效必須需要人體實(shí)驗(yàn)等。引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)按照不同問(wèn)題分類進(jìn)行處理，不可以所有的東西都混為一談。

(3)以案例形式介紹化妝品因使用禁用原料—激素造成的嚴(yán)重后果時(shí)，通過(guò)實(shí)際案例讓學(xué)生感受到合法生產(chǎn)化妝品對(duì)人民生命健康的重要性。如在講解原料管理時(shí)，可通過(guò)2021年寶寶霜導(dǎo)致的大頭娃娃案例，指出目前存在的行業(yè)亂象和激素添加問(wèn)題。首先，通過(guò)對(duì)案例中涉及的個(gè)人和公司的錯(cuò)誤三觀和違法的行為給予譴責(zé)批判，引導(dǎo)學(xué)生形成遵紀(jì)守法、提高職業(yè)道德和堅(jiān)守人格底線的意識(shí)和增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感；其次，通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生從法規(guī)角度思考如何監(jiān)管這種情形來(lái)進(jìn)一步保障產(chǎn)品安全，思考如何避免這種情況的發(fā)生，從而指導(dǎo)學(xué)生對(duì)問(wèn)題作進(jìn)一步思慮。總結(jié)出化妝品為妝字號(hào)產(chǎn)品，非法添加激素會(huì)導(dǎo)致非常嚴(yán)重的后果，引導(dǎo)學(xué)生在從事化妝品生產(chǎn)時(shí)絕不可非法添加禁止使用原料。

(4)在講解飛行檢查和化妝品生產(chǎn)管理時(shí)，強(qiáng)調(diào)化妝品生產(chǎn)整個(gè)流程的監(jiān)管，讓學(xué)生了解化妝品開發(fā)、生產(chǎn)、銷售需要具備的條件，需要承擔(dān)的責(zé)任，這里面也包含了化妝品專業(yè)學(xué)生的從業(yè)方向，從業(yè)要求和職業(yè)責(zé)任等，就此教師可引導(dǎo)學(xué)生提前做好職業(yè)規(guī)劃。

(5)在講解兒童化妝品標(biāo)簽管理時(shí)，兒童化妝品必須要有小金盾的標(biāo)識(shí)，但是小金盾只是一個(gè)用于區(qū)分兒童和成人化妝品的標(biāo)志，并不代表有這個(gè)標(biāo)識(shí)的兒童化妝品質(zhì)量好壞，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)正確分析法規(guī)內(nèi)容的含義。目前全國(guó)人口增長(zhǎng)降速，兒童作為祖國(guó)的花朵，皮膚嬌嫩，免疫機(jī)制發(fā)育不完善，要多關(guān)注兒童化妝品，未來(lái)在兒童化妝品開發(fā)過(guò)程中以安全為前提，日常生活中多提醒親朋好友從正規(guī)渠道購(gòu)買兒童化妝品。講解兒童化妝品監(jiān)督處罰方面應(yīng)高于普通化妝品方面，體現(xiàn)國(guó)家對(duì)兒童的關(guān)注。同時(shí)還可以通過(guò)列舉進(jìn)口兒童化妝品微生物超標(biāo)的案例，增強(qiáng)學(xué)生的民族意識(shí)，明確并不是進(jìn)口的化妝品就全是好的化妝品，激發(fā)學(xué)生積極從事化妝品開發(fā)，開發(fā)民族化妝品，為民族品牌崛起而努力。

4 結(jié)語(yǔ)

化妝品管理與法規(guī)課程內(nèi)容主要以與化妝品相關(guān)的條例、規(guī)定及辦法為主，課程內(nèi)容繁多且較為枯燥；相關(guān)條例和規(guī)定在理解上并不難，學(xué)生很容易聽懂，但由于條例、規(guī)定及辦法等數(shù)量較多，內(nèi)容涉及面較大，記憶點(diǎn)較少，課后學(xué)生很容易遺忘。如果課上教師采用填鴨式講授，很難吸引學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，效果往往不佳，故需改變課程講授模式。即采用以下模式：(1)以案例指導(dǎo)的教學(xué)形式，讓學(xué)生在案例分析中找到記憶點(diǎn)，掌握知識(shí)；(2)改變教學(xué)方法，將線上線下、課外課內(nèi)相結(jié)合，采取翻轉(zhuǎn)課堂形式，以學(xué)生為中心通過(guò)辯論等形式加深對(duì)知識(shí)的理解和認(rèn)知；(3)加入課程思政內(nèi)容，如通過(guò)化妝品典型的民族品牌崛起故事和典型違法案例將枯燥的知識(shí)活化，同時(shí)激發(fā)學(xué)生的民族意識(shí)。總的來(lái)說(shuō)，以知識(shí)點(diǎn)為載體將課程思政理論與專業(yè)知識(shí)精準(zhǔn)化融合，再結(jié)合加入課程思政評(píng)價(jià)的多維度評(píng)價(jià)措施，讓思政理論更具現(xiàn)實(shí)性和針對(duì)性。課程改革和思政融合是每一位高校教師在教學(xué)實(shí)踐中努力的目標(biāo)，發(fā)掘化妝品管理與法規(guī)專業(yè)課程思政元素，將思政教育與化妝品管理與法規(guī)課程融為一體。作為課程教師，不僅要對(duì)課程內(nèi)容爛熟于心，同時(shí)還需不斷提高思政素養(yǎng)，根據(jù)不同教學(xué)情境，融入不同思政案例。這是對(duì)化妝品專業(yè)學(xué)生法律法規(guī)意識(shí)和政治素質(zhì)的提高的一種有效途徑，也是培養(yǎng)德才兼?zhèn)涞幕瘖y品創(chuàng)新人才必須要求和途徑。