翻轉(zhuǎn)課堂模式在生物化學(xué)試驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用

劉春杰

（菏澤醫(yī)學(xué)?？茖W(xué)校，山東菏澤 274000）

翻轉(zhuǎn)課堂模式是基于現(xiàn)代教育理念產(chǎn)生的一種全新授課模式，相對(duì)于傳統(tǒng)教學(xué)方式，這一模式更為新穎，能夠帶給學(xué)生良好的課上體驗(yàn)，避免學(xué)生產(chǎn)生消極學(xué)習(xí)興趣，通過不斷、反復(fù)的實(shí)踐、思考，對(duì)生物化學(xué)知識(shí)有著全新理解，同時(shí)累積實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，具有較高的應(yīng)用價(jià)值。因此，聯(lián)系實(shí)際分析翻轉(zhuǎn)課堂模式在生物化學(xué)試驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用策略是十分必要的。

1 翻轉(zhuǎn)課堂模式概述

翻轉(zhuǎn)課堂能改變傳統(tǒng)教學(xué)模式，將教學(xué)注意力集中在學(xué)生線上靈活互動(dòng)、學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)，在教學(xué)期間，教師可給予學(xué)生針對(duì)性指導(dǎo)，而學(xué)生也可以根據(jù)自己的學(xué)習(xí)情況，向教師提出問題，在教師的幫助、解答下，攻克學(xué)習(xí)難點(diǎn)。在傳統(tǒng)教學(xué)模式中，教師授課必須嚴(yán)格控制好時(shí)間，既是為了完成教學(xué)任務(wù)，同時(shí)也是為了完成大多數(shù)學(xué)生的教育工作，很難針對(duì)學(xué)生的個(gè)性化、差異化思考問題、能力進(jìn)行綜合考量，導(dǎo)致課堂教學(xué)有效性難以提升。翻轉(zhuǎn)課堂模式的應(yīng)用，則是利用課前預(yù)習(xí)、線上教學(xué)等方法，分散課上教學(xué)時(shí)，授課教師需承擔(dān)的教育壓力，而是讓學(xué)生能夠從自身的學(xué)習(xí)角度出發(fā)，對(duì)知識(shí)進(jìn)行思考、學(xué)習(xí)，自動(dòng)以學(xué)習(xí)進(jìn)度、學(xué)習(xí)方式，掌握一定的基礎(chǔ)知識(shí)。由于生物化學(xué)試驗(yàn)教學(xué)具有一定的特殊性，要求學(xué)生能夠具備創(chuàng)新能力、試驗(yàn)?zāi)芰?，借助翻轉(zhuǎn)課堂，教師可以讓學(xué)生在課前預(yù)習(xí)階段，自由發(fā)揮，對(duì)試驗(yàn)?zāi)康?、試?yàn)原理、試驗(yàn)步驟、試驗(yàn)注意事項(xiàng)等進(jìn)行系統(tǒng)掌握，觀看學(xué)習(xí)資源、查詢文獻(xiàn)資料，掌握實(shí)現(xiàn)技巧，然后根據(jù)自己的試驗(yàn)，設(shè)計(jì)任務(wù)清單，生成試驗(yàn)報(bào)告，對(duì)試劑的作用、特點(diǎn)進(jìn)行標(biāo)記，再利用課余時(shí)間，完成試驗(yàn)試劑配制，通過這種方式增強(qiáng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，對(duì)于其綜合實(shí)踐能力提升也有著較強(qiáng)的促進(jìn)作用。進(jìn)入課堂教學(xué)環(huán)節(jié)以后，教師可以要求學(xué)生展現(xiàn)個(gè)人研究成果，然后通過對(duì)學(xué)生試驗(yàn)、研究過程進(jìn)行分析、判斷，再結(jié)合具體的試驗(yàn)結(jié)果，就能了解學(xué)生存在的學(xué)習(xí)問題，而后予以針對(duì)性指導(dǎo)，提高課堂教學(xué)質(zhì)量與有效性[1]。

2 翻轉(zhuǎn)課堂模式應(yīng)用的重要性

目前，翻轉(zhuǎn)課堂模式在醫(yī)學(xué)專業(yè)院校生物化學(xué)試驗(yàn)課程中已經(jīng)得到較好應(yīng)用，初見成效，相對(duì)于傳統(tǒng)教學(xué)觀念、應(yīng)試教育思想，翻轉(zhuǎn)課堂改變了以往硬性教育模式，而是以更為靈活的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量、高水準(zhǔn)教學(xué)。其重要性主要體現(xiàn)在以下幾點(diǎn)：

1）有助于培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，生物化學(xué)試驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容十分抽象，且知識(shí)點(diǎn)復(fù)雜、零碎，缺乏聯(lián)系，很容易讓學(xué)生產(chǎn)生畏懼、抵觸情緒，翻轉(zhuǎn)課堂可以將微視頻、網(wǎng)絡(luò)資料、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)等融入日常教學(xué)，實(shí)現(xiàn)多渠道、多形式、多樣化教學(xué)，輔助學(xué)生記憶知識(shí)，并在興趣的推動(dòng)下自覺探索知識(shí)，形成較好的學(xué)習(xí)主動(dòng)性。

2）有助于課堂知識(shí)內(nèi)化，學(xué)生利用課前預(yù)習(xí)，可實(shí)現(xiàn)對(duì)知識(shí)的初步了解，在簡單理解以后，思考、提出問題，并在課上由教師講解，以這種形式，對(duì)難點(diǎn)知識(shí)進(jìn)行有效識(shí)別，保證了教學(xué)的針對(duì)性，同時(shí)也可以作為課題探討點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)生生、師生的相互溝通、互動(dòng)，在探索中不斷加深知識(shí)理解，加快知識(shí)點(diǎn)內(nèi)化進(jìn)程。

3）增強(qiáng)師生互動(dòng)，在翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)過程中，教師引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)進(jìn)行知識(shí)的探究并通過全方位的交流與互動(dòng)，及時(shí)幫助學(xué)生解決困難，分析和把握學(xué)習(xí)效果，使學(xué)生樹立起學(xué)習(xí)的信心，實(shí)現(xiàn)“被動(dòng)學(xué)習(xí)”到“主動(dòng)學(xué)習(xí)”的轉(zhuǎn)變[2]。

4）培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，興趣是最好的老師，在興趣驅(qū)使下，學(xué)生能夠較好調(diào)動(dòng)積極性參與課堂?？紤]到生物試驗(yàn)課的綜合性、實(shí)踐性，若由教師單一講解、單方面操作，學(xué)生很容易產(chǎn)生枯燥情緒，翻轉(zhuǎn)課堂的應(yīng)用，則是能夠通過創(chuàng)設(shè)問題情境，鼓勵(lì)學(xué)生自主參與試驗(yàn)的方式，扭轉(zhuǎn)傳統(tǒng)教學(xué)方式下，生物試驗(yàn)存在的弊端，從被動(dòng)做試驗(yàn)，轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)要求做試驗(yàn)，更有助于培養(yǎng)學(xué)生的交流、自學(xué)、資料檢索、實(shí)踐操作能力。

5）提高學(xué)生判斷能力，在生物化學(xué)試驗(yàn)過程中，學(xué)生對(duì)數(shù)字的敏感度會(huì)有所提升，翻轉(zhuǎn)課堂的應(yīng)用，帶給學(xué)生更多親身實(shí)踐的機(jī)會(huì)，在實(shí)踐過程中學(xué)生可以獲得全新體驗(yàn)，并在反復(fù)的鍛煉中，提高自身的敏銳度與判斷能力，對(duì)于學(xué)生今后就業(yè)、發(fā)展等，均有促進(jìn)作用。

3 翻轉(zhuǎn)課堂模式應(yīng)用面臨的困境

對(duì)于教師來說，翻轉(zhuǎn)課堂模式是一個(gè)全新的概念，若是想要有效實(shí)施，涉及多個(gè)教育關(guān)鍵點(diǎn)。因此，在實(shí)際實(shí)施階段，還需面對(duì)較多困境問題。

3.1 課前準(zhǔn)備困難

大學(xué)時(shí)代，學(xué)生的個(gè)人生活往往十分豐富，醫(yī)學(xué)專科院校內(nèi)部，也同樣存在各種課外實(shí)踐機(jī)會(huì)、社團(tuán)、學(xué)生會(huì)等，導(dǎo)致學(xué)生時(shí)間緊張，缺乏前期準(zhǔn)備時(shí)間，無法較好完成課前預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)。在缺少準(zhǔn)備的情況下進(jìn)入課堂，學(xué)生難以在課上給出自己的學(xué)習(xí)成果、想法、意見，教師也就無法予以針對(duì)性指導(dǎo)，仍然依照傳統(tǒng)教學(xué)辦法，完成統(tǒng)一知識(shí)講解，影響教學(xué)有效性。

由表2計(jì)算可知，在混凝土澆筑結(jié)束后，筏板基礎(chǔ)混凝土溫度持續(xù)升高，呈線性變化，測(cè)試點(diǎn)處溫度在3天左右達(dá)到溫度峰值，然后溫度開始緩慢下降，呈非線性變化，A點(diǎn)中心處溫度在20d后下降到33℃左右。A點(diǎn)混凝土內(nèi)外溫差最大值為29℃，超過大體積混凝土規(guī)范內(nèi)外溫差最大值25℃，可能會(huì)產(chǎn)生溫度裂縫。原因是因其采用一次性澆筑，未進(jìn)行分層澆筑，造成筏板基礎(chǔ)混凝土內(nèi)部聚集熱量過多，無法及時(shí)散出多余熱量，導(dǎo)致筏板基礎(chǔ)內(nèi)外溫差過大。

3.2 課上交流匱乏

翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式，著重強(qiáng)調(diào)了師生互動(dòng)，學(xué)生作為主體，主導(dǎo)課堂，教師則是為學(xué)生提供知識(shí)幫助，引導(dǎo)學(xué)生形成正確的學(xué)習(xí)思路、思維、方法，深入理解知識(shí)，進(jìn)而形成和諧的課上教學(xué)關(guān)系。然而，從實(shí)際情況來看，在課上師生交流較為匱乏，大多數(shù)學(xué)生對(duì)教師都有著較強(qiáng)的依賴感，很少提出自己的想法、意見，很難走出被動(dòng)教學(xué)模式的束縛，教師仍然處于單方面知識(shí)灌輸?shù)奈恢茫n堂互動(dòng)性不強(qiáng)。即使有學(xué)生發(fā)表自己的意見與看法，也僅局限于小組內(nèi)部，當(dāng)與教師溝通時(shí)，仍然選擇沉默，需要教師在今后采取有效的教學(xué)辦法加以改善[3]。

3.3 學(xué)生缺乏興趣

在課上，很多試驗(yàn)視頻均是錄制，主要目的、作用，就是單向進(jìn)行知識(shí)傳輸，對(duì)于部分自主學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)、知識(shí)儲(chǔ)備豐富的學(xué)生，這些視頻具有較強(qiáng)的吸引力，對(duì)于后進(jìn)生而言，則很容易產(chǎn)生枯燥、乏味等現(xiàn)象，在這樣的情況下，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式難以展開。在課下自主學(xué)習(xí)、設(shè)計(jì)試驗(yàn)階段，學(xué)生也會(huì)由于缺少興趣，出現(xiàn)臨時(shí)抱佛腳的現(xiàn)象，試驗(yàn)設(shè)計(jì)不嚴(yán)謹(jǐn)，抄襲、照搬、照抄其他試驗(yàn)過程與結(jié)果的情況也屢見不鮮，這些都影響到生物化學(xué)試驗(yàn)教學(xué)課程進(jìn)展，翻轉(zhuǎn)課堂模式的應(yīng)用初衷也很難達(dá)成。

3.4 課上缺乏積極交流

翻轉(zhuǎn)課堂的應(yīng)用，主要強(qiáng)調(diào)了教師的指導(dǎo)性與學(xué)生的積極參與性，任何課堂、試驗(yàn)，均是由學(xué)生與教師兩大要素構(gòu)成的，二者缺一不可。雖然，翻轉(zhuǎn)課堂從形式上，調(diào)轉(zhuǎn)了師生課堂位置，但在參與性方面，仍強(qiáng)調(diào)師生雙方的重要地位，這也就要求，課上交流、互動(dòng)、溝通必須能夠在師生、生生之間進(jìn)行。從現(xiàn)下翻轉(zhuǎn)課堂的應(yīng)用實(shí)施情況來看，多數(shù)學(xué)生仍然習(xí)慣于教師講解、自己被動(dòng)聽取，很難從被動(dòng)學(xué)習(xí)成功轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)參與，無法主動(dòng)參與課堂討論。生物試驗(yàn)教學(xué)作為一門綜合性、實(shí)踐性較強(qiáng)的課程，當(dāng)缺乏學(xué)生積極、主動(dòng)參與時(shí)，課堂會(huì)呈現(xiàn)事倍功半的效果，學(xué)生個(gè)人能力、知識(shí)認(rèn)知均無法得到強(qiáng)化。即使教師將學(xué)生分為小組團(tuán)體進(jìn)行，也存在組內(nèi)個(gè)別同學(xué)發(fā)言、其他同學(xué)保持沉默的現(xiàn)象，導(dǎo)致試驗(yàn)完全由部分學(xué)生個(gè)體主導(dǎo)，很難保證其他學(xué)生參與性，翻轉(zhuǎn)課堂的積極作用隨之被削弱。另外，教師與學(xué)生之間的交流討論也相對(duì)較少，受師生身份的限制，學(xué)生很難與教師平等溝通，難以表達(dá)個(gè)人想法，最終導(dǎo)致課堂單調(diào)和呆板，難以保證試驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。

4 翻轉(zhuǎn)課堂模式在生物化學(xué)試驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用策略

基于上述分析，在專業(yè)院校中，生物化學(xué)試驗(yàn)教學(xué)往往具有綜合性、實(shí)踐性、專業(yè)性特點(diǎn)，其教學(xué)有效性，直接關(guān)系著學(xué)生今后的成長。翻轉(zhuǎn)課堂的運(yùn)用，能夠較好改善學(xué)生以往存在的學(xué)習(xí)興趣不足情況，學(xué)生主體地位更加明確，有助于深化學(xué)生知識(shí)理解，需要任課教師采取有效策略，科學(xué)運(yùn)用新模式。

4.1 科學(xué)備課合理解答

翻轉(zhuǎn)課堂模式的實(shí)施，為教師提出了較高要求，同時(shí)也增加了教學(xué)難度以及教學(xué)的專業(yè)性。任課教師必須保證知識(shí)點(diǎn)講解、學(xué)生指導(dǎo)的精確性，避免對(duì)學(xué)生造成誤導(dǎo)。

（1）教師需作為引導(dǎo)者、幫助者、合作者的身份，在課堂上尊重、肯定學(xué)生的主體地位，即教師應(yīng)圍繞學(xué)生的需求制定教學(xué)方案，不斷完善課堂試驗(yàn)，與學(xué)生之間建立起良好的知識(shí)溝通紐帶。

4.2 實(shí)施差異化教學(xué)

由于學(xué)生個(gè)體之間存在較大的差異性，思維、能力、想法、學(xué)習(xí)方法也不盡相同。因此，差異化教學(xué)的實(shí)施，能夠?yàn)樘幱诟鱾€(gè)層級(jí)的學(xué)生提供針對(duì)性教育，避免一刀切教育模式產(chǎn)生負(fù)面影響。教師應(yīng)了解班級(jí)內(nèi)學(xué)生的知識(shí)水平、分布情況，考慮到學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)的差異性，布置分層預(yù)習(xí)任務(wù)，學(xué)生可以根據(jù)自己的學(xué)習(xí)情況選擇完成階梯式預(yù)習(xí)任務(wù)，使不同層級(jí)的學(xué)生，在知識(shí)、能力、思維方面都可以得到較好鍛煉。比如，教師在講授分光光度法測(cè)定蛋白質(zhì)時(shí)，就可以引入分層教學(xué)：

（1）講解基礎(chǔ)知識(shí)，主要包括分光光度計(jì)使用、蛋白質(zhì)測(cè)定基本方法，具體而言，又包括原理、使用方法、應(yīng)用范圍、注意事項(xiàng)等，這些都是學(xué)生必須掌握的基礎(chǔ)知識(shí)，是預(yù)習(xí)、課上學(xué)習(xí)、試驗(yàn)過程中都必須掌握的。

（2）對(duì)于能力較好、接受理解能力較強(qiáng)的學(xué)生，教師可安排在掌握基礎(chǔ)知識(shí)的基礎(chǔ)上，學(xué)習(xí)分光光度計(jì)的其他應(yīng)用，然后總結(jié)、分析，利用開放式訓(xùn)練、教學(xué)方法，鼓勵(lì)這些具有較強(qiáng)能力的學(xué)生，進(jìn)行自主練習(xí)、試驗(yàn)，在試驗(yàn)中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、深化知識(shí)理解。

（3）基礎(chǔ)知識(shí)較為薄弱的學(xué)生，教師可鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行基本操作，掌握基本試驗(yàn)技能，比如使用移液器、洗耳球等，在反復(fù)練習(xí)、操作中，更深入地理解知識(shí)點(diǎn)，為后續(xù)學(xué)習(xí)、成長發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

4.3 培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

興趣是最好的老師，也是學(xué)生學(xué)習(xí)的重要內(nèi)推力，尤其是生物化學(xué)試驗(yàn)，本身具有較強(qiáng)的實(shí)踐性，理論知識(shí)講解，往往很難較好發(fā)揮作用，甚至還會(huì)限制學(xué)生思維。因此，任課教師在課堂上，應(yīng)從興趣角度出發(fā)，為學(xué)生主動(dòng)探索知識(shí)、完成課前預(yù)習(xí)、課下試驗(yàn)提供內(nèi)驅(qū)力[4]。首先，教師可以在知識(shí)學(xué)習(xí)與生活之間構(gòu)建聯(lián)系，讓學(xué)生能夠從生活角度出發(fā)，思考生物化學(xué)問題，激起學(xué)生興趣，其次則是要給予學(xué)生選擇、決策的權(quán)利，讓學(xué)生真正感受到自身的主導(dǎo)地位，逐漸化被動(dòng)為主動(dòng)。比如，在維生素C含量測(cè)定中，教師就可以設(shè)置多種不同的測(cè)試課題，為什么新鮮水果蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值更高？為什么要吃當(dāng)季果蔬？哪種水果的維生素C含量最高？學(xué)生可根據(jù)興趣，選擇自己感興趣的測(cè)試課題，在試驗(yàn)后，將結(jié)果與其他小組進(jìn)行對(duì)比，若存在差異可具體分析，而當(dāng)兩個(gè)選擇相同課題的小組，在意見呈現(xiàn)不同的情況下，小組之間就很容易產(chǎn)生競(jìng)爭、意見分歧，會(huì)不斷論證自己的觀點(diǎn)，對(duì)于激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)熱情，起著重要作用。

4.4 加強(qiáng)課上交流討論

課上交流討論，能夠讓學(xué)生充分了解彼此情況，對(duì)于后續(xù)互動(dòng)、相互配合起著積極作用。任課教師應(yīng)利用翻轉(zhuǎn)課堂，盡可能為學(xué)生創(chuàng)設(shè)可交互、交流學(xué)習(xí)的條件，為培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作能力打好基礎(chǔ)。需要注意的是，課上交流討論，不僅局限于生生交流，師生交流也是十分有必要的。具體來說，教師在生物化學(xué)試驗(yàn)課程中，可采取以下策略：

（1）創(chuàng)造學(xué)生交互、交流平臺(tái)，以小組合作、任務(wù)型教學(xué)為主要教學(xué)手段，將生物化學(xué)試驗(yàn)與學(xué)生合作聯(lián)系在一起，并構(gòu)建以小組為單位的評(píng)價(jià)體系，目的就是根據(jù)小組成員的表現(xiàn)情況，對(duì)學(xué)習(xí)小組進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)與打分，成員的任何行為、活動(dòng)，均會(huì)影響到小組整體成績，以整體榮譽(yù)感，促進(jìn)小組內(nèi)部團(tuán)結(jié)，一致對(duì)外，共同完成教師布置的試驗(yàn)課題。通過強(qiáng)化學(xué)生集體榮譽(yù)感的方式，鼓勵(lì)學(xué)生組內(nèi)交流、互動(dòng)，逐漸形成團(tuán)結(jié)互助精神。

（2）教師可以將選擇一個(gè)小組，將試驗(yàn)過程錄制下來，然后在課上反復(fù)觀看，創(chuàng)造師生交流環(huán)境，比如在學(xué)生完成某一部分操作后，教師應(yīng)予以針對(duì)性評(píng)價(jià)，這一試驗(yàn)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)是否合理，或是否有獨(dú)到之處，了解學(xué)生的整體設(shè)計(jì)想法、設(shè)計(jì)理念，檢驗(yàn)是否存在考慮不足之處，切實(shí)保證試驗(yàn)設(shè)計(jì)的合理性。對(duì)于生物化學(xué)試驗(yàn)設(shè)計(jì)、操作中的不足、問題，應(yīng)及時(shí)糾正，避免學(xué)生再次出現(xiàn)相同錯(cuò)誤，同時(shí)對(duì)于學(xué)生生物化學(xué)試驗(yàn)設(shè)計(jì)的正確、積極思路，試驗(yàn)方法等，可以向其他學(xué)生普及，樹立榜樣，增強(qiáng)課堂交流互動(dòng)。

5 結(jié)束語

進(jìn)入新時(shí)期以后，國家教育部門對(duì)學(xué)校授課提出了較高要求，醫(yī)學(xué)專科學(xué)校作為向社會(huì)輸送較多與醫(yī)學(xué)相關(guān)專業(yè)優(yōu)秀人才的重要場(chǎng)所，理應(yīng)將教育實(shí)踐、創(chuàng)新擺在首要位置，通過這種方式，為學(xué)生創(chuàng)造更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)。翻轉(zhuǎn)課堂就是一種這樣的教學(xué)模式，有助于培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，實(shí)現(xiàn)知識(shí)內(nèi)化，因此在今后可通過科學(xué)備課合理解答、實(shí)施差異化教學(xué)、培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣等方式，將其有效融入生物化學(xué)試驗(yàn)教學(xué)中，以獲得更好的教學(xué)效果，提高學(xué)生的專業(yè)知識(shí)掌握與實(shí)踐能力。