苗雞引進常見質(zhì)量問題及處置

雞苗質(zhì)量可通過雞苗進場后對雞苗精神狀態(tài)、體重、死淘率、采食、飲水、糞便等表現(xiàn)的綜合判斷獲得。影響雞苗質(zhì)量的因素有許多，但大體涉及三個環(huán)節(jié)，即種蛋質(zhì)量、孵化質(zhì)量和雞苗運輸過程。對養(yǎng)殖業(yè)主而言，雞苗“品質(zhì)”是養(yǎng)殖成敗的核心問題之一，不得不引起足夠的重視。雞苗高品質(zhì)相關(guān)的要素：品種純正、批次統(tǒng)一、出殼整齊、大小均勻，母源抗體相對高而離散度絕對小，種禽營養(yǎng)沒有問題，無受熱、受涼、脫水現(xiàn)象，精神飽滿、掙扎有力，叫聲洪亮、毛色符合品種標準，卵黃吸收和臍孔愈合良好。

1 種蛋質(zhì)量

種蛋質(zhì)量相關(guān)問題包括：種雞健康狀況，卵傳疾病，用藥情況，飼料營養(yǎng)，種蛋管理，種蛋運輸，驗蛋標準等。為了控制疾病垂直傳播，比如沙門氏菌、馬立克氏病、淋巴細胞白血病、腺病毒、支原體等感染，必須實行種源凈化，即種群發(fā)病期間的種蛋是不得入孵的。但在實際養(yǎng)雞生產(chǎn)中，種蛋質(zhì)量問題造成的雞苗質(zhì)量問題時有發(fā)生，卻很難早期判別的。因為，種雞沙門氏菌感染嚴重的種蛋孵化的雞苗通常在3日齡才能確認；敗血型支原體感染的種蛋孵化出來的雞苗通常要在1周齡左右或更久才能確認；卵傳的淋巴細胞白血病或網(wǎng)狀內(nèi)皮增生性疾病通常在3周齡以后才能確認；馬立克氏病更為特殊，肉雞通常在30日齡左右才能確認，而蛋雞在早期很難被發(fā)現(xiàn)，通常要在90日齡左右至開產(chǎn)前才能確認。種雞營養(yǎng)素缺乏造成的雞苗質(zhì)量問題通常在1周左右才能確認。

所以對于種蛋質(zhì)量問題，要切記從專業(yè)技術(shù)過關(guān)、口碑良好、信譽有保障的種雞場購買雞苗。

2 孵化質(zhì)量

孵化質(zhì)量相關(guān)問題包括：種蛋管理，孵化廠的先進程度，衛(wèi)生管理，驗雛標準，存雛管理等。孵化出來的雛雞主要問題有：

2.1臍孔閉合不全 最常見的是臍孔閉合不全，包括臍部帶線(未脫落的臍帶)。這是孵化過程中某段時間(后期)溫度過高造成的。這樣情況的雞不會是個別現(xiàn)象，會是普遍現(xiàn)象或大多數(shù)雞都這樣，很容易分辨和認定。

這樣的雞苗育雛時籠底或地面不要鋪報紙，更不能鋪編織袋或塑料布，會明顯增加臍帶炎的發(fā)病率。如果臍部感染，不光是死雞的問題，即使通過抗菌藥控制住了死亡，被感染的卵黃囊也會不被吸收，有些肉雞要帶菌到出欄。臍帶炎癥是個隱患，當雞的抵抗力低下的時候，可產(chǎn)生二次感染。

2.2心包炎與肝周炎 3～4日齡內(nèi)出現(xiàn)心包炎、肝周炎,這是典型的孵化問題。但是，程度有輕有重(指孵化的批次)，輕的常被忽略，因為在育雛條件一切都正常的情況下，輕度的會轉(zhuǎn)好，難于被發(fā)現(xiàn)。

一旦發(fā)現(xiàn)心包炎與肝周炎(通常都是白色的覆蓋物)，就不能飼喂全價料了，改喂小米或玉米面，以減少蛋白質(zhì)攝入量，第三天開始，飼喂一半玉米面加一半顆粒料，或者喂顆粒料每天只喂半飽或六成飽(每天空槽的時間比有料的時間要長)，六天以后再正常喂料。

3 運輸問題

雞苗運輸相關(guān)問題包括：運雛車的條件，裝雛包裝盒或包裝箱的條件，運輸距離，駕駛員的責任心等。

3.1運輸過程中的冷應(yīng)激 運輸過程中受涼或凍僵了的雞苗，要采用低溫管理措施。以凍僵了的雞苗為例，育雛舍溫度要降到26 ℃，持續(xù)3 h，然后逐步升溫，要做到12 h之內(nèi)均勻升溫至正常溫度。這樣，只要沒凍死的雛雞都可以恢復(fù)正常。千萬不能按照正常34 ℃左右溫度管理。

3.2運輸過程中的熱應(yīng)激 運輸過程中受熱的雞苗，指運輸過程中溫度過高，但沒有悶著的雞苗，通常表現(xiàn)脫水，“出汗”(雞的絨毛濕了)，雞苗異常興奮，嘰嘰喳喳亂叫(塑料筐運雛經(jīng)常會出現(xiàn)這種情況)。此時要飲熱水，水盤里水溫大約42 ℃，這樣，雞苗不會一次性喝很多的水，水中要加低濃度的口服補液鹽。這樣情況下的雞如果用乳頭飲水器，會觀察到有許多雞去蹭乳頭用水來降溫的。

3.3運輸過程中的嚴重脫水 在出雛器內(nèi)，或存雛期間，或運輸過程中脫水嚴重的雞(沒有受高溫)，要單獨挑出來， 用膠頭滴管給小雞滴水。這樣的雞

很容易挑出來的，雞爪干癟，顏色發(fā)白或發(fā)青，有明顯的脫水表現(xiàn)。注意，脫水嚴重的雞是不會主動喝水的，或者喝的量很少，不能滿足正常代謝的需要。如果養(yǎng)殖戶不在意這些雞的死亡和被淘汰，當然可以不做。這樣的雞苗通常會從第4天開始死亡，死亡高峰通常到第9天，持續(xù)到第13天死亡才能結(jié)束。但是養(yǎng)殖后期仍然會有一部分雞發(fā)育不達標。如果不方便挑雞，飼喂?jié)窳弦部梢詼p少死亡和改善生長速度。

3.4長途運輸 運輸時間超過24 h，即便是運輸過程中溫度濕度正常，也會造成雞苗疲勞。這樣的雞苗進入育雛室后，在水盤里有水(飲水中可以加5%的葡萄糖水)，食盤里有料的情況下，調(diào)整好雞舍溫度，關(guān)燈或弱光照明4 h，讓雞充分休息，然后再開燈。如果情況嚴重，都不喝水，那只有挨個滴水了。筆者曾遇到過因長途運輸(36 h)造成雛雞24 h不主動飲水，連續(xù)給雞滴口三天，每天滴6次，才把雞群拯救回來。

4 雛雞開口藥的使用

雞苗的先天不足很難彌補，弱雛的生長發(fā)育、產(chǎn)蛋、抗病性能等嚴重影響企業(yè)的經(jīng)濟效益，所以引進正常苗雞并保證健康成長至關(guān)重要。雞苗開口藥的使用有兩種方案。其一是固定的幾樣西藥，育雛前5天使用，主要目的是預(yù)防兩類病原體感染，一類是沙門氏菌，另外一類是敗血型支原體。還有一種雛雞開口藥是保元湯。雛雞是陽盛之體，而且雛雞的體溫是逐步升高的，這時的保健以補充和鞏固腎元為主，保元湯(黨參3 g,黃芪5 g,肉桂1 g,甘草2 g)按采食量1%添加。