溫室蔬菜常見(jiàn)病蟲(chóng)害分析及綠色防控研究

甘肅省天水農(nóng)業(yè)學(xué)校 張登福 任列花

隨著社會(huì)與經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，廣大人民群眾經(jīng)濟(jì)收入的不斷提升，生活質(zhì)量的穩(wěn)步提升，帶來(lái)了飲食需求、飲食要求的提高，對(duì)溫室蔬菜的要求自然也處于不斷提升的狀態(tài)。需求的上漲，有效推動(dòng)了溫室蔬菜種植產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，各個(gè)地區(qū)均開(kāi)始大力發(fā)展溫室蔬菜產(chǎn)業(yè)，有效推動(dòng)了溫室蔬菜種植產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化發(fā)展[1]。溫室蔬菜產(chǎn)業(yè)在快速發(fā)展的同時(shí)，當(dāng)前面臨的病蟲(chóng)害也呈現(xiàn)出不斷增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，但因?yàn)闇厥沂卟朔N植需要滿足無(wú)污染、純天然、無(wú)農(nóng)藥殘留的要求，傳統(tǒng)防治模式顯然不適用于溫室蔬菜病蟲(chóng)害防治。針對(duì)上述問(wèn)題，如何采用綠色防控方案針對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行防治就成為溫室種植產(chǎn)業(yè)研究的焦點(diǎn)。

1 溫室蔬菜常見(jiàn)病蟲(chóng)害類型分析

正如上文所述，社會(huì)各界對(duì)蔬菜需求的持續(xù)增長(zhǎng)，全面推動(dòng)了溫室蔬菜產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，溫室蔬菜種植技術(shù)、種植類型、種植規(guī)模、產(chǎn)業(yè)模式等進(jìn)入到快速發(fā)展的階段，在全面提升溫室蔬菜產(chǎn)量的同時(shí)，也在追求無(wú)污染、純天然、無(wú)農(nóng)藥殘留。但是，溫室大棚本身的環(huán)境相對(duì)封閉，同時(shí)溫度相對(duì)較高，因而為病蟲(chóng)害生存繁殖創(chuàng)造了良好的條件。比如，黃瓜霜霉病的發(fā)生，倘若不能進(jìn)行有效的防治，就會(huì)引發(fā)大量減產(chǎn)問(wèn)題；而青椒疫病的發(fā)生，不僅會(huì)面臨減產(chǎn)的問(wèn)題，甚至?xí)媾R絕產(chǎn)的問(wèn)題。由于溫室大棚溫度偏高、偏低，且溫度相對(duì)較為穩(wěn)定，非常容易出現(xiàn)灰霉病問(wèn)題，嚴(yán)重影響了溫室蔬菜種植的經(jīng)濟(jì)效益[2]。除此之外，溫室蔬菜種植規(guī)模的不斷拓展，其所面臨的病蟲(chóng)害威脅也在不斷增長(zhǎng)，同時(shí)因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間連續(xù)種植問(wèn)題，導(dǎo)致溫室蔬菜種植又面臨一些新的病蟲(chóng)害類型，比如果腐病、茄子花腐病以及番茄晚疫病等。面對(duì)不斷發(fā)展的病蟲(chóng)害，必須要采取合理的防控技術(shù)進(jìn)行控制，這樣才能有效保障溫室種植產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

2 溫室蔬菜病蟲(chóng)害原因分析

2.1 土壤溫度變化

溫室蔬菜種植本身的特性，導(dǎo)致土壤溫度會(huì)在上述進(jìn)程中持續(xù)發(fā)生變化。例如，倘若季節(jié)較為干燥，會(huì)導(dǎo)致溫室土壤面臨溫度持續(xù)增高的情況，極易導(dǎo)致病蟲(chóng)害類型、病蟲(chóng)害數(shù)量的增加[3]。倘若晝夜存在較大的溫差，也會(huì)導(dǎo)致土壤溫度產(chǎn)生較大的波動(dòng)，進(jìn)而引發(fā)病蟲(chóng)害問(wèn)題。

2.2 溫室濕度過(guò)高

相對(duì)于傳統(tǒng)的蔬菜種植模式來(lái)說(shuō)，溫室內(nèi)部具有更高的濕度。對(duì)于蔬菜種植來(lái)說(shuō)，短期內(nèi)高濕度可以讓蔬菜保持新鮮狀態(tài)。然而，長(zhǎng)期處于高濕度狀態(tài)，不僅會(huì)促進(jìn)病蟲(chóng)害滋生傳播能力增強(qiáng)，同時(shí)也會(huì)導(dǎo)致蔬菜抵御病蟲(chóng)害的水平降低。

2.3 長(zhǎng)期連續(xù)種植

傳統(tǒng)蔬菜種植采用輪作的模式，能夠在一定程度上預(yù)防病蟲(chóng)害。然而溫室蔬菜種植往往難以實(shí)現(xiàn)輪作的模式，大部分溫室種植都是選擇連續(xù)種植模式，在長(zhǎng)期連續(xù)種植的情況下，溫室當(dāng)中的各類病原菌、病蟲(chóng)害均會(huì)增長(zhǎng)，再加上溫室本身的環(huán)境較為恒定，溫室病蟲(chóng)害所產(chǎn)生的威脅也會(huì)持續(xù)增高。

3 溫室蔬菜病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)

3.1 農(nóng)業(yè)防治技術(shù)

3.1.1 引入抗病蟲(chóng)蔬菜品種

對(duì)于溫室蔬菜病蟲(chóng)害防治來(lái)說(shuō)，引入抗病蟲(chóng)蔬菜品種無(wú)疑是重中之重。從當(dāng)前市場(chǎng)發(fā)展情況來(lái)看，隨著相關(guān)研究的不斷深入，當(dāng)前結(jié)合不同蔬菜面臨的各種病蟲(chóng)害，已經(jīng)培育出具備針對(duì)性抗病蟲(chóng)害類型的蔬菜品種。這就需要充分結(jié)合地區(qū)實(shí)際情況，包括上茬作物種類、主發(fā)病蟲(chóng)害種類，盡可能選擇產(chǎn)量高、抗逆、質(zhì)量?jī)?yōu)異、抗病蟲(chóng)害能力突出的品種。

3.1.2 全面加強(qiáng)蔬菜栽培管理

針對(duì)溫室蔬菜種植的環(huán)境因素進(jìn)行調(diào)節(jié)，優(yōu)化土地條件，同時(shí)針對(duì)播期進(jìn)行調(diào)節(jié)，提升水肥管理的效率。在進(jìn)行溫室定植以前，針對(duì)溫室內(nèi)外的各種生產(chǎn)廢料、病株殘?bào)w、雜草等進(jìn)行清理，盡可能減少病蟲(chóng)害初侵染的來(lái)源。整個(gè)蔬菜生產(chǎn)階段出現(xiàn)的各種病葉、殘枝、病果等，需要第一時(shí)間進(jìn)行摘除，同時(shí)將其移出棚外，放置于陽(yáng)光直射位置進(jìn)行堆放，同時(shí)使用塑料膜進(jìn)行覆蓋，邊緣位置用土進(jìn)行密封，通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間悶曬消滅各種病蟲(chóng)害。

3.1.3 培育無(wú)蟲(chóng)無(wú)病健苗

溫室蔬菜種植以前，嚴(yán)密落實(shí)日光曬種、消毒等相關(guān)工作。在進(jìn)行播種之前，再次將種子放置到陽(yáng)光下進(jìn)行1～2d 的曬種處理，接著使用55℃水溫進(jìn)行15min左右的浸種處理。選擇10%濃度磷酸三鈉或者福爾馬林溶液進(jìn)行20min 的浸種，使用清水進(jìn)行2～3 次沖洗之后，進(jìn)行晾干催芽處理。選擇嫁接育苗的方式進(jìn)行種植，在幼苗定植以前進(jìn)行農(nóng)藥的噴施，將各種弱苗、病苗剔除掉。

3.1.4 高溫悶棚處理

進(jìn)入到夏季6、7 月的休茬期，針對(duì)溫室進(jìn)行密閉處理，翻耕室內(nèi)土壤，并在土壤中拌入秸稈或者糞肥，進(jìn)行為期15～20d 左右的悶棚處理?；趶?qiáng)光直射，溫室內(nèi)部的溫度能夠上升到60℃～70℃，距離地表位置土壤溫度能夠上升到45℃～55℃，處于高溫狀態(tài)下的溫室，不但能夠針對(duì)枯萎病、根結(jié)線蟲(chóng)等進(jìn)行有效的防治，同時(shí)也能夠直接消滅薊馬、粉虱、蚜蟲(chóng)等各種小型害蟲(chóng)與蟲(chóng)卵，且完全腐熟的秸稈或者糞肥還能夠針對(duì)土壤情況進(jìn)行改良。

3.1.5 土壤修復(fù)與消毒技術(shù)

通過(guò)禾本科作物的應(yīng)用，能夠針對(duì)土壤當(dāng)中的一些鹽分進(jìn)行吸收與分解，同時(shí)利用秸稈輕簡(jiǎn)化還田處理，綜合利用高溫悶棚技術(shù)方案，能夠針對(duì)土壤次生鹽漬化進(jìn)行控制，使得土壤有機(jī)質(zhì)得以增強(qiáng)，通氣保水肥能力也能夠明顯增強(qiáng)。在此基礎(chǔ)上，在土壤消毒過(guò)程中不僅可以使用高溫悶棚的方式，也可以選擇生物熏蒸的方式。針對(duì)土傳病害的控制，使用專用藥劑1.5～3.0 kg/6672拌細(xì)土撒施棚內(nèi)土壤表面，即能夠充分發(fā)揮消毒的作用。

3.1.6 棚室消毒處理

在進(jìn)行定植以前，針對(duì)棚室表面需要進(jìn)行全面的消毒處理，只要是暴露在空氣當(dāng)中的地方，如吊繩、棚膜、架桿、棚架、墻壁等，均存在附著小型害蟲(chóng)或者病菌的可能性，應(yīng)當(dāng)綜合利用藥劑熏蒸、生物熏蒸、臭氧熏蒸等綜合性方案進(jìn)行消毒處理。

3.2 物理防治技術(shù)

3.2.1 性誘劑

性誘劑是現(xiàn)階段蔬菜種植常用的一種生態(tài)防控技術(shù)，具體是通過(guò)雌性昆蟲(chóng)性外激素的應(yīng)用，通過(guò)針對(duì)性的加工，生產(chǎn)類似的激素，然后與捕蟲(chóng)器進(jìn)行結(jié)合，吸引并捕捉雄性昆蟲(chóng)。通過(guò)單方面捕捉雄性昆蟲(chóng)，導(dǎo)致昆蟲(chóng)發(fā)生性別失衡的問(wèn)題，從而抑制昆蟲(chóng)的繁殖。從溫室蔬菜種植情況來(lái)看，通常是在4 月～10 月進(jìn)行性誘劑的設(shè)置，單個(gè)溫室設(shè)置一個(gè)捕蟲(chóng)器、性誘劑即能夠針對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行有效的控制。對(duì)于需要使用多個(gè)性誘劑的溫室，需要高度重視間距的控制，通常將性誘劑懸掛在距離蔬菜大約0.25m 的方位，高度通常在1m 以下，不同性誘劑之間的距離需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行控制，避免相互干擾的現(xiàn)象。性誘劑需要根據(jù)要求定期進(jìn)行更換，同時(shí)針對(duì)捕蟲(chóng)器進(jìn)行清理，這樣才能有效保證病蟲(chóng)害防控的質(zhì)量[4]。

3.2.2 滴灌技術(shù)

滴灌技術(shù)的應(yīng)用，主要是通過(guò)設(shè)置滴灌管、滴灌帶，直接針對(duì)作物根部位置進(jìn)行灌溉處理。與溫室蔬菜傳統(tǒng)的灌溉模式相比，滴灌技術(shù)不但能夠滿足基礎(chǔ)的灌溉需求，同時(shí)可以針對(duì)水資源進(jìn)行成本控制，并且還可以在一定程度上針對(duì)土壤溫濕度進(jìn)行控制，從而有效實(shí)現(xiàn)病蟲(chóng)害防治的目標(biāo)。地下滴灌、固定式滴灌、半固定式滴灌均是當(dāng)前廣泛應(yīng)用的滴灌技術(shù)，固定式滴灌技術(shù)則更為符合溫室，通過(guò)前預(yù)埋相關(guān)的管道，并在地面設(shè)置滴灌頭。從具體設(shè)置來(lái)看，只需要在每壟或者每行設(shè)置單條滴灌管，然后分別在0.4～0.6m 左右設(shè)置滴灌頭，即能夠滿足要求。

3.2.3 色板防控技術(shù)

病蟲(chóng)害本身對(duì)顏色存在趨向性，色板防控技術(shù)正是利用這種趨向性，基于色板來(lái)針對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行捕殺。從當(dāng)前應(yīng)用的類型來(lái)看，主要類型包括黃色、藍(lán)色兩類，黃色主要是應(yīng)用于蚜蟲(chóng)防控，藍(lán)色主要是應(yīng)用于薊馬防控。色板材料主要為塑料、紙質(zhì)兩類，基于黏蟲(chóng)劑的噴涂，針對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行捕殺。對(duì)于溫室蔬菜病蟲(chóng)害的防護(hù)來(lái)說(shuō)，一般是根據(jù)溫室面積來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)，如700m2，需要使用30 塊色板（規(guī)格為20×20cm）。在實(shí)際使用過(guò)程中，色板防控一般需要與其他防控技術(shù)進(jìn)行搭配，通過(guò)搭配不僅能夠提升病蟲(chóng)害防控效果，同時(shí)也能夠在一定程度上減少色板的投入。

3.2.4 殺蟲(chóng)燈

殺蟲(chóng)燈是一種使用極為廣泛的病蟲(chóng)害防控方案，防控原理主要是利用趨光性，基于光源誘殺病蟲(chóng)害。正是因?yàn)樯鲜鎏匦?，只要是存在趨光性特征的害蟲(chóng)，殺蟲(chóng)燈均可以進(jìn)行有效的捕殺，其主要具有捕殺病蟲(chóng)害類型廣泛、捕殺數(shù)量多的特征，同時(shí)本身不會(huì)對(duì)周圍環(huán)境產(chǎn)生負(fù)面影響?，F(xiàn)階段，殺蟲(chóng)燈主要包含兩類，即太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈、電力殺蟲(chóng)燈。電力殺蟲(chóng)燈因其適應(yīng)的地區(qū)更為廣泛，其具有更為廣泛的應(yīng)用范圍。通過(guò)高壓電網(wǎng)，使得病蟲(chóng)害在飛向光源的進(jìn)程中因?yàn)橛|碰高壓電網(wǎng)死亡[5]。殺蟲(chóng)燈在溫室蔬菜種植中的應(yīng)用，應(yīng)當(dāng)選擇地勢(shì)較高且較為平坦的區(qū)域，電力殺蟲(chóng)燈高度應(yīng)當(dāng)保持在1m 左右，而太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈則需要保持在1.5m 左右。從當(dāng)前殺蟲(chóng)燈的類型來(lái)看，大多數(shù)覆蓋范圍都能夠達(dá)到3m2～5m2左右，綜合參考溫室環(huán)境、病蟲(chóng)害類型，選擇合理的殺蟲(chóng)燈即能夠獲得理想的殺蟲(chóng)效果[6]。

3.3 生物防控技術(shù)

生物防控是現(xiàn)階段廣泛應(yīng)用的一種綠色防控技術(shù)，即通過(guò)病蟲(chóng)害天敵實(shí)現(xiàn)完全生物防控的目的。通過(guò)生物防控技術(shù)，在有效解決病蟲(chóng)害威脅的同時(shí)，還能夠避免對(duì)溫室蔬菜種植造成負(fù)面影響[7]。例如，對(duì)于溫室種植的玉米來(lái)說(shuō)，常見(jiàn)的病蟲(chóng)害類型主要為玉米葉螨，而草蛉、瓢蟲(chóng)等均是玉米葉螨的天敵，可以根據(jù)實(shí)際情況引入一定數(shù)量的天敵，即能夠消滅玉米葉螨。此外，根據(jù)近年來(lái)的學(xué)術(shù)研究來(lái)看，相關(guān)領(lǐng)域的專家開(kāi)始使用微生物及代謝產(chǎn)物進(jìn)行病蟲(chóng)害防控，具體包含以下幾個(gè)方面。

（1）拮抗真菌

從當(dāng)前應(yīng)用較為廣泛的拮抗真菌來(lái)看，主要為酵母菌、母菌，如鏈孢粘帚霉、淺白隱球酵母、哈茨木霉、木素木霉等[8]。

（2）拮抗細(xì)菌

選擇拮抗細(xì)菌來(lái)針對(duì)溫室蔬菜病蟲(chóng)害進(jìn)行防治，能夠有效兼顧經(jīng)濟(jì)性與安全性，完全滿足綠色防控的要求[9]。從當(dāng)前廣泛應(yīng)用的拮抗細(xì)菌來(lái)看，主要包含嗜麥芽黃單胞菌、熒光假單胞菌、地衣芽孢桿菌等。

（3）拮抗放線菌

放線菌本身是一種能夠生產(chǎn)抗生素、植物激素、每一志軍、水解酶等各種活性物質(zhì)的一種微生物，主要優(yōu)勢(shì)在于無(wú)毒、無(wú)殘留，且本身的開(kāi)發(fā)潛力極強(qiáng)。從當(dāng)前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的微生物來(lái)看，可以生成的生物活性物質(zhì)高達(dá)兩萬(wàn)種以上，其中45%都是通過(guò)放線菌生成的[10]。如武夷霉素、農(nóng)抗120、井崗霉素等，能夠針對(duì)棉花黃萎病、辣椒疫病、番茄早疫病等進(jìn)行防控。

（4）植物源農(nóng)藥

眾所周知，植物當(dāng)中包含諸多化學(xué)物質(zhì)，而這些化學(xué)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)相對(duì)較為復(fù)雜。當(dāng)前，國(guó)內(nèi)外的研究熱點(diǎn)在于從植物當(dāng)中提取這些具有殺菌抑菌的活性物質(zhì)，如黃酮類、萜烯類、生物堿等，以此來(lái)針對(duì)植物病蟲(chóng)害進(jìn)行預(yù)防。現(xiàn)階段，學(xué)術(shù)界已經(jīng)能夠從植物當(dāng)中提取線蟲(chóng)、病毒、細(xì)菌、真菌等，為植物病蟲(chóng)害防治提供了有效的支持。

（5）內(nèi)寄生菌

所謂內(nèi)寄生菌，指的是在特定條件下，存在于健康植物組織內(nèi)部與植物互相制約、互惠共存的各種微生物。內(nèi)生菌本身的種類較為豐富，其能夠在植物體內(nèi)進(jìn)行繁殖、生長(zhǎng)，且具有豐富的營(yíng)養(yǎng)，植物組織能夠?yàn)閮?nèi)寄生菌提供穩(wěn)定的環(huán)境，所以內(nèi)寄生菌比其他生防因子更易發(fā)揮作用。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，社會(huì)大眾對(duì)溫室蔬菜需求的不斷提升，有效推動(dòng)了溫室蔬菜產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，而當(dāng)前大眾對(duì)蔬菜質(zhì)量、安全的要求越來(lái)越高，溫室蔬菜不僅需要滿足質(zhì)量要求，同時(shí)還需要堅(jiān)持純天然、無(wú)污染、無(wú)殘留的生產(chǎn)模式。但正是因?yàn)闇厥沂卟说奶匦?，使得溫室蔬菜種植面臨嚴(yán)峻的病蟲(chóng)害問(wèn)題，這就需要積極引入綠色防控方案，針對(duì)溫室蔬菜病蟲(chóng)害進(jìn)行科學(xué)合理的防治，以有效提升溫室蔬菜種植的質(zhì)量與安全性。