“傳統(tǒng)紡織新課堂”教學(xué)創(chuàng)新探索與實(shí)踐

楊竹麗，關(guān)福旺，張初陽

（泉州師范學(xué)院 紡織與服裝學(xué)院，福建 泉州 362000）

紡織是擁有悠久歷史的傳統(tǒng)技術(shù)，不但是一項(xiàng)關(guān)系到億萬人民生活的生產(chǎn)活動(dòng)，更是中華民族文化與情感的承載之一，紡織品和服裝在我國(guó)的國(guó)民經(jīng)濟(jì)中也占據(jù)相當(dāng)重要的地位[1]?！凹徔椏茖W(xué)與工程”學(xué)科涵蓋紡織工程、紡織材料與紡織品設(shè)計(jì)、紡織化學(xué)、染整工程等多個(gè)學(xué)科領(lǐng)域。隨著紡織技術(shù)的進(jìn)步，“紡織科學(xué)與工程”學(xué)科有了很大的發(fā)展，高性能纖維、高新技術(shù)紡織品在各行各業(yè)發(fā)揮著巨大的作用，“紡織科學(xué)與工程”學(xué)科的研究?jī)?nèi)容也隨之發(fā)生了明顯的變化，與生物工程、環(huán)境保護(hù)工程、材料科學(xué)工程等多學(xué)科的交叉使“紡織科學(xué)與工程學(xué)科”得到更大的發(fā)展[2]。

在教育信息化、大眾化、全球化的趨勢(shì)下，學(xué)習(xí)模式正在發(fā)生飛速的變化和發(fā)展，“紡織科學(xué)與工程”學(xué)科的課堂也需要與時(shí)俱進(jìn)，傳統(tǒng)紡織的教學(xué)模式已經(jīng)不適應(yīng)信息技術(shù)的挑戰(zhàn)，為了符合工程實(shí)踐型人才培養(yǎng)的需要，課程改革亟待進(jìn)行[3]。本文通過深入分析目前傳統(tǒng)的紡織課堂產(chǎn)業(yè)用紡織品課程的教學(xué)過程中面臨的問題，有針對(duì)性地建設(shè)紡織工程+新課堂，并取得了一定的成果。

1 傳統(tǒng)紡織課堂存在的問題

1.1 傳統(tǒng)紡織舊觀念

很多人認(rèn)為，紡織行業(yè)是夕陽產(chǎn)業(yè)，是“勞動(dòng)密集型”產(chǎn)業(yè)的代表，從業(yè)人員大多數(shù)不需要高學(xué)歷，只需要“熟練工”，三班倒的工作時(shí)間、嘈雜的工作環(huán)境、低廉的工資，這是人們對(duì)紡織專業(yè)的刻板印象，也成為當(dāng)代大學(xué)生選擇紡織專業(yè)的攔路虎，紡織專業(yè)成了名副其實(shí)的冷門專業(yè)，學(xué)生大多通過調(diào)劑進(jìn)入紡織專業(yè)，對(duì)專業(yè)的認(rèn)同感和喜愛度非常低。以本校紡織與服裝學(xué)院為例，從2016 年起我校開設(shè)紡織工程專業(yè)，每年轉(zhuǎn)出的學(xué)生比例接近10%，為全校最高，六年來沒有一個(gè)學(xué)生從其他專業(yè)轉(zhuǎn)入紡織工程專業(yè)。

在產(chǎn)業(yè)用紡織品課程的授課過程中，這種觀念嚴(yán)重影響了學(xué)生知識(shí)獲取的積極性與主動(dòng)性，加之課程開設(shè)在大三年級(jí)，學(xué)生們正處于考研、工作等人生方向選擇的十字路口，為了留住更多的紡織人才，改變舊觀念勢(shì)在必行。

1.2 傳統(tǒng)紡織舊知識(shí)

隨著科技發(fā)展，紡織早已經(jīng)不是傳統(tǒng)的紡紗和織布，高新技術(shù)的加入使紡織專業(yè)技術(shù)與知識(shí)不斷更新，多學(xué)科交叉融合，高科技含量與高附加值產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)，在各行各業(yè)發(fā)揮巨大作用。但是，學(xué)生普遍反映，產(chǎn)業(yè)用紡織品課程沒有緊跟時(shí)代的步伐。體現(xiàn)在以下三點(diǎn)，首先是教材舊，還采用2010 年出版的老教材；其次是教學(xué)內(nèi)容舊，多為傳統(tǒng)學(xué)科基礎(chǔ)知識(shí)講授，缺乏新意；最后是教學(xué)資源舊，相關(guān)課程資源少，學(xué)生渴望獲取新穎有趣的行業(yè)發(fā)展新動(dòng)態(tài)。以中國(guó)大學(xué)生慕課網(wǎng)為例，紡織專業(yè)的精品課程遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于其他專業(yè)，僅有3 個(gè)紡織相關(guān)的國(guó)家級(jí)精品課程資源，而土木工程則有56 個(gè)國(guó)家級(jí)精品課程，其他課程資源更是遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于紡織專業(yè)。由此可知，教學(xué)資源的缺乏是導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)紡織專業(yè)知識(shí)難的重要原因之一。

1.3 傳統(tǒng)紡織舊方法

產(chǎn)業(yè)用紡織品課程是開設(shè)在大學(xué)本科第三學(xué)年的專業(yè)必修課程，是綜合紡織學(xué)科基礎(chǔ)課程之后的拔高。詳細(xì)介紹了各種用途用紡織品及其加工技術(shù)，涉及土木工程、建筑、農(nóng)業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生、交通運(yùn)輸、軍工、國(guó)防、航空航天、體育休閑等多學(xué)科，存在內(nèi)容多，信息量大的問題，即“三多”：內(nèi)容多、理論多、學(xué)科多。不但需要以大一大二的通識(shí)教育課和學(xué)科基礎(chǔ)課為基礎(chǔ)，還必須具備較強(qiáng)的綜合分析能力，同時(shí)與社會(huì)生產(chǎn)實(shí)際緊密聯(lián)系。在學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生容易不明重點(diǎn)，學(xué)習(xí)效率較低；各種用途的產(chǎn)業(yè)用紡織品涉及領(lǐng)域廣，知識(shí)量大，理論性非常強(qiáng)，產(chǎn)品非常多，并且不斷更新?lián)Q代，新產(chǎn)品、新成果層出不窮，并且很多產(chǎn)品為其他領(lǐng)域的應(yīng)用，超出了紡織領(lǐng)域的專業(yè)知識(shí)[4]。因此，單純的課堂和教材上的理論學(xué)習(xí)不能滿足學(xué)生的需求，但網(wǎng)上相應(yīng)的課程資源卻非常少。2019 年研究者通過以紡織工程專業(yè)在校學(xué)生為調(diào)查對(duì)象，對(duì)其進(jìn)行問卷調(diào)查的結(jié)果表明，67.55%的學(xué)生希望安排更多的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，34.44%的學(xué)生認(rèn)為課堂教學(xué)中課堂比較枯燥無聊，缺乏師生密切的互動(dòng)[5]。這充分說明了目前在傳統(tǒng)紡織專業(yè)的課堂上，簡(jiǎn)單的多媒體教學(xué)、理論講授等舊教學(xué)方法不能滿足學(xué)生的需求。課程開展方式單一枯燥也是影響教學(xué)效果的關(guān)鍵因素。

綜合以上分析，舊觀念、舊知識(shí)與舊教學(xué)方法導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)用紡織品課程的開展過程過于枯燥，無法有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性與積極性，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高，也影響學(xué)生對(duì)于未來從事紡織行業(yè)的選擇。

2 “紡織工程+新課堂”的探索與實(shí)踐

基于國(guó)家戰(zhàn)略發(fā)展新需求、國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)新形勢(shì)、立德樹人新要求提出的“新工科”，是我國(guó)工程教育改革的方向，也是此次產(chǎn)業(yè)用紡織品課程改革的方向[6]。此次課程創(chuàng)新，以互聯(lián)網(wǎng)和工業(yè)智能化為核心，把現(xiàn)代化技術(shù)與傳統(tǒng)紡織課堂相結(jié)合，打造現(xiàn)代化紡織工程+新課堂。

2.1 紡織工程+新觀念

作為我國(guó)傳統(tǒng)的支柱產(chǎn)業(yè)，中國(guó)古代紡織技術(shù)曾處于世界領(lǐng)先地位，是中國(guó)燦爛文明的重要組成部分，精湛的紡織技藝與紡織產(chǎn)品通過陸上和海上絲綢之路向外傳輸，為我國(guó)與世界其他國(guó)家在經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易、文化、藝術(shù)等方面的相互交流發(fā)揮了巨大的貢獻(xiàn)。要樹立紡織新觀念，必須以學(xué)生為中心，以“傳承+創(chuàng)新”的形式來引導(dǎo)學(xué)生樹立紡織新觀念。

首先通過觀看中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承紀(jì)錄片《錦繡記》《南京云錦》等優(yōu)秀作品，帶領(lǐng)學(xué)生參觀海上絲綢之路博物館、泉州非遺金蒼繡傳承基地等方式，繼承古代中國(guó)紡織的優(yōu)秀傳承，增強(qiáng)民族自豪感。其次，以先進(jìn)技術(shù)在紡織領(lǐng)域的創(chuàng)新案例激勵(lì)學(xué)生：例如，傳統(tǒng)針織經(jīng)編技術(shù)與金屬絲網(wǎng)相結(jié)合，誕生了應(yīng)用于“鵲橋”中繼衛(wèi)星的通訊天線，這是產(chǎn)業(yè)用紡織品在航空航天領(lǐng)域的巧妙應(yīng)用。通過類似的多個(gè)案例，讓學(xué)生全面了解紡織新技術(shù)在各行各業(yè)發(fā)揮的重大作用，引導(dǎo)學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到：紡織行業(yè)永遠(yuǎn)是朝陽產(chǎn)業(yè)，必須與時(shí)俱進(jìn)，最怕我們只有夕陽的技術(shù)、夕陽的觀念、夕陽的體制、夕陽的人才。

2.2 紡織工程+新知識(shí)

2.2.1 新教材

教材是課程教學(xué)的重要載體，是培養(yǎng)單位教學(xué)水平、科研水準(zhǔn)的體現(xiàn)，是學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量的重要保障，同時(shí)也是學(xué)生獲取專業(yè)知識(shí)、了解行業(yè)前沿的重要窗口[7]。因此，在教材的選擇上，拋卻十幾年前的老教材，通過對(duì)多個(gè)版本的教材進(jìn)行比較、篩選，選擇晏雄、鄧炳耀主編的2018 年出版的《產(chǎn)業(yè)用纖維制品學(xué)》（第2 版）作為教材。同時(shí)，不局限于教材內(nèi)容，結(jié)合中國(guó)產(chǎn)業(yè)用紡織品行業(yè)協(xié)會(huì)每年發(fā)布的《產(chǎn)業(yè)用紡織品發(fā)展報(bào)告》進(jìn)行授課，讓學(xué)生接觸到最新的專業(yè)知識(shí)與最新的行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)。

2.2.2 新內(nèi)容

產(chǎn)業(yè)用紡織品具有高技術(shù)的特點(diǎn)。現(xiàn)代紡織技術(shù)飛速發(fā)展，必須將前沿科技加入課堂。將每年最新發(fā)表的課程相關(guān)成果引入教學(xué)中，讓學(xué)生了解科技前沿新紡織，及時(shí)把握科技進(jìn)展，了解最新研究動(dòng)態(tài)。同時(shí)，必須將研究成果與相關(guān)的應(yīng)用前景相結(jié)合，讓學(xué)生明白這些研究不是紙上談兵，樹立正確的科研價(jià)值觀，培養(yǎng)科研愛好與探索精神、創(chuàng)新能力。在教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置上，將課程思政巧妙引入，在學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行思想教育，培養(yǎng)全方面發(fā)展的紡織專業(yè)人才。

2.2.3 新舊知識(shí)相結(jié)合

產(chǎn)業(yè)用紡織品課程的教學(xué)內(nèi)容與大一大二學(xué)年內(nèi)學(xué)習(xí)的紡織材料學(xué)、機(jī)織學(xué)、針織學(xué)、非織造學(xué)、織物組織學(xué)、紡織品染整學(xué)等課程緊密聯(lián)系，是整個(gè)紡織工程專業(yè)的相關(guān)知識(shí)的綜合應(yīng)用[8]。因此，在最新成果教學(xué)過程中，與以上課程中的經(jīng)典專業(yè)知識(shí)相結(jié)合，讓學(xué)生明白扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)才是創(chuàng)新的來源。學(xué)習(xí)新知識(shí)同時(shí)，復(fù)習(xí)基礎(chǔ)專業(yè)課程知識(shí)，為以后的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

2.3 紡織工程+新方法

為了適應(yīng)學(xué)校教學(xué)與防疫要求，靈活地采用線上+線下混合式與翻轉(zhuǎn)課堂兩種教學(xué)新模式。學(xué)生生活中接觸的產(chǎn)業(yè)用紡織品種類比較單一，只有很少一小部分，對(duì)高性能纖維和高功能纖維缺乏感性認(rèn)識(shí)。為了解決這個(gè)難題，采用大量的圖片和視頻資源取代傳統(tǒng)文字，充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)來取代傳統(tǒng)課堂提問，課堂上的分組課堂討論與課程伴侶上的論壇探討取代傳統(tǒng)的口頭講授。圖片和視頻展示更直觀更能提高學(xué)生的興趣，從而對(duì)以前沒有接觸過的產(chǎn)業(yè)用紡織品有更加清晰的認(rèn)知，采用雨課堂等現(xiàn)代教學(xué)工具在線答題等趣味活動(dòng)增加學(xué)生的課堂參與度，分組討論和在線論壇引導(dǎo)學(xué)生暢所欲言。同時(shí)，打破傳統(tǒng)單兵作戰(zhàn)式教學(xué)，組建精品課程組，讓其他課程組成員參與課堂教學(xué)，更好為學(xué)生服務(wù)。課堂討論中將知識(shí)點(diǎn)和時(shí)事熱點(diǎn)結(jié)合，以軍事國(guó)防用紡織品中的防彈衣為例，中國(guó)制造遍及全世界，我們國(guó)產(chǎn)防彈衣淘寶可買到，價(jià)格低廉，遠(yuǎn)銷亞非拉國(guó)家，大大減少戰(zhàn)爭(zhēng)死亡人數(shù)?？墒?，這也大大刺激了新型武器的研發(fā)。以此為基礎(chǔ)引導(dǎo)學(xué)生正確看待這種情況。

課程改革前，教學(xué)大綱規(guī)定的32 課時(shí)基本全為理論課時(shí)，沒有課內(nèi)的實(shí)驗(yàn)和實(shí)習(xí)安排，實(shí)踐非常少。因此，在此次的教學(xué)改革中，更加注重課程實(shí)踐環(huán)節(jié)[9]，通過實(shí)物展示、教具模擬、實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)地考察等多種實(shí)踐手段相結(jié)合，增加課堂趣味性的同時(shí)，大大提高學(xué)生參與度，更能將學(xué)過的專業(yè)知識(shí)靈活運(yùn)用到實(shí)踐中。課堂理論知識(shí)學(xué)完，學(xué)生去實(shí)驗(yàn)室動(dòng)手設(shè)計(jì)制備產(chǎn)品，組織學(xué)生去校企實(shí)踐基地考察、參觀絲綢之路博物館、參觀海峽博覽會(huì)等，這都是課程內(nèi)容的重要組成部分[10]。

2.4 紡織工程+新考核

根據(jù)上述的產(chǎn)業(yè)用紡織品課程特點(diǎn)，摒棄了傳統(tǒng)期末考試的方式，更加注重過程考核。以引導(dǎo)和激勵(lì)學(xué)生對(duì)于紡織專業(yè)知識(shí)系列課程的持久深入學(xué)習(xí)、深入思考與動(dòng)手實(shí)踐訓(xùn)練為目標(biāo)，采用多樣化考核的形式，建立課程評(píng)價(jià)新標(biāo)準(zhǔn)[11]。課程的考核主要分為四個(gè)部分：平時(shí)表現(xiàn)、課堂演講、定期課堂測(cè)驗(yàn)、結(jié)課論文。其中前三者都為過程性考核，平時(shí)表現(xiàn)包括出勤和課堂表現(xiàn)、課堂參與度、平時(shí)作業(yè)等；課堂演講為翻轉(zhuǎn)課堂的演講和小組討論的表現(xiàn)；課堂測(cè)試是考查學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)的掌握情況，將紡織基礎(chǔ)專業(yè)知識(shí)整理成小題庫(kù)，每隔兩周便通過雨課堂讓學(xué)生進(jìn)行在線測(cè)試，每次15～20 題，共四次測(cè)試；結(jié)課論文是將學(xué)科前沿知識(shí)拓展以結(jié)課論文的形式，考查學(xué)生查閱文獻(xiàn)的能力和學(xué)術(shù)論文的寫作能力及創(chuàng)新能力。綜上，課程考核在尊重個(gè)性發(fā)展的前提下，注重學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)。如表1 所示。

表1 產(chǎn)業(yè)用紡織品課程多樣化考核表

3 效果與推廣

本次課程創(chuàng)新改革以學(xué)生為主體，從“新工科”的觀念出發(fā)，立足我院紡織工程專業(yè)培養(yǎng)方案和教學(xué)目標(biāo)，針對(duì)教學(xué)中存在的問題，采用現(xiàn)代化信息技術(shù)為手段，通過對(duì)課程體系、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段、考核方式等改革，對(duì)產(chǎn)業(yè)用紡織品課程教學(xué)體系進(jìn)行全方位整體性的探索和研究，形成將理論基礎(chǔ)與技術(shù)能力緊密結(jié)合、互為依托，實(shí)現(xiàn)教學(xué)課程設(shè)置的層次化和差異化，教學(xué)內(nèi)容與實(shí)際應(yīng)用緊密結(jié)合，更加注重過程考核的教學(xué)體系。

案例：2020 年1 月，新型冠狀病毒爆發(fā)，熔噴非織造一次性醫(yī)用口罩在疾病防控中發(fā)揮了巨大的作用。以此為契機(jī)，在《生物醫(yī)用紡織品》這一章的學(xué)習(xí)中，緊扣時(shí)事熱點(diǎn)，靈活運(yùn)用紡織知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)。

3.1 紡織工程+新課堂之線上+線下混合式教學(xué)

線上授課與線下教學(xué)取長(zhǎng)補(bǔ)短，建立線上+線下混合式教學(xué)新模式。產(chǎn)業(yè)用紡織品在線優(yōu)質(zhì)精品課程資源基本沒有，課程改革第一步是建立線上資源庫(kù)。利用“課程伴侶”軟件，建立產(chǎn)業(yè)用紡織品課程資源庫(kù)，把每一章節(jié)的課件、論文、視頻、圖片等資源上傳至單元學(xué)習(xí)資料庫(kù)，學(xué)生可以下載學(xué)習(xí)、在線閱讀。在線布置作業(yè)，發(fā)布任務(wù)，建立討論組和論壇。鼓勵(lì)學(xué)生采用中國(guó)知網(wǎng)、維普網(wǎng)、萬方數(shù)據(jù)庫(kù)、web of science/EI village等數(shù)據(jù)資源，自主查找、閱讀文獻(xiàn)。線下教學(xué)采用雨課堂同步授課，智能手機(jī)的普及為現(xiàn)代化教學(xué)提供了極大便利[12]。學(xué)生通過雨課堂在線投票、答題、討論發(fā)彈幕、搶答、隨機(jī)提問等方式參與課堂，增加課堂趣味性和未知性，提高課堂活躍度與參與度，提高學(xué)習(xí)效率。

3.2 紡織工程+新課堂之翻轉(zhuǎn)課堂

學(xué)生分成五組，選擇一種生物醫(yī)用紡織品的實(shí)用案例，利用本課程建立的線上資源庫(kù)自學(xué)，并查閱相關(guān)的最新研究成果，線下討論完成課程學(xué)習(xí)。學(xué)生分組選材如下：一組為人造血管、二組人造皮膚、三組是醫(yī)療防護(hù)服、四組為醫(yī)用外科口罩、五組醫(yī)用縫合線。課堂教學(xué)檢驗(yàn)學(xué)習(xí)成果，老師與其他組同學(xué)分別對(duì)自學(xué)效果點(diǎn)評(píng)補(bǔ)充。通過人造血管、人造血管支架的實(shí)物展示，人造皮膚與濕巾的對(duì)比，一次性醫(yī)用防護(hù)口罩的拆解分析等活動(dòng)，讓課堂豐富多彩，在活躍課堂氛圍的同時(shí)，學(xué)生專業(yè)知識(shí)得到加強(qiáng)。

3.3 紡織工程+新課堂之課程實(shí)踐

帶領(lǐng)學(xué)生到石獅工研院參觀并實(shí)踐制備納米纖維膜口罩的制備，使學(xué)生更加深入了解口罩防疫原理，更加深了對(duì)專業(yè)的熱愛，更認(rèn)識(shí)到作為紡織人的責(zé)任感。

4 結(jié)語

以上課程改革，使產(chǎn)業(yè)用紡織品課堂不再枯燥繁瑣，讓興趣和專業(yè)發(fā)展目標(biāo)成為引導(dǎo)學(xué)生探索和學(xué)習(xí)紡織專業(yè)理論知識(shí)的動(dòng)力。學(xué)生積極參與課堂，課堂主人翁意識(shí)加強(qiáng)，更習(xí)慣主動(dòng)思考與動(dòng)手嘗試。良好的學(xué)生反饋，證明此次創(chuàng)新取得初步成效。建立的課程資源庫(kù)已經(jīng)開放應(yīng)用于全學(xué)院紡織課程的教學(xué)。將課程改革創(chuàng)新成果與舉措在學(xué)院內(nèi)部進(jìn)行推廣，得到了學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)大力支持，也獲得學(xué)院教師和學(xué)生的一致認(rèn)同。未來規(guī)劃集全學(xué)院之力，建立紡織課程在線資源庫(kù)，各門課程都將有豐富的課程資源，不僅應(yīng)用于全學(xué)院，希望推廣至全國(guó)的紡織高校。