云南龍陵：在綠水青山間打造中國石斛之鄉(xiāng)

石斛是應(yīng)用范圍較廣的中藥材，同時也是有較高觀賞價值的蘭科花卉。

云南省保山市的龍陵縣，地處怒江流域，山多、樹多、雨多。這里73.62%的森林覆蓋率，為40多種蘭科石斛屬植物提供了天然“居所”。

在龍陵縣龍新鄉(xiāng)荊竹坪村，蔣佳鳳是最早種植石斛的人家之一?！耙郧埃覀兎蚱迋z都在外面打工。幾年前返鄉(xiāng)后，就一心一意種石斛?！笔Y佳鳳說，在科技專家?guī)ьI(lǐng)下，她逐漸積累起了種植經(jīng)驗，掌握了市場渠道，還給左鄰右舍分享石斛種植技術(shù)，帶領(lǐng)村民們共同致富。她家的石斛年收入從最初的2萬多元，增長到2021年的30多萬元。

如今，蔣佳鳳一家和許多村民都住進了漂亮寬敞的新房，開上了新車。產(chǎn)業(yè)路上，大家一手抓石斛種植，一手抓楓斗加工，生活有了大變樣。

“推動石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，村黨總支采取‘總支引領(lǐng)、黨員帶頭、群眾互助’的模式?！饼埿锣l(xiāng)荊竹坪村黨總支書記盧山介紹，截至目前，已有190戶農(nóng)戶參與石斛種植經(jīng)營，占全村戶數(shù)的近一半。石斛種植面積達到1100畝，今年石斛產(chǎn)量可達360噸，產(chǎn)值有望達到2000萬元。

這邊石斛在“活筋壯骨”，那邊龍陵縣石斛研究所副所長、正高級工程師趙菊潤也格外忙碌。

在龍山鎮(zhèn)尹兆場社區(qū)，趙菊潤圍繞石斛等中藥材數(shù)字化發(fā)展動態(tài)，從規(guī)范種植、選種提質(zhì)等著手，開展農(nóng)村科技實用人才培訓，引導龍頭“大戶”跟進前沿，優(yōu)選優(yōu)育良種，規(guī)范種植作業(yè)，提升產(chǎn)品質(zhì)量。

近年來，龍陵縣石斛研究所共收集保存藥用植物種質(zhì)2451份，完成616種現(xiàn)花種質(zhì)鑒定，還開展人工授粉試驗和種子收集保存，建立了規(guī)范的石斛種質(zhì)基因庫，建成紫皮石斛、梳唇石斛、兜唇石斛、金釵石斛4個專項種質(zhì)資源圃，開展專項種質(zhì)資源收集工作，已專項收集紫皮石斛、兜唇石斛、梳唇石斛、金釵石斛等共71份，為云南石斛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了堅實的種源基礎(chǔ)?！翱萍际钱a(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)和支撐。”趙菊潤說，截至目前，由他們牽頭實施國家和省級科研項目14項，獲省級科技進步獎2項，國家認證專利43項。2021年“高原山區(qū)重要中藥材高品質(zhì)種質(zhì)創(chuàng)新及應(yīng)用”獲云南省2020年度科學技術(shù)進步特等獎。

依托優(yōu)越的自然條件，龍陵人牢牢守住綠水青山，打造“金山銀山”，按照“一縣一業(yè)”“大產(chǎn)業(yè)+新主體+新平臺”的發(fā)展思路，抓好基地建設(shè)、精深加工和品牌培育，做大做強石斛綠色生態(tài)品牌。

截至2021年，龍陵全縣的紫皮石斛種植總面積達3.6萬畝，實現(xiàn)石斛鮮條產(chǎn)量7500噸，占全國市場70%以上，龍陵縣也成為名副其實的“全國紫皮石斛生產(chǎn)第一縣”。

同時，龍陵縣還著力建設(shè)集石斛種植、加工、研發(fā)、科普、商貿(mào)、文化旅游、康養(yǎng)體驗于一體的產(chǎn)業(yè)集群區(qū)，全縣注冊石斛企業(yè)137家，培育規(guī)模以上石斛企業(yè)8家，36個專業(yè)合作社的6.5萬余人從事石斛產(chǎn)業(yè)，有力帶動了農(nóng)村家庭持續(xù)穩(wěn)定增收。

“除了石斛種植穩(wěn)步推進，近年來龍陵縣還以市場需求為導向，以完善利益聯(lián)結(jié)機制為核心，以制度、技術(shù)和商業(yè)模式創(chuàng)新為動力，積極延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、發(fā)展農(nóng)業(yè)新型業(yè)態(tài)。”龍陵縣林業(yè)局副局長雷有學介紹，目前，當?shù)匾呀?jīng)形成集種苗培育、盆景花卉、石斛種植、楓斗制作、精深加工和全方位銷售為一體的石斛全產(chǎn)業(yè)鏈格局，開發(fā)原液、凍干粉、楓斗、精片等30個系列100多種產(chǎn)品。

雷有學介紹，下一步，龍陵縣將研學結(jié)合，聚力打造全國石斛產(chǎn)量中心、加工中心、交易中心、質(zhì)量中心和研學中心，計劃到2025年種植總面積達到5萬畝，鮮條產(chǎn)量達1.5萬噸，出圃石斛花卉1000萬盆、種苗2億株，實現(xiàn)總產(chǎn)值100億元的目標。