文│梁瑤 付國兵 張麗明(山西省晉中市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局)
隨著山西省晉中市畜禽養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展,畜禽糞污資源化利用越來越受到關注和重視。為扎實開展好晉中市畜禽糞污資源化利用工作,進一步推動種養(yǎng)循環(huán)發(fā)展,實現(xiàn)畜禽糞污資源化利用,推進晉中市畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級和綠色發(fā)展,筆者對晉中市畜禽糞污資源化利用技術推廣機構基本情況進行了調(diào)研,并提出相關建議,以期為晉中市畜禽糞污資源化利用工作向更高水平邁進提供指導。
2020年,晉中市畜禽糞污年產(chǎn)生量約609萬噸,其中生豬糞污占畜禽糞污總量的29.9%、肉牛糞污占11%、奶牛糞污占4.4%、肉羊糞污占12.3%、家禽糞污占42.4%。晉中市散養(yǎng)戶畜禽糞污處理主要以糞便堆肥為主(大約占90%),糞水肥料化和糞便墊料化較少(大約占10%)。
規(guī)模養(yǎng)殖場糞污主要處理方式有糞污全量還田、有機肥制造、沼氣發(fā)酵利用、糞便堆肥、糞水肥料化等幾種方式,以糞污全量還田和糞便堆肥為主,兩者大約占85%。截至2021年6月底,晉中市1346個規(guī)模養(yǎng)殖場中有1317個養(yǎng)殖場配套建設了畜禽糞污處理設施,并已全部通過縣級畜牧、環(huán)保部門驗收,規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理設施裝備配套率達到97.85%,大型規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理設施裝備配套率達到100%,畜禽糞污綜合利用率達到92.99%。
2020年12月,晉中市市級農(nóng)業(yè)系統(tǒng)完成了事業(yè)單位機構改革,農(nóng)業(yè)、畜牧、農(nóng)機劃歸合并為晉中市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,晉中市畜禽糞污資源化利用技術推廣工作由晉中市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局下屬晉中市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心(晉中市農(nóng)業(yè)技術綜合服務中心)的生態(tài)站承辦,晉中市11個縣(區(qū)、市)畜牧獸醫(yī)服務中心改革正在進行中,鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站已歸鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府管理。
1.人員缺乏。目前,晉中市各縣(區(qū)、市)畜禽糞污資源化利用工作都是由繁改站承擔,工作任務繁重且雜,少有精力投入到糞污技術推廣工作中來。鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級也沒有成立專門的畜禽糞污資源化利用工作站,從轉(zhuǎn)隸后的實際情況看,基層站人員歸鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府后,部分被安置到其他非專業(yè)工作崗位,兼職承擔畜牧獸醫(yī)日常工作。
2.經(jīng)費不足。畜牧技術推廣是一項高投入的服務性公益性工作,所需大量的工作經(jīng)費只能由政府提供,目前在糞污處理和資源化利用上資金扶持力度不足,尤其是鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站經(jīng)費不足,下鄉(xiāng)服務手段、工具沒有保障。
3.推廣力量薄弱?;鶎有竽莲F醫(yī)隊伍不同程度存在年齡老化,無年輕人員補充,專業(yè)化能力較弱等問題。基層技術人員學習新的業(yè)務知識與操作技能的機會少、知識更新慢,這種情況不利于技術推廣工作的開展,加之晉中市畜禽養(yǎng)殖量大、點多、面廣,對養(yǎng)殖場糞污處理技術指導、監(jiān)督還存在很大不足。
1.深化體系改革,組建專門機構。晉中市上下統(tǒng)一組建專門機構,負責畜禽糞污資源化利用工作。健全畜牧技術推廣體系對保障畜牧業(yè)健康發(fā)展有重要意義,技術推廣工作又是長期、連續(xù)、專業(yè)性強的工作,建議此次機構改革縣級農(nóng)業(yè)部門可參照市級機構改革方案,建立專門的畜禽糞污資源化利用技術推廣機構,開展畜禽糞污精細化管理,強化技術支撐,加大糞污檢測能力,改善人居環(huán)境,促進畜牧業(yè)綠色發(fā)展。
2.加強隊伍建設,提高人員素質(zhì)。首先,要充實畜牧技術推廣隊伍,增加人員編制,滿足實際需要。其次,要把推廣培訓作為提高推廣人員素質(zhì)的關鍵環(huán)節(jié)來抓,如舉辦一些有針對性的專業(yè)技術培訓班、實操技能班,讓技術人員走出去多學習交流,及時更新知識儲備,培訓工作不要流于形式,要切實講求實效。
3.擴大經(jīng)費投入,做到??顚S谩J紫?,要加強基礎設施及相關儀器設備的建設,如果搞檢測沒有儀器、去培訓沒有設備、下鄉(xiāng)服務沒有服務用車等等,技術推廣工作就無法開展。其次,要進行技術推廣、試驗示范工作必須得有經(jīng)費作保障,這些經(jīng)費主要用于支付推廣人員的工資、出差補助、推廣資料的印刷、宣傳示范等。
4.深化推廣內(nèi)容,靈活方式方法。大力推廣畜禽糞污資源化利用各項技術標準、規(guī)范,加快畜禽糞污資源化利用先進工藝、技術和裝備的研究和推廣,著力破除糞污資源化利用過程中的技術和成本障礙,在晉中市推行經(jīng)濟高效的糞污資源化利用技術模式,指導養(yǎng)殖場做好糞污處理,指導種植戶科學合理使用糞肥。推廣的方式方法要豐富多樣,晉中市力求參與面不斷擴大,包括技術咨詢、信息發(fā)布、組織培訓、專業(yè)講座以及入戶一對一技術指導等多種形式,做到靈活運用,成效不斷提高。